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[期刊] 物流技术  [作者] 李亚琦  
对我国水产品冷链物流现状进行分析,指出其中存在的问题,基于此构建了基于物联网技术的水产品冷链物流体系,并提出了该体系顺利运行的完善途径,从而实现冷链物流的全程监控和追溯,降低物流成本,提升管理效率。
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)  [作者] 汪旭晖  张其林  
将物联网技术应用到生鲜农产品冷链物流体系建设中,有助于破解当前冷链物流中断频发的难题,对于确保生鲜农产品质量安全、稳定农产品价格具有重要意义。本文从政府监管部门、冷链相关企业和消费者的功能需求出发,构建了包含多个物联网系统和信息平台在内的生鲜农产品冷链物流体系框架,并从生鲜农产品冷链物流过程视角分析了该体系的运行机理,指出生鲜农产品冷链物联网的完善程度、冷链物联网标准体系以及冷链各节点之间的信息共享程度是该体系运行效率的三个主要决定因素,进而从政府先期投入与优惠措施并举,加快农产品冷链物联网标准体系建设,组建多种形式的冷链物流联盟体系,分阶段、分步骤逐步推进冷链相关企业的物联网化改造,引导消费...
[期刊] 管理现代化  [作者] 邓延伟  邬文兵  许金立  张熠华  
文章分析了水产品冷链物流中各参与主体对冷链物流的绩效期望。运用供应链运作参考模型(SCOR)的整体框架,加入水产品冷链物流的特殊指标,对该模型予以改进,构建出与水产品冷链物流参与主体绩效期望相呼应的绩效评价指标体系。
[期刊] 上海海洋大学学报  [作者] 夏俊  凌培亮  虞丽娟  杨劲松  
为确保水产品的质量安全和实现水产品全产业链全程可追溯,本文以水产品产业链为视角,阐述和分析了我国水产品存在的主要质量安全问题,通过引入无线射频识别、二维码、全球定位系统和地理位置信息系统等物联网的理念和技术,提出了基于物联网的水产全产业链追溯体系,并阐述了其在产业链中各个环节的实现方法。依此,构建了面向企业、政府和消费者的政府水产品全产业链追溯监管云服务,并提出了一种基于RFID和EPC的水产品信息追溯机制,列举了溯源信息范本和EPC编码范例,从而实现从水产品全产业链的全时空静态溯源和动态追溯。最后,本文所提出的基于物联网的水产品追溯体系在上海—台湾中华绒螯蟹种输台任务中得以实践和应用,帮助2...
[期刊] 物流技术  [作者] 程文  
以我国农产品冷链物流现状和存在的问题为背景,依托物联网技术的结构和农产品冷链物流流程,从物联网的信息感知层、网络传输层和应用服务层出发,对各层次中涉及农产品冷链物流各环节的信息和数据采集、传输、反馈等需求进行了具体的物联网应用体系设计。最终形成了一个以物联网各项信息技术为依托,以冷链物流各环节相互联通为要求,以农产品全程监控为目的的物联网应用体系,从而有效地实现了农产品冷链物流各环节的有效监控和数据实时反馈,保障了农产品在冷链物流中的产品质量和安全。
[期刊] 物流技术  [作者] 程文  
以我国农产品冷链物流现状和存在的问题为背景,依托物联网技术的结构和农产品冷链物流流程,从物联网的信息感知层、网络传输层和应用服务层出发,对各层次中涉及农产品冷链物流各环节的信息和数据采集、传输、反馈等需求进行了具体的物联网应用体系设计。最终形成了一个以物联网各项信息技术为依托,以冷链物流各环节相互联通为要求,以农产品全程监控为目的的物联网应用体系,从而有效地实现了农产品冷链物流各环节的有效监控和数据实时反馈,保障了农产品在冷链物流中的产品质量和安全。
[期刊] 农业经济  [作者] 何妍  
随着人民生活水平逐渐提升,在满足基本的物质需求基础上,对于农产品绿色安全提出了更高要求,但当前我国生鲜农产品冷链物流体系建设还不够完善,与人民消费需求之间还存在一定差距。因此有必要针对生鲜农产品冷链物流体系建设存在的问题进行深入分析,从绿色消费角度出发,采取多种措施,构建更加完善的生鲜农产品冷链物流体系,更好的满足人们绿色消费需求。
[期刊] 经济师  [作者] 李楠   李喆   文昊  
随着物联网(Io T)技术的发展和应用,现代物流体系也正面临着巨大的变革。文章旨在探讨基于物联网技术的衡阳市现代物流体系建设路径。通过分析衡阳市现代物流发展的概况和物联网技术在物流业中的应用效果,文章进一步提出了一套完善的智慧仓储和运输体系,构建精细化物流信息平台及创新物流服务模式和管理机制的策略和建议,为衡阳市物流体系的升级和转型提供参考。
[期刊] 科技管理研究  [作者] 姜樱梅  王淑云  马雪丽  
为有效实现农产品冷链物流的节能减排,在分析其实施碳优化驱动因素的基础上,结合生鲜品特性,深入研究农产品冷链物流碳排放成因及其"效益悖反"现象,通过引入第三方、第四方物流企业,构建基于碳优化的农产品冷链物流体系,提出其进一步实现碳优化的相关辅助机制与发展建议,以期为我国冷链物流的低碳可持续发展提供参照。
[期刊] 物流技术  [作者] 王家敏  
对物联网技术进行了分析,并从物联网技术的角度对冷链物流的制冷系统进行了研究,对其系统设计方案以及涉及的关键技术等进行了介绍。
[期刊] 物流技术  [作者] 李海燕  
1引言伴随着国家食品安全保障战略的深入实施,尤其是近几年下发的中央一号文件都在聚焦"三农问题",农产品问题已经成为当今一个热点问题。然而,农产品滞销问题时常发生,冷链物流是其中一大关键问题。尤其是在《农产品冷链物流发展规划》出台之后,农产品冷链物流已经成为国家战略的一个重要组成部分。目前,中国冷链物流体系的建设进入了"建国以来发展最快的时期",不仅是一线城市,在肯岛、天津、沈阳、武汉、西安、福州,甚至日照、宜昌这样的二三线城市也都纷纷兴起了冷链物流园的建设大潮。参与其中的不仅有农产品投资者,更有地产大
[期刊] 物流技术  [作者] 张世杰  
提出了基于物联网技术的无公害蔬菜配送体系架构,该配送体系包括生产源头监控系统、蔬菜配送中心系统、电子商务系统以及从源头到终点的物联网智能监控系统等。通过该体系,可以对无公害蔬菜从生产加工到配送的各个环节实施联网监控,确保无公害蔬菜安全、高效、无误地配送到客户手中。
[期刊] 企业经济  [作者] 孙秀  程士国  
随着农产品的快速发展,我国急需构建与之匹配的现代冷链物流体系。只有将互联网技术与物流业融合起来,构建高度互联互通的物流网络体系,才能不断提高现代物流业的智能化、自动化、专业化水平。同时,基于演化经济学的视角发现,在产业技术范式转换的过程中会出现进入新一轮产业技术范式的机会窗口。目前,大数据、云计算、物联网、人工智能、区块链等现代信息技术正在开启新一轮产业技术范式,这些产业技术有助于现代冷链物流体系实现装卸自动化、运输集约化、仓管智能化、交易网络化、服务个性化,不断提高冷链物流的效率化、信息化与智能化水平。因此,政府、行业协会、物流及相关企业等主体应充分利用产业技术范式转换出现的机会窗口,相互配合、相互协调,促进产业技术的不断创新,加速构建现代冷链物流体系。
[期刊] 世界农业  [作者] 孙秀  程士国  
日本花卉产业的高度发展离不开日本现代花卉冷链物流体系的支撑。日本现代花卉冷链物流体系,包括了入货冷链物流管理和出货冷链物流管理。其本质是将无线射频识别(RFID)技术、电子数据交换(EDI)系统、仓库管理系统(WMS)、互联网(Internet)、人工智能(AI)等现代信息技术融入花卉冷链物流全过程,具有交易网络化、运输集约化、装卸机械化、仓管智能化、容器标准化及服务个性化等特点。日本现代花卉冷链物流体系的构建是日本政府、专业协会、物流企业、技术服务企业、花卉企业等主体在利益共享机制下形成一个利益共同体的结果。借鉴日本现代花卉冷链物流体系构建的经验,中国政府、行业协会、物流及相关企业等主体,应充分利用利益共享机制形成一个利益共同体,不断提高中国冷链物流体系的现代化水平。
[期刊] 商业时代  [作者] 任飞宇  
水产品是我国消费量最大的食品之一,其质量安全越来越引起广大消费者的重视。而以冷链作为保障是解决水产品质量的最好方式。但目前针对水产品冷链质量的研究尚不充分,质量评估系统少之又少且缺乏有效性,日益影响着水产品行业的发展。本文基于水产品冷链质量的特殊性构建评估指标,并通过层次分析法和模糊评价法对指标进行评估。
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