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[期刊] 物流技术  [作者] 张世杰  
提出了基于物联网技术的无公害蔬菜配送体系架构,该配送体系包括生产源头监控系统、蔬菜配送中心系统、电子商务系统以及从源头到终点的物联网智能监控系统等。通过该体系,可以对无公害蔬菜从生产加工到配送的各个环节实施联网监控,确保无公害蔬菜安全、高效、无误地配送到客户手中。
[期刊] 物流技术  [作者] 王雅楠  
从现阶段无公害蔬菜配送中存在的问题出发,构建了无公害蔬菜物流配送系统,并将其发展分为三个阶段,详细论述了三个阶段应该发展的主要业务,确立一个无公害蔬菜配送系统从最初建立到发展壮大的阶段性目标。最终实现的配送系统不仅能满足不同客户群体的需要,还通过HACCP和RFID监控技术确保无公害蔬菜的质量,实现商品可追溯,将可持续发展的思想引入系统。
[期刊] 物流技术  [作者] 吕晓华  张微微  寇雪梅  
1引言食品安全问题关系到人民的健康问题甚至生命安全,与每个人的生活息息相关。近年来,我国食品安全状况令人堪忧,严重的食品安全案件层出不穷,例如,河南南阳的毒韭菜、辽宁沈阳的毒豆芽、湖北宜昌及山东潍坊的毒生姜。这些食品安全问题不仅给人民的生命安全带来威胁,也严重影响了企业的形象,使得人们对所购买的农产品
[期刊] 商业时代  [作者] 张波  王建华  
近年来,随着物联网技术的快速发展,其在各个领域中的应用越来越广泛。而蔬菜作为农业生产的重要对象,探究物联网技术在蔬菜供应链中的应用值得深入研究。本文通过大量查阅文献,在供应链和物联网相关理念和思维的指导下,对蔬菜供应链各流程和蔬菜供应链信息化建设情况进行简单分析和介绍,然后探讨了基于物联网技术的蔬菜供应链的构建目标和结构模型。物联网技术在蔬菜供应链各个环节的应用,将有利于对蔬菜的实时监控、预警和追溯,并有利于削减蔬菜供应链的牛鞭效应。物联网技术在蔬菜供应链中的应用研究对于推动我国蔬菜产业的发展具有十分重要的现实意义和实用价值。
[期刊] 农业经济  [作者] 唐萍  李兵  
蔬菜是城乡居民日常生活中不可或缺的食品,与人们的营养和健康息息相关。随着人们生活水平的不断提高和健康观念的日益加强,无公害蔬菜的消费已成为时尚。近年来,我国无公害蔬菜生产在总量和质量上虽然有一定的发展,但仍然不能满足市场的要求,表现在无公害蔬菜在数量上达不到全国蔬菜总量的1%;在质量上,样品不合格率在20%以上,说明我们对无公害蔬莱生产技术的研究和落实不够,普及面不广,蔬菜无公害生产管理的体系不够健全,不能保证进入市场的产品为合格产品,影响了无公害蔬菜的进一步发展,有必要
[期刊] 世界农业  [作者] 刘滨疆  云晓俊  郝生明  
[期刊] 物流技术  [作者] 李亚琦  
对我国水产品冷链物流现状进行分析,指出其中存在的问题,基于此构建了基于物联网技术的水产品冷链物流体系,并提出了该体系顺利运行的完善途径,从而实现冷链物流的全程监控和追溯,降低物流成本,提升管理效率。
[期刊] 农业经济  [作者] 解兰清  
随着我国加入世界贸易组织和人民生活水平的日益提高,蔬菜市场竞争日益加剧,蔬菜品质特别是食用的安全质量成为进入国际、国内市场的基本标准。提高蔬菜生产的无公害化、机械化、集约化、市场化、优质化程度已成为首要。
[期刊] 山西财经大学学报  [作者] 任艳娜  席磊  马新明  
为了使蔬菜种植人员方便、快速的查询无公害蔬菜病虫害相关信息,保证无公害蔬菜的品质,特开发设计了无公害蔬菜病虫害查询系统。本系统是基于Windows环境下,利用当前流行的工具Macromedia Dreamweaver 8和SQL Server 2000开发完成的,为满足用户的需求,系统提供了对病虫害的查询功能,以及留言咨询功能;系统设计合理,使用户能够方便、快捷地找到相关信息。另外,管理员还可以对信息进行添加、删除和修改,以保证信息的实时性、准确性和权威性。本系统的开发为蔬菜种植人员了解和查询病虫害提供方便,而且对我国农产品质量安全和生态环境安全具有重要意义。
[期刊] 技术经济  [作者] 彭科  安玉发  方成民  
根据2008年对山东寿光样本农户生产无公害黄瓜和西红柿的调研数据,运用数据包络分析法和随机前沿分析法测算了其生产的技术效率,分析了农户生产无公害蔬菜的技术效率的影响因素。结果表明:农户生产无公害蔬菜的平均技术效率低,主要原因是部分要素投入过剩和规模不经济;获取科技信息和建立稳定的销售渠道对提高农户生产无公害蔬菜的技术效率有显著的正效应;利用两种测算方法所得的结果具有一致性。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 王继水  顾卫杰  王景胜  
本文以装备制造业中物联网技术应用为主要服务目标,根据物联网技术体系框架,突出"三结合"的专业内涵建设,构建高职物联网技术应用专业课程体系,充分体现了物联网技术特征与行业应用需求,积极推进高职专业建设与人才培养。
[期刊] 物流技术  [作者] 徐汉柱  
简述了无公害农产品与配送服务体系的含义,分析了广西无公害农产品的生产现状及其配送服务体系的现状,最后对广西建设无公害农产品配送服务体系提出了建议。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 崔言民  王骞  
蔬菜生产有各种不同的组织模式,不同组织模式的成本、利润、经济效益各有不同,本文在所调研的五种模式中分别选取三个样本运用DEA方法进行效益分析并得到了不同组织模式的相对效率,进而通过对相对效率较低的生产者进行生产优化以达到最优效益。
[期刊] 统计与决策  [作者] 何德华  周德翼  王蓓  
本文以消费者问卷调查数据为基础,运用实证分析方法研究了武汉市无公害蔬菜消费行为。通过对购买行为Probit模型和支付意愿Ordered Probit模型的计量经济分析表明,消费者对无公害蔬菜的认知程度和消费者的收入水平显著影响了消费者购买行为和支付意愿,同时年龄也是影响消费者购买行为的重要因素,受教育程度对于消费者支付意愿也有显著影响。
[期刊] 调研世界  [作者] 王仲梅  李丽  王朝良  
本文分析了宁夏蔬菜产业的发展现状;提出了发展循环经济、无公害生产、精细化管理等三方面综合创新路径。重视节约资源、由社区合作经济组织管理产地环境以及推行产品准出制度是本文强调的重点。
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