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[期刊] 林业经济
[作者]
陈红
文章运用经济学的消费行为理论,从消费者对森林食品的偏好分析入手,分析了森林食品具有二元价值结构的特征,推出大多数的消费者对森林食品具有超满足性消费偏好的特性,其效用函数有非1正实根。在此基础上,结合我国森林食品产业发展的特征,导出森林食品产业的需求模型。以期为森林食品产业组织的完善及竞争力的提升提供市场需求的理论分析依据。
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
夏本安 文敏 任煜堃 陈佳楠 糜新宇 王品 唐代生
为了对湖南省各县森林碳汇发展潜力进行定量评价，运用层次分析法选取森林现有和潜在发展面积、森林结构、林木生长率、生物多样性和社会经济５个指标来构建森林碳汇发展潜力指数计算模型，确定权重值分别为０．３５、０．２５、０．２０、０．１０、０．１０。基于森林碳汇发展潜力指数计算模型，将森林碳汇发展潜力等级分为高、中、一般、低，所对应的指数区间分别为（０．６０，１．００］、（０．４０，０．６０］、（０．３０，０．４０］、［０，０．３０］。结果表明：在湖南省１２４个县（区）范围内，森林碳汇发展潜力高的县（区）为沅陵县与安化县。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
邹剑峰 曾莉莉
随着商贸流通业发展层次的不断提升,消费者行为对商贸流通发展的影响越来越大。文章以消费行为理论下的商贸流通业发展评价为研究对象,根据消费行为理论AIDA模型构建了消费者知晓、兴趣、期望、行动四个分析角度,并选取了对应指标的代理指标变量,运用逐步回归法得到消费者行为对商贸流通业发展的影响作用,发现消费者预期需求、消费习惯、使用习惯、服务因素都对商贸流通业的发展有一定的影响。最后,文章对消费者行为理论框架下商贸流通业发展进行了分析,并提出了相关的对策建议。
关键词：
消费者行为理论 商贸流通 发展分析
[期刊] 农业技术经济
[作者]
张小霞 于冷
调查表明,上海市消费者对绿色食品已有较高的认知,但对绿色食品的了解还较少。消费者对大米的安全性评价较好,对绿色大米的认知也较高,但是绿色大米的购买率却不高。通过对影响绿色大米认知和购买因素进行分析,发现消费者的年龄、学历、收入以及对绿色食品的认知会对绿色大米的认知和购买产生较显著的影响。
关键词：
绿色食品 绿色大米 消费者行为
[期刊] 消费经济
[作者]
吴林海 徐玲玲
举国震惊的三聚氰胺污染婴幼儿奶粉的重大安全事故,再次警示中国食品存在安全隐患。在此背景下,本文以江苏城镇居民为研究对象,就消费者对食品安全问题的认知和信息需求与使用行为展开了调查。结果表明,消费者普遍意识到存在食品安全问题,因而需要更完整准确的食品质量安全信息,甚至是食品生产全过程的信息,以满足购买安全食品的需求,并且在选择食品时通过关注质量认证标识、价格和品牌,来规避食品安全风险。
关键词：
食品安全 消费者 三聚氰胺 食品安全信息
[期刊] 林业经济
[作者]
李帅帅 孙贞昌
文章以CO_2排放系数与森林蓄积量扩展法相结合,测算出西部森林碳汇碳抵消成效,结果表明西部森林碳汇碳抵消效果明显,为其换取了发展空间。因此要增加西部森林碳汇量。通过熵权法客观赋权,构建西部森林碳汇发展潜力评价模型,测算出西部12省份森林碳汇发展潜力评价指数,据此将12省份森林碳汇发展潜力分为高、中、低3个等级,研究表明,西部森林碳汇发展潜力最大的省区为广西壮族自治区、内蒙古自治区、云南省。
[期刊] 统计与决策
[作者]
周会敏 帅传敏 程欣
文章基于中国食品产业发展现状,构建了中国食品产业集群可持续发展潜力评价指标体系,根据区位熵理论识别和测度了中国食品产业集群,基于2000~2013年的面板数据,运用改进的熵值法计算得到了各个指标的权重,进而对中国食品产业集群的可持续发展潜力进行了分类评价和综合评价。
[期刊] 技术经济
[作者]
雷霆
参考韩国的经济发展历程,利用产业高级化指标评价产业结构,对中国和印度的产业结构进行对比分析,并通过分析劳动力转移预测未来两国的产业升级前景。研究结果表明:当前印度的产业结构状况优于中国,具有为其经济增长贡献的更大潜力;中国拥有更大的产业升级动力,将在未来缩小与印度的差距;两国的产业结构存在诸多相似问题,可通过广泛合作和共同研究来寻找解决之道。
关键词：
产业升级 经济增长 产业结构
[期刊] 调研世界
[作者]
王殿华 莎娜
本文立足于消费者网购行为视角,研究网购食品安全风险控制措施,首先假设消费者网购行为对网购食品的食品安全风险存在影响,进而通过实证分析得到结论:消费者的受教育程度、客观认知能力和其关注的保质期、送货速度、买家评论对网购食品安全风险防控有正相关影响,而性别、年龄、购买便利性和消费者关注的品牌与价格验证结果不显著,假设不成立。
[期刊] 调研世界
[作者]
王殿华 莎娜
本文立足于消费者网购行为视角，研究网购食品安全风险控制措施，首先假设消费者网购行为对网购食品的食品安全风险存在影响，进而通过实证分析得到结论：消费者的受教育程度、客观认知能力和其关注的保质期、送货速度、买家评论对网购食品安全风险防控有正相关影响，而性别、年龄、购买便利性和消费者关注的品牌与价格验证结果不显著，假设不成立。
[期刊] 世界农业
[作者]
周洁红 姜励卿
食品安全管理绝不仅仅是食品供应者或政府相关机构的职责,食品消费者同样扮演着至关重要的角色,它是整个食品安全管理过程的最终目标指向。消费者在食品安全问题上所体现的态度与消费倾向会对政府和食品企业的行为选择产生深刻影响,而消费者自身的食品安全实践也决定着食品安全管理的效用程度。
[期刊] 林业经济
[作者]
翟绪军 马桂方
产业振兴成为实现乡村振兴的首要任务,文章通过对黑龙江省国有林区实地考察,运用Logistic曲线模型对黑龙江省森林食品产业发展阶段进行识别与分析。研究表明:黑龙江省森林食品产业发展演化过程呈现"S"型走势,表现出明显的阶段性特征,符合产业生命周期一般形态,从2015年开始黑龙江省森林食品产业进入了成长期,产业发展迅猛。结合产业生命周期理论的指导,针对正处于成长期的森林食品产业,黑龙江省政府应从森林资源保护、刺激消费、加强监督等方面采取监管与扶持并举的方式提升森林食品产业的发展水平。
关键词：
森林食品产业 产业生命周期 乡村振兴
[期刊] 农业经济
[作者]
张爱玲
森林食品在维护国家粮食安全重大战略中发挥着举足轻重的作用，发展森林食品是新发展阶段保证粮食安全的必然之路。我国森林食品产业实现了长足发展，产业结构持续优化，企业主体逐渐壮大，科技驱动力不断增强，正在加速向高质量发展阶段迈进。然而，当前我国森林食品产业依然面临科技支撑作用不够，产业质量水平不高，产业结构不尽合理，绿色发展有待加强等问题和短板。未来，森林食品产业要坚持以高质量发展为目标，坚持新发展理念，强化创新驱动引领，提升产业质量标准，优化产业结构，深化改革开放，推动产业绿色发展，构建利益联结机制，协力打造富民产业。
关键词：
大食物观 森林食品 高质量发展
[期刊] 林业经济问题
[作者]
张晓梅 董姝琪
首先,介绍森林食品产业减贫的作用机理,主要包括解决资源落后与发展滞后的矛盾;促进贫困地区收入增长;注重多方交流互动。其次,将森林食品产业的减贫效应分为社会减贫效应、经济减贫效应、生态减贫效应这3个部分。最后,提出加强基础设施建设与品牌宣传;增加产业联动效应;持续带动地区增收等建议,以期为政府相关部门制定政策提供决策依据。
关键词：
森林食品产业 减贫 作用机理 减贫效应
[期刊] 林业经济问题
[作者]
王有志 宋阳
在实地问卷调查的基础上,对黑龙江省森林食品产业发展所处环境进行了SWOT分析,并将分析结果进行量化,进而建立AHP模型以对该产业发展战略进行科学定位。模型研究结果显示:黑龙江省森林食品产业发展应选择机会型开拓战略。最后,提出对策与建议。
关键词：
AHP方法 森林食品产业 发展战略 定位
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