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[期刊] 物流技术  [作者] 朱长宁  
针对南京市常见的两种生鲜农产品供应链模式,构建了生鲜农产品供应链消费者满意度指标评价体系。基于南京市消费者的调查数据,通过赋值打分法,对生鲜农产品供应链模式进行模糊综合评价分析,计算结果表明以连锁超市为核心的生鲜农产品供应链模式的消费者满意度评价要优于以农产品批发市场为核心的模式。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 吴卫群  
本文从消费者、生鲜农产品电商平台、交易环境三个方面建立了生鲜农产品网购消费者信任评价指标体系,并运用层次分析法和模糊综合评价方法对其进行实证研究。研究结果表明:当前生鲜农产品网购消费者的信任仍处于较低水平,加强生鲜农产品网购平台宣传力度、加强网购平台运营管理水平、建立较高的电商平台声誉、控制生鲜农产品价格、提高产品包装和物流服务质量、引入第三方机构认证等措施,是有效提升生鲜农产品网购消费者信任度的关键因素。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 吴卫群  
本文从消费者、生鲜农产品电商平台、交易环境三个方面建立了生鲜农产品网购消费者信任评价指标体系,并运用层次分析法和模糊综合评价方法对其进行实证研究。研究结果表明:当前生鲜农产品网购消费者的信任仍处于较低水平,加强生鲜农产品网购平台宣传力度、加强网购平台运营管理水平、建立较高的电商平台声誉、控制生鲜农产品价格、提高产品包装和物流服务质量、引入第三方机构认证等措施,是有效提升生鲜农产品网购消费者信任度的关键因素。
[期刊] 物流技术  [作者] 何宽  朱长宁  
通过现有数据,分别采用直接测算方法和城乡人均收入比例的回归测算方法,给出了南京市生鲜农产品的消费总量,进而推算生鲜供应链需求量的波动范围。测算结果表明,物流节点城市生鲜农产品供应链系统需求量占城市货物运输总量的比例较小,并具有一定的平衡性;在现有的城市物流体系基础上,城市生鲜供应链的优化整合具有一定的可行性。
[期刊] 价格月刊  [作者] 朱长宁  
近年来,我国生鲜农产品市场发展迅速,但生鲜农产品供应链仍然存在诸多问题。通过分析南京市生鲜农产品供应链现状及存在问题,提出了优化生鲜农产品供应链的思路,并给出了相关政策建议,以期为大城市生鲜农产品供应链的发展提供参考。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 李文  宋慧琪  潘雅翔  罗卿卿  马永强  
[目的]通过向有过O2O模式下生鲜农产品电商购物经历的消费者发放问卷并分析个体特征,运用主成份分析法,探究O2O模式下生鲜农产品消费者购物满意度的影响因素及影响作用。[方法]通过在多个线上网络社交平台以及线下生鲜农产品电商实体门店,向有过O2O模式生鲜农产品电商购物经历的消费者发放调查问卷,通过索取样本数据,分析研究O2O模式下购买生鲜农产品的消费者的个体特征,并通过相关性来分析消费者购物满意度的影响因素之间的关系。[结果]生鲜农产品质量、销售价格、商家的物流配送、消费者使用的支付方式、商家的售后服务、商家的网页设计,均对提升消费者线上线下购买生鲜农产品的满意度有正向的影响。[结论](1)商家应严格把控生鲜农产品质量,保持线上线下的生鲜农产品品质一致性。(2)商家定价应遵循多样定价、合理定价。(3)商家应做好线上的网页设计,维护好线上的网站质量,同时商家应合理进行产品宣传,消除信息误解。(4)商家应提升自己的服务,提供符合消费者购物习惯的支付方式。(5)进一步完善商家的物流配送能力,建立更全面的配送网络,倡导及时、高效配送,提升配送人员素质,提供更优质的配送服务。(6)保障消费者权益并完善商家的售后服务,线下可提供体验性服务满足消费者个性化的消费需求。
[期刊] 地域研究与开发  [作者] 陈轶  刘涛  朱锐  陈文宇  程婷婷  蔡跃  
以南京市6个典型农民集中居住区为研究对象,运用模糊评价法进行居民满意度调查分析,建立了就业状况、住房状况、居住环境、社区生活、经济情况、地理位置和配套设施7个方面27个因子的满意度评价指标体系。结果发现:农民集中居住区的居民对社区生活和地理位置较为满意,而对经济情况、配套设施的满意度较低;居民对就业情况、经济情况关注度较高,而对社区生活、住房状况关注度较低。进一步将27个因子分为高关注-低满意、低关注-低满意、高关注-高满意、低关注-高满意4种类型,在对各类型因子进行优先级排序的基础上,提出了改善农民集中居住区生活满意度的对策建议。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 石岿然  孙玉玲  
高效的农产品流通是平抑农产品价格、实现供需匹配、促进农户增收的有效途径。当前,我国鲜活农产品流通格局不断演化,传统模式与现代模式不断交互、替代、融合,供应链管理理念与信息技术不断发展,单一流通模式逐步趋于多元化,而市场的地域性使得这一特征更加显著。总结美国、日本、荷兰三个发达国家农产品流通模式特点与成功经验,梳理我国鲜活农产品供应链发展历程,综合比较现有农产品流通模式可以发现,农超对接模式与生产者+零售商+消费者模式最为相近,能够有效集合小规模生产商,快速将农产品流通到消费市场,最适合我国当前经济社会发展
[期刊] 物流技术  [作者] 贺国杰  
介绍了生鲜农产品物流供应链的内涵,总结了山东省生鲜农产品物流供应链运作模式的现状,分析了其存在的主要问题,最后提出了超市主导型、批发市场主导型及龙头企业主导型三种可供选择的生鲜农产品物流供应链模式,用以指导山东生鲜农产品物流供应链模式的建设与优化。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 石岿然  孙玉玲  
高效的农产品流通是平抑农产品价格、实现供需匹配、促进农户增收的有效途径。当前,我国鲜活农产品流通格局不断演化,传统模式与现代模式不断交互、替代、融合,供应链管理理念与信息技术不断发展,单一流通模式逐步趋于多元化,而市场的地域性使得这一特征更加显著。总结美国、日本、荷兰三个发达国家农产品流通模式特点与成功经验,梳理我国鲜活农产品供应链发展历程,综合比较现有农产品流通模式可以发现,农超对接模式与生产者+零售商+消费者模式最为相近,能够有效集合小规模生产商,快速将农产品流通到消费市场,最适合我国当前经济社会发展趋势。基于本来生活、顺丰优选两个典型案例,对"互联网+"背景下我国鲜活农产品供应链进行考察发现,"互联网+"下的流通模式更接近农超对接模式,最适合我国国情。在诸多流通模式中,农超对接模式发展潜力更大,生命力更强,能够为农产品销售提供良好平台,能够得到商家的大力支持,能够实现生产者与零售型超市的双赢。政府应继续出台相关政策支持和推动农超对接模式发展,以更好地造福广大农户。
[期刊] 物流技术  [作者] 冯琳  
介绍了我国生鲜农产品物流的发展现状,通过调研分析了当前可以成为供应链参与主体的角色类型,提出了通过以超市为主体的供应链模式解决生鲜农产品物流中存在问题的可行性,并对此方案的实施给予了相应的合理化建议。
[期刊] 商业研究  [作者] 张焕勇  浦徐进  
本文基于Hotelling模型,分别构建了单一"农超对接"和多渠道并存这两种不同流通模式,比较分析了不同模式中合作社、超市和农贸市场的行为,探讨了合作社利用农贸市场来缓解超市渠道压力的可能性和可行性策略。研究发现当超市在渠道中具有的谈判权力较大时,合作社将更偏好于采用多渠道并存的流通模式;反之,则采用单一"农超对接"的流通模式。
[期刊] 物流技术  [作者] 牛小娟  
从分析生鲜农产品的市场特性和配送特性入手,分析了我国生鲜农产品的现状;从供应链管理的视角,依据农产品配送主体的差异,阐述了生鲜农产品配送的4种模式,并指出这几种模式在目前的需求背景下是并存发展的。
[期刊] 农村经济  [作者] 但斌  郑开维  邵兵家  
以"互联网+"环境下电子商务等互联网技术对生鲜农产品供应链带来的变革和创新为切入点,针对生鲜农产品供应链中供求不平衡的现实性难题,文中提出了基于消费众筹的"互联网+"生鲜农产品供应链预售模式,并从价值主张、核心资源、运作流程以及盈利模式四个方面对该商业模式进行了阐释。在此基础上,本文作者结合三类典型的应用案例,分析了该商业模式实践的可行性及应用前景。
[期刊] 农村经济  [作者] 但斌  郑开维  邵兵家  
以"互联网+"环境下电子商务等互联网技术对生鲜农产品供应链带来的变革和创新为切入点,针对生鲜农产品供应链中供求不平衡的现实性难题,文中提出了基于消费众筹的"互联网+"生鲜农产品供应链预售模式,并从价值主张、核心资源、运作流程以及盈利模式四个方面对该商业模式进行了阐释。在此基础上,本文作者结合三类典型的应用案例,分析了该商业模式实践的可行性及应用前景。
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