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[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
王德平 张胜华 沈军
烟草行业作为一种特殊的行业,自从1982年实行烟草专卖制度以来,为我国的经济发展做出了巨大贡献,成长为国民经济发展的支柱产业。卷烟产品质量的高低将直接决定着中国烟草企业在面对国内外激烈竞争中的成败,而目前关于卷烟产品质量的研究更多地局限于化学层面,而不是从消费者的角度出发。因此,本文将以湖北中烟工业公司卷烟产品为例,运用实证研究方法,从消费者感知的角度出发,研究影响卷烟产品质量的众多因素,为企业改进卷烟产品质量提供决策。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
廖文虎 汤定娜
本文构建了在不同的披露策略和不同的信息披露量的情况下,企业如何选择最优的产品生产技术水平的两方博弈模型,并研究了产品质量信息披露对消费者感知的影响。研究发现:当企业愿意投入高水平技术生产时,生产出的产品品质就会更好(产品质量高,产品安全性高),定价会越高,消费者购买意愿更强,企业的市场需求和利润会有显著改善。当信息披露效力和信息量增加时,企业会生产更优质的产品。强制性披露、自愿性披露,以及披露的信息量的不同会对企业制定最优生产决策产生重要影响,同时也会影响消费者的产品质量感知和安全感知。强制性披露的结果并不能有效地改善企业的生产技术和消费者对产品质量和安全性的感知。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
冯忠泽 李庆江
本文在对7省(市)9个地区消费者调查的基础上,对消费者的农产品质量安全认知状况和消费者消费行为的影响因素进行了实证分析。研究结果显示,广大消费者对农产品质量安全非常关注,消费者比较相信政府提供的农产品质量安全信息,但他们对目前的农产品质量安全状况评价不是很乐观。消费者对农产品质量安全的认知水平主要与消费者性别、受教育程度、家庭规模有关。消费者对认证食用农产品的认知水平和消费欲望比较高。此外,政府目前最需加强的是对虚假标注农产品质量安全信息的监管。
关键词：
农产品质量安全 认知程度 实证分析
[期刊] 预测
[作者]
杜立婷 武瑞娟
本文基于我国上海、北京、成都、青岛和沈阳五个城市的消费者对美、德、日、韩的国家形象以及四国产品质量感知的问卷调查,探究不同地区消费者关于国家形象对产品质量感知的影响效应。通过理论梳理和探索性因子分析,本文将国家形象分为三个构面,即认知构面、规范构面和情感构面。结果表明:除规范构面外,国家形象的认知构面和情感构面对产品质量感知的影响效应显著,且具有地区性差异。具体而言,在沈阳、成都等区域中心城市,消费者对国外产品质量的评价较多地受到该国形象情感构面的影响;在我国的一线城市,如北京和上海以及经济发达的沿海城市青岛,情感构面对产品质量感知的影响则相对较弱。本文的研究结论和研究理路对我国企业和公司的跨...
关键词：
国家形象 产品质量感知 中国 地区性差异
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
岳柳青 刘咏梅 陈倩
在农产品电子商务飞速发展的背景下,消费者信任是影响市场良性发展的关键要素。以调研为基本手段,通过构建有序logistic模型探讨了C2C模式下消费者对农产品质量信号的信任评价,并对消费者个体特征、互联网购物经验、风险偏好、消费态度等信任影响因素进行了深入的分析。结果表明:消费者对质量保证信号的信任程度相对较高,服务质量信号次之,产品信息信号和声誉信号的信任程度相对较低;性别、年龄、网络购物的频率、风险偏好、健康意识等对消费者信任有显著影响,上述各个变量的边际效应显示,它们在对农产品质量信号"比较信任"情形下的影响最为显著,而收入、受教育年限、家庭结构、食品安全意识等对消费者信任的影响并不显著。
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
岳柳青 刘咏梅 陈倩
在农产品电子商务飞速发展的背景下,消费者信任是影响市场良性发展的关键要素。以调研为基本手段,通过构建有序logistic模型探讨了C2C模式下消费者对农产品质量信号的信任评价,并对消费者个体特征、互联网购物经验、风险偏好、消费态度等信任影响因素进行了深入的分析。结果表明:消费者对质量保证信号的信任程度相对较高,服务质量信号次之,产品信息信号和声誉信号的信任程度相对较低;性别、年龄、网络购物的频率、风险偏好、健康意识等对消费者信任有显著影响,上述各个变量的边际效应显示,它们在对农产品质量信号"比较信任"情形
[期刊] 农业技术经济
[作者]
聂文静 李太平 华树春
本文基于南京市和武汉市的消费者调查数据，以苹果为案例，综合运用联合分析法、聚类分析和多项Ｌｏｇｉｔ模型，定量研究消费者对生鲜农产品不同质量属性的偏好及影响因素。结果显示，消费者对安全属性最为重视，其次为品质、价格和感官属性；不同类别的消费群体对质量属性的偏好具有异质性，收入水平、购买频率、风险感知和当地食品安全状况对消费者偏好影响显著。最后指出尽管我国食品安全形势逐步转好，随着居民收入水平和生活质量的改善，消费者对食品安全的诉求将进一步提升，生鲜农产品质量安全的政府监管工作任重而道远。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
张天栋 杨建云 朱东来 付磊 王欣林 周博 汤丹瑜 姜华德
根据16个城市的消费者调研数据,在消费者可分辨的香气特征、舒适度、劲头、余味、杂气、烟气浓度和刺激性7项指标基础上,构建了消费者感官综合评价指标体系。文章运用熵值法对这7个指标赋权,克服了综合评价中主观赋值的局限性,借助信息论中熵的概念,建立熵值法综合评价模型,对某卷烟品牌的感官质量进行了评价。从评价结果看出,哈尔滨、成都和昆明的综合评价较好,天津、厦门、兰州等城市的评价相对较差。与实际情况相吻合。熵值法在香烟感官质量评价中是可行的,而且用熵值法赋权的综合评价方法与其它评价方法相比,更客观。
关键词：
消费者 感官评价 熵值法 综合评价
[期刊] 现代管理科学
[作者]
梁新弘
由于科技进步和商业竞争加剧的影响,导致消费者对企业服务便利性的要求与日俱增。文章从服务便利性的认知及分类着手,基于消费者差异、企业运营及产品特性视角,对消费者所感知的决策便利性、接触便利性、交易便利性、利益传递便利性和售后服务传递便利性的影响因素进行探讨。
关键词：
便利性 服务感知 影响因素
[期刊] 产经评论
[作者]
杨万中 蒋传海
厂商之间的价格歧视竞争和消费者议价能力对创新激励会产生较大影响。消费者对商品的偏好存在差异,讨价还价能力也大有不同。建立模型研究市场上讨价还价消费者的存在对于寡头厂商投资激励和定价行为的影响,以及寡头厂商在歧视性定价和统一定价体制下的投资选择问题。在考虑了消费者讨价还价能力的歧视性定价均衡中,厂商对价格接受者索取高价,而对讨价还价者索取低价。如果禁止价格歧视,相比歧视性定价,接受价格的消费者支付相同的价格,讨价还价消费者支付更高的价格,降低了消费者剩余。价格歧视减弱了厂商之间的投资竞争,导致厂商减少投资,而禁止歧视性定价,增强了厂商的投资激励,同时增加了厂商的利润和社会总福利。公共政策的制定不仅要考虑到效率,还要充分考虑不同群体的收入分配。
关键词：
投资激励 讨价还价 统一定价 均衡福利
[期刊] 经济师
[作者]
冯喆 侯霄昱 郭子欣
大数据时代,商业企业越发注重依据海量消费信息制定精准营销策略,卷烟消费者类别的精确识别则是制定精准营销策略的关键。文章构建了包含多指标的改进型RFM模型,采用组合赋权法确定指标权重,以T城市A公司卷烟消费者(会员店)电子数据为基础,并运用K-means聚类方法进行卷烟消费者细分。实证结果表明,利用此方法可将目标消费者细分为五种类型,烟草公司可根据细分消费者类型特征,制定精准营销策略。
[期刊] 管理现代化
[作者]
王德正 郑凯思
以消费者反馈机制为研究背景，对电商产品质量监管策略选择进行研究，构建包括生产商、电商、政府监管部门和消费者在内的四方博弈模型，分析各主体及其动态系统策略选择的稳定性，并对策略演化的相关影响因素进行梳理。研究结果表明：消费者失真评价或投诉率较低时，生产商和电商往往选择提供低质量产品、不检测，危害网络市场发展；消费者失真评价下，生产商不倾向于提供高质量产品，真实评价下有效的政府监管惩罚机制和消费者反馈机制使产品质量安全具有稳健性；提升消费者对生产商名誉影响，提高投诉维权意识，加大政府处罚力度，能够促使博弈系统采取提供高质量产品、不检测、真实评价、宽松监管的演化稳定策略。
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
姜百臣 米运生 朱桥艳
农产品质量信息不对称有可能导致消费者支付意愿不足、优质不优价,造成低端农产品供给过剩、优质农产品供给不足,出现质量性和数量性供求结构失衡的双重矛盾。构建从生产者到消费者的可追溯制度和监测认证制度,虽然可以向消费者提供质量信息,增加产品可信度,但是,生产者释放的质量信息是否能与消费者对质量特征信息的微观解读和选择偏好相吻合是解决问题的关键所在,这方面的研究并没有受到足够的重视。完整获取消费者对农产品蕴涵的各个质量特征信息的认知和选择偏好,可以计算出各质量特征的价格,从而,理解市场价格的构成及其相互作用。通过以供港猪肉、一号土猪肉和有机猪肉为代表的优质农产品的问卷研究发现,消费者对农产品食品的"内在属性"(包括营养、口感、品质、安全性、新鲜程度、卫生状况等)的选择权重及赋值最高,其特征价格弹性为0.1288;其次依次为"质量安全认证"信息和"广告效应"信息,其特征价格弹性分别为0.0224和0.017。这些质量特征价格排序及量值,可以提示我们重点应该加强那些能够提高其质量信息的显示与传递效率、提高其质量认证的可信任度的优质农产品及其为消费者所认可的质量特征,找出农产品供给侧结构调整的短板,实现优质优价的市场机制。
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
姜百臣 米运生 朱桥艳
农产品质量信息不对称有可能导致消费者支付意愿不足、优质不优价,造成低端农产品供给过剩、优质农产品供给不足,出现质量性和数量性供求结构失衡的双重矛盾。构建从生产者到消费者的可追溯制度和监测认证制度,虽然可以向消费者提供质量信息,增加产品可信度,但是,生产者释放的质量信息是否能与消费者对质量特征信息的微观解读和选择偏好相吻合是解决问题的关键所在,这方面的研究并没有受到足够的重视。完整获取消费者对农产品蕴涵的各个质量特征信息的认知和选择偏好,可以计算出各质量特征的价格,从而,理解市场价格的构成及其相互作用。通过
[期刊] 现代管理科学
[作者]
谭晶荣 贺妍婷
文章基于Khandel wal等(2013)的回归反推法,采用2001年～2016年中国与196个国家和地区的双边贸易数据从总体层面对中国进口农产品质量进行了测算,并选取了中国进口农产品贸易研究中涉及的三大类农产品——葡萄酒、奶粉和大豆,按照不同进口来源国对进口农产品质量进行比较分析。研究结果显示:中国进口农产品质量呈现出先升后降的变动态势;而三大类农产品——葡萄酒、奶粉和大豆进口质量变化各具特点。在上述研究基础上,我们对中国进口农产品质量影响因素进行了实证检验。检验结果表明:出口国人均GDP、研发支出、农业就业人员的比重以及与我国签订双边贸易协定均显著正面影响进口农产品质量,出口国贸易开放程度对进口农产品的质量水平有显著的负向影响。
关键词：
进口农产品 质量测算 影响因素分析
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