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[期刊] 商业时代
[作者]
魏国辰 赵洁
构建农产品封闭供应链物流模式,实施准入制度和实时监控与动态跟踪管理,构建具有可追溯性的农产品供应链系统,是实现农产品从生产、加工、交易、物流配送等高效运营的基础,是北京当前社会经济发展中亟待解决的重要问题。并就以大型农产品批发市场运营商、大型农产品加工企业、连锁超市配送中心为主导等三种具体封闭供应链物流模式的构建进行了详细论述。
关键词：
封闭供应链管理 农产品物流模式 核心企业
[期刊] 财经论丛
[作者]
贺华丽 苟建华
超市农产品经营由于质量安全方面的优势,正逐渐成为居民家庭采购食用农产品的主渠道。为更好管控质量安全问题,超市有必要也有条件创新农产品供应链,构建供应链封闭化运行模式,它由市场准入、多级检测、信息追溯三个流程整合而成。本文结合调查数据,从外在推力、市场拉力及企业自身三个方面对实施障碍进行了剖析,并从政府和企业两个角度提出了推进实施超市农产品供应链封闭化运行模式的政策建议。
关键词：
超市 封闭供应链 运行模式 质量安全
[期刊] 管理世界
[作者]
黄福华 周敏
生活水平的提高和社会不断进步使人们对食品质量的要求逐渐提高,从无公害逐渐过渡到了绿色农产品。传统的农产品供应链管理方法是通过对农产品来源与加工过程监控来实现的,往往忽视了物流控制这一有效的手段。本文通过分析封闭供应链环境下如何实施共同物流来实现对绿色农产品的全供应链管理,并设计了4种共同物流运作模式,最后提出了相应的政策建议。
关键词：
封闭供应链 绿色农产品 共同物流 效率
[期刊] 农业经济
[作者]
胡建淼
由于农产品的质量安全与产品供应链实际运行质量及管理水平密切相关，近些年随着食品安全问题的频频发生，如何保证农产品供应链的安全、稳妥性，自然成为学术机构、各级职能部门、政府及社会中间组织等进行农产品质量安全研究和探讨的重要切入点。基于当前农产品供应链多样化呈现的现状，在最大化降低农产品供应链风险隐患的前提下，文中尝试使用封闭供应链运作模式，来解决食品安全问题。
[期刊] 软科学
[作者]
刘伟华 肖建华 焦志伦
选取了以分销商为主导的控制模式、以制造商为主导的控制模式和以政府为主导的控制模式等三种典型封闭供应链模式进行分析,分别以苏果超市、蒙牛奶业和香港政府为例,总结了其运行模式的特点和成本控制方法。最后,提出了我国现有农产品供应链封闭化改造所需条件和成本控制的有关建议。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
王宁 黄立平
通过对农产品物流特性及现状的分析,指出了传统农产品物流模式存在的问题。然后提出了基于信息网络的农产品SCOR模型,并构建了信息网络环境下的农产品物流供应链模式,说明了该模式的优点。最后通过上海市淡水产品供应链物流管理模式的实证分析,证明农产品供应链物流管理模式的有效性和实用性,为我国农产品物流的信息化、集成化及农业产业化提供了值得参考的建议。
关键词：
农产品物流 信息网络 物流 模式
[期刊] 商业经济研究
[作者]
陆华 姬龙康
北京面临非首都核心功能的疏解,农产品批发市场是被疏解的对象。在此背景下,北京农产品流通模式面临转型升级。本文首先研究目前北京市农产品物流配送模式,并通过鱼骨图分析法找出存在缺点。其次在借鉴国内外一些先进农产品配送模式的基础上,提出利用电子商务、物联网等新技术,构建北京农产品配送的新模式。北京市农产品配送系统高效、安全、便捷的运作与百姓利益相关,在京津冀经济发展中具有基础性的作用,不但体现北京首都的承载能力,更影响着城市的高效率运转。
关键词：
农产品物流 配送模式 电子商务
[期刊] 商业经济研究
[作者]
刘伯超
封闭化的农产品供应链有利于压缩成本、提高效率,并有利于产品信息和质量追溯及质量监控和追溯体系的建立与完善,进而实现农业的标准化。但是封闭化的供应链实施存在诸多障碍:从政府因素而言,机构改革困难、人员和技术更新难度大、政策完善难度大等会影响其推进;从市场主体角度,初始成本投入过高、短期效率降低、初始管理难度加大等影响其发展;从环境因素而言,信息和设施覆盖难度大、市场环境不佳制约因素凸显。对此,本文以快递业信息记录和跟踪技术为基础,构建了一个封闭化的供应链新模式,以顺畅流通管理,实现高效的信息录入,并联动检测
[期刊] 商业经济研究
[作者]
刘伯超
封闭化的农产品供应链有利于压缩成本、提高效率,并有利于产品信息和质量追溯及质量监控和追溯体系的建立与完善,进而实现农业的标准化。但是封闭化的供应链实施存在诸多障碍:从政府因素而言,机构改革困难、人员和技术更新难度大、政策完善难度大等会影响其推进;从市场主体角度,初始成本投入过高、短期效率降低、初始管理难度加大等影响其发展;从环境因素而言,信息和设施覆盖难度大、市场环境不佳制约因素凸显。对此,本文以快递业信息记录和跟踪技术为基础,构建了一个封闭化的供应链新模式,以顺畅流通管理,实现高效的信息录入,并联动检测和监督,实现信息的内部循环和反馈。最后,基于封闭化供应链的推进需求,提出了一系列实施路径。
[期刊] 财经科学
[作者]
韩啸 何枫
为了探索农产品封闭供应链运作模式对供应链绩效的影响,构建了供应链封闭化运行策略与供应链绩效影响的理论模型,并借助256家农业龙头企业的供应链调研数据,运用结构方程模型方法进行探究。结果表明,农产品封闭供应链的四种封闭化运行策略对供应链绩效具有显著的正向影响作用,封闭化运行策略的间接影响作用甚至不亚于直接的影响作用。间接作用主要是通过影响供应链契约和供应链协同来实现的,供应链契约和供应链协同是影响供应链绩效的重要中介,而封闭供应链的四种封闭化运行策略的实施会对供应链契约及供应链协同有影响作用。最后,对提高供应链绩效提出了相关对策建议。
[期刊] 农业经济
[作者]
郭俐
本文就供应链物流管理下的农产品交易，农产品供应链物流在信息网络平台的管理模式，基于信息网络平台的农产品物流管理模式的先进性与制约因素，以及应用实例及其影响和引发的思考与研究进行了简要的讨论，以此说明信息网络平台在农产品供应链物流管理中的应用现状和前景。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
徐广姝 刘永胜
盐改方案实施半年多来,不合格食盐流入一些省份的现象时有发生,为当地食盐质量安全带来了隐患,北京市食盐质量安全也面临着挑战,构建后专营时代食盐质量安全保障机制势在必行。可以从封闭供应链的三种封闭运行方式入手,构建北京市食盐市场准入机制、多级质量检验检测机制和质量追溯机制"三位一体"的安全保障机制。具体来讲,一要根据食盐供应链流程,建立涵盖食盐生产、物流、批发、零售各环节的市场准入体系,在各节点设置强制性的市场准入标准和非强制性的市场准入认证;二要建立生产企业自检、当地监管部门检测、北京市盐业公司入库和分装检测、零售终端检测等多级质量检验检测制度;三要尽快建立食盐质量信息追溯系统,并接入全国食盐电子防伪追溯服务平台,以确保北京市食盐质量安全。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
徐广姝 刘永胜
盐改方案实施半年多来,不合格食盐流入一些省份的现象时有发生,为当地食盐质量安全带来了隐患,北京市食盐质量安全也面临着挑战,构建后专营时代食盐质量安全保障机制势在必行。可以从封闭供应链的三种封闭运行方式入手,构建北京市食盐市场准入机制、多级质量检验检测机制和质量追溯机制"三位一体"的安全保障机制。具体来讲,一要根据食盐供应链流程,建立涵盖食盐生产、物流、批发、零售各环节的市场准入体系,在各节点设置强制性的市场准入标准和非强制性的市场准入认证;二要建立生产企业自检、当地监管部门检测、北京市盐业公司入库和分装检
[期刊] 物流技术
[作者]
牛小娟
从分析生鲜农产品的市场特性和配送特性入手,分析了我国生鲜农产品的现状;从供应链管理的视角,依据农产品配送主体的差异,阐述了生鲜农产品配送的4种模式,并指出这几种模式在目前的需求背景下是并存发展的。
[期刊] 软科学
[作者]
张倩 李崇光
实施农产品供应链管理模式首先应选择农产品供应链模式,这些模式包括农产品批发商主导型模式、农产品加工商主导型模式和大型零售商主导型模式。农产品供应链管理必须整合农产品供应链的各成员,加强合作;优化农产品供应链的物流;优化农产品供应链的信息流运作等。
关键词：
农产品 物流 供应链 供应链管理
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