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[期刊] 中国农业科学
[作者]
赵博慧 张影全 景东林 刘保华 程媛媛 苏玉环 唐娜 张波 郭波莉 魏益民
【目的】质量稳定的小麦原粮可以保持加工工艺及其参数基本不变，减少加工过程中人为干预，并降低工艺调整过程损耗，同时保证面制品质量的稳定性。开展品种质量稳定性评价可以为加工企业采购质量稳定的原粮提供参考。【方法】以2013—2019年邢台市和邯郸市种植的7个小麦品种师栾02-1、济麦22、良星99、邯6172、婴泊700、鲁原502和藁优2018为参试样品，采用变异系数定量表征品种在多年、多地的质量稳定性。将容重、籽粒粗蛋白含量、湿面筋含量、面团稳定时间相乘，计算其乘积的变异系数，作为质量稳定性的综合性表征统计量。对同年同地的品种两两配对，分析其质量指标的稳定性。【结果】参试样品容重、蛋白质含量、湿面筋含量、面团稳定时间、质量指标乘积变异系数的波动范围分别为0.06%—5.50%、0.01%—12.21%、0.03%—10.02%、0.4%—138.69%、0.32%—140.01%。配对分析显示，品种容重稳定性从高到低依次为藁优2018、鲁原502、邯6172、良星99、婴泊700、济麦22、师栾02-1。籽粒粗蛋白含量稳定性从高到低依次为藁优2018、邯6172、婴泊700、鲁原502、良星99、济麦22、师栾02-1。湿面筋含量稳定性从高到低依次为藁优2018、邯6172、鲁原502、婴泊700、良星99、师栾02-1、济麦22。面团稳定时间稳定性从高到低依次为婴泊700、济麦22、藁优2018、鲁原502、邯6172、良星99、师栾02-1。上述质量指标乘积稳定性从高到低依次为婴泊700、藁优2018、鲁原502、良星99、邯6172、济麦22、师栾02-1。【结论】参试的质量指标中，容重的稳定性较高，面团稳定时间的稳定性较低，籽粒粗蛋白含量和湿面筋含量的稳定性介于两者之间。以4个质量指标乘积的变异系数为评价依据，婴泊700在参试品种中质量稳定性较高。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
汤永禄 吴晓丽 吴元奇 李朝苏 吴春 郭大明
四川盆地小麦的粒重优势明显,但其稳定性受生育后期不利环境的影响较大,研究籽粒灌浆参数的稳定性对于提高粒重和产量的稳定性十分重要。以10个粒重、熟期和株叶型差异明显的小麦品种为材料,设置5个试验环境(年份×地点),研究小麦籽粒灌浆参数的基因型差异及其稳定性。结果表明,参试品种的千粒重差异很大,环境均值变动在42.9~53.0g之间。多数灌浆参数均存在显著的基因型差异和环境效应,且年份效应大于地点效应。相同年份,粒重(TKW)、最大灌浆速率(Rmax)、平均灌浆速率(Rmean)、渐增期(T1)、缓增期(T3)及快增期灌浆速率(R2)主要受基因型的影响。CM104、CM42、CY23和NM836等...
关键词：
小麦 灌浆参数 基因型差异 稳定性
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李跃建 宋荷仙 朱华忠
对９个小麦基因型在四川省７个不同生态环境下的收获指数、生物产量和籽粒产量的稳定性研究表明，这３个性状均与环境间存在极显著互作，其稳定性参数ｂ和Ｓ２ｄ因基因型不同而表现各异，收获指数受环境的影响大于籽粒产量和生物产量。在高中产环境中，收获指数等３个性状均好于低产环境。不同环境中，收获指数和生物产量都对籽粒产量有显著或极显著影响。收获指数、籽粒产量和生物产量的高低与其稳定性之间彼此独立。改良基因型的收获指数和生物产量对提高籽粒产量有显著的促进作用。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
刘仲齐 饶世达 蒲宗君
１９９３～１９９６，以Ｔ型不育系、保持系和恢复系为材料，对影响Ｔ型杂种小麦种子质量及其稳定性的核质因素进行了研究。结果表明，多数不育系种子的粒重和发芽率仅分别相当于保持系的９０％和５０％左右，年份间的变异较大；有些不育系种子的发芽率在年份间的变异系数高达２３．７％。只有极少数不育系的种子质量与保持系基本相同，且稳定性较好。不育系种子的皱缩程度和发芽率在基因型间存在极显著的差异。不育系和恢复系杂交产生的杂交种子，其粒重主要取决于不育系，发芽率则与双亲都有关系，当不育系种子的的发芽率在７０％以上时，杂交种的发芽率与双亲发芽率的乘积呈高度正相关，ｒ＝０．８５０＊＊。正反交试验表明，恢复基因可以有效地...
关键词：
杂种小麦 种子质量 稳定性 T型细胞质
[期刊] 中国农业科学
[作者]
陈欢 曹承富 孔令聪 张存岭 李玮 乔玉强 杜世州 赵竹
【目的】分析长期施肥条件下小麦产量的变化规律,试图探明淮北小麦产量稳定性对不同施肥模式的响应机制,为淮北砂姜黑土合理施肥管理、改善农田生态系统质量提供依据。【方法】以安徽杨柳长期定位试验为研究平台,通过研究小麦的平均产量、产量年际波动及土壤养分状况对5种施肥模式(不施肥、单施化肥、单施有机肥、有机肥与化肥配施(等氮)、有机肥与化肥配施(高氮))的响应,比较不同施肥条件下淮北砂姜黑土区小麦产量稳定性的优劣,并以此评判施肥的合理性。【结果】淮北砂姜黑土区长期不施肥的小麦产量总体呈下降趋势,年下降量为5.81 kg·hm-2;而长期施肥的小麦产量随时间呈锯齿状波动并总体上升的趋势,其中有机肥与化肥配...
[期刊] 华北农学报
[作者]
孙家柱 尤明山 李保云 郭仁峻 尹峻玉 田立平 苏青 刘广田
研究证明:Zeleny沉降值具有较好的环境稳定性,即环境条件对不同基因型的作用相对一致,并且这种相对稳定性水平至少要高于千粒重。相比之下,SDS沉降值则更多地受到基因型和环境间互作的影响,表现为环境稳定性相对较差,实践中应根据研究的特点选择不同的测试方法。另外新推出的膨胀系数(SIG)法表现出了和Zeleny法几乎同样的环境稳定性,并可以很好地区分品种、种植地点和密度差异对小麦品质的影响,有必要对其进行进一步的研究。麦田基本苗密度从稀条播降至点播水平后几乎所有品质性状都得以改善。这说明密度是优质环境中重要的因素之一。另外淋雨导致的穗发芽对Zeleny沉降值的测定结果影响不明显,但使SDS沉降值...
关键词：
小麦 品质 沉降值 膨胀系数 环境稳定性
[期刊] 中国农业科学
[作者]
徐春英 李玉中 梅旭荣 钟秀丽
【目的】利用气相色谱-燃烧-同位素比值质谱仪(gas chromatography-combustion-isotope ratio masss pectrometry,GC-C-IRMS)测定小麦籽粒氨基酸碳氮稳定同位素组成。【方法】以小麦临汾50744为材料,水解得到其籽粒蛋白质氨基酸,将氨基酸标准样品以及小麦籽粒氨基酸衍生化为N-新戊酰基,O-异丙醇(N-pivaloyl-isopropyl,NPP)氨基酸酯,利用GC-C-IRMS测定其碳氮稳定同位素组成。【结果】氨基酸标准样品的碳氮同位素组成分析表明,NPP氨基酸酯的平均重现性δ13C为0.47‰,δ15N为0.28‰,并没有产生大的...
[期刊] 审计研究
[作者]
闫焕民 严泽浩 刘宁
团队领导者行为特征影响团队绩效,本文基于团队理论视角,采用我国上市公司数据考察审计团队领导核心—签字审计师的搭档稳定性对审计质量的影响。研究表明:签字审计师保持稳定搭档关系可以强化团队成员的心理安全感知,促进团队协同效应发挥,提高审计质量;进一步考虑审计师的异质性,"男女搭配"可以产生异性效应并提高审计沟通效率,增强审计师搭档稳定性对审计质量的积极效应,但"年龄代沟"易导致审计师搭档的认知差异并削弱这一积极效应,然而这一效应的发挥与审计师个人任期、角色等特征无关。故此,会计师事务所应合理配置审计师资源,鼓
关键词：
审计师搭档稳定性 团队协作效率 审计质量
[期刊] 中国农业科学
[作者]
高德荣 宋归华 张晓 张伯桥 李曼 江伟 吴素兰
【目的】系统研究不同施氮量和施氮模式对扬麦13理化品质和饼干加工品质的影响,为弱筋小麦生产和育种提供理论支撑。【方法】试验于2012—2014年在江苏里下河地区农业科学研究所试验基地进行,设4个氮肥处理:A1(120 kg·hm(-2))、A2(180 kg·hm(-2))和A3(240 kg·hm(-2)),氮肥运筹采用基肥:壮蘖肥:拔节肥7:1:2模式;A4(300 kg·hm(-2)),氮肥运筹采用基肥:壮蘖肥:拔节肥5:1:4模式。成熟后收获晒干,测定籽粒蛋白质含量、面粉湿面筋含量、SDS沉淀值、
关键词：
弱筋小麦 品质 稳定性 氮肥
[期刊] 华北农学报
[作者]
李世平 张哲夫 安林利 行翠平 韩东翠 曹亚萍
经过试验 ,用高稳系数法分析品种的高产稳定性 ,计算简便且分析容易 ,但比较粗放。回归系数座标分析法较为详细准确 ,缺点是比较繁琐。所以在对区试结果不需详细分析时 ,用高稳系数法较简便容易 ;如需详细分析时 ,则用回归系数座标分析法较准确可靠。同时对几种品种稳定性参数的准确性进行了比较分析 ,结果表明品种间回归系数的大小能较准确地反映出品种间稳定性差异程度的大小 ,其对稳定性的代表性要准确于其他稳定性参数
[期刊] 现代管理科学
[作者]
徐礼伯
随着环境的变化,企业战略联盟迅速增长,战略联盟已经成为企业取得持续竞争优势的工具。文章从联盟的本质分析了联盟低稳定性的根源,从动态的视角分析了联盟稳定性的内涵与价值,并提出联盟稳定性管理的建议。
关键词：
动态视角 联盟稳定性 价值创造
[期刊] 中国农业科学
[作者]
高志红 陈晓远 罗远培
目的研究不同土壤供水条件下冬小麦不同生育阶段的根、冠平衡与生长稳定性。方法利用管栽试验对供试冬小麦设置11种供水处理。即充分供水、中度缺水、重度缺水、前期中度和重度缺水后分别在分蘖期、拔节期、开花期和灌浆期复水。测定作物根、冠干重。根据已经建立的根、冠关系模型,运用动力系统理论,研究根、冠生长过程中的平衡与稳定性。结果作物根、冠在一生中只有一个随时间而变化的平衡点。水分胁迫使根、冠稳定生长的时间延长,胁迫愈重,延长愈多。复水后作物的稳定生长时间缩短,不稳定生长时间延长。中度水分亏缺条件下开花期复水后,作物的生长由稳定变为不稳定,直到其生育期结束。结论根、冠平衡的本质是,在作物的一生中,根和冠一...
关键词：
冬小麦 根、冠平衡 生长稳定性 土壤水分
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
齐智 石晓艺 蒙立颖 胡甘 宋喜悦
利用2个K型小麦雄性不育系、21个恢复系及2个对照材料,组配杂交组合,经杂交、自交获得F1(AXR)和F2等世代材料,并考查其自交结实率,结合植物数量性状主基因+多基因混合遗传模型进行遗传分析,同时对部分组合的育性稳定性进行研究。结果表明:K型小麦雄性不育系的育性基因rf主要由雌配子传递,属配子体雄性不育类型;育性受2对加性-显性主基因+加性-显性多基因共同控制,且第1对主基因控制育性的作用强于第2对主基因;在F2群体中主基因的遗传率为62.44%,多基因遗传率为0,环境方差占表现型方差的37.56%,说明该类型小麦雄性不育性以主基因遗传为主,同时受多基因和环境的影响。育性稳定性研究表明,虽然...
关键词：
小麦 粘果山羊草 遗传模型 育性稳定性
[期刊] 中国农业科学
[作者]
赵广才 万富世 常旭虹 刘利华 杨玉双 杨丽珍 池忠志
【目的】研究氮肥对不同强筋小麦产量和蛋白质含量的调控效应,以及小麦蛋白质的稳定性。【方法】利用7个强筋小麦品种,按统一方案分别在6个省进行试验,成熟时按小区收获,测定籽粒产量和籽粒蛋白质含量。【结果】在0～300kg·ha-1施氮范围内,不同品种在各试验点均表现随施氮量增加产量逐渐提高,处理间达到显著差异水平,但每公顷施用300kg氮素仅比施用225kg的处理增产1.6%。随着施氮水平的提高,不同施氮处理在各试验点之间产量的变异系数逐渐降低,表明施氮和产量水平的提高可以缩小不同地区产量的差异。8901-1和豫麦34对氮肥较敏感,增施氮肥的增产效果明显;济麦20和皖麦38稳产性较好。各试验点间的...
关键词：
强筋小麦 产量 蛋白质含量 稳定性
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
张群远 孔繁玲
本文探讨了作物品种多年多点区试中几种基因型与环境互作（G×E）方差的部分方法及其相应的稳定性含义，提出以地点内品种×年份（V×Y）和年份内品种×地点（V×S）的互作变异系数来评价品种稳定性，同时以Shukla方法为基础，发展了一套分解V×Y和V×S方差到品种的方法，并以黄河流域棉花区试的一套资料为例进行分析。最后对本文方法在实际应用中的问题作了讨论。
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