- 年份
- 2024(6560)
- 2023(9456)
- 2022(8223)
- 2021(7984)
- 2020(6869)
- 2019(15947)
- 2018(15630)
- 2017(29156)
- 2016(16456)
- 2015(19329)
- 2014(19230)
- 2013(18001)
- 2012(15993)
- 2011(14090)
- 2010(13952)
- 2009(11945)
- 2008(11240)
- 2007(9596)
- 2006(7963)
- 2005(6709)
- 学科
- 管理(53981)
- 济(53506)
- 经济(53453)
- 业(46811)
- 企(41014)
- 企业(41014)
- 方法(29741)
- 数学(25573)
- 数学方法(25151)
- 财(17905)
- 理论(14319)
- 中国(14067)
- 农(13182)
- 务(12539)
- 财务(12490)
- 财务管理(12461)
- 业经(12198)
- 企业财务(11774)
- 技术(11294)
- 教学(11175)
- 教育(10878)
- 贸(10840)
- 贸易(10838)
- 易(10620)
- 制(10141)
- 划(9496)
- 和(9353)
- 银(9010)
- 银行(8997)
- 农业(8706)
- 机构
- 学院(209827)
- 大学(202706)
- 管理(85407)
- 济(79106)
- 经济(77295)
- 理学(72948)
- 理学院(72187)
- 管理学(70892)
- 管理学院(70464)
- 研究(58169)
- 中国(45091)
- 京(41393)
- 财(38160)
- 科学(33568)
- 江(31652)
- 财经(30166)
- 中心(29406)
- 技术(29099)
- 范(28115)
- 业大(27880)
- 师范(27842)
- 经(27705)
- 农(27142)
- 所(26354)
- 职业(26337)
- 州(25523)
- 北京(25220)
- 研究所(23877)
- 经济学(23515)
- 财经大学(22652)
- 基金
- 项目(143199)
- 科学(113997)
- 研究(111997)
- 基金(101063)
- 家(85543)
- 国家(84754)
- 科学基金(75169)
- 社会(67946)
- 社会科(64387)
- 社会科学(64370)
- 省(59105)
- 教育(58378)
- 基金项目(54106)
- 划(49118)
- 编号(48695)
- 自然(48370)
- 自然科(47335)
- 自然科学(47326)
- 自然科学基金(46436)
- 资助(41263)
- 成果(38164)
- 课题(34476)
- 部(32651)
- 重点(32461)
- 创(31763)
- 发(29713)
- 项目编号(29653)
- 大学(29392)
- 教育部(29227)
- 创新(29205)
- 期刊
- 济(80780)
- 经济(80780)
- 研究(56658)
- 中国(46168)
- 教育(41820)
- 管理(34729)
- 财(32436)
- 技术(26067)
- 学报(25909)
- 科学(24941)
- 农(22386)
- 大学(21784)
- 学学(19966)
- 融(17695)
- 金融(17695)
- 职业(16350)
- 农业(15616)
- 财经(14791)
- 业经(13194)
- 经(12783)
- 经济研究(11787)
- 业(10951)
- 财会(10557)
- 问题(10433)
- 坛(10348)
- 论坛(10348)
- 技术教育(10220)
- 职业技术(10220)
- 职业技术教育(10220)
- 图书(9746)
共检索到305387条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 经济师
[作者]
周令芳
高职院校酒店管理专业学生核心能力的培养,是为了适应社会发展、劳动力市场转变所产生的职业改变以及岗位变化的需求,是提升高职酒店管理学生就业竞争力、职业适应性及其终身发展能力的重要课题。文章从国际品牌酒店入驻本土市场的环境下入手研究培养和提升高职酒店管理专业学生的核心能力的方法与途径。
关键词：
酒店管理 核心能力 培养
[期刊] 中国成人教育
[作者]
伍剑琴
本文在对高职院校酒店管理专业学生职业核心能力培养方法进行充分调研的基础上,总结了职业核心能力培养过程中理论教学方法、实践教学方法的应用。重点分析如何在充分考虑高职院校酒店管理专业学生的专业特点、职业心理成长规律的前提下,合理安排实践教学的时间节点,将职业核心能力模块课程与实践教学环节有效地结合在一起,才能真正实现学生职业核心能力培养的最大效果。
[期刊] 中国成人教育
[作者]
伍剑琴
本文在对高职院校酒店管理专业学生职业核心能力培养方法进行充分调研的基础上,总结了职业核心能力培养过程中理论教学方法、实践教学方法的应用。重点分析如何在充分考虑高职院校酒店管理专业学生的专业特点、职业心理成长规律的前提下,合理安排实践教学的时间节点,将职业核心能力模块课程与实践教学环节有效地结合在一起,才能真正实现学生职业核心能力培养的最大效果。
[期刊] 企业经济
[作者]
邹光勇 余宏柱 刘明宇
近些年来我国高星级酒店经营绩效下降,并随之出现了一些新难题,本文试图从决策管理及其影响因素角度来研究上述问题。本文通过对上海国际高星级酒店中高层管理人员进行了访谈和问卷调研,建立了决策管理运作效率影响因子模型来进行分析。结果表明,影响决策水平最重要的因素是团队行为整合度,而团队行为整合则受工作经验分享度、决策程序满意度、不同部门间协作度的影响。本研究的主要贡献在于提出了整合对于决策效率和整体运作效率的影响,强调了高管团队整合的重要性。
关键词：
高星级酒店 决策管理 行为整合 运作效率
[期刊] 旅游科学
[作者]
陈勇
作为委托方的酒店业主如何对作为受托方的酒店管理公司进行有效的激励约束,是当今酒店管理实践的重要任务,也是旅游管理理论关注的前沿课题。本文在对国内52家国际品牌酒店的业主代表进行深度访谈和问卷调查的基础上,从酒店管理受托方的选择问题、报酬问题、控制问题、竞争问题和声誉问题五个方面,制订相关的指标,对酒店管理受托方的激励约束现状进行分析,认为目前的状况尚不够理想,并指出了当前酒店委托管理经营方式在实施过程中的一些亟需解决的问题。
关键词：
酒店委托管理 受托方 激励约束
[期刊] 职业技术教育
[作者]
刘加凤
高职酒店管理专业学生核心能力评价指标体系的构建应坚持导向明确、全面具体、实践可行、科学合理的原则,并结合高职酒店管理专业培养现状和学生特点,确定指标体系雏形。在此基础上,采用德尔菲专家咨询法科学地筛选出学生核心能力评价指标。
[期刊] 教育与职业
[作者]
臧其林
国际品牌酒店蜂拥入驻给我国带来了酒店专业人才培养上的深刻变化。中高职、本科乃至研究生教育都在探索如何培养国际化酒店人才。文章通过对苏州旅游与财经高等职业技术学校酒店专业的人才培养机制、课程教材体系、师资队伍、教学过程等方面的国际化探索和实践总结,拟为高职酒店专业国际化人才培养模式构建提供范例。
关键词：
高职教育 酒店专业 国际化 人才培养
[期刊] 教育与职业
[作者]
谭欣 鞠红霞
"工学结合"人才培养模式在高职酒店管理专业中的应用,使"校、企、生"实现了三赢。文章对目前酒店管理专业"工学结合"的"学工交替"模式、"2+1预就业"模式、"订单培养"模式进行了对比比较,提出了"依托行业资源,加快专业建设和课程教学改革""加强校内外实训基地的内涵建设""增强酒店管理专业的社会服务功能"等"工学结合"人才培养模式精细化发展的策略。
关键词：
工学结合 人才培养模式 酒店管理
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
杨红波
围绕"工学结合、校企合作"的人才培养要求,产生了多种高职教育酒店管理专业人才培养模式,在酒店管理专业人才培养中起到了良好的效果,但也存在一些问题。"HOTEL"人才培养模式,旨在增加人才培养模式的适用性和社会服务能力,形成核心竞争力,提高毕业生的就业对口率和从业延续性。
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
仇松祥
高职酒店管理专业改革难以深化,关键在于没有正确把握当前酒店人才培养制约因素。本文分析了现阶段高职酒店管理专业人才培养中存在的问题,并提出了相应的对策。
关键词：
高职 酒店管理 人才培养 改革
[期刊] 教育与职业
[作者]
黄德桥 杜文静
高职酒店管理专业实施现代学徒制人才培养模式是提高酒店专业人才培养质量的重要途径。现代学徒制视域下高职酒店管理专业人才培养面临育人主体单一、企业缺乏参与动力、项目组织无序、教学过程评价难的难题。据此,文章提出了高职酒店管理专业实施现代学徒制人才培养模式的对策:多方合作促进现代学徒制发展,提升企业参与动力,规范项目实施,完善教学过程评价,落实经费保障。
关键词：
现代学徒制 高职院校 酒店管理 人才培养
[期刊] 经济师
[作者]
廖丽华
世界全球化和信息化的迅猛发展,促进了酒店业的大发展,酒店业正面临着前所未有的机遇与挑战,作为人才输出的高职酒店管理专业承担着培养酒店人才中坚力量的重任。文章对新形势下的高职酒店管理专业人才培养现状进行分析,并提出了相关的应对措施。
关键词：
酒店管理 人才培养 课程思政
[期刊] 教育与职业
[作者]
侯明贤
在职业教育中培养学生的关键能力是目前国际职业教育界普遍关注的问题。文章以关键能力概念提出的背景为基点,分析了关键能力确立的依据,探讨了高职酒店管理专业学生关键能力的结构类型,以期对高职院校酒店管理专业教学计划的制订、课程内容的选择等提供可资借鉴的依据。
关键词：
高职教育 酒店管理专业 关键能力
[期刊] 中国成人教育
[作者]
林艳丽
高职酒店管理专业设置必须适应社会的发展需要才能更具生命力。近年来,我国酒店行业陷入一个怪圈:一边是酒店管理专业大学生毕业就失业或跳槽,一边是饭店业人力资源的短缺。在高星级酒店数量逐年增加的形势下,而每年学生的对口就业率均未过半数,并有不断降低的趋势。通过分析酒店人才流失与高职酒店管理专业教育存在问题之间的关系,提出了一系列解决问题的办法。
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
