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[期刊] 商业经济与管理
[作者]
陆娟 张振兴 杨青青
面对近年来国内外频发的食品安全事件所引发的食品品牌信任危机,如何有效提升食品品牌的消费者信任或使一个不知名的食品品牌获得消费者的信任,是目前业界普遍关心的问题。已有研究表明,产品信息对食品品牌信任的影响明显,但对相关问题缺乏系统深入研究。文章在借鉴前人研究成果的基础上,进一步界定食品品牌信任的内涵,开创性地以品牌联合为增加品牌信息之手段,构建以增加品牌信息为核心的食品品牌信任提升机制模型,以实施不同形式品牌联合的不知名食品品牌为研究刺激物,通过比较不同联合模式下食品品牌信任的变化,系统研究食品产品的品牌信任影响机制,以探寻食品品牌信任的提升机制、手段与方法。
关键词：
品牌联合 品牌信任 感知风险 熟悉度
[期刊] 生态经济
[作者]
罗峦 李崇光
推进我国绿色食品产业快速发展的有效途径在于实施品牌营销战略,发挥绿色食品的品牌魅力,而绿色食品品牌营销的关键在于凸显品牌的核心价值。文章深入分析了我国绿色食品生产企业实施绿色食品品牌营销战略过程中在核心价值的建立和传播等方面存在的问题,并提出了相应的对策建议。
关键词：
绿色食品 品牌营销 品牌核心价值
[期刊] 统计与决策
[作者]
冯浩
文章通过结构方程的实证方法,研究了成分品牌联合相关因素与联合效应之间的影响关系。以计算机制造业成分品牌联合为实证研究的对象,采用国内外相对较成熟的量表,对采集到402份有效样本进行了实证研究。
关键词：
成分品牌 感知质量 购买意愿
[期刊] 统计与决策
[作者]
李航 宋效中 马梦月
文章通过构建品牌关系对品牌联合评价影响的概念模型、设计变量指标、收集调查问卷,并运用结构方程模型进行实证分析。研究结果表明:品牌关系三维度:品牌认知、品牌情感、品牌忠诚均对品牌联合评价具有显著的正影响。
关键词：
品牌联合 品牌关系 品牌联合评价
[期刊] 企业管理
[作者]
毛瑞锋
当“索尼-爱立信”横空出世的时候,一开始许多人都觉得这个名称怪怪的。随着市场竞争的加剧,也许这样的“怪名称”会越来越多。
[期刊] 商业研究
[作者]
单汨源 谢瑶瑶 刘小红
建设产品可追溯体系,企业的内部动因十分重要,而企业提升品牌资产的强烈需求可以转化为建设产品可追溯体系的内部动因。本文依据SOR模式分析信号机制影响品牌资产形成的过程,构建可追溯信号促进品牌资产形成的机理模型,以我国婴幼儿奶粉行业为例实证检验产品可追溯信息机制对品牌资产形成的作用。结果表明构建品牌资产是食品企业实现可追溯的有效内部动因,可追溯信号能沿双路径促进品牌资产形成,中心路径为"信息质量→信息采纳→品牌认知→品牌转换",边缘路径为"信源可信度→信息采纳→品牌情感→品牌转换"。研究结论为食品企业制定可追
[期刊] 软科学
[作者]
龚艳萍 范书利
研究了当品牌延伸的契合度高和低时,对品牌信任、品牌象征价值及品牌忠诚的不同影响,并利用结构方程模型验证了品牌信任和品牌象征价值在品牌延伸对消费者品牌忠诚影响中的中介效应。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
袁胜军 胡甲滨 韩一朋
本文以三种不同类型的产业集群品牌(温州鞋业、青岛家电、中关村示范区)为研究对象,探索品牌认知、品牌感知因素、品牌信任之间的关系,将产业集群的品牌感知因素归结为品牌个性感知、品牌价值感知、品牌质量感知三个方面,并建立了各品牌感知因素之间的结构方程模型。通过实证研究,发现品牌感知因素在品牌认知与品牌信任之间起到中介作用,此外不同类型的产业集群品牌模型中品牌感知因素中介效应强弱存在差异,如在品牌感知因素中品牌个性感知对于中关村示范区的中介效应大于其它两个因素。因此,研究不仅证明了感知的中介效应,还针对不同类型的产业集群品牌提出不同的加强品牌信任的建议。
[期刊] 华东经济管理
[作者]
康庄 石静
文章在文献回顾的基础上,构建了品牌资产、品牌认知和品牌信任之间的关系的概念模型,针对移动通讯服务的特殊情况,借鉴前人的基础上设计量表,并通过563个样本的调查进行实证分析,运用结构方程模型对概念模型进行了检验和修正。结果表明品牌形象认知对品牌资产有直接正向影响,并通过品牌价值认知、品牌信任对品牌资产产生间接影响;品牌价值认知对品牌资产有直接的负向影响,但是通过品牌信任对品牌资产有间接的正向影响;品牌信任对品牌资产有直接的正向影响。在此基础上,文章提出了注重品牌形象塑造与沟通、增进消费者信任等针对企业的建议
关键词：
品牌资产 品牌认知 品牌信任
[期刊] 中国农村观察
[作者]
夏晓平 李秉龙
本文以羊肉产品为例,利用在内蒙古呼和浩特市和包头市两地的调查数据,通过建立二元Logistic模型定量分析了消费者的品牌信任、消费者的个人特征及家庭特征等因素对品牌羊肉产品购买行为的影响程度和作用方向。研究结果表明:随着对品牌信任程度的提高,消费者购买品牌羊肉产品的倾向会显著提高,购买品牌羊肉产品的消费者比例会显著增加;此外,性别、受教育程度、是否有16岁以下的孩子或60岁以上的老人、对政府质量安全监管的信赖程度、购买场所以及受销售人员推销的影响程度这6个变量对消费者的品牌羊肉产品购买行为有显著的正向影响,而变量"对购买便利程度的考虑"则对消费者的品牌羊肉产品购买行为有显著的负向影响。
关键词：
品牌信任 食品 羊肉产品 消费者行为
[期刊] 技术经济
[作者]
刘增金 乔娟 王晓华
利用北京市实地调查的495份消费者问卷,选用双变量Probit模型,实证研究了品牌可追溯性信任对消费者猪肉消费行为的影响,定量分析了品牌可追溯性信任变量可能存在的内生性问题,以及不同追责意识下品牌可追溯性信任变量对消费者品牌猪肉购买行为影响的差异,全面考察了消费者品牌猪肉购买行为的影响因素。研究发现:消费者普遍倾向于购买可以明确识别品牌的猪肉,且多数消费者将之转化为行为习惯;消费者对品牌可追溯性的信任度整体较高,大多数消费者相信对可以明确识别品牌的猪肉比不能明确识别品牌的猪肉更易追查到安全事件责任人;消费
关键词：
品牌信任 可追溯性 消费行为 猪肉产品
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
杨智 许进 姜鑫
基于精细加工可能性模型和３８９个实验样本，选取绿色认证和论据强度作为自变量，消费者认知需求为调节变量，运用独立样本Ｔ检验和多因素方差分析法，探讨绿色认证和论据强度对绿色食品品牌信任的影响，结果表明：绿色认证和论据强度都能显著提升消费者的绿色食品品牌信任；消费者的认知需求调节了绿色认证和论据强度对绿色食品品牌信任的影响；在低认知需求情况下，绿色认证和论据强度会交互影响消费者的绿色食品品牌信任，而在高认知需求情况下无交互影响。
[期刊] 企业经济
[作者]
高原 朱丽莉
厂商通过品牌宣传、广告营销等方式向消费者传递企业产品质量信息,在缓解信息不对称的问题上起到了一定的作用。但是在食品行业中,如果消费者已经对食品加工企业的产品安全性产生了怀疑、甚至持不信任态度,那么信号发送作用还依然有效吗?如果信号发送受到影响,食品加工企业又该如何应对以强化信号发送的作用,使企业尽快走出信任危机的阴影?针对这些问题,本研究在食品行业面临食品安全信任危机的大背景下,以嵌入理论为基础,通过情境模拟实验的方式,实证研究嵌入活动情境下的大型乳制品企业信号发送模式对消费者食品安全信任的影响。
关键词：
食品安全 嵌入 信号发送 消费者信任
[期刊] 现代经济探讨
[作者]
徐和清
品牌企业发生食品安全事故的主要原因包括:品牌企业追求品牌价值最大化的竞争策略使供应链经营模式畸形化,品牌企业实施创新型竞争策略引发食品价值性与营养性矛盾,品牌企业传统业务流程引发对消费者责任意识弱化,地方政府基于消费者权益保护的监管行为具有外部效应约束了监管动力。为有效治理品牌企业食品安全事故,应采取的主要策略包括:供应链上品牌企业对中小企业经营控制行为向经营服务行为转变,品牌企业应建立基于消费者营养性的产品价值创新战略,品牌企业应建立与食品安全相适应的业务流程,建立监管与服务并举的地方政府监管体制及多层次社会参与的品牌企业监管机制。
[期刊] 企业经济
[作者]
高原 朱丽莉
厂商通过品牌宣传、广告营销等方式向消费者传递企业产品质量信息,在缓解信息不对称的问题上起到了一定的作用。但是在食品行业中,如果消费者已经对食品加工企业的产品安全性产生了怀疑、甚至持不信任态度,那么信号发送作用还依然有效吗?如果信号发送受到影响,食品加工企业又该如何应对以强化信号发送的作用,使企业尽快走出信任危机的阴影?针对这些问题,本研究在食品行业面临食品安全信任危机的大背景下,以嵌入理论为基础,通过情境模拟实验的方式,实证研究嵌入活动情境下的大型乳制品企业信号发送模式对消费者食品安全信任的影响。
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食品安全 嵌入 信号发送 消费者信任
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