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[期刊] 物流技术
[作者]
鞠红
运用协同学理论,将复杂科学的研究方法作为方法论基础,通过研究指出构建完善的生鲜农产品冷链是目前的首要任务,并指出建设产地生鲜农产品配送中心和鼓励第三方冷链物流企业向农村市场发展是有效的完善策略。
关键词：
生鲜农产品 冷链物流 协同学
[期刊] 农业经济
[作者]
刘航
目前，我国生鲜农产品冷链物流面临着信息技术落后、基础设施较少、运作水平低下等诸多问题，已经进入了其发展瓶颈，需要更多地去探索新的高效运作路径。文章从冷链物流协同的内涵与研究理论基础入手，提出生鲜农产品冷链物流协同模式的概念，并对该物流系统中存在的问题进行形成机理分析，将冷链物流系统协同作为提高生鲜农产品物流系统性能的关键路径，并且指出该协同路径的实现机制，从而降低成本、提高消费者满意程度。
关键词：
生鲜农产品 冷链物流 协同路径 实现机制
[期刊] 物流技术
[作者]
徐耀群 程林
在对相关文献进行综述的基础上,基于服务收费水平、网络覆盖率、保持产品质量安全、冷链基础设施、冷链货物追踪、冷链技术水平和财务稳定性七项评价指标,建立了生鲜农产品冷链物流企业综合能力的评价体系,对生鲜农产品冷链物流企业的综合能力进行评估。在此基础上,采用序关系法和熵值法分别确定主、客观权重,并按比例进行组合赋权,建立了TOPSIS评价模型。同时,利用算例分析,证明了该评价方法的科学性和适用性,对解决实际问题具有一定的参考价值。
[期刊] 物流技术
[作者]
唐秀英 杨琳琳 施杰 陈立畅 张佳进 计丕富
针对区域性生鲜农产品冷链物流网点布局优化问题,提出了一种简单的冷链物流网点布局优化方法,通过收集当地生鲜农产品供应情况,使用该方法确定网点的覆盖范围,并进一步确定出网点选址的位置以及网点总容量。实证过程表明,该方法运算快捷,所得的结果比较合理,能弥补云南生鲜农产品冷链物流网络系统的空白,为政府优化生鲜农产品冷链网络节点布局提供理论支持和决策参考依据。
关键词：
生鲜农产品 冷链物流 网点布局优化
[期刊] 物流技术
[作者]
李洋 杨学春 肖生苓
以鲜果冷链物流系统为研究对象,应用协同学理论研究鲜果冷链物流系统协同问题,寻找影响鲜果冷链物流系统运作的主导因素-序参量,通过建立冷链物流系统协调度模型,来揭示序参量支配系统协同运作的一般规律。通过数据验证,分析并说明黑龙江省鲜果冷链物流系统的协调度、协同趋势,使其鲜果冷链物流系统各环节协调运作,提高物流效率,降低物流成本。
关键词：
协同学 协调度 冷链物流 鲜果 黑龙江
[期刊] 现代管理科学
[作者]
刘睿智 赵守香 张铎
长三角地区物产丰富,生鲜农产品众多,随着互联网+、移动电子商务的快速发展和国家"精准扶贫"战略的支持,生鲜农产品电子商务迅速崛起。在生鲜农产品物流过程中存在着成本高、配送范围有限、损耗大等问题,针对这些问题冷链供应链管理系统的应用可以提高资源利用率,减少损耗,降低物流成本;实时监控生鲜农产品,便于追溯和召回,保证质量安全;提高信息化管理水平和客户服务水平。希望冷链供应链管理系统的应用能够推动长三角地区生鲜农产品电商行业的发展,为长三角农村贫困地区精准扶贫提供借鉴与参考。
关键词：
生鲜电商 农产品 冷链 供应链 管理系统
[期刊] 物流技术
[作者]
董君成
1冷链物流信息追踪系统需求分析传统意义上的冷链物流追溯系统是由信息采集、互联网和客户端应用等部分组成。信息采集部分主要是射频识别系统读入EPC标签;互联网部分可以解读EPC成字符串以便网络传输及数据库接收;客户端应用部分则是客户根据EPC查询,ONS\PML服务器反馈主机页面的
[期刊] 物流技术
[作者]
王宏伟
分析了国内生鲜农产品的冷链物流组织模式及其与发达国家相比存在的差距,提出了我国生鲜农产品冷链组织模式构建的阶段性对策以及组织模式完善的建议。
关键词：
生鲜农产品 冷链 第三方物流 组织模式
[期刊] 改革与战略
[作者]
郭丽娜
文章指出,我国目前生鲜农产品冷链物流组织模式主要有农户自营、以农民合作组织为核心、以农产品加工企业为核心、以批发市场为核心和以超市为核心等5种。这些组织模式普遍存在社会化组织程度低、物流主体形式单一和发展不成熟等问题。要完善我国生鲜农产品冷链组织模式,一要从增强加工增值功能和实现生产专业化、差异化方面加强农民合作组织创新,实现兼并联合;二要从加强物流设施的改造和建设以及加强辐射网络建设方面实现农产品第三方物流企业创新。
关键词：
生鲜农产品 冷链 第三方物流 组织模式
[期刊] 农业经济
[作者]
肖锭
随着我国经济的不断发展,我国人民的生活水平也在不断的提高,人们对农产品的需求的种类越来越多,对农产品质量的要求也越来越高,为了满足人们的需求,冷链物流在我国迅速发展开来,本文通过对生鲜农产品的冷链物流模式进行分析,为我国未来冷链物流发展以及节约相关成本提供思路。
[期刊] 农业经济
[作者]
王红梅
冷链物流与食品安全紧密相关。加强生鲜农产品从源头采摘、流通、加工到销售的全程冷链物流管理，升级农产品冷链物流温控设施，已成为社会关注的热点。文章结合生鲜农产品的特点、生鲜农产品物流的特殊性，分析了我国目前生鲜农产品冷链物流发展过程中存在的冷链流通率偏低、人才紧缺和冷链专业化程度不高等问题，提出做好生鲜农产品＂最先一公里＂、完善冷链物流基础设施、培养专业化人才以及大力发展我国第三方冷链物流企业是提高我国生鲜农产品冷链物流效率，降低成本的主要途径。
关键词：
农产品 冷链物流 农产品冷链物流
[期刊] 农业经济
[作者]
何妍
随着人民生活水平逐渐提升,在满足基本的物质需求基础上,对于农产品绿色安全提出了更高要求,但当前我国生鲜农产品冷链物流体系建设还不够完善,与人民消费需求之间还存在一定差距。因此有必要针对生鲜农产品冷链物流体系建设存在的问题进行深入分析,从绿色消费角度出发,采取多种措施,构建更加完善的生鲜农产品冷链物流体系,更好的满足人们绿色消费需求。
[期刊] 改革与战略
[作者]
赵立娥
文章从运输成本、仓储成本、惩罚成本与物流管理费用四个方面分析了冷链物流成本,并建立了成本优化模型。文章认为,应通过制定农产品冷链物流法律法规和标准、提供精益的物流服务、建立一体化的农产品冷链物流模式及加大冷链物流技术和设备研发力度等措施优化生鲜农产品冷链系统成本。
关键词：
生鲜农产品 冷链物流 成本优化
[期刊] 商业经济研究
[作者]
杨亮
丰富冷链物流网络，是新时期满足我国城乡居民日益增长对美好生活需要的必经之路，对于疏通我国生鲜农产品流通桎梏具有重要的指导价值。本文基于2008-2020年61个城市的面板数据，实证检验了冷链物流网络对生鲜农产品价格的影响。研究结果表明：冷链物流供给网络有利于平抑生鲜农产品价格波动，降低生鲜农产品市场价格；冷链物流需求网络有利于降低生鲜农产品价格，但会加剧生鲜农产品市场价格的波动，且具有显著的空间溢出效应。消费和流通因素对我国生鲜农产品价格波动产生最直接的影响，而供给侧的影响相对有限。
关键词：
冷链物流 生鲜农产品 价格波动 空间协同
[期刊] 农村经济
[作者]
朱长宁
在供应商占据主导地位的二级生鲜农产品供应链中,应用可追溯系统将降低农产品流通过程中的实体损耗和价值损耗,并能提高农产品的质量和食品安全性,进而增加消费者需求。本文对比研究了应用可追溯系统前后供应链成员在系统投资、定价及订货方面的决策以及利润水平,结果表明:生鲜农产品供应链应用可追溯系统后的整体利润取决于系统对农产品双重损耗的改善程度及消费者对可追溯农产品需求增加的程度。基于上述结论,本文提出了应用可追溯系统情况下供应链的相关协调机制,以降低生鲜农产品的双重损耗程度,提高消费者对可追溯生鲜农产品的需求偏好,实现提升供应链整体利润的目标。
关键词：
生鲜农产品 可追溯系统 供应链 协调机制
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