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[期刊] 农业经济问题
[作者]
刘鸿超 王晓伟 陈卫洪
农产品作为食品的源头,其质量安全关系着人们的身体健康和生命安全。区块链技术作为一项新兴技术,具有可追溯性、安全透明性、信息多方共享、不可篡改的优势,可以从根本上解决农产品安全问题。本文在剖析农产品安全问题根源的基础上,从理论上分析区块链技术的网络制度对解决农产品安全问题根源的作用,并研究设计了结合区块链技术的农产品安全生产机制,最后,提出区块链技术应用面临的挑战。旨在为保障农产品质量安全,实现农业转型升级提供有效的解决路径。
[期刊] 农村金融研究
[作者]
吕芙蓉 陈莎
本文分析了我国农产品质量安全追溯体系的发展现状和面临的问题,提出以区块链技术重构农产品质量安全追溯体系的创新思路,从分布式台帐、信任共识、集体维护、去中心化几个层面阐述其优势,并介绍了商业银行创新趋势。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
李萍
为探究如何采用区块链技术保障生鲜农产品流通安全,文章通过理论探究,挖掘出区块链技术应用于生鲜农产品流通具备五大优势,即全程全时可追溯性、节约个体成本、不可篡改性、时效性可控度高、效率高,并由此提出了区块链技术在我国生鲜农产品流通应采用的三层分布协同演进路线(供应层优先部署,流通层稍后部署,消费层最终部署),基于此文章制定了基于安全类指标、流通类指标、物类指标为核心的事前、事中、事后三重机制,从而确保生鲜农产品流通的安全性与可靠性。最后,通过大规模的仿真实验,文章验证了理论框架与实施路线、方案具有可行性与可靠性。
[期刊] 特区经济
[作者]
余凌 黄紫荆
基于区块链技术对于链上信息不可篡改、公开共享、安全可信、可追溯等技术特点，可以将区块链技术应用到农产品质量追溯的各类型场景中，在农产品流通全过程中实现信息公开透明、安全可信、可共享、可追溯，这样能够有效解决农产品质量在传统追溯方式中存在的信息不对称、数据共享难、农产品安全难保障等引起的产品质量问题，更能够大幅提高对于农产品质量追溯体系的监管效率。本文尝试将现有的区块链研究成果应用到农产品质量追溯中，以区块链技术现有的在非电子领域的应用成果为例，尝试将区块链与农产品质量追溯相结合，在区块链技术发展的基础上研究农产品质量追溯未来的发展研究。在研究过程中构建了区块链技术与农产品质量融合的框架雏形，挖掘了两者融合的路径，构建了两者融合的方案，提供了两者融合的理论数据。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
卢奇 吴洁 王晶
数字乡村振兴是当下农业领域发展的重要趋势,区块链技术嵌入农产品供应链将重构传统农产品供应链体系。目前我国农产品供应链存在的主要问题是主体组织化程度低、交易环节主体信用缺失、涉农中小企业融资困难以及现代物流运输效率较低。因此,本文针对上述问题,分别从农产品供应链组织体系、交易、融资及物流配送四个方面提出农产品供应链优化的具体对策。研究发现:将区块链嵌入农产品供应链可以有效整合农产品生产、贸易、需求各环节中的商流、物流、资金流与信息流等流通要素与服务,从而形成农产品全产业链数字化流通渠道与流通模式。
关键词：
区块链 农产品供应链 优化对策
[期刊] 农业经济问题
[作者]
胡雯 黄季焜 陈富桥 饶思航 易红梅
区块链技术具有去中心化和信息难以篡改的技术特征。基于区块链技术的农产品溯源体系能有效激励农产品供应链各主体采取措施保障农产品质量安全。在加速布局追溯体系建设、优化数字化发展的环境下，中国农产品区块链溯源技术迎来重要发展机遇，涌现了一些政府主导的创新实践，但总体而言该技术应用仍处于初级阶段。本文系统地梳理了砀山酥梨、潍坊韭菜、西湖龙井茶三个实践案例，研究发现目前农产品区块链溯源技术应用仍面临溯源成本高、产品溢价难预期、利益分配机制不健全等关键挑战。为促进中国农产品区块链溯源体系建立，本文根据国内外实践经验提出以下建议：实施重点环节溯源以降低成本和优化溯源体系；提供公开透明的公众投诉渠道以提升产品溢价；采用闭环式运作且配套严格的质量安全监管制度。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
李棘
随着农产品流通需求加大及其流通过程中面临的传统流通模式的弊端，对农产品流通领域供应体系升级变得迫在眉睫。如今区块链技术的落地应用与农产品流通需求存在多重耦合，很大程度上解决国内农产品流通存在的如贸易信任、信息传输、主体协调以及溯源困难等较为突出的问题。因此，为了促进区块链技术在农产品流通中各业务链中的应用，本文首先对农产品市场的发展规模及该技术在农产品流通中落地应用现状进行追溯，对其核心业务存在的问题与区块链应用优势进行分析。在此基础上针对农产品流通领域中具备可实现“区块链+”落地场景，如农产品交易、农产品物流、农产品溯源、农产品流通中金融服务等核心业务链进行区块嵌入式优化设计。最后针对“区块链+农产品流通”整体应用面临的潜在风险给出相应措施。
[期刊] 金融理论与实践
[作者]
邹怡静 何大义 孙睿
区块链技术的开放性为市场变动下农产品供销关系的构建提供了新发展思路。以存货质押融资业务为研究对象，构建双层Stackelberg博弈模型，通过对市场需求随机变量均值、方差的刻画，探索区块链技术使用前后农户、供应商、银行三方最优决策的变化。研究发现：当区块链技术对稳定市场需求起主导作用时，农户最优订购量低于区块链技术使用前的数量。当区块链技术对提高需求数量占主导作用时，农户最优订购量最大，但并非收益最大。若区块链对稳定市场需求和提高市场需求的激励作用同等程度增加，此时不仅会提高农户最优订购量，同时也增加了农户的收益。当区块链技术对稳定市场需求起主导作用，供应商会抬高价格以此获得更多收益。当区块链技术对提高市场需求起主导作用，供应商的最优批发价格会出现一定程度的下降，直至同时实现对稳定市场需求的激励，价格下降至最低。区块链技术提高了银行的最优质押率，区块链对稳定市场需求和提高需求数量的不同激励程度的组合可以对银行质押率产生相同的优化效果。研究内容不仅为区块链技术更好地嵌入农产品供应链金融提供了理论支持，还为区块链技术理论与实际应用过程中存在的矛盾和问题提供了新的化解思路。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
李辉 刘盈 金妍
我国跨境电商的出现彻底改变了传统国际贸易的商业形式,但是,随着跨境电商寡头格局初步成型,商业中心化特征逐步显现,跨境电商产品安全问题十分突出,主要包括质量安全问题、品牌安全问题和信用安全问题。区块链是一种去中心化、分布式储存的新型技术,在金融安全领域已经取得了较大成效,但在电子商务中仍然缺乏深度应用。本文主要考察区块链技术在跨境电商产品安全机制中的可应用性,研究发现:区块链技术主要能够实现品牌安全保障、信息安全保障、物流安全保障和营销安全保障四个功能;基于区块链技术进行跨境电商产品安全机制建设,需要分别就服务体系、信息体系、供应链体系、物流体系和监管体系进行革新,最终形成平台、商户和消费者价值共创的局面。为此,跨境电商平台必须进一步应用区块链技术进行供应链管理,推动区块链技术持续创新,并与不同国家政府建立深度监管合作机制,从而完善基于区块链的跨境电商产品安全方案建设。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
石娜娜 谢世江
农产品流通不仅是物质转移过程，更是多环节、多主体参与的农产品价值增值的过程。传统的以流通商为中心的农产品流通体系由于主体势力不均，流通商渠道力量过强，带来农产品价格波动、市场信息不对称、上下游信任缺失、供应链协调差、产品溯源困难等问题，区块链技术的去中心化特性能有效解决这些问题。运用区块链技术构建去中心化的农产品流通体系，是重塑农产品流通产业链的信任机制、提高农产流通效率的有效途径。本文剖析了运用区块链技术构建去中心化的农产品流通体系机理和路径，以期促进我国农产品流通的良性发展。
关键词：
区块链 去中心化 农产品 流通体系
[期刊] 价格月刊
[作者]
苗晓红
区块链技术是近些年兴起的新技术，运用好区块链技术可以提升物流的安全性及精准操作水平，实现有效监管。对于信息化水平不高、物流配送环节过多、产品无法溯源、配送过程可控度不高及标准不统一的生鲜农产品物流体系而言，实现与区块链技术的融合发展是很好的选择。应通过构建基于区块链技术的去中心化生鲜农产品物流体系、智能交易体系、物流数据体系、参与监督体系和应用平台，真正实现两者融合发展，不断提升中国生鲜农产品物流水平，更好地保障生鲜农产品质量安全。
关键词：
区块链技术 生鲜农产品 物流 融合发展
[期刊] 物流技术
[作者]
王爱荣 郭晓林 何志星
基于演化博弈模型,考虑政府以及农产品企业的溯源行为,通过构建农产品企业和政府的博弈模型,研究双方在农产品溯源体系中的策略选择,并分析消费者的支付意愿以及政府的监管行为对双方策略选择的影响。结果表明,消费者的支付意愿以及政府的奖惩力度影响演化结果。最后,为区块链下的可追溯体系发展提出了建议。
关键词：
区块链 农产品 溯源体系 演化博弈
[期刊] 电子科技大学学报(社科版)
[作者]
殷文杰 都牧 贾凯文 胡祥培
【目的/意义】针对高附加值野生农产品溯源难题，以实现此类野生农产品源头可追溯、全程可追踪为目标，利用区块链、物联网等新兴信息技术，构建一种适用于野生农产品供应链溯源需求的区块链系统架构。【设计/方法】设计一种成员信息权限动态管理方法、“双轨”的数据存储机制以及可追溯性智能合约，开发一个前后端分离的原型软件系统并开展应用研究。【结论/发现】为高附加值野生农产品供应链溯源提供新的解决方案，提升农产品供应链信息的透明度并实现了溯源信息的不可篡改性，提高消费者对高附加值野生农产品的信任程度并降低产品造假的风险。
关键词：
溯源系统 区块链 野生农产品 信任
[期刊] 农业经济问题
[作者]
张喜才
中国城乡二元结构下,大国大城小农。农产品供应链是一个错综复杂的网络结构,面临宏微观环境的各种风险威胁。新冠肺炎疫情全球大流行、逆全球化交织的百年大变局背景下,自然灾害、公共卫生事件、网络安全和政策干预因素叠加,农产品供应链遭受了前所未有的安全风险。农产品供应链一头连着消费者,一头连着农户,是最基本的民生保障。本文按照供应链的商流、物流、信息流、资金流和政府政策等五个方面将农产品供应链安全风险分为自然灾害、动物疫病、公共卫生事件、社会安全事件、物流阻塞、网络崩溃、金融危机和政策干预等八类,提出全链条风险评估、全过程储备管理、现代化设施设备和全方位协调机制等农产品供应链安全风险应对机制;最后,提出构建新型应急管理体系的政策建议。
关键词：
突发事件 农产品 供应链安全 应对机制
[期刊] 商业经济研究
[作者]
张瀚艺
区块链技术作为支撑比特币等数字货币的核心技术,引起了各领域的广泛关注,其去中心化和去信任、可靠数据库的方式应用将对各领域带来颠覆性的变革。本文基于区块链技术的内涵和特点,在总结分析我国农产品电子商务发展现状的基础上,构建了我国农产品电子商务进一步应用区块链技术后的发展路径,并提出建立基于区块链技术的全国统一的农产品电子商务系统。
关键词：
区块链 农产品 电子商务 发展路径
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