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[期刊] 物流技术
[作者]
冯琳
介绍了我国生鲜农产品物流的发展现状,通过调研分析了当前可以成为供应链参与主体的角色类型,提出了通过以超市为主体的供应链模式解决生鲜农产品物流中存在问题的可行性,并对此方案的实施给予了相应的合理化建议。
关键词：
生鲜农产品 供应链 超市 农超对接
[期刊] 管理现代化
[作者]
周涛 吕圆圆 周亚萍
农超对接双渠道模式下，考虑保鲜努力投入、实现渠道共赢是当前研究的热点。以农超对接双渠道生鲜农产品供应链为研究对象，设计无主体保鲜努力投入、合作社保鲜努力投入以及超市保鲜努力投入三种情境。首先对集中式决策下三种情境进行对比分析，探究保鲜努力水平对供应链绩效的影响；其次分别对各情境集中式决策与分散式决策进行比较，构建不同契约模型实现供应链利润优化与协调;最后通过数值分析验证其有效性。结果表明：(1)合作社或超市投入保鲜努力较无主体投入时，供应链总利润更优，且供应链总利润与保鲜努力水平呈正相关关系；(2)补偿—分享契约、保鲜成本分担补偿契约、两部定价契约可分别有效实现三种情境下供应链利润协调。
[期刊] 物流技术
[作者]
牛小娟
从分析生鲜农产品的市场特性和配送特性入手,分析了我国生鲜农产品的现状;从供应链管理的视角,依据农产品配送主体的差异,阐述了生鲜农产品配送的4种模式,并指出这几种模式在目前的需求背景下是并存发展的。
[期刊] 物流技术
[作者]
贺国杰
介绍了生鲜农产品物流供应链的内涵,总结了山东省生鲜农产品物流供应链运作模式的现状,分析了其存在的主要问题,最后提出了超市主导型、批发市场主导型及龙头企业主导型三种可供选择的生鲜农产品物流供应链模式,用以指导山东生鲜农产品物流供应链模式的建设与优化。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
石岿然 孙玉玲
高效的农产品流通是平抑农产品价格、实现供需匹配、促进农户增收的有效途径。当前,我国鲜活农产品流通格局不断演化,传统模式与现代模式不断交互、替代、融合,供应链管理理念与信息技术不断发展,单一流通模式逐步趋于多元化,而市场的地域性使得这一特征更加显著。总结美国、日本、荷兰三个发达国家农产品流通模式特点与成功经验,梳理我国鲜活农产品供应链发展历程,综合比较现有农产品流通模式可以发现,农超对接模式与生产者+零售商+消费者模式最为相近,能够有效集合小规模生产商,快速将农产品流通到消费市场,最适合我国当前经济社会发展
关键词：
鲜活农产品 供应链 流通模式 农超对接
[期刊] 中国流通经济
[作者]
石岿然 孙玉玲
高效的农产品流通是平抑农产品价格、实现供需匹配、促进农户增收的有效途径。当前,我国鲜活农产品流通格局不断演化,传统模式与现代模式不断交互、替代、融合,供应链管理理念与信息技术不断发展,单一流通模式逐步趋于多元化,而市场的地域性使得这一特征更加显著。总结美国、日本、荷兰三个发达国家农产品流通模式特点与成功经验,梳理我国鲜活农产品供应链发展历程,综合比较现有农产品流通模式可以发现,农超对接模式与生产者+零售商+消费者模式最为相近,能够有效集合小规模生产商,快速将农产品流通到消费市场,最适合我国当前经济社会发展趋势。基于本来生活、顺丰优选两个典型案例,对"互联网+"背景下我国鲜活农产品供应链进行考察发现,"互联网+"下的流通模式更接近农超对接模式,最适合我国国情。在诸多流通模式中,农超对接模式发展潜力更大,生命力更强,能够为农产品销售提供良好平台,能够得到商家的大力支持,能够实现生产者与零售型超市的双赢。政府应继续出台相关政策支持和推动农超对接模式发展,以更好地造福广大农户。
关键词：
鲜活农产品 供应链 流通模式 农超对接
[期刊] 商业研究
[作者]
张焕勇 浦徐进
本文基于Hotelling模型,分别构建了单一"农超对接"和多渠道并存这两种不同流通模式,比较分析了不同模式中合作社、超市和农贸市场的行为,探讨了合作社利用农贸市场来缓解超市渠道压力的可能性和可行性策略。研究发现当超市在渠道中具有的谈判权力较大时,合作社将更偏好于采用多渠道并存的流通模式;反之,则采用单一"农超对接"的流通模式。
[期刊] 物流技术
[作者]
甘小冰 钱丽玲 王沿 马利军
针对国内频频发生的果蔬滞销风波和"菜贵伤民,菜贱伤农"的现象,从供应链的角度分析了目前国内并存的直销、多级批发市场、订单农业等五种生鲜供应链模式的演变趋势,总结了美国、日本、韩国在生鲜供应链运作中形成的以农协为核心、打造产配销一体化组织、引进农产品电子商务等特色经验。提出了以政府管理和组建的生鲜农产品行业协会为核心,以电子商务信息化平台为依托的生鲜供应链一体化模式,为生鲜农产品的质量安全、保障供给与价格稳定提供了解决思路。
关键词：
生鲜农产品 供应链管理 信息平台 一体化
[期刊] 经济师
[作者]
吴键 杜晖
渠道结构复杂、流通环节诸多、信息不对称、中间环节层层加价等客观因素一直制约着生鲜农产品市场健康发展和推进农业供给侧结构性改革。文章在吸纳相关学者的研究成果和最新动态的基础上,归纳出3种基于农超对接的生鲜农产品主流配送模式,借助武汉新青年下乡活动的契机和武汉商学院与中百集团校企合作的机遇,实地调查武汉蔡甸区、东西湖区、新洲区等区域,找出影响武汉市生鲜农产品发展的要素并构建生鲜农产品配送模式的评价指标体系,通过AHP-TOPSIS法评价三种主流配送模式与超市运营的匹配程度,为大型超市选择合理的配送模式和带动区域生鲜农产品的发展给予方法指导,从而期盼对武汉市乃至湖北省各地区发展生鲜农产品农业经济、实施乡村振兴战略提供经验和帮助。
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
但斌 郑开维 刘墨林 邵兵家
文章以＂互联网＋＂环境下社群经济对生鲜农产品供应链模式带来的变革和创新为切入点，深入分析了社群经济的产生与发展，进而提出了基于社群经济的＂互联网＋＂生鲜农产品供应链Ｃ２Ｂ商业模式，并从价值主张、核心资源、运作流程以及盈利模式等四个方面对该商业模式进行了阐述。在此基础上，结合三类典型的应用案例分析了该商业模式的实际应用前景。最后从生鲜农产品供应链成员和政府部门等角度提出了实施该商业模式的对策建议。
[期刊] 农村经济
[作者]
但斌 郑开维 邵兵家
以"互联网+"环境下电子商务等互联网技术对生鲜农产品供应链带来的变革和创新为切入点,针对生鲜农产品供应链中供求不平衡的现实性难题,文中提出了基于消费众筹的"互联网+"生鲜农产品供应链预售模式,并从价值主张、核心资源、运作流程以及盈利模式四个方面对该商业模式进行了阐释。在此基础上,本文作者结合三类典型的应用案例,分析了该商业模式实践的可行性及应用前景。
[期刊] 农村经济
[作者]
但斌 郑开维 邵兵家
以"互联网+"环境下电子商务等互联网技术对生鲜农产品供应链带来的变革和创新为切入点,针对生鲜农产品供应链中供求不平衡的现实性难题,文中提出了基于消费众筹的"互联网+"生鲜农产品供应链预售模式,并从价值主张、核心资源、运作流程以及盈利模式四个方面对该商业模式进行了阐释。在此基础上,本文作者结合三类典型的应用案例,分析了该商业模式实践的可行性及应用前景。
[期刊] 物流技术
[作者]
黄体允
从生鲜农产品物流特点入手,在分析"农超对接"对生鲜农产品物流优化原理的基础上,探讨"农超对接"实践中存在的问题,提出了解决生鲜农产品"农超对接"中物流优化问题的对策建议。
[期刊] 物流技术
[作者]
张泽建 王晓东 吴迅
从当前生鲜农产品供应链中存在的损耗过高、环节冗余、缺少监控、加工水平低、难以溯源等问题出发,提出了生鲜农产品供应链的创新模式,并从基础设施建设、冷链物流体系、质量追溯、营销模式、供应链整合等方面,给出了创新模式实现的对策,旨在发挥供应链模式创新在生鲜电商运营过程中的作用,促进生鲜农产品供应链的持续健康发展。
关键词：
电子商务 生鲜农产品 供应链 创新模式
[期刊] 工业工程
[作者]
王虹 孙玉玲
为提高生鲜农产品流通效率,增加农户收入,对"互联网+"背景下生鲜农产品供应链的全渠道零售模式进行系统分析。以合作社和超市组成的"农超对接"式供应链为研究对象,基于消费者效用理论获得渠道需求,探讨由超市自营电商平台和超市提供平台服务并与合作社分成两种渠道运营模式下各决策变量,以及合作社、超市和系统总体收益的变化,借助数值分析进行研究。结果表明,合作社通过超市实体和超市的电商平台销售生鲜农产品,超市分享一定比例的合作社在平台获得的收益。这种渠道模式对合作社、超市和供应链系统而言都是较优的选择。
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