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[期刊] 农业现代化研究
[作者]
刘刚 张晓林
农产品质量安全问题受到越来越多的关注,解决农产品质量安全问题不仅是保障广大人民群众"舌尖上的安全",也是发展现代农业的需要。当前我国农业的小规模分散经营给农产品质量控制带来了较大困难,农民合作社可以提高农户的组织化程度,有利于加强对农产品生产源头的组织和治理,保障农产品质量安全。从本质上看,农产品的内在属性和农产品市场结构是造成农产品质量安全问题的深层次原因。农民合作社内部的利益共享机制、重复博弈机制、关系嵌入机制及权力约束机制可以有效缓解信息不对称问题,控制农户生产行为。农民合作社通过组织标准化生产、为农户提供安全生产服务、加强质量监督控制以及建立质量激励机制,既可以保障农户利益,强化其质量...
关键词：
农民合作社 农产品 质量 治理 农户行为
[期刊] 中国流通经济
[作者]
顾莉丽 郭庆海
分散的小规模经营是我国农产品质量安全问题产生的重要制度因素,农民合作社可以有效提高农民的组织化程度。本文以吉林省农民合作社为例,实证分析了农民合作社在农产品质量安全管理中的功能和运作机制。研究结果表明:农民合作社通过组织约束、利益驱动、技术和信息服务等诱导与约束机制发挥农业产前环节生产资料安全管理、农业生产过程中产品安全生产管理、农产品产后质量安全管理的功能,是农产品质量安全管理的有效主体。
关键词：
农民合作社 农产品 质量安全 运作机制
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
刘刚 张晓林
农民合作社是控制农产品质量安全的有效载体，但农民合作社的规模和内部治理机制对农产品质量控制的效果有着重要影响。基于集体行动理论，将农民合作社的农产品质量控制视作合作社集体行动的结果，分析合作社的规模与农产品质量控制的关系，探讨基于农产品质量控制的合作社内部治理机制问题。结果表明，合作社应保持一定规模以实现规模经济效益，通过更多的盈余返还增强农户生产高质量农产品的动力；但合作社的规模过大不利于农产品质量控制。同时，合作社应构建基于农产品质量控制的内部治理机制，包括通过准入管理合理控制合作社规模、完善基于农产品质量控制的合作社退出管理、设计合理的农户生产行为约束机制、增强合作社农产品的排他属性和质．．．
[期刊] 中国农村经济
[作者]
钟真 穆娜娜 齐介礼
本文通过对三家奶农合作社的案例分析发现，农民合作社的内部信任对农产品质量安全控制效果具有积极影响。其中，人际信任通过促进社员与农民合作社之间的资源共享影响农民合作社的农产品质量安全控制效果；而制度信任则通过规范和约束社员的行为来影响农民合作社的农产品质量安全控制效果。虽然两种信任对农民合作社农产品质量安全控制效果都具有促进作用，但两者的作用程度存在差异，且人际信任的效果未必大于制度信任的效果。这些结论对推动农民合作社内部信任体系的建设和完善，提高农民合作社的农产品质量安全水平具有重要的现实意义。
[期刊] 农村经济
[作者]
高锁平 裴红罗
本文分析了农产品质量安全控制的难点和成因,介绍了上盘西兰花合作社农产品质量安全控制的主要做法及取得的成效,解析了合作社得以控制农产品质量安全的内在机制,认为合作社有效控制农产品质量安全,保障社员的经济利益是根本,建立高效的监督机制是关键,提高社员安全生产意识和技能是基础。
关键词：
农民专业合作社 农产品质量安全
[期刊] 农业经济
[作者]
赵建欣 王俊阁
分散经营的小规模农户在确保农产品质量安全方面存在诸多困难,而农民专业合作组织是把小农户组织起来进行生产,并保证农产品源头安全成本最低和最有效的经济组织。本文在对浙江临海合作组织调研的基础上,深入剖析其为保证农产品质量而采取的具体措施和制度安排,旨在为其它地区合作组织增强质量控制功能提供经验借鉴,为政府相关部门规范合作组织行为提供实证参考依据。
关键词：
农民专业合作组织 农产品 质量控制
[期刊] 宏观经济研究
[作者]
苏昕 王可山
农业生产的特点使农民合作成为必然。农民合作组织在优化资源配置、降低交易成本和市场风险、共享组织优势与合作收益上具有制度优势,使其在应对小规模分散经营内在的农产品质量安全缺陷上具有效率。目前,从生产和消费双方来看都对分散的农业生产组织结构再变迁提出了要求。通过农民合作组织有效地融入农业生产之中,提高农户的组织化程度,加强对农产品生产源头的组织和治理,是破解农产品质量安全困境的一条现实路径。
关键词：
农民合作组织 农产品 质量安全 制度变迁
[期刊] 南京农业大学学报(社会科学版)
[作者]
李凯 周洁红 陈潇
当前我国农产品优质优价机制尚未建立,实现安全农产品溢价存在一定困难,而农民专业合作社内部又存在成员异质性明显、治理结构不够完善等问题,集体行动理论表明合作社很可能由于无法解决搭便车问题而陷入质量安全控制不力的困境。本文基于浙江省76家农民专业合作社调研数据对合作社质量安全控制水平进行了分析,并依托扩展的集体行动分析框架对合作社规模、结构、治理规则与合作社质量安全控制的关系进行了实证分析。研究结果表明合作社在农产品质量安全控制方面有积极作用,但不同合作社质量安全控制水平差异较大,且这种差异与其规模、成员异质性显著相关。
[期刊] 财贸研究
[作者]
蔡荣
随着农产品市场竞争从价格和数量竞争逐步转向差异化质量竞争,合作社肩负起引领发展中国家小农户顺利融入农业价值链参与大市场的重要使命。然而,成员"搭便车"行为却是妨碍合作社优质农产品供给的重要因素。基于山东省135家苹果专业合作社的调查数据,对合作社农产品质量供给的影响因素进行实证分析,研究表明:成员规模对合作社农产品质量的影响为正且边际递减,具有"倒U"型特征;政府规制对合作社农产品质量的影响为正,受政府规制程度越强的合作社,农产品质量越高;目标市场对合作社农产品质量有显著影响,以超市和出口企业为主要目标市场的合作社,农产品质量相对也较高;技术培训对合作社农产品质量供给的影响为正,与未组织技术培训的合作社相比,组织技术培训的合作社的农产品质量相对较高;凝聚力也会影响合作社农产品质量供给,拥有较强凝聚力的合作社往往更有能力提供优质农产品。
[期刊] 财贸研究
[作者]
蔡荣
随着农产品市场竞争从价格和数量竞争逐步转向差异化质量竞争,合作社肩负起引领发展中国家小农户顺利融入农业价值链参与大市场的重要使命。然而,成员"搭便车"行为却是妨碍合作社优质农产品供给的重要因素。基于山东省135家苹果专业合作社的调查数据,对合作社农产品质量供给的影响因素进行实证分析,研究表明:成员规模对合作社农产品质量的影响为正且边际递减,具有"倒U"型特征;政府规制对合作社农产品质量的影响为正,受政府规制程度越强的合作社,农产品质量越高;目标市场对合作社农产品质量有显著影响,以超市和出口企业为主要目标市
[期刊] 农村经济
[作者]
许金立
农户分散而小规模的经营已经成为农产品物流运行过程中的组织障碍,农民专业合作社作为介于企业和市场之间的混合治理结构与农产品供应链具有天然的相容性。农民专业合作社把分散的农户集中起来,可以提高农产品物流初始阶段的组织程度,提高农产品供应链主体间的协同度,降低农产品供应链中的信息不对称,提高农产品物流的技术装备水平,保证农产品质量安全。在农产品物流过程中,农民专业合作社的定位为农产品供应链中不可或缺的起始节点、农户生产资料的提供者、农产品的销售者、农产品初始物流的组织者。为了提高农产品物流的效率和水平,农民专业合作社应进行合作社拍卖或合作社营销等运营模式的创新。
关键词：
农产品物流 农民专业合作社 农产品供应链
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)
[作者]
费威
从农产品质量安全具有市场需求效应的视角,通过引入合作社农户与龙头企业的努力水平以及努力成本因素,基于博弈理论和优化模型,比较分析了合作社与龙头企业一体化模式和龙头企业为主导的分散模式中的最优价格、利润和努力水平决策。研究认为,在龙头企业主导的分散模式中,龙头企业通过为合作社农户提供安全生产等努力成本补贴的协调策略,可以提高合作社与龙头企业的努力水平和利润,保障农产品质量安全,改善消费者福利。文章还分析了该补贴策略的影响因素及补贴策略下的最优决策,为实现合作社与龙头企业、消费者多赢的目标提供了参考。
[期刊] 技术经济
[作者]
陈小霖 冯俊文
首先对国内外将博弈理论用于农产品质量安全领域的研究成果进行回顾总结,指出大多研究都采用经典博弈理论的缺陷,尝试运用演化博弈理论深入探讨农产品供应链的策略空间以及演化趋势。通过农产品质量安全演化博弈模型的构建和分析,得出农产品供应链市场的演化相图以及在每一个平衡点的演化稳定特性,很好地揭示了农产品供应链的演化进程,为有效制定相关政策保障农产品质量安全提供了科学依据。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
苏昕 刘昊龙
本文根据演化博弈理论，探讨农产品生产和加工领域，在质量安全存在收益溢出效应、外部奖惩机制和内部补偿机制的条件下，农户与企业的协同合作和相互制约对实现农产品质量安全生产的影响；并结合双方博弈的支付矩阵，采用Ｎｅｔ Ｌｏｇｏ仿真平台进行模拟，观测不同参数设定对农产品质量安全演化博弈稳定状态的影响。结合仿真结果和案例分析得出，较低的收益溢出效应和较高的监管水平，以及企业对农户的公平利益让渡，有利于演化博弈以更快的速度收敛于理想状态。
关键词：
农产品质量安全 演化博弈 建模与仿真
[期刊] 农村经济
[作者]
隋姝妍 大岛一二
本文着重考察了我国现阶段农产品流通的现状和问题,指出农民专业合作社参与农产品流通体系的必要性,并通过案例分析指出农民专业合作社参与农产品流通体系的主要途径,即农超对接,阐述了通过农超对接农民专业合作社在农产品流通体系中发挥的重大作用。
关键词：
农产品流通 农民专业合作社 农超对接
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