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[期刊] 工业工程  [作者] 许强  曾美花  王应明  
从动态网络下的鲜活农产品三级供应链出发,考察了供货量损耗比对供应链的影响。构造了含有供货量损耗比的变分不等式模型,并把价格弹性引入到了模型中,从而得到了鲜活农产品供应链的网络均衡模型,针对不同损耗和不同价格弹性的情况进行了分析,探讨损耗比和价格弹性对网络均衡的影响。分析可知,损耗比的增加,以及价格弹性的增加,都会降低整个网络的总利润。因此,要获得最大利润,生产商和销售商应该努力最小化损耗比和价格弹性这2个参数。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 祁春节  付明辉  
本文基于适应性预期理论和供给需求均衡理论,构建了鲜活农产品市场定价模型,并以柑橘为例,利用GMM模型实证研究了我国鲜活农产品市场价格的主要影响因素及原因。结果表明,预期对鲜活农产品价格的影响最大,其次是收入水平、替代品价格、前期供给量和进口量;并且,预期对价格有负反馈作用,短期内作用较强,而长期则有所减弱;需求侧对鲜活农产品定价的作用大于供给侧。为完善鲜活农产品定价机制,建议逐步建立鲜活农产品市场信息公共平台、加强供给侧的调控并培育完善鲜活农产品市场体系。
[期刊] 统计与决策  [作者] 邓琪  
文章把易变质品库存模型运用到生鲜农产品最优订货量的研究中,通过需求关于时间变化的时变函数来描述需求随着时间推移的改变轨迹,借助于扩展的易变质商品库存模型求解同时考虑变质率和时间因素下的最优订货周期和最优订货量,并提出超市应对生鲜农产品损耗时制定如何提高收益的建议。
[期刊] 管理现代化  [作者] 陈军  但斌  
在生鲜供应链管理背景下,本文从物理性损耗和价值性损耗两个维度,详细阐述了生鲜农产品流通损耗的内涵。结合我国生鲜农产品的流通损耗现状,分析了导致流通损耗的市场体制、流通渠道、冷链物流以及信息化建设等几个关键要素,有针对性地提出了损耗控制的对策建议。
[期刊] 物流技术  [作者] 张红程  韩红莲  
当前我国鲜活农品流通中存在供应链条长、环节多导致的成本高、损失大以及链条成员利益分配不均衡等诸多问题,在充分分析我国鲜活农产品供应链管理现存问题的基础上,借鉴发达国家先进的鲜活农产品供应链管理发展经验,提出应加大物流基础设施建设力度,完善农民专业合作社,培育农产品的物流主体,建立现代化物流信息系统,推动市场管理规范化建设,对改善和发展我国鲜活农产品流通具有重要的现实意义。
[期刊] 物流技术  [作者] 冯颖  吴茜  余云龙  
在生产商占据主导地位且零售商承担物流服务成本的两级供应链中,同时考虑生鲜农产品的实体损耗和价值损耗,建立了物流服务水平影响产品供给率与产品新鲜度的stackelberg博弈模型。研究表明加入利益共享与成本共担契约的分散决策下期望利润之和等于集中决策下系统最优期望利润,可实现供应链协调,该契约实质是在生产商和零售商之间将系统最优期望利润进行分配。通过数值模拟验证契约的可行性。
[期刊] 山西财经大学学报  [作者] 雷露  乔忠  刘磊  
本研究运用可靠性理论,引入从属失效概念,建立生鲜农产品物流损耗测量模型。该模型考虑了不同环节间物流损耗特点,以及物流损耗间的传递和放大效应,将物流单元划分为瞬时失效和渐变失效单元,并在此基础上,构建了考虑从属失效下物流系统损耗测量模型,通过与独立失效下物流系统损耗测量模型进行对比,得出了两个重要结论:考虑从属失效下物流系统损耗测量值高于仅考虑独立失效下测量值;考虑从属失效下物流单元损耗的变动具有传递性,物流系统损耗变化不仅与产生损耗的物流单元有关,还与其影响的下游物流单元有关。最后,通过算例验证了该结论。
[期刊] 现代日本经济  [作者] 方志权  焦必方  
在中日两国鲜活农产品流通领域中,其流通体制的转换、政府宏观调控、批发市场、市场外流通、产地中介组织、一体化经营、公共设施投入、冷藏加工包装、电子信息物流、成本优势等方面,既有相似性,亦有其差异性。而基于两国在农业经营方面的相似性,则决定了两国在鲜活农产品的流通方面具有互相借鉴的直接条件和自然联系。因此,对双方进行比较研究,互相借鉴、取长补短,对促进两国特别是我国的鲜活农产品的物流发展具有积极的意义。
[期刊] 物流技术  [作者] 侯丹  
基于对我国鲜活农产品物流发展现状的研究,深入剖析了我国鲜活农产品物流发展存在的问题,进而对我国鲜活农产品物流的健康发展提出若干改进建议。
[期刊] 技术经济与管理研究  [作者] 郜振廷  于卓  
本文从鲜活农产品的范围出发,对其自然特性,供需特性以及渠道做了分析,以TCO分析方法的思路,归纳出鲜活农产品采购的成本构成。通过对其成本构成因素的分析,以供应链管理的视野探询鲜活农产品采购的策略以及方法。
[期刊] 物流技术  [作者] 杨磊  袁喜玲  张智勇  
在满足顾客需求量、农产品新鲜度和时间窗的限制下,构建顾客满意度函数及鲜活农产品变质函数,以运输成本、惩罚成本和损耗成本总和最小为目标,以顾客满意度最高为约束条件,建立基于VRPTW的鲜活农产品配送路径优化模型,运用遗传算法得出最优配送路径。最后通过算例验证构建模型及算法在实际中的可行性。
[期刊] 统计与决策  [作者] 孙伟  潘郁  
文章通过引入时间价格因子考虑在鲜活农产品配送过程的损耗并结合运输成本和惩罚成本构建数学模型。从实际的运用环境出发,考虑到未在期望获得时间内达到运输地点的成本消耗,并且随着时间的推移,鲜活农产品本身也有成本损耗构建目标函数。根据该模型的特点设计化学反应的最小单元分子结构和算法步骤。运用化学反应算法可以很好地解决模型算法过早收敛于局部最优问题。通过实例验证了模型和算法的有效性和科学性。
[期刊] 统计与决策  [作者] 孙伟  潘郁  
文章通过引入时间价格因子考虑在鲜活农产品配送过程的损耗并结合运输成本和惩罚成本构建数学模型。从实际的运用环境出发,考虑到未在期望获得时间内达到运输地点的成本消耗,并且随着时间的推移,鲜活农产品本身也有成本损耗构建目标函数。根据该模型的特点设计化学反应的最小单元分子结构和算法步骤。运用化学反应算法可以很好地解决模型算法过早收敛于局部最优问题。通过实例验证了模型和算法的有效性和科学性。
[期刊] 物流技术  [作者] 詹长书  李正娇  
根据鲜活农产品"易腐"等自身特点、客户的消费特点以及目前鲜活农产品配送中存在的问题,基于VRP理论,构建物流配送路径优化模型,应用改进的蚁群算法对模型进行求解,满足顾客对时间、质量的要求,降低配送成本,提高顾客满意度。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 杨浩雄  刘彤  胡静  
物流是保障鲜活农产品流通的基础,同时也对鲜活农产品的价格产生一定影响。本文以北京市为例,分析了北京鲜活农产品的物流模式、特点和物流成本的构成,并对占物流总成本90%以上的运输成本进行了深入研究,探讨运输价格对鲜活农产品价格的影响。研究表明,物流成本与鲜活农产品价格之间相关性较小;而物流成本对低价的鲜活农产品价格影响较大;流通环节越多物流成本占农产品价格比重越高。最后,本文根据研究结论提出相应的政策建议。
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