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[期刊] 农业经济
[作者]
陈娆 杨为民
农产品质量安全和供给安全已经成为社会关注热点,国家提出"农超对接"是对现行农产品流通体系的改革,然而,"农超对接"并不是农产品生产者与超市简单地链接,而是涉及到农产品生产者与超市等诸多主体的利益与资源分配,如何有效地解决"农超对接"所面临的结构性调整是一个亟待解决的问题。本文从供应链管理角度系统分析"农超对接"实质,对"农超对接"所涉及的农产品供应链整合及分工与交易进行探讨,提出强化"农超对接"长效机制建设的对策建议。
关键词：
供应链管理 农超对接 交易成本
[期刊] 价格月刊
[作者]
蒋旭
＂农超对接＂模式作为一种新型现代化农产品流通模式，在保障供应、稳定市场价格方面起到了重要作用。近年来＂农超对接＂发展迅速，覆盖面越来越广，形成了多种成熟的供应链管理模式。在分析＂农超对接＂供应链模式存在的问题基础上，从政府、超市、合作社与农户等视角提出了农超对接供应链管理的优化策略。
关键词：
农超对接 供应链 管理模式 优化策略
[期刊] 物流技术
[作者]
冯琳
介绍了我国生鲜农产品物流的发展现状,通过调研分析了当前可以成为供应链参与主体的角色类型,提出了通过以超市为主体的供应链模式解决生鲜农产品物流中存在问题的可行性,并对此方案的实施给予了相应的合理化建议。
关键词：
生鲜农产品 供应链 超市 农超对接
[期刊] 商业研究
[作者]
张芳 崔文翠
本文以超市和农户组成的一个二级农超对接供应链为基础,基于委托代理理论构建了信息不对称情况下超市对农户的激励模型,并对模型进行分析和求解。结果表明,提高农户的产出系数、降低农户付出努力的成本系数、降低农户的绝对风险规避度以及密切关注外界不确定因素都可以降低超市的总代理成本,同时增加超市的期望效用和农户的期望收入。
关键词：
委托代理 农超对接 信息不对称 激励
[期刊] 金融与经济
[作者]
章新 赵慧峰 杜娟
农超对接积极发展农产品现代流通方式,促进农民持续增收,保障城镇居民农产品供应和安全,加快农业和农村经济发展。但是农超对接面临的资金链断裂问题,成为制约其发展的瓶颈,需要创新金融方式使农超对接得以顺利实施。
关键词：
农超对接 农业供应链信贷 订单农业
[期刊] 物流技术
[作者]
王永钊
指出了我国发展"农超对接"运作模式面临的一些瓶颈,提出了几种典型的"农超对接"运作模式,最后通过对"农超对接"的供应链模式分析,提出了实施农产品供应链优化的措施。
关键词：
农超对接 供应链 运作模式
[期刊] 农村经济
[作者]
张明月 郑军 薛兴利
依据全国15省591份农户的问卷调查数据,构建了农户参与"农超对接"满意度的结构方程模型,并分析了其内在作用机制。研究结果表明:农户参与"农超对接"的满意度可以通过农户动机实现、农户抱怨与农户忠诚3个观测变量反映;外因潜变量(感知质量、外部环境、感知价值)对农户参与"农超对接"的满意度有显著正向影响,其中感知质量对其影响最大,外部环境次之;外因潜变量之间存在相互影响;潜变量的各个观测变量均对其产生显著影响,但影响程度不同。据此,文中提出了提高农户参与"农超对接"满意度的对策建议。
[期刊] 农村经济
[作者]
张明月 郑军 薛兴利
依据全国15省591份农户的问卷调查数据,构建了农户参与"农超对接"满意度的结构方程模型,并分析了其内在作用机制。研究结果表明:农户参与"农超对接"的满意度可以通过农户动机实现、农户抱怨与农户忠诚3个观测变量反映;外因潜变量(感知质量、外部环境、感知价值)对农户参与"农超对接"的满意度有显著正向影响,其中感知质量对其影响最大,外部环境次之;外因潜变量之间存在相互影响;潜变量的各个观测变量均对其产生显著影响,但影响程度不同。据此,文中提出了提高农户参与"农超对接"满意度的对策建议。
[期刊] 管理现代化
[作者]
周涛 吕圆圆 周亚萍
农超对接双渠道模式下，考虑保鲜努力投入、实现渠道共赢是当前研究的热点。以农超对接双渠道生鲜农产品供应链为研究对象，设计无主体保鲜努力投入、合作社保鲜努力投入以及超市保鲜努力投入三种情境。首先对集中式决策下三种情境进行对比分析，探究保鲜努力水平对供应链绩效的影响；其次分别对各情境集中式决策与分散式决策进行比较，构建不同契约模型实现供应链利润优化与协调;最后通过数值分析验证其有效性。结果表明：(1)合作社或超市投入保鲜努力较无主体投入时，供应链总利润更优，且供应链总利润与保鲜努力水平呈正相关关系；(2)补偿—分享契约、保鲜成本分担补偿契约、两部定价契约可分别有效实现三种情境下供应链利润协调。
[期刊] 物流技术
[作者]
龙菲 徐国虎
从农产品传统流通模式存在的缺陷分析入手,凸显"农超对接"的重要意义,探讨了"农超对接"中常见的四种供应链物流模式及农户感知价值的构成要素,并从农户感知价值的角度对"农超对接"的四种供应链物流模式进行了比较分析。
[期刊] 开发研究
[作者]
黄彬红
欧洲在"疯牛病"事件后建立的食品可运溯体系,为2013年初出现的"马肉风波"的调查提供了极大的便利。面对零售超市不断出现的食品安全问题,为提高农产品的安全度,农产品的质量可追溯体系正在我国各大超市大力推行。本文对"农超对接"背景下,各典型超市的质量可追溯体系建立和实施现状进行调查研究,并提出加强农产品质量可追溯体系建设的一些建议。
关键词：
农超对接 农产品质量 可追溯体系
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)
[作者]
崔丽 庞舒
基于供应链质量控制的视角,以"农产品生产者+超市"的模式为基础,运用演化博弈论的方法,构建"农超对接"模式中的零供关系演化博弈模型,动态地分析超市和农产品生产者之间策略选择的演变趋势。分析结果表明:超市选择"检查"策略的决定因素包括检查成本、对生产低质量农产品的生产者收取的罚款金等参数;农产品生产者选择"生产高质量农产品"策略的决定因素包括生产高质量农产品的成本、超市向其采购高质量农产品支付的批发价格等参数。最后,根据分析结果分别从超市和农产品生产者的角度给出了相应的提高农产品质量安全的措施和建议。
关键词：
质量控制 农超对接 零供关系 演化博弈
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
浦徐进 朱秋鹰 曹文彬
针对目前我国农户加入"农超对接"供应链意愿不足这一现实问题,首先,分析"农超对接"供应链的不完全契约特征;其次,构建了三种不同治理模式的数学模型,对比农户最优专用性投资水平的差异;最后,建立事后再协商的讨价还价动态博弈模型,研究影响农户专业性投资水平的因素。研究表明:以激励农户提高专用性投资水平作为标准,事后再协商模式将比事后不协商模式更具优势;如果农户预期到自己在事后再协商中会面临被"敲竹杠"的风险,将会降低事前的专用性投资水平;可以从改造农超双方不平衡的上下层结构关系入手,来激励农户提高专用性投资水平
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
浦徐进 朱秋鹰 蒋力
超市收取的高额通道费已成为我国"农超对接"供应链可持续发展的主要障碍。以超市和农产品生产基地组成的"农超对接"供应链为例,通过建立博弈数学模型,分别考察在独立决策、超市收取通道费和收入分享三种情形下,超市和农产品生产基地的收入变化情况。研究结果表明:(1)超市收取的通道费降低了农产品生产基地的收入;(2)当超市收取通道费大于某个临界值时,超市和农产品生产基地将失去进行收入分享合作的空间;(3)当超市收取通道费低于某个临界值时,存在一个收入分享合作策略的可行域,可以使双方的收入得到Pareto改进。
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
浦徐进 路璐 蒋力
在文献回顾和专家访谈的基础上梳理了影响我国"农超对接"供应链运作效率的主要因素,运用DEMATEL方法分析了因素的影响特征、影响程度并确定了起关键影响作用的因素。结论显示,这些因素互相交织、互相影响、互相作用,其中,农户生产规模和交易成本是影响度最大的两个因素;定价方式和资金结算方式是被影响度最大的两个因素;政府政策扶持是原因度最大的影响因素。
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