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[期刊] 改革与战略
[作者]
程国平 张剑光
文章首先总结了企业基因理论和产品基因理论,其次在此基础上从内涵、特征、分类和产品质量类型等方面提出了基于管理视角的产品基因理论,然后以此理论分析了供应链产品质量风险基因遗传过程,最后以乳制品供应链为例,分析了牛奶质量风险在供应链上的传导过程。
[期刊] 商业研究
[作者]
孟庆峰 李真
目前,供应商道德风险导致产品质量事件频发且后果危害严重。通过对供应商产品质量控制机制的研究现状进行梳理与述评,本文认为在机制设计过程中忽视了供应商群体中个体决策所具有的社会偏好、所处的动态环境,以及决策的多样性与复杂性是导致传统质量控制机制扭曲、低效率以及应用有限性的重要原因。因此,在未来研究中应考虑动态信息环境以及社会偏好对供应商产品质量决策的影响,可针对主体异质性、适应性导致的行为复杂性和动态演化特征,基于主体微观行为视角研究供应商群体的道德风险防范机制。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
周三元
基于供应链的视角,农产品质量安全风险包括源头风险、加工风险、物流风险、销售风险和使用风险,将影响危害农产品质量安全风险的5个供应链节点作为指标体系的一级指标,并进一步把每个一级指标细分为3个二级指标,根据调查所得的结果建立评价模型,使用层次分析法对影响因素进行定量分析,认为在影响农产品质量安全风险中,加工风险的影响最大,源头风险次之,物流风险贯穿于整个农产品供应链中,销售风险可使农产品供应链前期风险规避的努力功亏一篑,使用风险亦不能忽视。
关键词：
农产品 质量安全 风险 层次分析法
[期刊] 物流技术
[作者]
冯明勇 李梅英
以博弈论为基本研究方法,基于回收品质量水平考虑,构建分散决策与集中决策情形下新产品和再制造产品差别定价模型。利用逆向求解法对模型求解,得到了两种情形下新产品和再造产品的差别定价策略。结果表明:在两种情形下,回收品质量水平对再制造产品的批发价格和零售价格的影响均取决于零售商的回收努力成本系数和制造商对废旧产品的处理成本系数的大小关系;在分散决策情形下,回收品质量水平对零售商利润和系统整体利润的影响取决于零售商回收努力成本系数的大小;回收品质量水平处在较高水平时,制造商的利润随回收品质量水平提高而增大;集中决策下系统整体利润大于分散决策下的整体利润。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
汪普庆 熊航 瞿翔 陈村子
当前保障我国农产品质量安全的挑战之一就是如何将数量巨大且分散的小农户组织起来,并融入到现代供应链系统中,从而促进农产品供应链紧密纵向协作和一体化。本文首先建立一个农产品供应链的计算机仿真模型,然后通过一系列仿真实验,探讨在不同政府监管情形下,供应链的组织结构演化过程及其对农产品质量安全水平的影响,进而得出供应链的组织结构越趋于紧密的纵向协作,越有利于农产品质量安全水平的提高,并据此提出相应对策建议。
关键词：
供应链 农产品质量安全 仿真
[期刊] 运筹与管理
[作者]
牛水叶 李勇建
以汽车零部件制造业为研究背景,运用斯坦伯格博弈,探析了在制造和再制造双供应链寡头竞争中,采用为再制造品购买"产品质量保险"这一促销策略时,再制造供应链参与者"谁应来投保"的问题。依据集体生产者责任(CPR)理论,"投保策略"的实施模式可分为两种:(1)再制造商主导投保;(2)再制造品零售商主导投保。根据消费者行为研究,构造了反映投保策略的需求函数,并针对投保者不同,探究了两种投保模式的可取条件及其最优利润。研究表明:从整个再制造供应链效益来看,再制造商主导投保模式恒优于零售商主导投保模式;但若两种模式同时可取,再制造商及其零售商均会消极投保,以期谋求"搭便车"收益,此时再制造商可在一定范围内提高收益出让比率以促进零售商投保,否则再制造商应积极主导投保。
[期刊] 管理评论
[作者]
朱立龙 孙淑慧
基于四阶段Stackelberg主从动态博弈,研究了创新投入下制造商分散式决策和集中式决策时如何进行产品质量决策的问题,分析了三种分销渠道策略(网上直销渠道、传统零售渠道、混合渠道)时,制造商的创新投入策略对产品质量、销售价格、市场需求、期望利润以及消费者剩余的影响。通过模型分析,研究发现:(1)随着制造商创新投入的增加,产品质量水平和期望利润将上升,即为增函数;(2)制造商在传统零售渠道中创新投入水平将小于网上直销渠道时并小于混合渠道时;(3)当两种渠道平分市场需求时,制造商的产品质量水平在混合渠道高于网上直销渠道高于传统零售渠道,并且最终顾客消费者剩余在网上直销渠道高于传统零售渠道并高于混合渠道。最后,进行了算例分析,为该模型在实际企业中的具体应用指明了方向。
[期刊] 工业工程与管理
[作者]
徐琪 郭丽晶
共享供应链是企业资源有效分享的新业态，如何在保证产品质量的同时，通过共享平台提高及时交货率是企业在共享经济下面临的新问题。本文针对一个由共享平台、共享工厂和中小零售商构成的共享供应链，分别考虑平常期、忙期和闲期三种情形，引入产品质量和交货水平惩罚机制，探讨不同时期共享平台的定价选择决策，以及最优的产品质量和及时交货投入水平，提高共享供应链利润。结果表明：在平常期，平台两种定价策略下的收益都相同；工厂投入的产品质量水平和交货率与质量惩罚成本相关并影响订货量；在忙期，平台选择基于交易量的定价策略为最优，增加工厂延迟交货的惩罚成本、降低工厂生产成本可提高及时交货率。在闲期，平台选择基于会员的定价方式为最优，但工厂的产品质量和及时交货率由于批发价的降低而降低。
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
王艳萍 冯正强
林下经济产品的主要组成部分是食材,其质量安全十分重要。质量安全预警是预防和解决林下经济产品质量安全问题的重要方法。影响林下经济产品质量安全的因素主要包括食材自身因素、生态环境因素和人工环节因素。这些因素集中贯穿于林下经济产品供应链的产地、生产、流通、储存、销售和消费等六个环节。基于可拓分析法,从供应链视角构建了林下经济产品质量安全预警模型。以P市2010—2016年林下经济产品安全数据为依据,验证其预警模型的有效性和准确性。实证结果表明,模型科学可靠,并且能够识别出具体环节中具体原因导致的质量安全问题。该研究结果有利于对林下经济产品质量安全进行预警,并及时采取防范措施。
[期刊] 工业工程与管理
[作者]
黄甫 宋华明 杨慧 杨加猛 孟庆良 吴佳伟
在考虑产品价格、质量、服务和提供退款保证的情况下,运用两阶段优化方法分别探究了MS,RS和VN三种供应链模型的均衡质量和服务。研究发现:在不提供退款保证情形下,三种供应链模型的均衡质量和服务一致的,需求、消费者剩余和利润也是一致的;在MS和RS供应链模型中,与不提供退款保证相比,当残值满足一定范围时,退款保证有助于提高服务,在VN供应链模型中,退款保证总是不利于提高服务;与不提供退款保证相比,当残值满足一定范围时,提供退款保证有助于提高质量、需求,消费者剩余和零售商利润,同时降低质量缺陷产品的退货率。
关键词：
产品质量 服务 退款保证 消费者剩余
[期刊] 商业研究
[作者]
张子健 胡琨
供应链产品质量安全追溯问题在生产工艺复杂化、供应链庞大化趋势下,越来越困难。为将追溯模型进行具体化、系统化分析,本文以一个制造商和一个零售商的二级供应链为研究对象,根据事前预防、事后控制两阶段产品质量控制机制,建立供应链产品质量控制的两阶段契约。研究发现,供应链产品质量控制最终效果取决于供应链各方在产品可追溯体系建立以及通过可追溯体系处理质量事故这两个不同阶段各方所付出的努力程度。第一阶段契约建立存在供应链信息不对称,双方合作的初始收益取决于自身在建立产品可追溯体系的实际努力程度;第二阶段制造商根据零售商在第一阶段真实努力水平,对第一阶段建立的契约进行动态调整,重新确定与零售商合作的收益共享契约。最后,通过数值分析进一步验证了两阶段契约在供应链产品质量控制中所能取得的效果。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
谭雅蓉 王一罡 于金莹 吴思齐
农产品质量安全是关系国计民生的基础性问题。本文针对农产品市场构建农产品供应链的多主体仿真实验,研究市场参与主体(农户、批发商和监管机构)行为对农产品质量安全的影响,以期为"后疫情时代"农产品市场建立保障农产品质量安全的长效机制提供决策依据。仿真结果表明:市场交易层面,批发商与农产品合作社形成契约型供应链有利于提高农产品质量安全水平。一方面,基于契约关系约束合作社以引导农户的安全生产行为;另一方面,通过合作社将零散的农户整合成集体,有效减少监管成本;市场监管层面,监管机构的监管强度对农户和批发商存在异质性,监管机构对农户监管的效果优于对批发商的监管效果。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
张阐军
[目的]利用动力学SIR模型模拟农产品供应链重构内生风险传导过程,以期在有效把握核心重构风险传导规律基础上为整体管控重构进程风险提出前瞻性思路。[方法]基于农产品供应链重构风险整体构架和重构进程风险传导复杂网络,以湖北省243家大型连锁超市生鲜农产品供应链2007—2017年重构样本数据为研究对象,建立重构进程内生风险传导SIR模型和规划演化模式,利用Matlab软件对模型仿真得到有效管控状态下演化趋势。[结果]在以战术性重构为主导组织结构战略性重构中进程风险传导安全边际X_1_s超过50%,决定了其净风险阈α_0(i)、β_0(i),相应的业务单元和功能模块重构进程风险预警和风险恢复能力提高值是主控指标,对进程风险传导感染率x_1(i)和恢复率x_2(i)起主导作用。[结论]近年来土地流转驱动农产品供应链重构中组织结构重构整体具有战略性,在以战术性重构为主导风险传导管控中重点应加强业务单元和功能模块重构进程在重构易感状态(S)、感染传播状态(I)管控能力,能有效降低波动幅度。
[期刊] 农村经济
[作者]
张敏
本文从供应链管理的视角对现有农产品供应组织模式进行逐一分析,指出农产品供应组织模式与农产品质量安全问题密切相关,并运用委托代理理论分析了目前普遍采用的"农户+企业"模式所面临的制度难题,进而提出组建"农协+企业"的供应组织模式,实现保障农产品质量安全和保护农民收益的双重目标。
[期刊] 改革
[作者]
费威
我国农产品质量安全中存在政府质量安全规制"悖论"现象。应通过多种途径引导以消费者为主体的"需求方"购买优质优价的农产品、以市场为主体逐步建设与完善农产品质量安全检测与追溯体系、以经济手段为主政策扶持为辅激励农户为主的生产主体等手段保障农产品质量安全。
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