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[期刊] 商业研究
[作者]
熊鹰 罗敏
基于安全农产品供给具有的公共物品、私人物品和准公共物品等不同属性,采用博弈分析方法,探讨不同属性的安全农产品供给中农户与相关利益主体之间的博弈过程及策略选择,提出激励农户增加安全农产品供给的有关对策建议。
关键词：
安全农产品 供给 属性 博弈
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
颜小挺 祁春节
不同属性农产品的价格形成和波动成因存在差异。本研究采用1965-2013年香蕉、橙子、大米、小麦、棕榈油和大豆油的国际市场年度价格数据,考察了国际农产品长期价格形成与波动的影响因素,并在此基础上分析了各因素对2004年后农产品价格上涨的贡献度。研究结果表明:国际农产品价格在波动中上升,长期上升趋势明显,短期波动剧烈;上期价格是影响农产品当期价格的主要因素,六种农产品上期价格对当期价格均有显著影响,平均影响水平0.5,且对水果的影响最显著;石油价格显著影响植物油和小麦价格,不影响水果价格,原因是油价上升引致谷物、植物油等生物燃料替代能源需求扩张;上期库存对除香蕉外的其他五种农产品价格均有显著影响...
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
汤路昀 祁春节
农产品价格问题是深化供给侧改革的重点,对农产品价格波动的研究可以帮助厘清价格形成的真正原因。本文基于2000年1月-2017年9月我国粳稻、籼稻、红富士苹果等12种农产品月度价格数据,在对农产品进行重新分类的基础上,利用EGARCH模型对不同属性农产品价格的非对称性进行了实证分析。结果表明:三类农产品的价格收益率序列均非正态性分布;信息对不同类别农产品的影响大小不同;同类农产品中不同产品市场对于正向和负向信息的反应存在显著差异。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
纪良纲
当前我国多种农产品流通模式并存,既有"农户+产地批发市场+销地批发市场+零售商+消费者"的传统模式,也有"合作社+零售商+消费者""家庭农场+超市+消费者"的现代模式,还出现了"农业公司+会员(消费者)""农场+消费者"的定制模式。农产品流通模式不同,流通环节多少与流通渠道长短存在差异,
[期刊] 商业经济研究
[作者]
华慧婷 文启湘
长期以来,我国大部分农产品种植者盲目从事生产,对农产品交易市场没有深入分析和挖掘,忽视了农产品市场由于信息不对称引起的"逆向选择"问题。其原因是农产品供给者没有正确传递产品质量信息,质量高的农产品得不到需求者认可,低质伪劣产品成为农产品生产者和需求者追逐的对象。要想改变这种扭曲现象,农产品供给者必须根据其产品质量,向市场传递与其产品质量相符的信号,并且农产品需求者也要做出理性选择,供求双方才会都受益。
[期刊] 技术经济
[作者]
陈小霖 冯俊文
首先对国内外将博弈理论用于农产品质量安全领域的研究成果进行回顾总结,指出大多研究都采用经典博弈理论的缺陷,尝试运用演化博弈理论深入探讨农产品供应链的策略空间以及演化趋势。通过农产品质量安全演化博弈模型的构建和分析,得出农产品供应链市场的演化相图以及在每一个平衡点的演化稳定特性,很好地揭示了农产品供应链的演化进程,为有效制定相关政策保障农产品质量安全提供了科学依据。
[期刊] 农业经济
[作者]
常杰
目前，我国农产品的质量安全问题越来越严重，这会严重威胁到农产品消费者的健康与利益，威胁到我国农业的现代化发展。所以，必须要采取有效措施解决当前的农产品存在的质量安全问题。而在供应链视角下，分析农产品质量安全问题，可以更准确地找到问题所在，并找到相应的解决对策。因此，要加强农产品供应链安全质量问题的研究。本文主要分析了当前我国农产品供应链上存在的农产品质量安全问题，并提出了相应解决对策，希望可以有效地保障我国农产品的供给质量安全，提高我国的食品质量安全水平，进而有效推动我国农业化现代化的可持续发展。
关键词：
供应链 质量安全 农产品供给
[期刊] 技术经济
[作者]
李中东
在有限理性的假设下,本文采用演化博弈论方法,分析了生产者之间、生产者和消费者之间以及生产者和政府监管部门之间相互作用时的策略选择行为,揭示出经济利益是影响质量安全技术扩散的主要内在因素。因此,若要遏制不安全技术行为的发生,一是要减少生产者的违规收益,严厉处罚并提高其生产成本;二是引导消费者增加对安全农产品的需求;三是加强对监管者的再规制,提高其监测能力、监管频率等。
[期刊] 经济体制改革
[作者]
杨晓明
在农产品质量安全管理中我国政府可以通过补贴机制和质量鉴别机制的组合运用来影响农产品的买方(市场)和种植户(农户)的行为选择,从而实现农产品质量的提高。
关键词：
农产品质量安全 博弈 行为选择 机制设计
[期刊] 财贸研究
[作者]
赵建欣 张忠根
农户的农产品供给行为直接关系到农产品质量安全,要从源头上解决农产品质量安全问题就必须认识和把握农户安全农产品的供给机理。文章基于计划行为理论,分析了影响农户安全农产品供给行为意向的行为态度、主观规范和控制认知,并结合目前农户的实际情况揭示了影响中国农户安全农产品供给行为的最终决定因素——预期收益、风险因素、制度环境、社会舆论和农户禀赋,在此基础上提出了以农户安全农产品供给为目标的政策建议。
关键词：
农户行为 农产品 质量安全
[期刊] 农业技术经济
[作者]
苏昕 刘昊龙
本文根据演化博弈理论，探讨农产品生产和加工领域，在质量安全存在收益溢出效应、外部奖惩机制和内部补偿机制的条件下，农户与企业的协同合作和相互制约对实现农产品质量安全生产的影响；并结合双方博弈的支付矩阵，采用Ｎｅｔ Ｌｏｇｏ仿真平台进行模拟，观测不同参数设定对农产品质量安全演化博弈稳定状态的影响。结合仿真结果和案例分析得出，较低的收益溢出效应和较高的监管水平，以及企业对农户的公平利益让渡，有利于演化博弈以更快的速度收敛于理想状态。
关键词：
农产品质量安全 演化博弈 建模与仿真
[期刊] 农业经济
[作者]
周茜 黄晓英
由于农产品质量安全问题时常发生，已经危及人们的生命安全和身体健康，农产品属性决定了买卖双方可能存在信息不对称等问题。首先对产生农产品质量安全问题的原因进行分析，然后运用相关理论分析在激励机制视角下的农产品供给者与监管者、供给者与消费者之间的博弈，最后得出结论。
关键词：
农产品 激励机制 信息不对称 博弈
[期刊] 农村经济
[作者]
尚杰 周峻岗 李燕
实现农产品食品安全是农业供给侧结构性改革的重要目标,连接生产和消费者的中介——流通体系的创新和完善是此次改革的重点领域。改革的方向是流通主体法人化、规模化、综合化;流通载体规范化、标准化、系统化;流通技术实现信息化、可追溯化、冷链化;流通环境向生态文明、法治化营商、安全效率并重发展。本文作者利用可拓模糊层次分析法从流通主体、流通载体、流通技术、流通环境四大部分架构农产品流通体系中食品安全影响因素指标体系。实证结果可知,改革的重点首先是流通环境改善,其次是流通技术创新。因此,制度的完善和体制的创新是此次农产
关键词：
农业供给侧 农产品流通体系 食品安全
[期刊] 农村经济
[作者]
尚杰 周峻岗 李燕
实现农产品食品安全是农业供给侧结构性改革的重要目标,连接生产和消费者的中介——流通体系的创新和完善是此次改革的重点领域。改革的方向是流通主体法人化、规模化、综合化;流通载体规范化、标准化、系统化;流通技术实现信息化、可追溯化、冷链化;流通环境向生态文明、法治化营商、安全效率并重发展。本文作者利用可拓模糊层次分析法从流通主体、流通载体、流通技术、流通环境四大部分架构农产品流通体系中食品安全影响因素指标体系。实证结果可知,改革的重点首先是流通环境改善,其次是流通技术创新。因此,制度的完善和体制的创新是此次农产品供给侧改革的关键。
关键词：
农业供给侧 农产品流通体系 食品安全
[期刊] 管理评论
[作者]
韩震 匡海波 武成圆 王含含 李志轩
道德属性作为反映企业社会责任的特殊产品属性,对其内涵和表达途径的研究,有助于企业建立基于社会价值认同的新型客户关系。首先,重新界定了道德属性的内涵,在象征性道德属性基础上,提出了以安全性和易用性为特征的功能性道德属性,以及具有中介效用的互动性道德属性。之后,在TAM模型基础上,构建了产品道德属性感知模型(EAPM),并以网购农产品为例进行了实证研究。结果表明,功能性道德属性是信息表达的源头和基础,象征性道德属性对产品实用性价值具有显著的转化作用,二者均对消费者感知状态的形成有显著正向影响。而互动性道德属性在表达过程中的中介效用并不显著,需要企业进行更有针对性的功能开发和创新。
关键词：
网购农产品 道德属性 消费者感知
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