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[期刊] 企业经济
[作者]
赵霞
随着市场经济的飞速发展，中国酒店业异军突起，成为国民经济中发展较快的行业之一。酒店业内人士越来越清楚地认识到质量是酒店生存与发展的生命线，是酒店参与市场竞争的基础。然而，酒店和顾客之间的联系纽带——员工在酒店经营中起着非常重要的作用，研究分析也表明员工的满意度得到提高，其责任感和使命感将会加强，酒店的服务质量也会得到提升。因此，以星级酒店员工为调查对象，利用ＳＰＳＳ１７．０软件分析了酒店员工满意度的现状，继而以＂ＥＳ＂理念为背景，构建和谐、快乐的工作环境为基础，提出酒店员工满意度提升的策略。
关键词：
酒店 员工满意度 现状 对策
[期刊] 开发研究
[作者]
匡家庆
酒店员工对酒店的经营具有重要的作用,其满意度关系到员工能否长时间为酒店服务,是酒店营利的关键因素。在对酒店员工流失一般原因分析的基础上,得出满意度是影响员工流失的主要原因之一,进而基于满意度视角提出解决员工流失的相关措施:加强酒店文化建设、变"人情管理"为制度管理、加强酒店内部沟通管理、全面改善生活配套设施、建立合理的薪酬体系。希望本研究能对未来酒店员工流失提供参考。
关键词：
酒店 员工流失 满意度
[期刊] 财经问题研究
[作者]
匡家庆
酒店员工工作满意度是指酒店为员工所提供的工作环境、物质保障、职业生涯发展规划等,能够满足员工对酒店所抱有的诸多期望的满足程度。酒店员工工作满意度概念模型是从工作内容满意度、工作环境满意度、工作回报满意度、管理现状满意度和职业发展满意度等五个方面构建了酒店员工工作满意度评价体系,基于物元模型构建了酒店员工工作满意度评价模型。
[期刊] 山西财经大学学报
[作者]
朱伟
知识经济时代酒店间竞争本质上是对人才的竞争,具有较高专业知识技能和文化素质的员工,是酒店重要的核心竞争力,酒店员工的工作满意度会直接影响其工作效率和服务质量,关系到酒店可持续发展。文章探析了影响酒店员工工作满意度的因素,并提出了相应对策,以期加强酒店的人力资源管理,提高酒店员工的工作满意度,提高酒店的服务质量,促进酒店业的可持续发展。
关键词：
酒店员工 工作满意度 研究方法
[期刊] 企业经济
[作者]
唐秀丽 曾学慧 辜应康
在问卷抽样调查基础上,采用验证性因子分析法(CFA)与结构方程模型(SEM)对酒店员工满意度影响因素及员工后续行为间关系进行实证分析。结果表明,影响酒店员工满意度的因素是多样的,酒店员工满意度对员工离职意向有显著的抑制作用、对员工工作投入有显著的促进作用。本研究有利于进一步验证和丰富员工满意度理论研究体系,还可为我国酒店人力资源管理实践提供参考。
[期刊] 企业经济
[作者]
左剑 熊铭贵
工作满意度研究在国外学术界一直是一个经久不衰的课题,但国内对其研究的深度和广度则略显不足,尤其是研究工具和研究成果的本土化程度不高。本文旨在对我国经济型酒店员工工作满意度的影响因素进行本土化的探讨。确定员工工作满意度为因变量,通过文献分析法选取了三大类影响因素,并经结构化访谈修正这些自变量,据此设计调查问卷,选定南昌市一家典型的经济型酒店员工为特定调查对象,运用专业统计分析软件SPSS10.0,对问卷结果进行分析,其结论对我国经济型酒店改进人力资源管理工作、激发员工工作积极性和降低离职率有一定的参考意义。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
唐健雄 涂馨 Bo H.Ferns
目前,中国酒店业员工工作满意度低、离职率高等问题严重制约了酒店业的持续、健康发展。虽然有不少国内外学者从很多维度研究了对酒店员工满意度的影响,但从领导者社会责任取向来研究对员工工作满意度的影响还相对缺乏,不利于解决酒店员工满意率偏低的问题。该研究通过对长沙地区高星级酒店员工进行问卷调查,运用因子分析、多元回归分析等方法研究了酒店领导者社会责任取向与员工工作满意度之间的关系。研究表明,工作满意度受员工对酒店领导者企业社会责任取向感知、工作报酬、工作环境和工作关系的影响,其中,工作报酬影响最大,其次为员工对领
[期刊] 企业经济
[作者]
辜应康 曾学慧 汪彦
本研究以上海酒店员工为样本,采用探索性因子分析法和单因素方差分析法对酒店员工满意度影响因素及其感知差异进行了实证研究。研究表明:薪资福利、个人发展、工作本身、上级领导、人际关系、管理体系、工作环境等因素对酒店员工满意度有显著影响,不同类型员工群体对各因素感知存在差异。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
段正梁 彭阶贞 危湘衡
酒店企业员工高流失现象源于多种因素的相互作用,其中,员工领导信任及其与员工工作满意度之间的关系则是重要因素之一。以张家界市酒店企业为例,采用文献法、访谈法获得概念模型和量表,对企业员工实施问卷调查,运用SPSS、AMOS等统计软件分析数据和验证模型,探讨员工领导信任的结构、员工领导信任的影响因素及其与员工工作满意度之间的关系。研究结果表明:员工领导情感信任主要受领导公正行为、指导行为、关怀行为、控制权分享行为和信息沟通这5个方面因素的影响,领导正直行为、角色胜任行为、信任倾向和制度规范这4个因素对员工领导
关键词：
员工领导信任 影响因素 工作满意度
[期刊] 旅游科学
[作者]
张海洲 张宏梅 卢松 陆林
本文聚焦中国本土酒店业组织仪式的重要实践成果——开元酒店集团技术比武,援引国外组织仪式功能论和相关学科的研究成果,结合技术比武本体特征,基于仪式受众(员工)的视角,建构员工感知量表,探讨员工对于技术比武的感知、满意度和参与意向,以及三者之间的潜在关系。通过对4家高星级酒店的651份样本数据进行探索性因子分析(EFA)和验证性因子分析(CFA),发现员工对于技术比武的感知包括愉悦价值、职业价值、学习价值和组织价值4个正面感知维度以及感知利失和负面感知两个负面感知维度。其中组织价值对于满意度和参与意向都具有显著正向影响,感知利失对满意度具有负向影响,负面感知对参与意向具有负向影响,感知维度会通过满意度影响参与意向。证实了仪式信念是仪式有效性的参与前因,与参与意向呈正相关。揭示了员工参与组织仪式行为过程中个体利益与组织利益的博弈,隐喻了现代商业组织建构的组织仪式,神圣的仪式化象征与世俗的功能性收益并存的事实,但理性个体更加重视仪式为组织带来的重要影响。
[期刊] 旅游科学
[作者]
汪京强 冯萍 邢宁宁 杨晨鹏 李咪咪
由于个体认知资源有限,当酒店员工进行身体劳动时,情绪劳动的执行必然会对其任务绩效产生影响。因此,文章基于个体认知资源有限视角,采取"双任务"和"2-back"实验范式设计了两个ERP实验,旨在探讨情绪劳动策略对员工情绪调节及任务绩效的影响。研究结论如下:(1)实验1结果表明,不同情绪劳动策略对员工的情绪调节存在显著差异;(2)实验2结果表明,不同情绪劳动策略对任务绩效存在显著差异;(3)同时,实验2发现表层扮演策略与自然流露策略对任务绩效产生的负向影响不存在显著差异,表现为所诱发的P300波幅在统计学上并无显著差异。从实践层面,研究结果可以为酒店员工情绪劳动管理提供指导;从理论层面,研究加强了行动理论在情绪劳动策略对任务绩效影响上的解释力度,并表明P300有可能成为研究情绪劳动策略的内生神经指标。
[期刊] 企业经济
[作者]
游富相
从管理心理学的角度来看,激励是企业为了特定目的而去影响人的内在需要,调动个体在组织中的工作动机,引导和强化人的行为的过程。酒店作为劳动密集型的服务性企业,需要对员工进行有效的激励,以充分调动员工工作积极性。本文从分析影响员工激励有效性的相关因素入手,提出了有效提高酒店员工激励的具体策略。
关键词：
激励 人力资源管理 酒店
[期刊] 企业经济
[作者]
刘跃 张道伟
企业已经认识到,员工作为内部的客户是一种极为重要的财富,员工满意度与企业的长远发展密切相关。影响员工满意度的因素很多,具体可以整合成为四个方面:产品(工作)、渠道(管理结构)、价格(绩效)和促销(企业文化)。企业要从这四个与员工密切相关的方面进行改进,以对待客户的方式看待员工,切实提升员工满意度,从而提高员工的工作效率。
关键词：
员工满意度 4P理念 工作效率
[期刊] 旅游学刊
[作者]
黄倩 谢朝武
员工-顾客间互动是酒店服务互动的重要形式之一,更是顾客感知服务质量、服务价值以及满意度的基础。文章从员工角度出发,构建了员工-顾客间互动频率、互动质量与员工工作效率、顾客满意度等变量之间的关系模型。以酒店员工为调查对象,以问卷调查为主要调研方式,利用结构方程模型进行实证检验。研究发现,员工-顾客间的互动频率和互动质量对员工工作效率有显著正向影响,工作效率在互动频率和顾客满意度之间具有完全中介效应,在互动质量和顾客满意度之间具有部分中介效应。
关键词：
员工-顾客间互动 工作效率 顾客满意度
[期刊] 旅游学刊
[作者]
黄倩 谢朝武
员工-顾客间互动是酒店服务互动的重要形式之一,更是顾客感知服务质量、服务价值以及满意度的基础。文章从员工角度出发,构建了员工-顾客间互动频率、互动质量与员工工作效率、顾客满意度等变量之间的关系模型。以酒店员工为调查对象,以问卷调查为主要调研方式,利用结构方程模型进行实证检验。研究发现,员工-顾客间的互动频率和互动质量对员工工作效率有显著正向影响,工作效率在互动频率和顾客满意度之间具有完全中介效应,在互动质量和顾客满意度之间具有部分中介效应。
关键词：
员工-顾客间互动 工作效率 顾客满意度
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