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[期刊] 经济师
[作者]
吴键 杜晖
渠道结构复杂、流通环节诸多、信息不对称、中间环节层层加价等客观因素一直制约着生鲜农产品市场健康发展和推进农业供给侧结构性改革。文章在吸纳相关学者的研究成果和最新动态的基础上,归纳出3种基于农超对接的生鲜农产品主流配送模式,借助武汉新青年下乡活动的契机和武汉商学院与中百集团校企合作的机遇,实地调查武汉蔡甸区、东西湖区、新洲区等区域,找出影响武汉市生鲜农产品发展的要素并构建生鲜农产品配送模式的评价指标体系,通过AHP-TOPSIS法评价三种主流配送模式与超市运营的匹配程度,为大型超市选择合理的配送模式和带动区域生鲜农产品的发展给予方法指导,从而期盼对武汉市乃至湖北省各地区发展生鲜农产品农业经济、实施乡村振兴战略提供经验和帮助。
[期刊] 物流技术
[作者]
冯琳
介绍了我国生鲜农产品物流的发展现状,通过调研分析了当前可以成为供应链参与主体的角色类型,提出了通过以超市为主体的供应链模式解决生鲜农产品物流中存在问题的可行性,并对此方案的实施给予了相应的合理化建议。
关键词:
生鲜农产品 供应链 超市 农超对接
[期刊] 财贸研究
[作者]
赵晓飞 杨英
利用实证分析法研究影响武汉市武昌区消费者生鲜农产品终端渠道选择的因素,结果表明,农贸市场和超市的购买群体是有区别的,农贸市场和超市各自的经营特点也是不同的。因此,在生鲜农产品市场上,超市和农贸市场应该被看作两个不同的细分市场而不是两个相互取代的市场。个人消费习惯很重要的消费者和对价格更敏感的消费者更倾向于选择在农贸市场购买生鲜产品;而越关注新鲜度的消费者并不会越倾向于选择农贸市场购买生鲜农产品;消费者对商家的信誉关注越高,也并不会导致他越倾向于选择超市购买生鲜农产品。这些结论可以为经营主体在制定渠道政策时提供参考依据。
关键词:
生鲜农产品 农贸市场 超市 购买渠道
[期刊] 农业经济
[作者]
张红丽
随着居民生活及消费水平的不断提高,传统的生鲜农产品从农民的"菜园子"到批发市场再到城市农贸市场和超市的流通模式,已满足不了消费者对于生鲜农产品及时、安全、新鲜的要求。本文分析了华润万家生活超市现阶段实施的"农超对接"模式,并对其面临的问题提出相应的完善策略。
关键词:
生鲜农产品 农超对接 策略
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
袁玉坤 孙严育 李崇光
不同地区、不同群体农产品渠道终端的选择行为具有多样性和动态性,尤其是近些年受到生鲜型超市的影响,居民的购买行为特征已经发生了很大的变化。本文利用Spss应用统计软件对武汉市居民生鲜农产品(蔬菜、水果、淡水产品和畜禽产品)消费的调查数据进行了实证研究,对生鲜农产品渠道终端选择的影响因素以及各自选择群体的属性和特征重新作了评估和分析,并结合项目组以往调查数据对其变化和发展趋势作了概述。
关键词:
农产品 生鲜农产品 农贸市场 超市
[期刊] 物流技术
[作者]
黄体允
从生鲜农产品物流特点入手,在分析"农超对接"对生鲜农产品物流优化原理的基础上,探讨"农超对接"实践中存在的问题,提出了解决生鲜农产品"农超对接"中物流优化问题的对策建议。
[期刊] 管理评论
[作者]
张均涛 李春成 李崇光
影响顾客满意程度的因素有哪些?各个因素通过何种路径来影响和决定顾客满意?这些问题是顾客满意研究的焦点。本文利用因子分析、多元线性回归分析等方法,对武汉市生鲜超市消费者调查所得数据进行实证分析。研究结果表明:①消费经历是决定顾客满意程度的重要因素;②影响顾客满意感的消费经历是一个多维构念,包括商品消费经历、服务使用经历、购物便利性体验、购物环境体验四类;不同消费经历对顾客满意感的影响程度不同,其中商品消费经历是最重要的影响因素。本文的研究对丰富顾客满意的理论研究和推动农产品营销实践具有一定现实意义。
关键词:
消费经历 顾客满意 影响程度
[期刊] 农业技术经济
[作者]
李晔 秦梦
本文利用可靠性理论,将生鲜农产品物流耗损与物流系统的不可靠度对应起来,构建生鲜农产品物流耗损测量模型,定量计算了生鲜农产品的物流耗损。在此基础上,利用该模型对"农超对接"背景下的生鲜农产品物流耗损情况进行定量分析与评价,并提出"农超对接"背景下控制生鲜农产品物流耗损的对策建议。
[期刊] 物流技术
[作者]
潘世凌 陈旭
针对成都DL超市的生鲜农产品配送模式进行调查研究。首先,分析超市生鲜农产品配送模式的特点及其模式选择的影响因素,然后,阐述了成都DL超市的生鲜农产品配送概况,并分析了其现有配送模式存在的问题。据此,提出了解决问题的相应措施,并给出了该超市选择不同配送模式时需考虑的资源因素及运作的关键点,为超市生鲜农产品配送发展提供借鉴。
关键词:
超市 生鲜农产品 配送模式 成都
[期刊] 商业经济研究
[作者]
陈哲 邓义 胡玲燕 祁华清
生鲜农产品的特性要求其在配送过程中就必须采取有别于其他产品的物流配送模式,随着当前电商发展迅猛趋势,生鲜农产品电商配送模式出现多样化。基于此,通过分析当前生鲜农产品电商的发展现状和物流配送模式,改进和优化生鲜农产品原有配送模式,即基于大数据服务中心与监控中心共同协作、以顾客订单需求为导向、标准化处理下多元配送相结合的物流配送新模式。
关键词:
生鲜农产品 电商 物流配送 模式
[期刊] 物流技术
[作者]
牛小娟
从分析生鲜农产品的市场特性和配送特性入手,分析了我国生鲜农产品的现状;从供应链管理的视角,依据农产品配送主体的差异,阐述了生鲜农产品配送的4种模式,并指出这几种模式在目前的需求背景下是并存发展的。
[期刊] 农村经济
[作者]
张明月 郑军 李全海
本文结合生鲜农产品的特点,从内部经营、财务、顾客、学习成长、对接关系五个方面构建了"农超对接"效率评价指标体系,在此基础上,以山东省为例,首先运用DEA模型对"农超对接"效率进行了评价,然后运用Tobit模型对"农超对接"效率的影响因素进行了分析。研究发现:生鲜农产品参与"农超对接"效率整体较高,但不同类型的产品间效率存在差异,水果>蔬菜>蛋奶日配>半成品>水产品>肉禽;生鲜农产品参与"农超对接"的各项投入和产出均存在不同程度的冗余或不足现象;"农超对接"效率受供应链形成、运行、管理和监督四个环节的12个因素影响,且不同因素的影响方向和影响程度不同。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
陈刚,
本文以生鲜农产品的线上/线下交易模式为基础,分析生鲜农产品同城配送模式的优势与不足,并综合社会发展现状提出相关建设性意见,以期为实现国内生鲜农产品电商的持续化发展、有效改善农村居民的生活质量提供理论参考。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
陈刚
本文以生鲜农产品的线上/线下交易模式为基础,分析生鲜农产品同城配送模式的优势与不足,并综合社会发展现状提出相关建设性意见,以期为实现国内生鲜农产品电商的持续化发展、有效改善农村居民的生活质量提供理论参考。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
陈刚,
本文以生鲜农产品的线上/线下交易模式为基础,分析生鲜农产品同城配送模式的优势与不足,并综合社会发展现状提出相关建设性意见,以期为实现国内生鲜农产品电商的持续化发展、有效改善农村居民的生活质量提供理论参考。
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