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[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
张仁义 陈家祥 蔡亚稻 杨贤芳妹 黄灿丽 王长康
选用300只1日龄麻羽肉鸡,随机分为5组,每组设4个重复,每个重复15只.Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加50、100、200 mg.kg-1地衣芽孢杆菌制剂,Ⅴ组为抗生素对照组,在基础日粮中添加30mg.kg-1杆菌肽锌和6 mg.kg-1硫酸抗敌素.结果表明:Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鸡全期的平均体增重均比空白组高,差异显著(P0.05);Ⅱ组肉鸡全期的料肉比比空白组低2.56%,差异不显著(P>0.05),比抗生素组低了6.56%,差异不显著(P>0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鸡全期的成活率均高于空白组,略低于抗生素组,但差...
关键词：
地衣芽袍杆菌 肉鸡 生产性能 屠宰性能
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
杨敏馨 寇涛 李悦 张昊 金顺顺 苏越 张莉莉 王恬
［目的］研究日粮中添加解淀粉芽孢杆菌ＥＳ－２（ＢＡＰ）对肉鸡屠宰性能、肉品质及肌肉抗氧化能力的影响。［方法］选用１日龄ＡＡ（ＡｒＢｏｒ ＡｃｒＥＳ）肉鸡６００只，随机分成５组：对照组、抗生素组、试验Ⅰ、试验Ⅱ和试验Ⅲ组。对照组饲喂基础日粮；抗生素组添加４５ ｍｇ·ｋｇ～（－１）金霉素；试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别添加２００、５００和１ ０００ ｍｇ·ｋｇ～（－１）的ＢＡＰ，每组６个重复，试验期４２ ｄ。［结果］与对照组相比，５００和１ ０００ ｍｇ·ｋｇ～（－１）的ＢＡＰ可显著提高肉鸡胸肌率，且５００ ｍｇ·ｋｇ～（－１）的ＢＡＰ可显著降低腹脂率（Ｐ＜０．０５）。ＢＡＰ主要影响胸肌的肉品质，５００和１．．．
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
周梦佳 曾东 倪学勤 涂腾 王鹤松
为研究地衣芽孢杆菌H2对坏死性肠炎肉鸡生长性能及肠道菌群的影响,选取240只1日龄科宝-500肉鸡,随机分为Ⅰ组(空白对照组)、Ⅱ组(造模组)、Ⅲ组(球虫+鱼粉组)和Ⅳ组(地衣芽孢杆菌防治组)。Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组从14日龄起饲喂添加30%鱼粉的日粮并于15日龄灌喂球虫,Ⅱ组和Ⅳ组1820日龄连续灌喂产气荚膜梭菌(2.2×108 cfu/mL)1mL,其余各组灌喂同等剂量的生理盐水,试验期总共为22d。结果表明:坏死性肠炎的发生会显著降低肉鸡体增重升高料重比(P<0.05),地衣芽孢杆菌的添加能提高坏死性肠炎
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
李佳晖 王硕 龙淼
为分析贝莱斯芽孢杆菌与戊糖片球菌联合使用对饲喂霉变饲料肉鸡的生产性能与肠道损伤的影响，本研究选取96只1日龄白羽肉鸡公雏，随机平均分为空白组、攻毒组、益生菌组和解毒组。每组3个重复，每个重复8只鸡，试验周期为21 d。统计并比较分析不同组肉鸡体重、采食量、料重比；利用ELISA检测血清生化指标的变化；应用荧光定量PCR法检测空肠组织紧密连接蛋白和炎症因子mRNA表达水平的变化；应用病理组织学观察各组肉鸡肠道结构的变化。结果表明：1）与攻毒组相比，解毒组21日龄肉鸡的体重、平均采食量和平均日增重均显著高于攻毒组（P<0.05）。2）与攻毒组相比，解毒组肉鸡的血清SOD活性、GSH-px活性和MDA含量显著降低（P<0.05）,T-AOC含量极显著升高（P<0.01），各项血清生化指标均显著回调（P<0.05）。3）与攻毒组相比，解毒组肉鸡空肠绒毛形态显著改善，空肠组织中CIT含量极显著升高（P<0.01）,DAO、D-乳酸和IFABP含量均发生极显著降低（P<0.01）。4）与攻毒组相比，解毒组肉鸡空肠紧密连接蛋白相关基因闭锁蛋白1(ZO-1)，闭合蛋白（Occludin）和紧密连接蛋白1(Claudin-1)的mRNA表达水平极显著上升（P<0.01）。5）与攻毒组相比，解毒组肉鸡空肠炎症因子白介素6(IL-6)、白介素8(IL-8)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)的mRNA表达水平均发生极显著回调（P<0.01），白介素1(IL-1)的mRNA表达水平均发生显著回调（P<0.05）。综上，贝莱斯芽孢杆菌和戊糖片球菌联合使用可改善霉变饲料造成的肉鸡生产性能下降，减轻霉变饲料导致的肉鸡肠道形态学改变、屏障损伤与炎症反应。本研究为生产实践中联合使用这2株益生菌作为饲料添加剂防控畜禽霉菌毒素中毒提供理论和实践基础。
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
杨小燕 林跃鑫 李焰
将240只1日龄健康AA肉仔母雏随机分成4个处理,每个处理3个重复,每个重复20只鸡,试验期35天.对照组饲喂基础日粮,试验1-3组分别在基础日粮中添加0.6%、0.8%、1.0%银杏叶提取物(EGB),研究EGB对肉鸡生产性能、屠宰性能和免疫指标的影响.结果表明:0.8%EGB显著提高肉鸡后期增重和饲料转化率,显著降低肉鸡腹脂率(P0.05);1.0%EGB显著提高肉鸡全净膛率;0.8%、1.0%EGB显著提高肉鸡法氏囊指数、胸腺指数和新城疫抗体滴度(P<0.05);1.0%EGB显著提高肉鸡血清球蛋白和IgG含量(P<0.0...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
郝生宏 佟建明 杨荣芳 萨仁娜
【目的】研究耐制粒(制粒条件0.1 MPa,65℃)地衣芽孢杆菌对0~3周龄肉仔鸡生产性能、血液生化指标和粪便大肠杆菌数的影响。【方法】将自制地衣芽孢杆菌粉剂,按3 g/kg添加量与1~21日龄肉仔鸡无抗生素日粮混合,于0.1 MPa、65℃条件下制成试验颗粒料饲喂AA肉仔鸡,试验为期3周,探讨耐制粒地衣芽孢杆菌对肉仔鸡生产性能、血液生化指标和粪便大肠杆菌数的影响。【结果】与对照组相比,地衣芽孢杆菌可极显著降低1周龄肉仔鸡的平均采食量(P<0.01),显著提高3周龄肉仔鸡的血糖(GLU)水平(P<0.05),显著降低肠道大肠杆菌数(P<0.01)。地衣芽孢菌对肉仔鸡其他生产和血液生化指标无显著...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
孙永波 栾素军 王亚 萨仁娜 张宏福
【目的】研究舍内相对湿度(RH)对肉鸡生产性能、屠宰性能和肉品质的影响,为标准化养殖环境控制提供数据支持。【方法】将270只1日龄健康AA肉公鸡随机分成正常对照组(60%RH)、低湿组(30%RH)和高湿组(90%RH)3组,每组6个重复,每个重复15只。试验在人工气候实验舱内进行,试验期为42d。在肉鸡21和42日龄时,测定不同RH下肉鸡生产性能、屠宰性能和肉品质指标。【结果】121日龄阶段,与对照组相比,低湿组肉鸡平均日增重(ADG)显著降低(P0.05)。在2242日龄阶段,与对照组相比,低湿组肉鸡
[期刊] 华北农学报
[作者]
陈连民 喻礼怀 王淑楠 李志兵 张艳云
旨在研究日粮添加巨大芽孢杆菌１２５９对产蛋中后期蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选择４５０日龄海兰褐商品蛋鸡２４０只，随机分为２组，每组６个重复。设对照组（基础饲粮）及试验组（基础日粮中添加２×１０６ｃｆｕ／ｇ巨大芽孢杆菌ＢＭ１２５９）。试验期为２８ ｄ，每天统计产蛋情况等，计算生产性能；试验结束后测定血液生化指标，并在每个重复中随机选取２０枚鸡蛋测定蛋品质等指标。结果表明：试验组采食量显著高于对照组（Ｐ＜０．０５），而料蛋比显著低于对照组（Ｐ＜０．０５）；试验组蛋壳颜色深度显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）；试验组血红蛋白含量显著高于对照组（Ｐ＜０．０５），而甘油三酯、胆固醇含量均显著低于对照组（Ｐ．．．
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
刘波 刘文斌 王恬
将375尾异育银鲫随机分成5组,1组为对照组,投喂基础日粮,另外4组为试验组,在投喂基础日粮中分别添加100、200、300和400 mg.kg-1的地衣芽孢杆菌,连续投喂92 d,测定了鱼的体重及消化酶活性。结果表明:与对照组相比,添加200和300 mg.kg-1地衣芽孢杆菌均显著提高了鱼体增重率和干物质、粗蛋白及磷表观消化率(P<0.05),并降低了饵料系数,还显著提高了食糜蛋白酶和淀粉酶活性及肠道组织蛋白酶活性(P<0.05)。与对照组相比,添加地衣芽孢杆菌对肝胰脏蛋白酶活性无显著影响,但...
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
李方方 孟亦蒙 李成镛 张鑫 杨桂芹 郭东新 刘梅
拟通过比较魔芋甘露寡糖（konjac mannan oligosaccharide,KMO）、复合芽孢杆菌（compound bacillus,CB）和复合酶制剂（compound enzyme preparation,CEP）对肉兔生产性能、免疫特性及血液生化指标的影响，筛选更为理想的替抗添加剂。将200只（35±2）日龄、健康状况良好、体重相近的生长期伊拉肉兔随机分为5个处理组，每组5个重复，每个重复8只兔。预试期7 d，正式期35 d。结果表明：CB和CEP组肉兔平均日增重显著高于空白对照组和KMO组（p<0.05）；抗生素对照组、CB组和CEP组料重比显著低于空白对照组和KMO组（p0.05）。CB、CEP和抗生素对照组血清TP含量高于空白对照组（p<0.05）;CB组肉兔血清TC含量显著高于空白对照组和抗生素对照组（p<0.05）。CB组、KMO组、CEP组肉兔血清IgM含量均显著高于空白对照组（p<0.05）,CEP组肉兔血清IgM含量显著高于抗生素对照组（p<0.05）;CB组、KMO组CEP组血清IgA含量显著高于空白对照组和抗生素对照组（p<0.05）。可见，与饲粮中添加抗生素相比，复合芽孢杆菌和复合酶制剂的饲喂效果更好，二者均可同时提高肉兔生产性能和免疫机能，本试验条件下复合酶制剂的效果最好。
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
李悦 张昊 杨敏馨 张莉莉 陆兆新 王恬
［目的］本试验通过测定肉鸡生长性能、肠道形态及免疫功能，研究日粮中添加淀粉液化芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓ ａｍｙｌｏｌｉｑｕｅｆａｃｉｅｎｓ，Ｂａ）对大肠杆菌脂多糖（ｌＰｓ）诱导肉鸡免疫应激的缓解作用。［方法］选用１９２只１日龄ａａ雄性肉鸡，采用２×２因子试验设计，主因素为免疫刺激因素（注射生理盐水或ｌＰｓ溶液）和日粮因素（饲喂基础日粮或添加０．２％Ｂａ的试验日粮），每组６个重复，每重复８只，试验期为２１ ｄ。分别在１６、１８和２０日龄给ｌＰｓ组腹腔注射５００μｇ·ｋｇ～（－１）的ｌＰｓ溶液，对照组注射等体积的生理盐水。［结果］ｌＰｓ刺激导致肉鸡１～２１ ｄ平均日增体质量和平均日采食量显著降低．．．
关键词：
淀粉液化芽孢杆菌 免疫应激 肠道 肉鸡
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
沈雪娇 易丹 倪学勤 曾东 雷明霞 卞正容
为研究乳酸杆菌和囊素三肽对肉鸡生产性能、血清生化指标及免疫功能的影响,采用日粮中添加乳酸杆菌和肌肉注射囊素三肽的方法,将156只1日龄肉鸡随机分为4个组,Ⅰ组为对照组,Ⅱ组为囊素三肽组,Ⅲ组为乳酸杆菌组,Ⅳ组为囊素三肽+乳酸杆菌组,试验期为42d。结果显示:1)21日龄,乳酸杆菌和囊素三肽显著增加了肉鸡平均日增重,降低了料重比(P<0.05);2)42日龄,乳酸杆菌和囊素三肽显著降低了血清甘油三酯浓度(P<0.05);3)42日龄,乳酸杆菌和囊素三肽显著促进外周血T淋巴细胞增值转化(P<0.05),囊素三肽的注射显著提高了饲喂添加乳酸杆菌日粮的肉鸡血清总免疫球蛋白G含量(P<0.05)。综上所...
[期刊] 华北农学报
[作者]
张娇 王振华 潘康成 倪学勤 李佳骏 李建臻 谷笑笑
为了研究蜡样芽孢杆菌PAS38制剂对肉鸡生长性能和免疫功能的影响,选用80只7日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分成2组,每组4个重复,每个重复10羽,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0. 05%的蜡样芽孢杆菌PAS38制剂,试验期35 d。结果显示:试验组鸡体质量及净增质量均比对照组高,但仅在28 d时差异显著(P 0. 05),IL-4含量低于对照组(P> 0. 05);试验组肉鸡的胸腺和法氏囊组织中IL-2、IFN-γ、GBP1、IRF1的mRNA表达量均有不同程度地高于对照组,IL-10 mRNA转录水平低于对照组; IL-4 mRNA转录水平在胸腺组织中显著高于对照组(P
[期刊] 华北农学报
[作者]
妥强 杨慧超 李瑞国 高巧仙 杨晓斌 辛国省
为了研究细菌素协同益生菌不同添加组合对肉鸡生长性能、屠宰性能、肠道组织形态及肠道菌群的影响。选取一日龄爱拔益加(AA)肉公雏300只，随机分为5个组，每组6个重复，每个重复10只，A组(对照组)饲喂基础饲粮，B组(细菌素50+益生菌50)在基础饲粮中添加细菌素2.57 mL/kg、益生菌0.84 g/kg, C组(细菌素100+益生菌100)在基础饲粮中添加细菌素5.13 mL/kg、益生菌1.68 g/kg, D组(细菌素150+益生菌150)在基础饲粮中添加细菌素7.7 mL/kg、益生菌2.52 g/kg, E组(抗生素50)在基础饲粮中添加金霉素50 mg/kg。试验分为第1阶段(1～21日龄)和第2阶段(22～42日龄),试验期为42 d。结果发现，在22～42日龄和1～42日龄，D组平均日增质量显著高于A组(P<0.05),料质量比显著降低(P<0.05)。D组心脏质量显著高于A组(P<0.05),C组肝脏质量显著高于A组(P<0.05)。与A组相比，C、D、E组十二指肠绒毛高度显著提高(P<0.05)。与A组相比，D组厚壁菌门相对丰度有所提高，拟杆菌门相对丰度有所降低，C、D、E组变形菌门相对丰度均高于B组。在属水平上，D组瘤胃球菌属相对丰度显著高于其他组(P<0.05)。饲粮中细菌素协同益生菌的添加提高了白羽肉鸡生长性能、改善了肉鸡肠道菌群结构、促进了肠道的健康发育、提高了肉鸡心脏、肝脏质量，以D组(细菌素150+益生菌150组)添加水平为宜。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
周勤飞 贺稚非 李洪军
【目的】通过测定单层大笼和三层兔笼饲养肉兔的屠宰性能和宰后肌肉成熟过程中肉质的变化，为肉兔养殖圈舍建设中兔笼的选择和兔肉加工消费提供参考。【方法】选择分别用单层大笼和三层兔笼饲养在同一栋兔舍内的７０日龄、健康、接近群体平均体重的加利福尼亚肉兔各１０只（公母各半），按家兔屠宰方法屠宰后测定其屠宰性能和肌肉成熟过程中的ｐＨ、肉色、剪切力、蒸煮损失和失水率。【结果】相同日龄下，两种兔笼饲养对肉兔的屠宰重影响不显著；单层大笼饲养的肉兔和三层兔笼饲养的肉兔相比，全净膛中段的百分率显著降低（ｐ＜０．０５），而后段的百分率显著增加（ｐ＜０．０５），腹腔脂肪率极显著降低（ｐ＜０．０１），全净膛率和半净膛率均显．．．
关键词：
肉兔 兔笼类型 屠宰性能 肉质变化
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