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[期刊] 世界农业
[作者]
马文娟 和文龙 韩瑞阁 周泽江
国际有机农业运动联盟(IFOAM)的有机生产和加工基本标准(IBS)是世界各国政府、民间有机产品标准制定机构及认证机构制定有机产品认证标准的基础,了解和掌握IBS各版本及其发展规律,可以适应并预测全球有机农业运动的发展,并了解国际有机产品标准的变化,从而为中国有机产品标准的制定或修订提供参考,为中国有机农业事业与世界有机农业运动接轨奠定基础。
[期刊] 生态经济
[作者]
乔玉辉 王茂华 徐娜 吴文良
为解决面临的全球常规农业所带来的环境和食品安全问题,世界各国从20世纪90年代末开始制定国家有机农业标准,在规范有机生产行为的同时为有机农业发展造成一定的贸易壁垒。文章比较主要生产和贸易国的有机农业标准并对分析有机认证互认潜力,提出认证机构之间的互认途径和模式,为促进有机农业发展和产品贸易提供一定的理论依据。
关键词：
有机农业 标准比较 认证 互认
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
李峰 冯旭 和文龙 乔玉辉
为深入探讨国际有机农业和中国有机产业的发展历程，以其整体发展情况为研究对象，利用对比研究法和经验总结法，对国际有机农业和中国有机产业的发展历程进行了回溯和对比。结果表明：1)20世纪初，科学和技术的发展推动了现代农业的发展进展。在整体论和还原论这2种不同观点指导下，现代农业分化成有机农业和常规农业2大体系，两者既矛盾又统一；2）国际有机农业理念多样，经历了起源、发展壮大和迈向主流化等3个发展阶段，分别称为有机1.0、2.0和3.0阶段。3)20世纪90年代，有机农业主要以农产品认证的形式正式被引入国内，国内对其理念、政策、人才和技术尚未成体系。因此，中国有机产业虽然市场发展快速，但是面临生产端需要更高质量发展的境况；4）基于还原论的常规农业是机械唯物主义在农业领域的表现，与以辩证唯物主义与历史唯物主义为指导的中国特色的社会主义农业农村现代化终将存在分歧。中国农业现代化不能只是侧重常规农业，更必须发展以整体论为指导的有机农业。总之，有机产业在中国取得了优异的成果，同时也正面临巨大挑战。在新常态下，中国有机产业应着力建立起全面的科学哲学、科学与技术以及产业与实践体系，以满足消费者对有机理念到产品与服务的多维度需求。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
谢玉梅 冯超
随着人们对健康和食品安全认知的提高,全球有机农业和有机食品贸易快速发展,发展中国家的有机农业生产和市场规模不断扩大,欧美国家成为有机食品的主要消费国,有机食品价格溢出效应明显、有机食品价格富有弹性。目前,我国农户面临有机农业生产的高风险和高成本,本文认为我国应通过土地流转和"银保互动"实现有机农业生产的规模化。
关键词：
有机农业 有机食品贸易 价格与价格弹性
[期刊] 调研世界
[作者]
韩峥
本文在对安徽省霍山县有机茶生产进行实地调查研究的基础上,通过对当地有机茶开发的模式、成本,劳动投入和社会、经济、环境效益的分析,发现农户从事有机农业生产不仅可以将闲置劳动力释放出来从有机农业直接受益,并且有机农业还对农民的生产和生活环境产生有利影响。但是,由于我国农村家庭经营规模很小,进行有机茶生产需要进行制度安排上的创新,而且需要前期的启动资金和强有力的技术支持。建立有机产品加工和经销的农民协会,可以更好地帮助农民进行有机生产。
关键词：
有机农业 农民
[期刊] 农业经济
[作者]
张华 张忠明
小农户与现代农业发展之间存在着较大的罅隙，但并非不可弥合。标准化手段可以克服小农户与现代农业发展有机衔接所需面对的规模化生产、现代科技运用、社会化服务和市场对接等诸多桎梏，成为解决该问题的重要途径，通过科学制定和严格实施农业标准、构建标准链、健全农业社会化服务标准体系等措施将能有效推动小农户与现代农业发展之间的顺畅和高质量衔接。
关键词：
小农户 现代农业 标准化 衔接
[期刊] 财经论丛
[作者]
谢玉梅 周方召
本文对欧盟20世纪90年代以来的有机农业政策进行了探索。研究发现,欧盟通过农业环境计划、公共农业政策改革、有机运动和有机农业监管体系建设,构建了有机农业发展政策框架和多层次的补贴标准,实现"生产者、消费者和社会"共赢,推动欧盟有机农业发展,并有效规避了WTO农业政策补贴限定。但基于欧盟公共农业政策体系的有机农业补贴种类繁多,涵盖面广,各成员国补贴标准存在较大差异。
关键词：
有机农业 公共农业政策 有机计划 补贴
[期刊] 现代日本经济
[作者]
赵芳
日美欧各国都比较重视有机农业，但因国情等条件不同，而又有所差异。在政策方面，日本侧重国土保全，并开始重视景观功能，实施补偿基金等制度，追求“食与绿”兼顾；美欧侧重景观功能，主张以“粗放化”和直接支付支助有机农业。在经营方面，一般以小规模农户、农场占多数，但日本重视粮食自给率、贷款支持、减农药减化学经营；美欧强调收入补贴、认证、粗放经营。在流通方面，各国不同程度地表现出重视直销的特点。追求农业的综合价值是我国宜行之路。
关键词：
有机农业 日美欧 比较
[期刊] 世界农业
[作者]
农业部无公害农产品生产和管理考察团
[期刊] 农业经济
[作者]
孔德树
通过对有机农业以及有机农产品认证的现状等相关方面进行分析,得知作为小农户有机农产品的一种认证体系—参与式保障体系的定义,主要特点,与第三方认证体系的关系,同时也探讨了参与式保障体系的发展历程,其在国内的推广情况以及未来的发展方向。
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