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[期刊] 中国成人教育  [作者] 马继明  
新世纪中国旅游高职教育的一个重要特征,就是要适应国际职业教育发展的趋势,与国际旅游教育接轨。许多专家、学者都在大力研究国外旅游职业教育的办学模式,借此来引导国内相关专业的建设和发展。同时,我们也认识到,中国旅游职业教育若不与国际接轨,便很难担当起培养高素质旅游人才的重任。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 曹莉  王明  杨捷  
欧、美发达国家在职业教育的培养模式、课程设计、教学方法、校企合作等方面,均有许多值得借鉴之处。其成功经验告诉我们;职业教育要想有大的发展,必须转变教育观念,重新确立培养目标和课程体系,完善资格认证制度,实行产学合作,积极发展具有自己特色的"拳头项目"。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 汤利华  
旅游高等教育是面向和服务于旅游产业 ,具有鲜明职业特征的专业教育 ;职业教育是相对独立的教育类型 ,具有不同于普通教育的人才培养模式。本文通过分析职业教育在教育目标、教育内容、教育方式、教育媒体等教育四元素上的特征、与学科教育的异同点 ,试图从新的角度来看待旅游高等教育中亟待解决的问题 ,并针对问题提出若干看法 ,希望能为旅游高等教育的创新和发展抛砖引玉
[期刊] 旅游学刊  [作者] 贺小荣  徐少阳  
战略联盟已经成为一种十分普遍的企业组织形式。在旅游行业,旅游企业之间组建战略联盟在国外已屡见不鲜,在我国也呈现出良好态势。文章从企业间战略联盟的形式、动机及稳定型几个方面分析了国外旅游企业战略联盟的现状,认为建立混业同盟是一大趋势,低成功率是国外旅游企业战略联盟的一大特征。文章最后对我国旅游企业组建战略联盟提出了两点启示,即在供应链管理思维下组建混业联盟和千方百计提高联盟的稳定性。
[期刊] 教育与职业  [作者] 何晓岩  
当前旅游职业教育的主要任务是培养符合市场需求的专业人才,提高人才培养效益。基于此,文章分析了当前我国旅游职业教育发展中存在的问题,参考国际公认的餐旅教育成功模式——瑞士"洛桑模式"经验,从人才培养、国际化办学、培训体系、师资"双元"发展、实习制度、教育品质保证等方面阐述了"洛桑模式"的可借鉴价值。
[期刊] 中国软科学  [作者] 李廷勇  
西方发达国家在科技园区旅游、科技场馆旅游、自然景观旅游等方面取得了显著的成就,并且已经形成鲜明的发展特点,他们通过科学决策选择科技旅游项目、通过现代科技提高科技旅游品味、通过社会市场增加科技旅游效益的成功经验,值得我们学习和借鉴。
[期刊] 职教论坛  [作者] 熊鹤群  焦巧  
通过对全国七个地区的旅游类中等职校和高职院校1576人进行"旅游职业教育校园文化建设情况"问卷调查,从精神文化、物质文化、制度文化、行为文化四方面,分别对问卷结果进行了深入分析,并提出了通过精神文化建设凝聚人心、通过物质文化建设彰显特色、通过行为文化建设提升素质、通过制度文化建设加强管理等建议。
[期刊] 中南林业科技大学学报(社会科学版)  [作者] 杨龙辉  
"生态旅游",简而言之,就是倡导爱护环境的旅游。"生态旅游"一经提出,便迅速席卷全球。但是,目前我国"生态旅游"法规不健全、相关管理人才匮乏、民众缺乏生态意识。而日本"生态旅游"经过30多年的发展,法规健全、管理规范、民众生态意识较强。对比分析中、日两国"生态旅游",借鉴日本的发展经验,以此促进中国"生态旅游"得到更长远的发展。
[期刊] 职教论坛  [作者] 沈汉达  
台湾地区产业与经济结构变化,使职业教育升学导向与专业技能培养两者相互依偎,碰撞共存,成为一种特有的职业教育发展模式,主要表现为升学有政策支持与倾斜,技能培养侧中求重,注重学生人文素养和品行操守养成,校企合作办学具有一定特色。借鉴台湾职业教育发展模式,上海职业教育要不断深化改革,突破关键的制约瓶颈,进一步凸显职业教育办学功能和发展内涵,更好为上海经济社会发展服务。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 孙翠香  
美国是典型的"单轨制"教育体系国家,其中等职业教育具有独特性。从美国中等职业教育的教育机构、学生参与及职教师资等三个维度审视美国中等职业教育的现状发现:美国实施中等职业教育的机构广泛而多样;中等职业教育的"学生参与"较之20年前呈下降趋势,参与的职业领域呈现不均衡变化态势;中等职业教育教师数量少、学历偏低且更需专业发展。基于美国中等职业教育发展经验,当前我国亟需关注中等职业教育的"普及性"、"公平性"、"个性化"等特征,以提高我国中等职业教育的教育效能。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 孙翠香  林静  
经济全球化和技术革新成为影响美国高等职业教育发展的重要外部力量。从美国高等职业教育现状来看,约有80%的美国高等教育机构参与高等职业教育;绝大多数美国高等教育阶段学生选择并获得了职业教育领域的学位或证书;学生选择并获得证书或学位的职业领域集中在"健康科学"领域。"高等职业教育机构广泛而多样"、"获得副学士学位或证书成为学生主要动机"、"‘健康科学’等社会亟需职业领域颇受‘青睐’",是美国高等职业教育的重要特点。借鉴美国的经验,我国尚需进一步加大高职发展的力度,实现高职发展的"多样化";提高高职"专业设置"与市场需求的契合度,提升高职的社会服务能力。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 王世斌  潘海生  
当前,行业组织在职业教育校企合作中的作用十分有限。从国际上看,行业组织在职业教育发展中扮演着重要的角色。以光伏产业为代表的一些国内产业组织在实践中立足产业需要,积极创新,在积极推进职业教育校企合作,引导职业教育发展,支撑产业发展方面积累了有益的经验,对加强行业组织在职业教育管理中的作用具有一定的启示意义。
[期刊] 职教论坛  [作者] 洪颖  
近年来,我国职业教育呈现出良好的发展势头,但同时,我国职业教育发展还存在着诸多问题和困难。试图从分析国外主要的职业教育模式入手,探讨国外职业教育对我国的职业教育的几点启示。
[期刊] 商业研究  [作者] 孙瑞红  叶欣梁  吴国清  
美国旅游业近年持续稳步增长,原因之一就是全美各地旅游地可持续发展理念已较科学贯彻应用。但旅游的可持续发展作为一种发展思路在实践上比较难以掌握。由此以美国各地的四个旅游发展案例为基础,从旅游增长管理模式的实践对景区的可持续发展进行分析,以便更好地促进我国旅游地的可持续发展。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 袁立辉  
一、旅游职业教育的地位 旅游管理人员的业务能力,无论达到何种水平,历来都是通过各种各样的正规或非正规教育和在职培训获得的。许多旅游工作者的正规教育,历来科目繁多,其中有许多与旅游毫不相关,或者关系不大。然而,随着人们对旅游业的复杂性和重要性的认识的不断提高,大家对这一领域的正规教育的完善也愈来愈加关注。随之而来的是,人们对正规教育体制各个阶段的作用、课程内容以及其它有关问题产生了许多疑问。
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