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[期刊] 旅游科学  [作者] 徐虹  吕兴洋  秦达郅  
伴随着经济型酒店的迅猛发展,各品牌的经济型酒店间竞争日益激烈。本文选取了品牌经济型酒店中13个典型的酒店作为样本,通过文献分析、对点评内容分析和实地调研分析发现各品牌经济型酒店间存在的差异,归纳构建出经济型酒店创新评价体系,并以此为基础,进一步利用专家打分法和问卷评分为各项创新项目评分,最终获得13个样本酒店的创新得分。通过分析发现以下结论:(1)从品牌市场占有率排名和创新得分的关系上可以看出,经济型酒店业的竞争手段主要依赖于规模的扩张,而非对服务的创新,这是行业成长期的主要表现;(2)比较延伸品牌与母品
[期刊] 旅游学刊  [作者] 徐虹  刘宇青  梁佳  
在激烈的市场竞争中,创新被视为酒店取得竞争优势的有效方式。现有研究主要关注酒店创新的过程和绩效,忽视了个体消费者对服务创新的感知和评价。鉴于此,文章通过分析不同类型服务创新产生的影响作用,探讨怎样的创新更有利于提升顾客感知价值和品牌态度。通过实地调研经济型酒店服务创新项目,使用探索性因子分析和验证性因子分析,指出顾客感知酒店服务创新的4个维度分别是服务流程创新、服务设施创新、参与制度创新和服务内容创新。影响研究发现,顾客感知酒店服务创新对其感知价值和品牌态度存在积极影响,但不同维度的影响效果和作用机理差异
[期刊] 旅游学刊  [作者] 徐虹  刘宇青  梁佳  
在激烈的市场竞争中,创新被视为酒店取得竞争优势的有效方式。现有研究主要关注酒店创新的过程和绩效,忽视了个体消费者对服务创新的感知和评价。鉴于此,文章通过分析不同类型服务创新产生的影响作用,探讨怎样的创新更有利于提升顾客感知价值和品牌态度。通过实地调研经济型酒店服务创新项目,使用探索性因子分析和验证性因子分析,指出顾客感知酒店服务创新的4个维度分别是服务流程创新、服务设施创新、参与制度创新和服务内容创新。影响研究发现,顾客感知酒店服务创新对其感知价值和品牌态度存在积极影响,但不同维度的影响效果和作用机理差异较大,消费者创新性对上述影响关系具有一定调节作用。基于以上结论,对酒店服务创新工作的开展提供对策建议。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 徐虹  刘宇青  梁佳  
在激烈的市场竞争中,创新被视为酒店取得竞争优势的有效方式。现有研究主要关注酒店创新的过程和绩效,忽视了个体消费者对服务创新的感知和评价。鉴于此,文章通过分析不同类型服务创新产生的影响作用,探讨怎样的创新更有利于提升顾客感知价值和品牌态度。通过实地调研经济型酒店服务创新项目,使用探索性因子分析和验证性因子分析,指出顾客感知酒店服务创新的4个维度分别是服务流程创新、服务设施创新、参与制度创新和服务内容创新。影响研究发现,顾客感知酒店服务创新对其感知价值和品牌态度存在积极影响,但不同维度的影响效果和作用机理差异
[期刊] 商业时代  [作者] 黄珍  
本文基于经济型酒店的特性,认为经济型酒店应该顺应环境的变化,通过提供超值的服务来吸引消费者,并提出服务的重要性,分析经济型酒店所提供的服务内容和顾客所期望的服务内容,总结经济型酒店服务质量存在问题的原因,指出提高经济型酒店服务质量的若干对策。
[期刊] 商业时代  [作者] 张焕勇  李峰  张侠  
经济型酒店产生于20世纪中后期的美国。随着国内旅游业的快速增长,大量的资本投入到经济型酒店这一行业,经济型酒店在国内得到蓬勃发展。本文通过对经济型酒店服务质量架构的分析,建立经济型酒店服务质量评价体系,并采用实证研究,以量化的指标揭示我国经济型酒店的服务质量存在的问题。同时,针对所发现的问题提出合理性建议,有助于经济型酒店服务质量的提升。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 沈涵  
经济型酒店经过快速扩张,已经形成了稳定的品牌个性和相对完善的网络建设,但是随着竞争的加剧,未来市场分化是必然趋势。以产品差异化为动力的经济型酒店的专营化发展可以避免同质化带来的价格竞争,并且将不同消费者的潜在需求转化为现实需求,从而形成细化的专业市场,使得经济型酒店产品形态更加丰富,市场发育更为成熟。
[期刊] 商业时代  [作者] 廖兆光  肖鸾  
本文分析了未来一段时期国内经济型酒店竞争的态势,即空间竞争、市场体系、主导品牌和人力资源,进而提出了我国经济型酒店应对竞争的努力方向,以期指导国内经济型酒店尤其是我国经济型酒店品牌建立、连锁扩张和维持长久的竞争优势。
[期刊] 旅游科学  [作者] 刘静艳  
本文运用“蓝海战略”的主要观点,分析了经济型酒店在中国的发展历程,针对本土经济型酒店的行业特征进行了SWOT分析,研究了经济型酒店价值创新的诉求点和4项行动框架,提出了本土经济型酒店价值创新的核心问题。
[期刊] 华东经济管理  [作者] 巫景飞  
经济型酒店正在成为中国旅游行业的投资热点。目前我国经济型酒店的服务质量如何,与消费者期望的差距何在?这都是经济型酒店管理者关心的问题。文章运用IPA(Importance-Performance analysis)分析工具,基于对中国两家领先的连锁经济型酒店——如家快捷和锦江之星的研究,探索了上述问题的答案,并对我国经济型酒店的服务品质改善给出了相应建议。
[期刊] 商业研究  [作者] 罗盛锋  黄燕玲  
经济型酒店近年来在我国发展迅速,网络营销作为经济型酒店最主要的营销方式引起了业界的普遍关注。论文阐述了经济型酒店的概念、特点及我国经济型酒店的产生和发展历程;并以"锦江之星"、"如家"和"莫泰"三家连锁经济型酒店为例,对经济型酒店的网络预订平台进行了对比分析;最后就提高网络连接速度、运用搜索引擎营销、增加网站互动性、优化预订流程及搭建在线支付平台等方面提出了完善我国经济型酒店网络预订平台的相应对策。
[期刊] 开发研究  [作者] 安树伟  卿枫  
经济型和中档型连锁酒店是我国连锁酒店的主体,二者的区位选择因素有所不同。从两种类型连锁酒店在上海市内的空间分布看,经济型连锁酒店如家酒店偏好集中布点在主城区内,中档型连锁酒店维也纳酒店偏好分散布点在中心城区外的区域。从区位选择看,影响两类酒店选址的主要因素均是经营条件、商业服务和可达性,但如家酒店更偏好分布在交通枢纽和中高端酒店附近,而维也纳酒店更偏好分布在低租金地段和商业楼宇附近,在中心城区的分布远离酒店集聚区。
[期刊] 经济管理  [作者] 宋慧林  王元地  张晓玥  
作为研发部门缺失、低技术位势的服务性行业,酒店服务创新更多地属于外生主导型创新。然而,学术界对酒店利用外部知识提升创新能力方面鲜有研究。为此,本研究首次将具有交叉学科性质的跨界搜寻构念引入酒店服务创新领域,探索酒店跨界搜寻对酒店服务创新的影响,并探讨了酒店星级水平和所有权类型的调节作用。实证结果表明:(1)技术知识和市场知识跨界搜寻都能促进酒店服务创新;(2)酒店星级水平和所有权类型对上述关系存在着调节作用。酒店星级水平对技术知识跨界搜寻与酒店服务创新的关系起正向调节作用,但对市场知识跨界搜寻与酒店服务创新的关系起负向调节作用;与外资酒店相比,市场知识跨界搜寻对内资酒店服务创新的积极作用更大,...
[期刊] 开放导报  [作者] 张俐俐  韩晶晶  
巨大的市场潜力不仅使中国经济型酒店的本土品牌得到发展,还吸引了众多外资品牌进入。本文对本土和外资经济型酒店的核心竞争力从品牌塑造、客源市场定位、资本投入、人力资源管理、价格制定和网络营销等方面进行比较研究,以促进我国本土经济型酒店的可持续发展。
[期刊] 改革与战略  [作者] 吕毅华  徐仰前  
文章在对酒店服务产品创新的不同层次进行分析的基础上,运用多层次模糊综合评价方法给出了酒店服务产品创新效果评价的指标体系及评价过程,实现了对酒店服务产品创新效果的定量评价。
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