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[期刊] 商业时代  [作者] 吴勇民  杜文龙  樊雪梅  
鲜活农产品的物流特性决定了其特定的物流系统的组织与优化模式。本文通过对我国与发达国家的鲜活农产品物流系统进行比较分析,结合我国鲜活农产品的物流特点,在分析现行物流系统存在的问题基础上,提出符合我国鲜活农产品物流实际的连锁分销模式和产销一体化模式。
[期刊] 世界农业  [作者] 王文亮  杜方岭  
本文介绍了国外农产品加工业的现状和中国农产品加工业的发展背景,分析了中国农产品加工业的现状和农产品加工过程中存在的问题,并对加快发展中国农产品加工业的对策进行了探讨,对农产品加工业的发展前景做了展望。
[期刊] 统计与决策  [作者] 李敏  吴群琪  
随着人们对生活品质的要求越来越高,人们对鲜活农产品的"鲜"度越来越重视,因此物流配送问题也越来越受到关注。文章考虑成本控制问题和鲜活农产品特性,从约束规划的角度改进该模型求解提出约束规划模型,然后运用Flexsim仿真技术检验模型的可行性。数值实验显示,约束规划模型的收敛取决于实际物流过程中产品品质要求和模拟鲜活农产品品质能够被有效表达的两者之间的差异。约束规划模型在鲜活农产品配送中心位置选择上具有优势。
[期刊] 世界农业  [作者] 王晓华  尤阳阳  
本文选取鲜活农产品供应链直销主导的北美模式、拍卖主导的欧洲模式及批发主导的东亚模式的代表性国家美国、荷兰、日本3国,分析这3国鲜活农产品供应链管理、运行过程,并总结其相应的共同特征及发展趋势,最后提出了对中国完善鲜活农产品供应链建设的启示。
[期刊] 价格月刊  [作者] 孙宏岭  刘亚鑫  
供应链上下游企业信息不共享导致鲜活农产品供需安全问题日益凸显,云计算的出现推进物流信息化进入了更高层次。通过介绍云计算与冷链物流的实质融合提出了冷链云物流的概念、功能、作用,构建了云物流服务平台体系架构,并从冷链云物流的优势出发探讨了云物流服务平台对鲜活农产品供应链的促进作用,分析了信息化对鲜活农产品流通体系现代化的推动作用;最后提出了加快鲜活农产品供应链优化升级的主要措施。
[期刊] 物流技术  [作者] 侯丹  
基于对我国鲜活农产品物流发展现状的研究,深入剖析了我国鲜活农产品物流发展存在的问题,进而对我国鲜活农产品物流的健康发展提出若干改进建议。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 肖红  邹赐岚  
本文通过研究鲜活农产品流通过程中的关键问题,得出鲜活农产品价格偏高的主要原因,是鲜活农产品物流过程中保鲜性差、损耗大、成本高,从而提出改变鲜活农产品流通模式、加大冷链运输投资力度,以及完善鲜活农产品流通信息化建设等措施,以降低其物流费用,从而进一步稳定鲜活农产品价格。
[期刊] 农业经济  [作者] 李晓琴  
当今时代飞速发展,人们的生活品质日益提高,食品的质量和安全显得尤为重要。新鲜蔬菜、水果,鲜活水产品,活的畜禽,新鲜的肉、蛋、奶等鲜活农产品,是人们生活中必不可少的食物,冷链物流可以最大限度地确保当中大多数食品的质量和安全。本文表明了我国鲜活农产品的涵义界定和分类、以及农产品物流涵义,说明了冷链物流的近况和存在的主要弊端,着重解析了我国鲜活农产品冷链物流运作模式的主要结构,对模式选择做出了建设性的建议。
[期刊] 世界农业  [作者] 张红程  韩红莲  
当前中国鲜活农品的流通成本高、损失大,借鉴日本和美国等发达国家先进的鲜活农产品流通体系发展经验,加大流通基础设施建设力度,培育农产品的流通主体,建立现代化流通信息系统,推动市场管理规范化建设,对改善和发展中国鲜活农产品流通体系具有重要的现实意义。
[期刊] 农业经济  [作者] 马红军  
近年农产品电子商务蓬勃发展,为生鲜农产品物流发展创造了更多机会,同时也对我国鲜活农产品物流模式转型升级起到了重要的促进作用。当前鲜活农产品物流模式还存在体系建设不够完善,流通渠道不畅,信息分享平台落后等问题。因而有必要针对生鲜农产品物流模式存在的问题,优化相关影响因素,选择更为适合当前电子商务发展和鲜活农产品流通的物流模式,促进农村电子商务发展。
[期刊] 价格月刊  [作者] 路静敏  陈薇  曹树贵  
鲜活农产品电子商务是鲜活农产品销售新模式,可以解决鲜活农产品"买难卖难"问题。物流成本过高是影响鲜活农产品电子商务发展的瓶颈,物流协同可以有效降低鲜活农产品电子商务物流成本。针对鲜活农产品电子商务物流的特点,给出物流协同运作需具备的条件和应遵循的原则,提出供应链协同和多方业务协同两种模式,二者有机结合能够降低物流成本、提高物流运作效率、促进鲜活农产品电子商务持续健康发展。
[期刊] 价格月刊  [作者] 路静敏  陈薇  魏子秋  
电子商务是鲜活农产品销售新渠道,冷链物流设施设备不足是阻碍鲜活农产品电子商务发展的瓶颈问题之一,物流协同联盟的构建有助于解决鲜活农产品电子商务冷链物流设施设备不足问题。根据鲜活农产品自身及其电子商务特点确定鲜活农产品电子商务物流协同的区域盟主—成员模式,针对区域盟主的选择制定评价指标体系,并用层次分析法(AHP)确定评价指标权重,将对权重最大的候选企业选为区域盟主,区域盟主根据业务需要并依据一定原则选择成员企业。区域盟主—成员模式联盟构建能够合理调配物流资源,达到优势互补,促进鲜活农产品电子商务的可持续发
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 杨浩雄  刘彤  胡静  
物流是保障鲜活农产品流通的基础,同时也对鲜活农产品的价格产生一定影响。本文以北京市为例,分析了北京鲜活农产品的物流模式、特点和物流成本的构成,并对占物流总成本90%以上的运输成本进行了深入研究,探讨运输价格对鲜活农产品价格的影响。研究表明,物流成本与鲜活农产品价格之间相关性较小;而物流成本对低价的鲜活农产品价格影响较大;流通环节越多物流成本占农产品价格比重越高。最后,本文根据研究结论提出相应的政策建议。
[期刊] 现代日本经济  [作者] 方志权  焦必方  
在中日两国鲜活农产品流通领域中,其流通体制的转换、政府宏观调控、批发市场、市场外流通、产地中介组织、一体化经营、公共设施投入、冷藏加工包装、电子信息物流、成本优势等方面,既有相似性,亦有其差异性。而基于两国在农业经营方面的相似性,则决定了两国在鲜活农产品的流通方面具有互相借鉴的直接条件和自然联系。因此,对双方进行比较研究,互相借鉴、取长补短,对促进两国特别是我国的鲜活农产品的物流发展具有积极的意义。
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 王微微  
冷链物流已成为世界各国改善农产品流通条件、保障农产品质量、提高农产品附加值和提升农产品国际市场竞争力的重要技术之一。我国农产品在物流环节损失巨大,发展冷链物流是实现产后减损、提高农产品质量、促进农民增收最有效的途径,因此我国
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