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[期刊] 世界农业
[作者]
巫修社 王丹
动物源性食品安全不仅关系到人们的生活质量,更关系到广大消费者的身体健康。近年来,中国动物源性食品安全事故频发,其中根本原因在于法律监管制度不健全。通过对国内外动物源性食品安全法律监管制度的认知和把握,完善相关制度建设,成为从根本上预防食品安全事故的关键。
关键词：
动物源性食品 食品安全 法律监管制度
[期刊] 世界农业
[作者]
叶苗 靳晓华
近年来,中国动物源性食品安全事故频繁发生,成为危害民众生命安全、影响国家经济发展的重大问题。本文通过梳理欧盟动物源性食品安全法律监管制度,分析中国动物源性食品安全监管制度的现状与不足,并提出相应的对策和建议。
关键词：
欧盟 动物源性食品 食品安全 监管制度
[期刊] 企业经济
[作者]
张福德
食品安全是关系国计民生的基本问题,对经济社会的安全、稳定有着重要影响。应设计、安排相应的制度予以保障食品安全。食品安全保障制度的安排应坚持效率、公平的原则。食品安全保障制度首先要确立生产者第一责任人制度;其次要确立食品召回制度;第三要健全食品安全市场准入法律制度。
关键词：
食品安全 安全保障 制度安排
[期刊] 世界农业
[作者]
牟少飞
2013年国务院机构改革和职能转变方案对中国食品安全监管体制作出了调整,至此中国食品安全监管体制变革大致经历了单部门监管、多部门分散监管、多部门协调监管、集中统一监管4个阶段。在对比分析中国、美国、欧盟、加拿大、日本等国家和地区食品安全监管体制的基础上,本文提出了坚持走中国特色食品安全监管道路,标本兼治解决好食品安全问题等政策建议。
关键词：
食品安全 发达国家和地区 监管体制 特征
[期刊] 世界农业
[作者]
肖进中
在全面总结美国、德国和日本3国在食品安全法律监管方面的成功经验基础上,分析了中国农村食品安全法律监管存在的问题,提出了应加强中国食品安全法律制度建设、合理划分各个执行部门的职责权限、加大对违法行为的处罚力度和建立健全社会监督机制等,旨在为中国食品安全法律监管的实践提供一条有效的路径选择。
[期刊] 世界农业
[作者]
宋怡林
由于中国食品监管法律和制度的缺陷,食品安全事故频繁发生,造成了巨大的社会危害和不良影响。要杜绝这种危害性极大的食品安全事故,中国就要下决心不断完善和创新食品监管法律制度。因此,本文通过对比较完善的美国食品安全监管法律制度的研究,为中国食品安全监管法律制度的不断完善提供借鉴。
关键词：
食品监管 食品安全 法律制度 借鉴
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
焦志伦 陈志卷
首先提出一个食品安全政府监管体系的整体框架,即从原则依据、实施主体、保障体系、监管制度四个层面构成食品安全政府监管体系。依照这个框架内容,在四个监管层面系统比较了发达国家与我国食品安全政府监管方面的差异,总结了我国食品安全监管的问题和改进方向,并提出构建我国食品安全监管体系的政策建议。
关键词：
政府监管 监管体系 食品安全
[期刊] 税务与经济
[作者]
王琳琳
我国新《食品安全法》出台之前,政府对食品行业的监管范围和职责不甚明确。新《食品安全法》明确了政府及相关职能部门是食品安全的监管主体,在实际的监管过程中,政府应当依照法律落实各项监管措施。宏观调控不仅仅要求加强立法,也要求严格执法。新《食品安全法》对食品质量标准做出了各种具体细致的技术性规定,然而,现实生活中,生产经营者为了达到利润最大化,违法手段层出不穷,监测标准规范再细致也难以防范时时更新变化的违法行为。如何更好地落实新《食品安全法》,保障消费者人身权利,是值得探讨的问题。
关键词：
食品安全法 食品行业 政府监管 法律手段
[期刊] 经济研究
[作者]
谢康 赖金天 肖静华 乌家培
现有研究主要将食品安全监管政策的总体方向定位为强化监管，隐含了增加监管力度就会减少市场违规行为的假设。本文基于理性与有限理性假设的违规决策分析，在理论上发现并通过仿真验证：加大监管力度对生产经营者食品安全违规行为的影响具有两面性。在某些情形下，随着监管力度的增强，食品安全违规行为反而逐渐增多（＂监管困境＂）。同时，生产经营者的平均收益水平和行业总体收益水平也会相应降低（＂违规困境＂）。据此，作者提出食品安全治理的＂监管有界性＂假说，并在此基础上提出食品安全监管制度应从单纯增加监管总量的制度安排转变为结构动态优化的＂监管平衡＂制度安排，即监管者面对监管资源不足的严峻现实，应联动地看待生产经营者、．．．
[期刊] 中国流通经济
[作者]
葛冬冬 李海军 王文华
从食品供应链管理角度来看,我国食品安全在监管、原料控制、生产、流通和消费等环节存在诸多问题。目前,要确立国民健康至上的理念,逐步完善保障公众健康的法律法规,在立法中贯彻过程化规制理念,彰显科学与民意并重理念,建立食品安全风险评估制度,对食品安全行政监管职责进行清晰科学的设计,促进食品安全监管科学化、统一化、规范化。同时,在实践中要进一步细化和推广过程化管理制度,使危害分析与关键控制点体系和良好生产规范要求真正落到实处,切实提高食品安全管理水平。
关键词：
供应链 食品安全 中日 法律保障
[期刊] 企业经济
[作者]
邓青 易虹
近些年来,中国的食品安全问题层出不穷,食品安全案件屡屡发生,形势不容乐观。保障食品安全,关系国计民生,关系国际形象,关系中国经济的健康持续平稳发展和社会稳定。我国现行食品安全监管存在食品安全信息透明度不高、食品监管多头进行、效果不佳、企业违规成本低、食品安全标准立法不完善、相关职能部门惩处力度不够等问题,应通过借鉴美国食品安全法制度创新经验,从制度上完善我国食品安全监管。
关键词：
食品安全 信息公开 制度创新
[期刊] 企业经济
[作者]
康莉莹
近年来,我国食品安全事故层出不穷,食品安全问题已成为民众最关切的话题之一。事故频发的背后折射出我国食品安全监管法律体系尚不完善、监管理念相对落后、监管制度亟需创新。为此,本文通过对美国食品安全监管法律制度进行梳理和比较,认为其在食品安全监管法律体系建设、监管职权以及具体监管制度创新等方面的经验值得我国借鉴。
关键词：
食品安全 监管 法律制度
[期刊] 世界农业
[作者]
董晓文
进入21世纪以来,随着日本食品安全事件的频发,日本政府强化了其食品安全监管。为此,在全面重塑其食品监管理念的基础上,在法律体系、监管机构、监管措施等方面进行了重构和创新,取得了较好的成效。显然,日本食品安全监管法律制度的发展、创新、重构,对中国食品安全法律制度的完善具有重要的借鉴意义。
[期刊] 世界农业
[作者]
董晓文
进入21世纪以来,随着日本食品安全事件的频发,日本政府强化了其食品安全监管。为此,在全面重塑其食品监管理念的基础上,在法律体系、监管机构、监管措施等方面进行了重构和创新,取得了较好的成效。显然,日本食品安全监管法律制度的发展、创新、重构,对中国食品安全法律制度的完善具有重要的借鉴意义。
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