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[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
宋素芳 康相涛 孙桂荣 王彦彬 竹学军
据对固始鸡自然群研究得知 ,快羽占 8.6 0 % ,慢羽占 91.4 0 % ,说明固始鸡的原始种群主要以慢羽为主。其羽型分布结果为 :快羽中R1型占 6 8% ,R2 型占 32 % ;慢羽中 ,倒长型占 5 8.8% ,等长型占 16 .5 % ,未长型占 2 4 .7% ,未出现微长型。依据鸡的快慢羽显隐性关系以及伴性遗传的原理 ,通过个体选择、测交和纯繁扩群等方法建立了固始鸡快慢羽纯系。将建立起来的固始鸡快慢羽纯系进行纯繁 ,其后代快羽及慢羽比例分别达到了 99.5 %和 99.7%以上。经两系自别配套知 ,其后代雏鸡羽速自别雌雄的准确率达到了 99%以上。
关键词：
固始鸡 快慢羽 自别雌雄 选育
[期刊] 华北农学报
[作者]
康相涛 宋素芳 黄艳群 李明 王彦彬 田亚东
通过对孵化出的雏鸡按羽色分类和剖检鉴别性别等手段 ,研究豫州蛋鸡Ⅰ×Ⅲ配套系商品代的羽色类型和性别的关系 ,结果表明 :豫州蛋鸡Ⅰ×Ⅲ配套系的商品代雏鸡具有羽色自别雌雄的特征 ,其自别率可达 97%。其中纯红羽和纯白羽均为母雏 ;白羽背部有红斑的雏鸡 10 0 %为公雏 ;白羽头有红斑者 ,92 4 %为母雏 ;白羽背有红条纹者 ,母雏比例为 86 3% ,淡红羽者 ,母鸡率为 33 3%。
关键词：
豫州褐蛋鸡 羽色自别雌雄 羽色类型
[期刊] 华北农学报
[作者]
康相涛 赖银生 王俊士 李明 宋素芳 郭诚 王彦彬 任全兵
研究结果表明，豫州９１３蛋鸡不同羽色类型的父本，其子代羽色自别雌雄准确率差异不显著；不同羽色类型的母本，其子代羽色自别雌雄准确率差异显著。其中，不同羽色类型的公鸡与白羽中有大量红锈羽的母鸡交配，后代雏鸡自别雌雄准确率最低（７９．３％）；不同羽色类型公鸡与纯白羽的母本交配，后代雏鸡羽色自别雌雄准确率最高（９３．６％）。
关键词：
蛋鸡,亲本,子代,羽色,自别雌雄
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
蒋瑞瑞 康相涛 孙桂荣 韩瑞丽 李国喜 黄艳群 王彦彬 李明 沙基顶
用原子吸收分光光度计法对固始鸡0,2,4,6和8周龄时各组织器官(胸肌、腿肌、肝脏、肾脏、心脏、胰脏、胫骨、趾骨、跖骨、法氏囊)的锌沉积量进行了测定。结果表明:(1)心脏中锌沉积量随周龄变化差异不显著(P>0.05);肝脏中锌沉积量随周龄变化差异显著(P<0.05);肾脏、胰脏、法氏囊、胸肌、腿肌、胫骨、跖骨、趾骨中锌沉积量随周龄变化差异极显著(P<0.01)。(2)2周龄之后,锌在骨骼、胰脏、法氏囊中沉积量较高,在肌肉中沉积量较低,其中在胸肌中沉积量最低,明显低于其他组织器官。(3)法氏囊、胸肌、肾脏、胰脏中锌沉积量随周龄的增加逐渐减小,且差异极显著(P<0.01);腿肌、肝脏、心脏、胫骨、...
关键词：
固始鸡 组织器官 锌沉积量 动态变化
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
王志祥 马秋刚 关舒 计成
比较研究了地方鸡种固始鸡和快大型艾维茵肉鸡8周龄肉质性状和0～8周龄生长性能,结果表明:与艾维茵肉鸡相比,固始鸡具有显著低的胸肌pH(P<0.05)和极显著高的腿肌pH(P<0.01);胸肌和腿肌滴水损失(P<0.05)、肌纤维直径(P<0.01)和羟脯氨酸含量(P0.05);0～8周龄艾维茵肉鸡日增重为固始鸡的4.19倍(P<0.01)。试验说明固始鸡比同日龄艾维茵肉鸡具有良好的肌肉系水性,而且肌纤维直径较细、羟脯氨酸含量较低、肌肉嫩度较高。固始鸡较低的生长速度可能是其肌肉品质较高的原因。
关键词：
品种 固始鸡 肉鸡 肉质
[期刊] 淡水渔业
[作者]
王晓清 李传武 谢中国 范武江 张建社
对雌、雄鳜主要可量性状及其生长速度进行比较研究表明:雌、雄鳜的体长/体高差异极显著,体重/体长差异显著,体长/头长、尾柄长/尾柄高、头长/吻长、头长/眼径之间无显著差异;在相同饲养条件下,体重170 g以内时,雌、雄鳜生长无显著差异;但从170 g到800 g雌鱼的生长速度明显地快于雄鱼;800 g以上雌鱼生长减慢,雄鱼生长开始快于雌鱼;1 kg以内的鳜雌大雄小,1 kg以上时一般雄大雌小。
关键词：
鳜 生长性状 差异研究
[期刊] 海洋渔业
[作者]
武兆文 郑翔 张佳佳 王涛 唐忠林 刘炜 周国勤 尹绍武
为研究杂交黄颡鱼"黄优1号"(Pelteobagrus vachelli♂×P.fulvidraco♀)主要形态指标和雌雄个体的形态差异,对509尾杂交黄颡鱼11项计量性状(体长、全长、头长、体高、尾柄高、尾柄长、体厚、吻长、眼径、眼间距和体质量)及11项标准化性状(肥满度、体长/头长、眼径/吻长、体长/体高、体长/体厚、体长/尾柄长、头长/吻长、头长/眼径、体高/体厚、尾柄长/尾柄高和体长/全长)进行主成分分析和逐步判别分析并建立雌雄判别方程式。主成分分析显示,杂交黄颡鱼的主要形态指标可以分为整体框架轮廓指标、肥瘦程度、眼间距特征、头部特征、尾部特征和身体前部T型结构特征6个方面,累积贡献率达76.36%。散点图结果显示,雌雄个体在体质量上存在明显差异,与判别分析结果一致。通过逐步判别分析将326尾2龄杂交黄颡鱼和183尾3龄杂交黄颡鱼的11项计量性状与11项标准化性状逐步剔除,筛选出关于2龄鱼群体的全长、体长、体高、体质量、体长/体高、头长/眼径、体高/体厚和体长/全长8个变量,3龄鱼群体的全长和体质量2个变量,分别建立起性别判别函数。通过将数据代回方程中检验可得出2龄鱼综合正确率87.0%、3龄鱼综合正确率84.2%。t-检验结果显示,雌雄杂交黄颡鱼的主要差异集中在肥满度及外部轮廓指标上,雄鱼较雌鱼体型更宽、更长。上述差异性状和雌雄判别方程式可为杂交黄颡鱼性别的鉴定提供参考方法和理论依据。
[期刊] 华北农学报
[作者]
孙桂荣 康相涛 李国喜 韩瑞丽 王彦彬 李明 贾海芳
将固始鸡饲养至4周后,分别笼养和放养至18周,测量其体尺、屠体性能,到42周龄测量蛋品质。结果表明,笼养和放养的活重差异显著(P>0.05),其余屠宰指标差异不显著;蛋品质除了蛋重和蛋壳厚度差异显著(P<0.05)外,其余指标差异均不显著;放养条件下,纤维素酶高于笼养,而对总蛋白水解酶、胰蛋白酶和胃蛋白酶影响不显著。
关键词：
固始鸡 屠体性状 体尺 消化酶 蛋品质
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
李奎 李明 康相涛 刘英
为了探讨固始鸡脾脏内淋巴细胞自然凋亡的过程和超微结构的变化。应用透射电子显微镜技术,对固始鸡17日龄胚胎和4,19周龄固始鸡3组正常发育的脾脏内淋巴细胞自然凋亡的超微结构进行了研究。结果表明,脾脏内自然凋亡的淋巴细胞主要表现为细胞核的变化,其次是线粒体增多。核质凝集为新月形、C字形、圆环形、花瓣状等多种形态,凋亡细胞裂解为凋亡小体,最后被巨噬细胞吞噬;固始鸡胚胎和4,19周龄固始鸡脾脏内自然凋亡细胞有逐渐增加的趋势。由此可见,固始鸡脾脏内淋巴细胞存在着自然凋亡现象,凋亡细胞主要表现为细胞核的变化,其次是线粒体增多。
[期刊] 海洋渔业
[作者]
毕宜慧 张鑫宇 李杰 孙亦如 王浩哲 付东勇 尹绍武
为比较暗纹东方鲀(Takifugu fasciatus)雌雄个体之间的主要形态指标及形态差异,对296尾暗纹东方鲀的11项计量性状及11项比例性状进行了统计和分析。主成分分析结果显示,暗纹东方鲀22项形态指标可以划分为整体轮廓、整体及尾部的浑圆程度、头部特征、尾部长度比例4个方面,累积贡献率达72.31%。逐步判别分析最终筛选出眼径、肥满度、头长/体长、尾柄高/体长和体宽/体长5个相关变量,并建立了该鱼的性别判别函数。通过数据回代方程检验可得出暗纹东方鲀雌雄判别的综合正确率为81.1%。同时对筛选出用于建立判别函数的5个变量进行t检验,结果显示,尾柄高/体长、体宽/体长两个比例性状在雌雄个体间差异显著(P<0.05),表明雌性个体较雄性个体尾柄处较厚,体型较宽。上述差异性状和雌雄判别函数可为暗纹东方鲀性别的鉴定提供参考方法和理论依据。
[期刊] 华北农学报
[作者]
田亚东 亢娟娟 孙桂荣 韩瑞丽 康相涛
由793只安卡×固始鸡F2资源群为试验材料,采用PCR-SSCP技术和DNA测序的方法对PPARα基因的编码区进行SNP检测。结果发现,外显子4存在1个多态性位点,经限制性内切酶BspHⅠ酶切后显示出EE、EF、FF 3种基因型。利用SAS8.0软件分析不同基因型对胴体品质的影响,结果表明,PPARα基因NC_006088:T32311C的多态性显著影响鸡的腹脂重和腹脂率(P0.05)。EE型和EF型的腹脂重和腹脂率显著高于FF型(P0.05)。PPARα基...
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
顾有方 王珏 李升和 商常发 陈会良
将240只1日龄固始鸡随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,常规饲养,分别在饮水中添加0、100、200、400 mg.L-1硼。试验期6周,每周每组取鸡10只,扑杀,取胸腺,称重,制作切片并观察。结果显示:Ⅱ组鸡胸腺重(TW)及胸腺/体重(TW/BW)1~3周低于或等于Ⅰ组(对照组),4~6周高于或显著高于对照组(P<0.05)或极显著低于对照组(P<0.01)。1~2周龄Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组鸡胸腺组织结构可见不同程度的退化现象,并与硼的添加量呈正相关,其中Ⅳ组胸腺组织结构明显萎缩,...
关键词：
硼 固始鸡 胸腺 发育 组织结构
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
李升和 范光丽 顾有方 王珏 彭克美 金光明 刘德义 陈会良
【目的】研究饮水硼对固始鸡胸腺和法式囊质量、器官指数及组织结构发育的影响,为硼在畜禽养殖业中的正确使用提供理论论据。【方法】将240羽1 d固始鸡随机分为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,饮水中硼质量浓度分别为0,100,200和400 mg/L,试验期6周。每周末每组取鸡10羽解剖,取胸腺和法氏囊,称质量,常规石蜡切片制作,HE染色、显微观察与摄影。【结果】(1)试验Ⅰ组4~6周固始鸡胸腺器官指数显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅲ组胸腺和法氏囊质量及器官指数显著或极显著低于同周龄对照组(P<0.05或P<0.01)。(2)试验Ⅰ组1~2周胸腺和法氏囊组织结构轻微退化,3~6周逐渐恢复并表现较明显...
关键词：
硼 固始鸡 中枢免疫器官 组织结构
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
李升和 顾有方 王珏 商常发 陈会良
120只 1日龄固始鸡随机分为 2组, 试验组在饮水中添加 400mg·L-1硼。每周每组取鸡 10只, 颈静脉放血致死,取胸腺, 称重, 制作石蜡切片, 光镜观察。实验结果表明: (1 ) 试验组胸腺重及胸腺 /体重比显著低于同周龄对照组(P
关键词：
硼 中毒 固始鸡 胸腺 发育 组织结构
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
王明发 王浩宇 王浩 袁林
[目的]研究固始鸡和AA肉鸡肝脏中脂肪酸合成酶(FAS)基因表达及肌肉脂肪酸的差异,为调控不同生长速度肉鸡脂肪代谢和日粮配制提供依据。[方法]取不同周龄固始鸡和AA肉鸡肝脏组织,用Trizol试剂提取肝脏总RNA,反转录后用RT-qPCR测定FAS mRNA表达水平;按照鸡FAS ELISA试剂盒说明处理肝脏样本,通过酶标仪测定吸光值,计算FAS活性;利用索氏抽提法测定胸肌和腿肌中肌内脂肪(IMF)含量;采用《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定:GB 5009.168—2016》第三法测定胸肌和腿肌中脂肪酸组成。[结果]AA肉鸡肝脏中FAS mRNA表达水平显著高于固始鸡,品种与周龄互作对表达水平有显著影响,0、3和5周龄时,AA肉鸡肝脏中FAS mRNA表达水平显著高于固始鸡,而4和6周龄时两品种间没有显著差异,品种间的差异主要表现在生长前期。4周龄时AA肉鸡胸肌和腿肌中IMF含量显著高于固始鸡,6周龄时品种间没有显著差异;AA肉鸡胸肌和腿肌中IMF含量显著高于固始鸡,但这种差异主要体现在4周龄,6周龄时品种间差异不显著;与4周龄相比,6周龄AA肉鸡胸肌和腿肌中IMF含量显著降低,固始鸡胸肌中含量显著降低,而腿肌中含量没有显著变化。AA肉鸡、固始鸡胸肌和腿肌中脂肪酸总含量没有显著差异;脂肪酸组成品种间呈现显著差异,固始鸡胸肌和腿肌中多不饱和脂肪酸含量显著高于AA肉鸡,特别是影响肉质风味的花生四烯酸含量;随着周龄增加,AA肉鸡胸肌和腿肌中多不饱和脂肪酸含量没有显著变化,固始鸡则显著降低,AA肉鸡花生四烯酸含量没有显著变化,固始鸡则显著增加。[结论]品种间FAS mRNA表达水平及FAS活性的差异可能是造成肉鸡前期IMF含量显著不同的原因之一;脂肪酸含量可能是影响固始鸡鸡肉风味的重要因素。
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