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[期刊] 中国农业科学
[作者]
巩彪 史庆华
褪黑素是一种在生物体中广泛存在的吲哚胺类化合物,在动物中具有调节昼夜节律、提高免疫力和抗衰老的作用,是一种对人类健康有益的保健佳品。现已发现褪黑素在高等植物中广泛存在,其生物合成途径以L-色氨酸为底物,途径色胺、5-羟色胺、N-乙酰-5-羟色胺,最终生成褪黑素。目前,植物中鉴定到的褪黑素合成关键酶有:L-色氨酸脱羧酶(Trp DC)、色氨酸羟化酶(T5H)、5-羟色胺-N-乙酰转移酶(SNAc T)、N-乙酰-5-羟色胺甲基转移酶(Ac SNMT)和羟基吲哚-O-甲基转移酶(HIOMT)。虽然目前有关褪黑
关键词：
褪黑素 园艺作物 生长 发育 胁迫应激
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
张绍铃 贾璐婷 王利斌 张臻
糖、酸是果实风味的重要组成部分。作为糖、酸等代谢物的主要贮藏场所,液泡在园艺作物果实风味形成过程中起重要作用。液泡中糖、酸组成受膜载体转运特性及液泡内代谢酶催化特性的协同影响。本文总结了园艺作物果实液泡膜糖、酸转运载体类型及其转运特性,探讨了质子泵在液泡糖、酸积累过程中的作用,并对液泡内糖、酸转化的研究进展进行了概述。在此基础之上,整合并构建了园艺作物果实液泡糖、酸转运与转化的初级模型,以期为后续研究提供指导。
关键词：
液泡 糖、酸转运载体 质子泵 转化
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
孟祥东 傅俊范 周如军 严雪瑞
对保护地几种主要园艺作物的灰霉菌(Bortrytis cinerea)进行了生物学特性比较、致病性测定和可溶性蛋白质电泳研究,并用聚类分析的方法对菌株间的亲缘关系进行了分析。结果表明:5个灰霉病菌可分成3类,第1类为草莓灰霉菌和葡萄灰霉菌;第2类包括番茄灰霉菌和黄瓜灰霉菌;第3类为辣椒灰霉。葡萄灰霉菌和辣椒灰霉菌更容易侵染草莓,因此,在田间彼此应避免间作和复作,番茄和黄瓜可以选择其一适当与草莓进行间作和复作,番茄和黄瓜之间应避免间作和复作。
[期刊] 华北农学报
[作者]
郑阳霞 贾松涛 向前 赵英鹏 孙远秀 张伟伟
为了研究豆瓣菜、大聚藻2种水生园艺作物响应铝胁迫的机制及耐铝能力,通过盆栽试验,研究了不同浓度铝处理(0,300,600,900,1 200 mg/kg)对豆瓣菜、大聚藻生长及生理特性的影响。结果表明,Al3+为300 mg/kg处理下,豆瓣菜根长、地下部干质量均达最大峰值,大聚藻根长及地上部干质量与对照差异不显著;梯度铝处理下,豆瓣菜地上部分干质量、根系活力呈下降趋势,大聚藻铝处理则各组差异不显著。对生理指标的进一步研究发现,随土壤Al3+浓度的增加,豆瓣菜膜脂伤害指标丙二醛(MDA)含量呈升高趋势,可溶性蛋白含量(Pr)、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性均呈先升后降的趋势...
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
吕德国,男,1967年8月出生,山东省莱芜市人,沈阳农业大学二级教授,校学术委员会委员,博士研究生导师,园艺作物栽培生理与生态学术方向学术带头人。曾任园艺学院副院长。兼任沈阳农业大学果树栽培与生理生态学术创新团队和沈阳农业大学果树栽培学教学团队负责人;国家苹果工程技术研究中心东北冷凉气候区苹果研发中心负责人,国家果树种质沈阳山楂圃主任,沈阳山楂国家野外科学观测研究站站长,辽宁省果
关键词：
栽培生理 园艺作物
[期刊] 西南农业学报
[作者]
侯衍猛 葛仕豪 魏军强 王树迎 刘晓东 韩小康
比较高繁殖力的济宁青山羊和低繁殖力的沂蒙黑山羊不同季节血浆中褪黑素(melatonin,MT)的分泌变化规律,分析MT与山羊繁殖力之间的关系。采用放射免疫分析法(RIA)测定血浆MT浓度,结果表明:MT昼夜分泌峰值出现在00:00时,峰值以夏至为最高(P<0.05),济宁青山羊达到极显著水平(P<0.01);两羊种春分和秋分之间的峰值差异均不明显。除冬至外的其它三个季节济宁青山羊在各个采样点的激素浓度均高于沂蒙黑山羊,冬至结果与之相反。夜间褪黑素的平均含量济宁青山羊均极显著高于沂蒙黑山羊(P<0.01),但冬至时结果亦相反。
关键词：
济宁青山羊 沂蒙黑山羊 季节 褪黑素
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
张志宏 张锋
MicroRNA(miRNA)是长度为20~24 nt的非编码RNA,通过与靶基因mRNA的互补配对,引起靶基因mRNA的降解或抑制翻译,从而在转录后水平抑制靶基因的表达。园艺植物miRNA的研究目前还不够深入,但已经取得了一定的研究成果。本研究对miRNA的鉴定策略、miRNA靶基因的验证方法、近年来园艺植物miRNA的鉴定情况以及嫁接传递性进行了概述,重点探讨了miRNA在园艺植物发育和抗逆过程中的生物学功能,为在园艺植物上进一步开展miRNA研究提供借鉴和参考。
关键词：
园艺植物 miRNA 鉴定 抗逆 发育
[期刊] 农业技术经济
[作者]
鲁卫泉
[期刊] 中国农业科学
[作者]
卞凤娥 肖秋红 郝桂梅 孙永江 陆文利 杜远鹏 翟衡
【目的】研究NaCl胁迫下内源褪黑素(melatonin,MT)及其关键代谢物的响应以及施加外源MT对NaCl胁迫下葡萄叶片的光抑制缓解作用,为MT的应用提供参考。【方法】以一年生盆栽‘威代尔’葡萄(Vitis vinifera cv.Vidal Blanc)为试材,进行100 nmol·L(-1) NaCl和100 nmol·L(-1) NaCl+MT处理,测定不同处理植株、不同器官内源MT、MT合成前体物质5-羟色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)和MT的主要代谢产物2-羟基褪黑素
[期刊] 浙江农林大学学报
[作者]
罗彤彤 庞天虹 马骥 李慧 邱晓婷 黄放放 杜长霞
以切花月季‘卡罗拉’ Rosa hybrida ‘Corolla’为材料,通过在瓶插液中添加褪黑素(melatonin, N-乙酰-5-甲氧基色胺),研究了外源褪黑素对切花月季‘卡罗拉’保鲜效应的影响。结果表明:与对照瓶插液(蒸馏水)相比,20μmol·L~(-1)褪黑素+基础瓶插液(30 g·kg~(-1)蔗糖+250 mg·L~(-1)8-羟基喹啉+200 mg·L~(-1)柠檬酸)复合瓶插液显著提高切花月季‘卡罗拉’花径张开度和切花水分平衡值(P<0.05),减缓切花鲜质量变化率下降速度,且抑制了瓶插液中细菌的增长,对切花月季‘卡罗拉’保鲜效应最佳,其次是20μmol·L~(-1)的褪黑素瓶插液和基础瓶插液。
[期刊] 华北农学报
[作者]
黄科文 林立金 王均 刘继 刘磊 王铤 廖明安 任纬
为提高豆瓣菜对镉胁迫抗逆性的同时有效降低其镉含量,采用盆栽试验,研究了在镉(5 mg/kg)胁迫下,不同浓度褪黑素(0,25,50,100,150,200μmol/kg)对豆瓣菜生物量、镉含量、光和色素含量、抗氧化酶活性以及土壤酶活性、p H、有效态镉含量的影响。结果表明,与对照相比,褪黑素有效提高了豆瓣菜叶片超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶的活性,且均随着褪黑素浓度的升高呈现上升的趋势。豆瓣菜根、茎、叶的生物量及叶片光合色素(叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素)的含量均随着褪黑素浓度的升高出现先上升后下降的趋势,并在褪黑素浓度为50μmol/kg时达到最大值;而豆瓣菜根、茎、叶的镉含量随着褪黑素浓度的升高出现先下降后上升的趋势,并在褪黑素浓度为50μmol/kg时最低,分别较对照降低了9. 82%,7. 42%,8. 19%。另外,与对照相比,褪黑素显著提高了种植过豆瓣菜的土壤有效态镉含量及土壤蔗糖酶的活性,且随着褪黑素浓度的升高出现上升的趋势;而随着褪黑素浓度的升高,土壤p H值则出现下降的趋势。综上,适宜浓度的褪黑素可以在提高豆瓣菜对镉胁迫抗逆性的同时有效降低豆瓣菜对土壤镉的吸收,其中褪黑素浓度为50μmol/kg时效果最好,可为镉污染地区豆瓣菜的栽培生产提供参考。
关键词：
豆瓣菜 褪黑素 镉 生长
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
胡燕 李长滨 许美娟 袁晓晴 邹建
分别采用1、2、3 mmol/L的褪黑素溶液处理鲜切铁棍山药，以蒸馏水浸泡鲜切山药为对照，室温(25℃)下存放4 d，测定鲜切山药颜色参数(L*、a*、b*、总色差值(ΔE))、多酚氧化酶(PPO)活性、过氧化物酶(POD)活性、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、H_2O_2含量、脂氧合酶(LOX)活性、丙二醛(MDA)含量、DPPH自由基清除率和ABTS自由基清除率等指标，探究褪黑素对鲜切山药酶促褐变的作用效果。结果表明：褪黑素处理能抑制鲜切山药中PPO、POD、PAL和LOX活性，贮藏4 d时，3 mmol/L褪黑素处理的样品的PPO、POD、PAL和LOX活性比空白对照组的分别小51.6%、65.6%、27.1%、24.6%；褪黑素处理能降低山药中H_2O_2和MDA含量，贮藏4 d时，3 mmol/L褪黑素处理的样品的H_2O_2和MDA含量相比空白对照组的分别降低了84.8%和21.0%；褪黑素处理能提高山药中CAT活性，贮藏4 d时，3 mmol/L褪黑素处理的样品的CAT活性为空白对照组的1.96倍；褪黑素处理能提高山药的DPPH和ABTS自由基清除能力，贮藏4 d时，3 mmol/L褪黑素处理样品DPPH和ABTS自由基清除率比空白对照组的分别提高了20.6%、18.7%；褪黑素处理也能有效延缓鲜切山药表面褐变，且其效果具有浓度依赖性，3 mmol/L的褪黑素护色效果最好，贮藏4 d时，3 mmol/L褪黑素处理的样品的L*值比空白对照组大32.5%,a*、b*、ΔE比空白对照组分别小74.0%、50.7%、67.3%；相关分析结果显示，鲜切山药的ΔE与L*、a*、b*、PPO活性、POD活性、PAL活性、H_2O_2含量和MDA含量均呈极显著相关，与ABTS自由基清除率呈显著相关。
[期刊] 华北农学报
[作者]
赵朋飞 骆世超 许佩轩 孙晓峰 徐伟敏 马辉 许建锋 张海霞
为探究褪黑素在维持采后梨果实品质方面的潜力，为采后梨贮藏保鲜技术研发提供参考，以成熟期采收的新梨7号梨果实为试材，分别用0(对照),0.02,0.20,1.00 mmol/L的褪黑素溶液浸泡2,4,8,12,24 h后取样，测定了各处理对采后梨果实内在品质、细胞壁裂解相关酶活性、抗氧化相关酶活性及果皮与果肉内源褪黑素和水杨酸含量的影响。结果表明，用0.02,0.20,1.00 mmol/L褪黑素浸泡梨果实8 h,梨果实的硬度分别为38.51,42.79,40.95 N/cm~2,乙烯释放速率分别比对照下降了66%,70%,71%;用0.20 mmol/L褪黑素浸泡梨果实8 h,果实的可溶性固形物含量(SSC)为94 g/L,显著高于对照组(80.2 g/L),为对照组的1.17倍，果实的可滴定酸(TAC)为1.013 g/L,也显著高于对照组(0.90 g/L),为对照组的1.13倍；此外，外源褪黑素处理显著提高了采后梨果实超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性，显著降低了采后梨果实多聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶甲酯酶(PME)、脂氧合酶(LOX)酶活性，同时提高了果皮内源褪黑素和果实内源水杨酸含量。综上，用0.20 mmol/L褪黑素溶液浸泡处理梨果实8 h,梨果实品质较好、细胞壁裂解相关酶活性较低、抗氧化酶活性较高、果实内源褪黑素和水杨酸含量较高，维持采后梨果实品质的潜力最大。
关键词：
梨 果实品质 酶活性 褪黑素 保鲜潜力
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
胡燕 李长滨 许美娟 袁晓晴 邹建
分别采用1、2、3 mmol/L的褪黑素溶液处理鲜切铁棍山药，以蒸馏水浸泡鲜切山药为对照，室温(25℃)下存放4 d，测定鲜切山药颜色参数(L*、a*、b*、总色差值(ΔE))、多酚氧化酶(PPO)活性、过氧化物酶(POD)活性、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、H_2O_2含量、脂氧合酶(LOX)活性、丙二醛(MDA)含量、DPPH自由基清除率和ABTS自由基清除率等指标，探究褪黑素对鲜切山药酶促褐变的作用效果。结果表明：褪黑素处理能抑制鲜切山药中PPO、POD、PAL和LOX活性，贮藏4 d时，3 mmol/L褪黑素处理的样品的PPO、POD、PAL和LOX活性比空白对照组的分别小51.6%、65.6%、27.1%、24.6%；褪黑素处理能降低山药中H_2O_2和MDA含量，贮藏4 d时，3 mmol/L褪黑素处理的样品的H_2O_2和MDA含量相比空白对照组的分别降低了84.8%和21.0%；褪黑素处理能提高山药中CAT活性，贮藏4 d时，3 mmol/L褪黑素处理的样品的CAT活性为空白对照组的1.96倍；褪黑素处理能提高山药的DPPH和ABTS自由基清除能力，贮藏4 d时，3 mmol/L褪黑素处理样品DPPH和ABTS自由基清除率比空白对照组的分别提高了20.6%、18.7%；褪黑素处理也能有效延缓鲜切山药表面褐变，且其效果具有浓度依赖性，3 mmol/L的褪黑素护色效果最好，贮藏4 d时，3 mmol/L褪黑素处理的样品的L*值比空白对照组大32.5%,a*、b*、ΔE比空白对照组分别小74.0%、50.7%、67.3%；相关分析结果显示，鲜切山药的ΔE与L*、a*、b*、PPO活性、POD活性、PAL活性、H_2O_2含量和MDA含量均呈极显著相关，与ABTS自由基清除率呈显著相关。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
彭丽桃 蒋跃明 杨书珍 李月标 屈红霞 林文彬
综述了可食性被膜的类型、特点及其防腐保鲜机理等方面的研究进展 ,并对被膜在园艺产品中的应用及存在的问题进行了讨论
关键词：
可食性被膜 果蔬贮藏 鲜切产品 果蔬保鲜
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