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[期刊] 水产学报  [作者] 戈贤平   刘波   缪凌鸿   赵永锋   林艳   路思悦   姜文强   钱琳洁  
团头鲂是我国主要的淡水养殖鱼类之一,其具有食性广、养殖成本低、生长快、成活率高、易捕捞、易繁殖等特点,且具有味美、头小、含肉率高、体形好、规格适中等优点,深受消费者欢迎,在增加优质水产动物蛋白供应、提高全民营养健康水平、保障我国食物安全等方面做出了重要贡献。本文综述了团头鲂全产业链技术研究进展,包括新品种培育及育种技术、饲料营养需求调控及投喂技术、养殖应激与病害的生态防控技术、新型养殖模式、营养品质及加工技术等,提出了具有生产性能优、抗病抗逆性强和适于加工的团头鲂种质资源的挖掘,集约化健康养殖模式建立及精准营养供给、生态防控和高品质加工调理技术的研发等产业发展需求和研究方向,以期为团头鲂全产业链的绿色高质量可持续发展提供参考。
[期刊] 水产学报  [作者] 任鸣春  周群兰  缪凌鸿  戈贤平  刘波  谢骏  孙盛明  
团头鲂是我国主要的大宗淡水养殖品种之一,其养殖规模在近10年不断扩大。团头鲂的营养物质需求主要以生长和营养缺乏症为评价指标。而营养物质对鱼类健康,如免疫反应和抗病力等影响的研究尚不充分。一般认为,饲料中营养物质搭配合理、品质优良有利于维持鱼类生理健康,并能保护养殖水环境。此外,一些营养物质如维生素,在鱼类的免疫机制中发挥重要作用。未来水产饲料应具有促进水产动物生长和维持健康的双重作用,通过营养调控预防鱼类疾病是保证水产养殖可持续发展的重要策略之一。本研究综述了团头鲂对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质营养需求的研究进展,以及饲料营养元素对团头鲂免疫力及抗病力影响的最新报道,以期为团头鲂高...
[期刊] 农村经济  [作者] 王文海  卢凤君  刘晴  刘晓峰  
生猪健康养殖产业链主体共生是生猪健康养殖产业链健康发展的有效途径。为了提高生猪健康养殖产业链主体共生关系的稳定性,促进生猪健康养殖产业链的可持续发展,在比较分析健康、亚健康和非健康三种不同生猪养殖产业链形态的基础上,本文依据共生理论、组织行为学理论,运用比较分析、能量分析和类型分析方法,提出了生猪健康养殖产业链主体间共生模式选择的原则,系统梳理比较生猪健康养殖产业链主体共生模式的特点,并为每一种形态的生猪养殖产业链选择了合适的共生模式,试图为区域生猪健康养殖产业链状态辨识和模式选择提供理论依据。
[期刊] 淡水渔业  [作者] 屈文俊  陈万光  祖恩普  
团头鲂池塘养殖高产技术屈文俊,陈万光,祖恩普(河南省洛阳市水产科学研究所471000)团头鲂是一种优良淡水养殖品种。在传统的养殖结构中,一般被搭配利用,生长潜力没有充分发挥,产量和效益也没有体现出来。1995年,洛阳市水产科学研究所打破四头鲂传统养殖...
[期刊] 海洋水产研究  [作者] 赵法箴  
健康养殖包括养殖设施、苗种培育、放养密度、水质处理、饵料质量、药物使用、养殖管理等诸多方面 ,采用合理的、科学的、先进的养殖手段 ,从而获得质量好、产量高的产品及环境均无污染 ,使经济、社会、生态产生综合效益 ,并能保持稳定、可持续发展。今后工作重点应是 :(1)优化养殖条件 ,保护生态环境。 (2 )加强病害综合防治措施 ,规范渔用药物使用。 (3)开展抗病、抗逆养殖新品种的选育。 (4 )开发优质高效饲料与合理使用饲料并举。 (5 )加快研究和推广健康养殖技术 ,提高经济和生态效益。 (6 )加快制定健康养殖标准 ,加强质量监督检测体系建设 (不属健康养殖技术的范畴 )。
[期刊] 淡水渔业  [作者] 母昌考  张海琪  
为了充分利用电厂冷却水 ,开展了团头鲂的温流水养殖试验。结果表明 ,在 5 0m2 的流水池中 ,投放了 4 92 7kg规格为 75g的团头鲂鱼种 ,经过 8个月的饲养 ,共收获 6 30 0尾鱼 ,平均体重达 4 12 4g ,单产达到5 1 96kg/m2 ,取得了良好的经济效益。
[期刊] 上海海洋大学学报  [作者] 刘猛  叶元土  蔡春芳  姚林杰  许凡  宋霖  张宝彤  萧培珍  王丽宏  
实验以湖泊团头鲂为研究对象,从体表颜色、形体指标、肝胰脏形态与颜色、肝胰脏指数和脂肪含量、肝组织切片及血清肝胰脏功能与损伤酶活力等方面对团头鲂健康评价指标、评价方法及指标正常范围值进行了研究分析。结果显示:肥满度、体重/体长和内脏指数的正常范围值分别为:2.05~2.33、14.31~16.51和6.36~9.14;肝胰脏形态的健康评价可以从以下3个方面进行,(1)颜色:呈紫红色;(2)外观:边缘棱横清晰、不钝厚,外观不肿大;(3)质地:富有弹性,压迫时无凹陷。肝胰脏组织切片主要从下几方面来评价:(1)细胞界限清楚;(2)细胞核位于细胞中央;(3)肝细胞脂滴的数量较少。15项血清肝胰脏功能与肝...
[期刊] 淡水渔业  [作者] 李志成  刘奇飞  潘嘉传  钱文宝  
[期刊] 华中农业大学学报  [作者] 高泽霞  王卫民  蒋恩明  陈柏湘  
团头鲂作为中国特有的优良草食性鱼类,现已成为主要淡水水产养殖品种之一。然而多年来的人工繁殖、过度捕捞、环境污染等因素,导致团头鲂种质资源出现混杂并受到衰退的威胁,开展团头鲂种质资源保护和遗传改良研究势在必行。本文总结了团头鲂形态学、细胞遗传学、分子群体遗传学和基因组等种质资源研究方面的成果,并简要概括了杂交育种、选择育种、雌核发育等方法在团头鲂遗传改良方面所取得的进展,以期为团头鲂种业的可持续发展提供基础资料。
[期刊] 中国水产科学  [作者] 高冬梅  李健  王清印  
本文介绍了国内外有关养殖对虾遗传改良研究的现状 ,并对选择育种、杂交育种、多倍体育种、人工雌核发育和转基因育种等手段研究进展进行了详细分析。提出利用现代生物学的新技术、新方法改造传统养殖业 ,将传统的育种研究技术与现代生物学技术相结合 ,加快培育优质、抗逆对虾养殖新品种是从根本上解决困扰对虾养殖业发展的重要研究方向
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 袁京   尹子铭   王国英   李丹阳   杨佳   李国学  
为实现规模化舍饲羊养殖的绿色可持续发展,推动垫料养殖技术在羊养殖领域的应用,采用文献综述和归纳总结的方法,对羊垫料养殖技术最新研究进展进行系统探讨。通过分析羊垫料养殖技术的特点、垫料选择标准、以及垫料养殖对羊只饲养效果的相关参数,期望从源头解决羊场粪污处理问题,为养羊业的可持续发展提供理论支撑和技术指导。结果表明:1)羊垫料养殖技术能及时有效的处理羊粪污、改善圈舍环境,减轻对环境的不良影响。2)与传统养殖方式相比,羊垫料养殖技术可减少羊患病率,实现快速增重等,对促进羊只生长健康和福利方面具有明显优势。3)垫料的选择与管理是影响动物健康、生产性能以及环境可持续性的关键因素。
[期刊] 淡水渔业  [作者] 王金梁  
三角鲂与团头鲸养殖对比试验王金梁(浙江省富阳市鱼种场)团头鲂是我国长江中、下游的一些湖泊中特有的野生种类,1960年开始池塘驯养,1964年在国内推广饲养。三角鲂分布在钱塘江中、下游水系,以杭州、富阳、兰溪等地为多,其池塘驯养工作目前在我省刚起步。为...
[期刊] 中国水产科学  [作者] 李秋芬  袁有宪  
[期刊] 世界农业  [作者] 赵晏辰  王刚毅  
中国生猪养殖结构介于日本和美国的生猪生产结构之间,本文通过对产业链健康属性(包括效率、利益、安全和路径)的界定,基于中美日对比,从行业集中度探究生猪产业链健康,研究表明,未来15年是中国生猪养殖行业集中度提升的黄金时期。但中国在生猪规模化养殖进程中,生猪行业集中度提升仍面临着许多障碍,通过分析所面临的问题提出了针对性的建议。
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