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[期刊] 华东经济管理
[作者]
张斌 周旭 王兆华
回收后的废弃产品经过拆解、修理后,精选出仍具使用价值的部件为原料进行再生产而制造出的产品称为回收再制产品。目前,专门的回收再制产品市场的发展受到诸多限制,回收再制产品还没有产生有效的市场需求,形成了市场上的"柠檬"现象。文章从消费者需求和生产者供给两个角度建立研究假设,通过构建博弈模型,对回收再制产品市场"柠檬"现象的形成机理进行分析,得出阻碍回收再制品市场发展的原因可以归结为消费者对回收再制产品认知不足和回收再制产品成本上的劣势两个方面。最后通过构建G-E模型,强调加强政府的市场监管力度和推动企业回收技
关键词：
回收再制产品 柠檬市场 博弈 G-E模型
[期刊] 农业经济
[作者]
段小力 杜为公 程若玉
经济高质量发展背景下,消费者对高质量绿色农产品的需求呈上升趋势。但由于生产者的机会主义和产品质量信息不对称,导致农产品柠檬市场存在。本文基于信息经济学视角,研究了信息不对称和生产者机会主义对柠檬市场的影响,提出了完善政府规制机制、第三方参与机制、信息显示机制、信息甄别机制、补偿机制等对策建议。
关键词：
绿色农产品 柠檬市场 规制机制
[期刊] 财经论丛(浙江财经学院学报)
[作者]
邱风
如果买卖双方对商品质量拥有不对称信息 ,其交易行为与对称信息状态下有所不同 ,高质商品可能被逐出市场。由于垄断者具有市场力量 ,垄断市场存在质量供给不足的问题。本文将“柠檬”市场和我国国有行政性行业垄断市场的质量供给做一比较 ,并寻求解决质量供给不足的对策。
关键词：
柠檬"市场 国有行政性垄断企业 质量供给
[期刊] 价格月刊
[作者]
徐斌
柠檬现象是由信息不对称性引起的,现实生活中在许多商品市场都普遍存在,并对市场经济健康发展产生消极影响。因此,有必要对其进行深入分析和研究。本文通过对柠檬现象内涵的界定,起因及消极影响分析,提出了相应的解决策略与建议。
关键词：
柠檬现象 信息不对称 影响与对策
[期刊] 商业时代
[作者]
郑文秀
本文以B2C、C2C网上购物为例,分析了电子商务市场"柠檬现象"的形成机制及市场效率,并从行业组织和政府两个层面探讨了降低信息不对称程度的思路,为解决由于"柠檬问题"导致的市场失灵对策提供借鉴。
关键词：
电子商务 柠檬现象 网络购物 质量
[期刊] 当代财经
[作者]
雷如桥 陈继祥
基于信息不对称理论,集群有可能形成“柠檬市场”,由此而带来的危害是集群将呈现出全行业的亏损和衰退。可以通过培育和发展专业市场来避免集群的“柠檬市场”问题。
关键词：
集群 柠檬市场 专业市场
[期刊] 经济学动态
[作者]
周波
本文回顾了经济学家针对柠檬市场治理问题形成的重要成果,讨论了柠檬市场治理的四种机制——信号显示机制、声誉机制、质保机制和第三方介入,分别述评各种机制的作用机理及适用条件。柠檬市场治理是市场自发力量的完美展现,市场竞争性越充分,市场治理的效果越显著。就解决我国产品质量问题而言,通过提高市场竞争性加强市场治理是一条根本出路。
关键词：
柠檬市场 质量 市场治理
[期刊] 商业研究
[作者]
张省 常江波
作为共享经济的新型业态,知识付费市场发展迅猛。但由于知识供需两端信息不对称,知识付费"柠檬市场"问题严重,逆向选择风险较大。本文分别引入声誉机制、质保机制和声誉-质保协同机制,分析知识付费"柠檬市场"的治理模式,比较各种机制对缓解信息不对称的作用。研究表明:基于知识付费"柠檬市场"问题的客观性,在引入声誉机制和质保机制的治理模式中,平台联盟和卖家联盟的治理效果比较明显,声誉-质保协同机制治理效果最显著。因此,可以考虑采取使用区块链技术、建立集体声誉联盟和多元监督等方式治理知识付费的"柠檬市场"问题。
关键词：
知识付费 柠檬市场 声誉机制 质保机制
[期刊] 国际贸易问题
[作者]
王永齐
Akerlof提出“柠檬市场”这一概念无疑对信息经济的发展产生了重大影响。其后诸多学者都作了大量的工作来分析有关信息不对称情况下的经济行为。以往的论述和分析都有这样一个隐含的结果:柠檬市场等同于低效率市场,通过信号显示可以提高市场的效率。本文在对“柠檬市场”的特征作一引述之后,以绿色食品贸易为例来分析不同贸易政策下所显示出的福利效应的变化.并借助这一效应引出本文的结论:信号显示虽能从效率意义上解决柠檬问题.但并不必然意味着整体福利水平的提高。
关键词：
柠檬市场 绿色食品 政策效应
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
邹德明 童丽静 季洋
网购市场的"柠檬化"问题使得网购市场的产品质量有了较大幅度的下降,这不利于市场的总体运行效率。本文通过实证考察展示当前网络购物市场的"柠檬化"趋向,并基于网络购物的基本特征解析市场"柠檬化"成因,进而围绕导致市场"柠檬化"的两大影响因素,即信息不对称以及卖家的动机与能力,提出新型规制模式的构想。
关键词：
网络购物 柠檬化 规制模式
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
黄小平 刘叶云
本文基于绿色农产品的经验型特征及消费市场中信息非对称性基础上,分析了绿色农产品市场中“柠檬效应”出现的原因及影响;并指出:营造具有“正信号”显示的制度环境,是消除“柠檬市场,”构建绿色农产品竞争力的有效途径。
关键词：
柠檬效应 信息不完全 信号显示
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
程长林 梁彦卿 杨亚东 严昌宇
[目的]随着国内乳制品产业的发展，乳业集聚格局特征日趋明显，不仅有助于提高产业内分工水平、产业竞争力，而且在培育本土品牌，解决市场失灵等方面发挥重要作用。[方法]针对当前我国乳制品产业国际竞争力弱，市场信心疲软，质量安全余波未消，原料成本高-产品价格低的两难困境，通过构建演化博弈模型，分析奶农、奶站、乳制品企业选择集中规模化策略行为的演化博弈稳定策略，在此基础上，根据产业行为主体决策，分析乳制品产业集聚形成机制。[结果]三方博弈主体的演化均衡策略的变化受各自支付矩阵影响，进而从微观个体的复制决策，在要素、资源禀赋等推动下，围绕利益相关主体，实现国内乳制品产业集聚的形成。[结论]引导区域乳制品产业集聚、加强乳制品质量管控力度、提高行业管理与检测水平等有助于高效促进乳业集聚形成，培育国内乳业竞争力。
[期刊] 水产学报
[作者]
王曜 姜燕蓉 孙涵颖 徐如颖 肖宁 宋晓燕 平坂勝也 橘勝康 陈舜胜 刘宝林 谷山茂人
近年来,随着全球减盐行动的推进,人们对低盐饮食的健康需求日益增长,具备良好风味和外观的低钠盐食品已成为当前的研究热点之一。为适应消费者对健康饮食的需求,本研究利用柠檬酸钠作为食盐替代物制作盐干品,对其品质进行了调查研究。本研究以日本方头鱼为原料,用9%(W/V,质量浓度)食盐(对照组)和柠檬酸钠(实验组)浸渍后风干,制作了高水分半干制品,对表皮颜色和pH值,鱼肉中的Na+浓度、质地、鲜味特征物质IMP、新鲜度指标K值,以及烤制后的感官评价开展了品质研究。结果显示,实验组盐干品表皮红色色度值a*、彩度值C*和pH值显著高于对照组;其肌肉组织中Na+浓度为对照组的39%,且具有较高的持水力,较低的断裂荷重和断裂应力,断裂变形显著高于对照组;同时,IMP和K值等品质指标没有显著差异。烤制后的感官评价结果验证了以上结果,实验组的咸味评分显著低于对照组,在外观评分略高的基础上,咀嚼性、鲜味和总体可接受性等方面没有显著差异。研究表明,用柠檬酸钠代替食盐制作日本方头鱼盐干品,在保证品质的同时,可有效提升表皮色彩,降低Na+含量,是理想的钠盐替代物之一,可为水产品干制加工的工艺改善、口味调节、减少钠盐用量等提供新的思路。
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