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[期刊] 商业研究
[作者]
2012年10月26日,商务部在济南举行山东蔬菜产销对接会,38家山东省内蔬菜种植大户、大型蔬菜合作社,36家来自全国各地的大型连锁超市、批发市场参加了这次对接会,对接品种从芹菜、萝卜等"卖难"品种扩大到山药、白菜、茄子等十余个品种。采购企业与部分农户、合作社在对接会上达成了采购协议,总采购量2.18万吨,部分采购企业还与农户和
[期刊] 商业研究
[作者]
2011年1月17日,在中国蔬菜流通协会举行的"2011年新春茶话会"上,商务部部长助理房爱卿提出2010年蔬菜价格上涨的原因既有城市自给率下降、城市蔬菜供应运输半径拉长、物流成本上升等深层次原因,也有近年来农村劳动力成本上升、农业生产资料价格、燃油价格上涨等成本推动的原因;加上2010年我国自然灾害频发,部分地区
[期刊] 商业研究
[作者]
我国部分地区少数蔬菜品种出现"卖难"问题以来,商务部连续发出紧急通知,要求各地商务部门采取多项措施维护蔬菜市场稳定,同时派出工作组赴地方指导工作。为进一步加大工作力度,2011年4
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
顾维凯 文新宁
大中城市蔬菜产销工作是一项比较复杂的系统工程,蔬菜产销体制改革的多年实践,逐步探索出了在蔬菜产销领域计划与市场结合的具体形式,概括起来就是:管住生产、放开流通、建好市场、加强调控。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
闵树琴
试论我国蔬菜产销中的宏观调控问题闵树琴在我国，对蔬菜就象对粮棉油等农产品一样，各级政府和社会各界对其生产供给和市场流通一直予以特别重视。可以说自１９８５年蔬菜产销体制改革以来的市场化进程，同时也就是对其实施和强化宏观调控的过程。政府早在１９８８年就开...
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
丁声俊
蔬菜市场价格在震荡中高企成为推高CPI的重要因素之一。由于"菜篮子市长负责制"弱化,导致蔬菜产销出现新问题:"菜园子"收购价格低、而"菜篮子"销售价格高,"菜贱伤农"、"菜贵伤民"的怪现象并存;"卖难买贵","两头受累"。本文从分析蔬菜商品特性切入,剖析蔬菜产销结构的变化、存在问题及其原因;阐述与其相适应的必要对策措施。其中特别强调三点:一要扭转"菜篮子"市长负责制弱化倾向;二要克服蔬菜产销结构不相适应;三要克服蔬菜长距离运输销售问题,从而提高蔬菜产销价格合理化水平。
关键词：
蔬菜特性 存在问题 创新流通体系
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
赵安平 王剑 张晓玲 李靖伟
当前我国农产品区域性流通特征显著。本文构建区域农产品产销均衡指数，衡量区域内产销两地农产品的供需态势，指数越趋近于零，代表市场供需越为均衡；当指数为正或持续上升时，反映产销两地农产品供需趋紧，销地价格趋于上涨；当指数为负或持续下降时，反映产销两地的农产品供需缓和，销地价格趋于下降。本文以关联性较大的京冀两地蔬菜为例，选取北京市批发市场蔬菜价格和上市量指标、河北省产地样本监测点蔬菜销售价格和销售量指标，开展京冀蔬菜产销均衡指数的实证分析。结果显示：2017年1月至2021年12月京冀蔬菜产销均衡指数为正的月份有33个月，为负的月份有27个月，总体表现为京冀蔬菜供应略紧，但态势较为温和、价格总体稳定。京冀蔬菜产销均衡指数对预测北京市蔬菜价格具有很强的实际应用，其变动基本领先北京蔬菜价格1到2期，可以作为北京蔬菜价格的预警指标。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
王志刚 李腾飞 黄圣男 许前军
本文利用北京市绿富隆蔬菜产销合作社调查数据,以圆白菜为分析品种,运用Shapley值法分析了"农超对接"的收益分配结构。结果表明,采用"农户+合作社+超市"的"农超对接"流通方式有助于降低农产品流通费用,农户、合作社和超市的收益比例分别为44%、16%和40%;通过Shapley值法按照贡献程度对现有收益分配格局进行调整,以上三个经济主体的收益比例分别为31%、36%和33%;利用风险系数对上述分配比例进一步调整后,三者之间的收益分配更趋均衡与合理。根据本文研究,为促进"农超对接"这一流通方式发展,应当实施农产品收购保护价、适当降低超市入市门槛,并建立收益返还机制,以提高各经济主体参与"农超对...
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
李琦 马旭华
从1992年4月1日起,江苏省镇江市蔬菜产销全面放开,一年半来情况究竟如何?镇江市政府财贸办公室组织有关单位、有关人员进行了深入调查。事实表明:蔬菜产销全面放开,使蔬菜产销体制深化改革迈出了关键性的一步。
[期刊] 农村经济
[作者]
王恒 王征兵 彭洁
蔬菜零售价格越来越高,市民对此多有抱怨,但种菜的农民并未因菜价的高涨而富裕,原因在于蔬菜产销差价巨大。虽然蔬菜零售价格较高,但菜农出售蔬菜的价格常常并不高。造成蔬菜产销差价巨大的根源在于蔬菜经营者的机会成本。蔬菜收购商、运输商、批发商和零售商都在其机会成本的作用下,不断给蔬菜价格加码,因为他们都有多种投资经营机会可供选择,并不是非要经营蔬菜,只有经营蔬菜所获得的利润与他们放弃其它经营机会所获得利润相当,他们才愿意经营蔬菜。如果经营蔬菜所获得的利润明显低于经营其它产品所获得的收益,他们会毫不犹豫放弃经营蔬菜。因为蔬菜每个环节的经营者都以其放弃其它经营机会的机会成本作为给蔬菜加价的依据,所以蔬菜价...
关键词：
机会成本 蔬菜价格 差价 菜农
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
刘玲 岳书铭
本文运用ＨＰ滤波分解法对我国蔬菜的生产价格和零售价格波动上涨的特征进行了对比，发现零售价格增长速度更快、波动幅度更大。蔬菜生产价格和零售价格间存在相互影响的长期均衡关系。两价格传导的非对称性，是导致产销价格增长速度和波动特征差异的重要原因，菜农与蔬菜零售商市场地位的差异以及蔬菜需求弹性小，是导致产销价格非对性传导的根源。最后基于研究结论，提出了加强菜农组织化程度，完善信息服务体系的建议。
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