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[期刊] 西南农业学报
[作者]
贾定洪 苗人云 彭卫红 王勇 姜邻 唐利民 王波 甘炳成 黄忠乾
以川金3号为研究材料,以Box-Behnken方法设计棉籽壳、蚕豆壳、玉米粉用量及制袋月份等自变量,变量设置3个水平,以利润率为响应值。试验分析数据结合生产实际情况得到的最优金针菇栽培配方为棉籽壳0%、蚕豆壳14%、玉米粉11%、棉渣70%、稻草5%、石灰2.2%、石膏2.2%、磷肥2.2%,制袋时间为9月24日,金针菇利润率可达70.4%。本试验以利润率为指标,综合制袋月份及栽培原料、人工费用等因素,分析获得最优金针菇栽培参数。试验贴近生产,指导性强。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
熊鹰 贾英 姜邻 唐利民 唐瑞生
对２６个金针菇品种进行了菌丝培养特性比较，发现菌丝长速、密度、色泽、现蕾难易等，与菇体色泽品系有很好的相关性。通过品比试验，从１２个黄菇品种中筛选出产量和商品性状较好的Ｆ１２４菌株。与原推广种Ｆ１２相比，头潮增产４２．２％，总产增加２２．３％。从１６个白菇品种中选出菌柄直径分别为细、中、粗的Ｆ１２１、Ｆ１２６和白雪２＃３个优质高产菌株。同时，还就栽培方法中黄菇“搔菌”与否和白菇不同“搔菌”时间对出菇期和产量的影响进行了研究，结果表明，“搔菌”与否和“搔菌”，早迟对产量影响不明显，黄菇不“搔菌”，可提早４～７天收获，白菇早搔菌，有利于提高出芽整齐率。
关键词：
金针菇 出菇期 产量 搔菌
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
苏琍英
研究表明合理搔菌可以、(1)明显提高金针菇第1,2潮菇的产量和质量。生物利用率比对照提高约9.0％.(2)出菇整齐,采菇期集中。第1潮菇的采收期多数为3～5 d,比对照缩短6 d.(3)转潮快。第2潮菇的采收期比对照提前约15d.(4)搔菌有效地抑制病害的蔓延。搔菌的发病率为0,而对照为17.0％.
关键词：
金针菇 掻菌技术 采收期
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
朱坚 高巍 林伯德 孙淑静 郑昭 杨洁 谢宝贵
应用SRAP对金针菇种质资源进行评价.选用多态性好的7对SRAP引物对30个来源不同、各具代表性的供试菌株进行PCR,共获得92条重复性良好的DNA条带,其中多态性条带79条,占85.9%;用SPSS软件计算相似系数和进行平均法聚类分析,白色菌株之间遗传差距较小,黄色菌株之间遗传差距大,30个供试菌株可分为14类.本研究还表明,SRAP具有高效、稳定、重复性好的特点,可应用于遗传连锁群构建、品种鉴别及分子标记辅助育种等研究.
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
熊辉 姜性坚 刘培田
通过用鹌鹑粪经１０ｄ、２０ｄ、３０ｄ、４０ｄ的堆积发酵，分别在栽培料中添加５％、１０％、２０％栽培金针菇的研究。结果表明：鹌鹑粪能显著地促进金针菇菌丝生长发育，缩短生育周期，并能大幅度地提高产量。其中，以堆积发酵３０ｄ，用量为１０％的效果最为显著，经方差分析及新复极差测验达极显著水平
关键词：
鹌鹑粪 金针菇 栽培
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
苏英
金针菇软腐病是近年来普遍发生的病害，病菌初步鉴定为Ｃｌａｄｏｂｏｔｒｙｕｍｓｐ。菌丝生长的适宜温度为１３～２７℃，最适１５～１９℃；适宜ｐＨ值为５．６～８．１，最适为６．０。在马铃薯蔗糖琼脂培养基上生长最好。病害发生期在１０月下旬至１１月和３～４月。气温高（１５℃以上）、湿度大的年份发病严重。室内药剂抑菌试验结果表明：０．０１０％～０．００１％百菌清和０．０５％～０．２０％多菌灵对该病菌的菌丝生长具有１００％抑菌率。本文对病菌的防治措施提出了建议。
关键词：
金针菇,软腐病,抑菌,生物学,药剂防治
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
余知和 朱兰宝 杨新美
采用插片培养的方法培养金针菇单核菌丝体和双核菌丝体,在普通光镜和扫描电镜下观察单核菌丝和双核菌丝产生粉孢子的方式及粉孢子的形态。通过荧光染料(Hoechst33258)和石碳酸-品红染色观察表明,单核菌丝产生的粉孢子都只含一个细胞核,双核菌丝产生的粉孢子也均为单核。本研究未观察到双核或多核的粉孢子。
关键词：
金针菇 粉孢子 细胞核
[期刊] 物流技术
[作者]
钱振华 左希庆 何彦虎
在金针菇工厂化瓶栽生产过程中，将堆垛好的菇瓶从培养房输送至菇房前需进行拆垛处理。首先介绍了拆垛机的结构和控制要求，搭建了拆垛机的气动回路；接着以ＰＬＣ为控制核心，设计了拆垛机提升电机和横向行走电机的变频控制电路，并给出了参数设置方法；最后重点介绍了拆垛机ＰＬＣ控制程序中的编码器计数、处理程序以及人机界面的设计方法。该控制系统实现了金针菇培养瓶高效、可靠的搬卸。
关键词：
金针菇 培养瓶 拆垛机 PLC 控制系统
[期刊] 物流技术
[作者]
钱振华 左希庆 何彦虎 张守丽
介绍了一种专门用于金针菇工厂化生产的物流与分配控制系统。该系统采用西门子S7-300PLC和PROFIBUS-DP现场总线技术,实现了包装、挖瓶和装瓶车间底层I/O设备与PLC的通信,有效提高了控制系统的可靠性。介绍了系统的控制程序结构,并详细阐述了输送和分配控制的程序实现。运用触摸屏技术设计了控制系统的人机操作界面。
[期刊] 物流技术
[作者]
钱振华 左希庆 何彦虎 张守丽
介绍了一种专门用于金针菇工厂化生产的物流与分配控制系统。该系统采用西门子S7-300PLC和PROFIBUS-DP现场总线技术,实现了包装、挖瓶和装瓶车间底层I/O设备与PLC的通信,有效提高了控制系统的可靠性。介绍了系统的控制程序结构,并详细阐述了输送和分配控制的程序实现。运用触摸屏技术设计了控制系统的人机操作界面。
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
苏琍英
研究表明,植物生长调节剂可以明显促进菌丝体的生长,在培养皿中培养9d的菌丝体生长速度分别比对照增加14.3％～64.3％,以恩肥最佳。拌料和喷施具有相应的增产效应,以恩肥最佳,均增产10.0％以上。喷施时期以在第1潮菇的现蕾期和第2潮菇的套筒期各喷1次为好,F_(46)喷施0.5mg/kg三十烷醇的增产幅度最大,两潮菇的生物利用率为104.2％,增产22.8％。各菌株的增产效应有明显差异。经试验证明,菇宝不适宜在金针菇上应用。
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
胡国元 李伟伟 吴元欣 户业丽 周俊初
对不同菌株、不同培养基和培养时间对金针菇菌丝体产量和金针菇多糖产量的影响进行了研究,并对金针菇胞外多糖进行了紫外和红外分析。结果表明,金针菇12号菌株在液体培养基中培养10～11 d时金针菇菌丝多糖含量和金针菇菌丝体产量最高,金针菇胞外多糖产量较高。紫外和红外分析结果表明,本研究所分离的金针菇胞外多糖为一种含β型吡喃糖苷键的纯多糖。采用不同的培养基对金针菇胞外多糖的主体结构影响不明显,均有相似的多糖特征峰和β型吡喃糖苷键吸收峰。但采用玉米、黄豆等配制的培养基更有利于工业化生产金针菇多糖。
关键词：
金针菇 多糖 液体培养
[期刊] 西南农业学报
[作者]
张庆玉 陈诚 李小林 张冀 张奇 金鑫 郑林用
废置和燃烧是目前处理金针菇菌渣的主要途径,为了探究这2种处理方式对环境的影响,本研究以阿坝州红原县废弃金针菇菌渣为研究对象,利用傅里叶红外光谱、GC-MS等方法对废弃金针菇菌渣及菌包浸出液的重金属含量和浓度进行检测,同时对菌包燃烧后空气质量进行分析。结果表明,废弃的金针菇菌包为一般固体废弃物,菌包燃烧对室内环境空气影响不大,菌包燃烧后的废气排放不会对当地的环境空气质量造成危害。
关键词：
金针菇菌渣 红原县 重金属 燃烧废气
[期刊] 西南农业学报
[作者]
王波 鲜灵
本文利用ISSR技术对来自国内外栽培菌株和野生菌株114个进行了遗传多样性分析,建立了遗传相似性聚类图。结果表明,114个金针菇菌株在遗传相似性水平为0.66时,聚为一大类群,在遗传相似性水平为0.75时,将114个金针菇菌株划分为7个类群,类群Ⅰ包括97个菌株,类群Ⅱ包括8个菌株,类群Ⅲ包括1个菌株,类群Ⅳ包括1个菌株,类群Ⅴ包括3个菌株,类群Ⅵ包括5个菌株,类群Ⅶ包括1个菌株;在0.81水平上可划分为35个亚类群,显示出我国金针菇菌株具有丰富的遗传多样性。
关键词：
金针菇 菌株 遗传多样性 分子标记
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
方白玉 江玉姬 谢宝贵
研究了金针菇发酵过程中菌丝产量、还原糖、总糖、pH、氨态氮与发酵时间的动态关系,并在选定条件下确定了最佳发酵时间。结果表明,在发酵前期,总糖含量下降,72 h后总糖含量有所回升;pH值在整个发酵过程中变化不大;还原糖第60 h下降到37 mg/mL;氨态氮随培养时间的延长呈上升趋势,菌丝产量发酵到48 h最高,为12.47 g/L;由此确定最佳发酵时间为48 h。
关键词：
金针菇 发酵 菌丝产量
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