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[期刊] 旅游科学  [作者] 李柏文  
20多年来,旅游管理课程体系建设取得很大成绩,但依然存在课程老化固化、缺乏对社会需求响应能力等问题。通过往届毕业生、网络、新业态和旅游组织机构等多端口的职业需求信息的监测与评估,在理论和技术上可以构建一个既能响应社会需求,又能满足学生个人兴趣,还能符合国家专业要求的"三位一体"的响应社会需求的旅游动态课程体系。通过该课程体系的建设可以加强现有专业对社会需求的响应能力,减少一些短周期新专业的应急性增设,从而节约教育资源、积累教育资本、避免学生同业竞争、缓解就业压力。基于以上理论和实证研究,云南民族大学旅游管
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 邵红  
高职院校旅游日语专业是一个复合型专业,既要解决日语零起点学生的日语能力培养问题,又要解决学生旅游职业岗位技能的训练问题。青岛职业技术学院旅游日语专业(酒店方向)充分借鉴德国、荷兰、日本等国家的先进职教经验,进行了基于工作过程的实境课程体系构建,并通过双语教学,凸显了理论教学与实践教学一体化、语言学习与专业学习一体化特征。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 张燕如  
高职旅游英语专业课程设置存在课程体系与工作体系脱节、公共课程与专业课程脱节、学习内容与工作内容脱节、评价方式与能力目标脱节等问题。高职旅游专业应构建以工作过程为导向的项目课程体系,包括:以工作任务为起点,开发专业项目课程;以服务专业建设为核心,改革公共基础课程;为专业项目课程开发和公共基础课程改革提供保障措施。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 冯颖  李悦铮  李君明  倪维秋  
本文首先从时代背景入手,阐述进行中日旅游专业本科课程体系比较研究的必要性;进而通过对中日两所比较有代表性的高等院校旅游专业本科课程体系的培养目标、现状与特点的分析,探讨中日旅游专业本科课程体系中存在的差异,以及差异形成的原因和差异所产生的不同影响;最后,结合我国旅游业和旅游高等教育的实际情况,提出日本给我国带来的启示,从而促进我国旅游管理专业的课程体系建设。
[期刊] 经济问题探索  [作者] 孔稳舒  
云南多民族的历史,灿烂的文化被誉为民族文化宝库和民族艺术海洋,是海内外旅游者梦想的圣地。云南绚丽的民族文化,推动着云南旅游经济的发展。云南民族文化旅游与地方文献建设有着十分密切的联系。本文拟对地方文献在云南民族文化旅游中的作用,以及为云南民族文化旅游构建地方文献保障体系作一番探讨。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 高宏  刘凤彪  
本文以旅游管理专业为例,对旅游管理专业实践教学课程体系建设提出了初步构想,探讨了实践教学课程开发的内容和步骤方法。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 胡晓晶  俞彤  
高职旅游管理专业应以职业能力培养为重点,坚持以能力为本位的原则,充分发挥专业建设指导委员会的作用和旅游企业的资源优势,聘请旅游企业的专业人员参与课程的规划、设计与开发,在进行行业实际情况和岗位需求调查的基础上,共同确定旅游管理专业课程必须掌握的职业能力,制定突出职业能力和素质培养的课程标准,确定专业课程的教学基本要求。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 罗兹柏  罗有贤  
在本科旅游管理专业作为管理学门类工商管理大类下的二级学科最终得已保留的形势下,我们更应重新审视、认真研究并最终相对规范地明确本科旅游管理专业的培养目标与课程体系,以增强本专业的科学性、实用性和生命力。1设计依据11学科性旅游管理专业的根基理应扎根于...
[期刊] 旅游学刊  [作者] 罗兹柏  罗有贤  
高等教育旅游管理专业课程体系设计研究□罗兹柏罗有贤一、设计指导思想高等教育旅游管理专业主要是为旅游行业培养本、专科层次工商管理类复合应用型专门人才的专业。旅游行业对专业人才的行业要求和高等教育对其毕业生的基本素质要求同时制约着该专业的课程设置,即专业...
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 张新南  孙斐  
本文探讨了高职旅游类项目课程体系的构建思路及实践模式,并提出应重视学生综合运用能力、创新能力及职业素质等核心能力的培养。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 白娟  周丽  檀祝平  
采用定性与定量相结合的方法,以旅游专业为例,构建高职学生学习力评价体系并开发具体的测量量表。通过文献研究,结合对旅游企业中高层管理者、高校教师的深度访谈,构建高职旅游专业学生学习力评价体系和测量量表。采用问卷调查法,对常州高职园区旅游专业学生展开调查,进行一系列的实证分析,以对所构建的评价体系和测量量表进行评估和检验。结果显示,高职旅游专业学生学习力评价体系包括6个构面、28个具体测量指标,量表具有较好信度和效度。
[期刊] 旅游科学  [作者] 田里  
本文按照影响并约束区域旅游可持续发展因素的层次关系,将区域旅游可持续发展评价指标分为3个体系:基础体系、协调体系和潜力体系;并应用这一模型对云南省的3个主要旅游目的地进行量化评估分析,从因素结构和发展阶段两个方面剖析了云南3个主要旅游目的地的旅游可持续发展状态和所处阶段。
[期刊] 经济师  [作者] 张春萍  顾思玄  
专业集群作为高校现代治理体系中一种专业结构形态,成为当前越来越多高校专业结构调整与专业建设的战略选择。与此同时,在培养旅游专业人才的过程中,随着区域旅游产业链的提出,要面对的是更大的挑战,对本科高校的要求也变得更高。为了更好地顺应时代的发展,应用型本科高校旅游专业群建设需要优化专业设置,加快专业集群课程体系建设。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 董志文  许芊红  
在我国成人教育大环境和旅游产业发展趋势的背景下,旅游管理成人教育对课程体系的改革提出了必要性,同时也对课程目标与设置、课时分配等方面的安排也提出了更高更新的要求。本文以山东省为例探讨了目前我国旅游管理成人教育的课程体系情况并进行了问题剖析,并根据目前旅游管理成人教育所存在的问题在其课程体系的改革上提出了相应的对策与建议。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 董志文  许芊红  
在我国成人教育大环境和旅游产业发展趋势的背景下,旅游管理成人教育对课程体系的改革提出了必要性,同时也对课程目标与设置、课时分配等方面的安排也提出了更高更新的要求。本文以山东省为例探讨了目前我国旅游管理成人教育的课程体系情况并进行了问题剖析,并根据目前旅游管理成人教育所存在的问题在其课程体系的改革上提出了相应的对策与建议。
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