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[期刊] 南开管理评论
[作者]
黄毅祥 吴梓敏 赵敏娟
为探究电子商务模式下的品质认证和礼盒包装对农产品消费溢价的边际贡献，本文基于文本挖掘分析获取的京东平台苹果产品6105个店铺数据，采用Apriori算法证实品质认证、礼盒包装与农产品溢价之间存在关联规则，运用倾向得分匹配法测算了品质认证和礼盒包装对农产品消费溢价的影响效应，并比较不同店铺的组群差异。研究发现：苹果产品的消费溢价与品质认证、礼盒包装、商品声誉、大果、产区等产品特征存在强关联性；品质认证、礼盒包装对农产品消费溢价有显著正向影响，品质认证提高价格15.05%、礼盒包装提高价格14.84%，两者共同作用提高29.33%，在高价位产品中存在着互斥的隐藏效应；且不同店铺进行品质认证和礼盒包装对消费溢价影响的净效应存在显著的差异性。本文认为，遵循成本效益原则下进行品质认证和适度包装有助于优化农产品电商的定价机制，保障供给侧的销售效益。
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
费威 李诗允 吕欣阳
为促进社交电商有效助力农产品上行，以社交电商拼多多为例，通过对拼多多平台的农产品销售数据进行挖掘，利用LDA主题模型对农产品销售数据进行分类分析。研究表明：消费者对品牌溢价和高附加值商品的购买意愿较高；蔬菜类商户的区域品牌意识和蛋类、其他类商户的高附加值意识都较为薄弱；果蔬类商品区域品牌的市场价值有待增加；蛋类和其他类商品附加值有待提高。据此，应充分发挥社交电商平台的优势，加速形成头部效应，提升流量与销量之间的转化率。
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
费威 李诗允 吕欣阳
为促进社交电商有效助力农产品上行，以社交电商拼多多为例，通过对拼多多平台的农产品销售数据进行挖掘，利用LDA主题模型对农产品销售数据进行分类分析。研究表明：消费者对品牌溢价和高附加值商品的购买意愿较高；蔬菜类商户的区域品牌意识和蛋类、其他类商户的高附加值意识都较为薄弱；果蔬类商品区域品牌的市场价值有待增加；蛋类和其他类商品附加值有待提高。据此，应充分发挥社交电商平台的优势，加速形成头部效应，提升流量与销量之间的转化率。
[期刊] 中央财经大学学报
[作者]
于爱芝 曹景晟 欧阳日辉
动物福利产品的伦理属性和效能属性影响其溢价实现，电商平台的信息展示功能和评价反馈功能在电商平台上动物福利产品的溢价实现中发挥调节作用。笔者基于Lancaster新消费理论，先将动物福利产品的伦理属性和效能属性内生到消费者效用函数中，数理推导电商平台的两种功能在动物福利产品溢价实现过程中的作用，然后基于京东商城鸡蛋实际交易数据，运用特征价格法实证检验动物福利产品的溢价实现以及电商平台的信息展示功能和评价反馈功能在其中的调节作用。结果证实：动物福利产品溢价实现有赖其伦理属性和效能属性；电商平台的信息展示功能和评价反馈功能在动物福利产品溢价实现中发挥正向调节作用；与实体流通渠道相比，电商平台上动物福利产品的溢价程度有所提高。本研究通过数理推导和实证检验所探究的电商平台上动物福利产品溢价实现机理，拓展了产品溢价理论在动物福利产品上的应用，丰富了Lancaster新消费理论学术探讨方面的现有文献，有助于为相关厂商生产和营销动物福利产品提供理论依据。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
王晴岚
在当今数字经济蓬勃发展的背景下,特色农产品交易的创新机制与路径探索显得尤为重要。本文围绕数字电商赋能特色农产品交易这一核心议题,揭示数字电商在优化供应链、拓宽销售渠道、增强农产品品牌影响力等方面的关键作用,指出数字电商在挖掘特色农产品消费需求方面的独特优势,并剖析数字电商支持下的特色农产品交易机制。基于此,应革新特色农产品电商平台营销策略,促进消费需求挖掘;推动特色农产品交易模式的变革,促进交易路径创新,以推动农产品交易的高效、透明和可持续发展。
关键词：
数字电商 特色农产品 交易机制
[期刊] 农业经济
[作者]
蒲冰
大力发展农产品在线销售平台是提升农产品供销对接效能以化解农产品销售难问题的有效手段,它有助于推动农业产业供给侧改革,为解决"三农"问题提供新动力。研究阐述"互联网+"背景下发展农产品线上销售平台的内涵及意义;指出提升"互联网+农产品"销售平台的在线品牌价值,整合其供应链资源和创新O2O运作模式等具体发展思路。
[期刊] 农业经济
[作者]
翁群芬
"互联网+农产品"战略推动下的农产品线上销售平台建设可有效缓解农产品生产与市场相脱节的矛盾,有效提升农产品产销衔接能力并提高农户收入。研究阐述了农产品线上销售平台建设的内涵及意义;从运营主体、运营载体及运营支撑体系等角度深入剖析制约农产品线上销售平台运营效能提升的问题;给出明晰平台运营核心理念、创新平台运营的盈利模式及强化平台运营的风险控制等具体对策。
关键词：
“互联网+” 农产品营销 线上销售平台
[期刊] 农业经济
[作者]
翁群芬
"互联网+农产品"战略推动下的农产品线上销售平台建设可有效缓解农产品生产与市场相脱节的矛盾,有效提升农产品产销衔接能力并提高农户收入。研究阐述了农产品线上销售平台建设的内涵及意义;从运营主体、运营载体及运营支撑体系等角度深入剖析制约农产品线上销售平台运营效能提升的问题;给出明晰平台运营核心理念、创新平台运营的盈利模式及强化平台运营的风险控制等具体对策。
关键词：
“互联网+” 农产品营销 线上销售平台
[期刊] 农业经济
[作者]
蒲冰
大力发展农产品在线销售平台是提升农产品供销对接效能以化解农产品销售难问题的有效手段,它有助于推动农业产业供给侧改革,为解决"三农"问题提供新动力。研究阐述"互联网+"背景下发展农产品线上销售平台的内涵及意义;指出提升"互联网+农产品"销售平台的在线品牌价值,整合其供应链资源和创新O2O运作模式等具体发展思路。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
蒋玉 于海龙 丁玉莲 莫睿
本文旨在探究电子商务独特的产品展示机制和声誉激励机制能否促进绿色农产品的消费并提高消费者的溢价支付。本文基于京东商城红富士苹果的12631个实际交易数据,采用特征价格法实证分析消费者对农产品属性的溢价支付,以及产品展示机制和声誉激励机制对绿色农产品消费的影响。研究发现:绿色认证、满分好评、地理标志、大果、礼盒包装、京东自营等属性信息对消费者的溢价支付具有显著的正向影响;但消费者对绿色农产品的溢价支付有赖于电子商务独特的产品展示机制和声誉激励机制,如果没有视频展示和良好的声誉,即使苹果获得了绿色认证,消费者也不愿意为绿色认证农产品支付更高的溢价;电子商务详实的产品展示机制和良好的声誉激励机制能够显著增加消费者对绿色农产品的溢价支付,视频展示和满分好评分别提高14.00%和11.85%,且该影响在不同的价格分位数上是一致的。本文认为,电子商务中良好的产品展示机制和声誉激励机制对绿色农产品消费具有显著的正向引导和促进作用。
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
张丽 张子馨 刘天军
作为数字经济新业态的农产品电子商务成为促进农业高质量发展的有效途径。基于黄土高原苹果优势产区农户实地调研数据，使用多维固定效应模型分析电商参与对农户农产品质量认证的影响；利用中介效应模型和KHB方法剖析电商参与促进农户农产品质量认证的作用机制。研究结果表明：电商参与能够显著提升农户农产品质量认证的概率，同时增加了多重质量认证的可能；参与电商通过提高农户农产品质量认证意愿、增加农产品市场信息以及促进农产品品牌建设三个途径影响农产品质量认证。在此基础上，提出应加强农村信息基础设施建设与电商技术培训，提高农产品质量认证和品牌推广等对策，以此促进农户进行农产品质量认证，实现农业高质量发展。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
白世贞 郑佳 吴绒
本文基于结构方程模型对绿色农产品认知、溢价意愿和购买行为三者之间的关系进行研究,结果表明:绿色农产品认知和溢价意愿会影响购买行为,绿色农产品认知也会对溢价意愿产生影响,溢价意愿具有中介作用;性别、收入水平和受教育程度对认知、溢价意愿与购买行为之间的关系具有调节作用,对女性、收入较高和受教育程度较高的消费者,绿色农产品认知对购买行为的总体影响效应更大、更显著。
关键词：
绿色农产品 绿色认知 溢价意愿 购买行为
[期刊] 商业经济研究
[作者]
白世贞 郑佳 吴绒
本文基于结构方程模型对绿色农产品认知、溢价意愿和购买行为三者之间的关系进行研究,结果表明:绿色农产品认知和溢价意愿会影响购买行为,绿色农产品认知也会对溢价意愿产生影响,溢价意愿具有中介作用;性别、收入水平和受教育程度对认知、溢价意愿与购买行为之间的关系具有调节作用,对女性、收入较高和受教育程度较高的消费者,绿色农产品认知对购买行为的总体影响效应更大、更显著。
关键词：
绿色农产品 绿色认知 溢价意愿 购买行为
[期刊] 农业经济
[作者]
许绘萍
以农产品需求曲线为基础,运用比较分析法对农产品认证给消费者的剩余水平或福利水平带来的变化进行了分析。结果表明:对认证农产品的消费能为消费者带来正的经济剩余;并以此为基础,进一步揭示了农产品认证在消费者福利水平上的提高方面形成的机理。
关键词：
农产品认证 消费者剩余 效用函数
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
梁志会 张露 张俊飚 刘勇
[目的]随着我国人民生活水平的提高,绿色农产品愈发得到消费者的青睐。文章旨在探析消费者绿色农产品意愿溢价水平及其溢价支付意愿的驱动路径,以期为绿色农产品产业的发展提供相应政策启示。[方法]基于MOA理论分析框架,利用结构方程模型和消费者调查数据,该文以主粮大米为例展开分析。[结果]以普通大米5元/kg为基准价格,消费者绿色大米平均意愿溢价水平为125.7%,意愿溢价水平从高到低排序依次是东部地区(145.2%)、中部地区(140.09%)、西部地区(91.82%)。[结论](1)利己动机、利他动机、创新性能力、信息获取能力能够直接作用于消费者绿色农产品溢价支付意愿,而消费机会通过利己动机、利他动机和信息获取能力间接作用于溢价支付意愿;(2)基于多群组结构方程,研究发现个人可支配收入和文化程度能够调节消费者创新性能力、信息获取能力对消费者绿色农产品溢价支付意愿影响;(3)消费者创新性能力和信息获取能力对溢价支付意愿的影响存在地域差异性。
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