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[期刊] 广东商学院学报  [作者] 王松涛  
在综述顾客满意相关研究的基础上,提出饭店业的顾客满意度模型,并用实证方法对模型进行拟合评价和验证,进而对影响顾客满意的各相关因素之间的关系进行了探讨。研究表明:除了顾客预期对感知价值有直接负向影响的假设和顾客预期对顾客满意有直接负向影响的假设不成立之外,其余的假设都得到数据的支持。其中品牌形象对顾客期望、感知质量、顾客满意的直接影响非常大,而对感知价值、顾客忠诚的直接影响相对较小;感知质量对顾客价值、顾客满意和顾客忠诚的直接影响也很大。
[期刊] 南开管理评论  [作者] 吴东晓  
本研究在对基于顾客的饭店品牌价值影响因素进行分析的基础上,探讨了饭店企业中服务质量对品牌表现的作用影响,分析了品牌认知如何与服务质量共同作用于顾客满意度和忠诚度。研究的主要结论为:在服务质量对品牌满意的作用和影响上,品牌认知与服务质量存在着显著的交互作用,品牌态度的强弱影响了服务质量与顾客满意度的关系。
[期刊] 旅游科学  [作者] 何建民  
本文通过对上海星级饭店平均经营指标与上海国际品牌饭店经营指标进行比较研究,发现2002年上海星级饭店在全国星级饭店中经营效益最好的原因是:(1)要进入高收入的客源市场;(2)要运用体验经济原理创造饭店产品的体验价值;(3)要运用价值创新理论提高顾客追求的净享受价值与饭店谋取的利润额。
[期刊] 特区经济  [作者] 张建强  张金月  杨东伟  
品牌是对公司及其产品、售后服务、文化价值的一种评价和认可,是一种信任。品牌已经是产品综合质量的体现和代表。当人们想到某个品牌时,他们总是将其与时尚、文化和价值联系在一起。加强和扩大,不断从低附加值转向升级到高附加值,转向高水平的产品开发优势、产品质量优势和文化创新优势。当品牌文化被市场认可并接受时,品牌便产生其市场价值。对于酒店而言,品牌文化非常重要。传达品牌文化的最直接方法是讲好品牌故事。本文梳理品牌库存故事所产生的情感和品牌形象与客户忠诚度之间的关系并提供一些建议,以增强品牌情感、品牌形象和客户忠诚度之间的关系。
[期刊] 物流技术  [作者] 贾雪倩  常建军  周芷逸  
主要针对快递企业的品牌价值塑造问题,从顾客忠诚角度展开分析和研究,利用顾客忠诚和企业品牌形象之间的关系,提出了提升快递企业品牌价值、塑造企业品牌形象的具体策略。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 纪峰  梁文玲  
本研究在整合现有顾客价值理论的基础上,对饭店顾客价值的构成维度进行了实证分析,并基于调研数据对饭店顾客价值与其购买行为之间的关系进行了验证。期待相关的研究结论能有利于饭店企业基于顾客价值的构成维度针对性和系统性地提出顾客价值的提升策略,以服务于饭店企业获取竞争优势的战略目标。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 张志宏  
顾客意见信息的有效获取,对于旅游饭店提高自身的管理与服务水平,满足并超越顾客需求,从而达到顾客满意的经营目标具有重要的现实意义。本文结合笔者自身的工作实践与体会,借鉴市场调研的相关原理与方法,给出了旅游饭店获取顾客意见信息的主要渠道,并针对各类渠道的特点,进行了比较详尽的优劣分析,探讨了在实际工作中运用不同渠道的一些注意事项。
[期刊] 管理评论  [作者] 王建玲  刘思峰  吴作民  
本研究在A&K模型的基础上,纳入了服务质量指标体系,构建了品牌延伸影响要素的灰色优势分析模型,并以金陵饭店为例展开实证分析。研究发现过程质量比结果质量更为重要;母品牌的质量感知在品牌延伸中至关重要:转移性是顾客评估饭店品牌延伸的重要依据。本研究对于我国服务企业推进品牌延伸策略具有重要启示。
[期刊] 当代财经  [作者] 刘高福  徐玖平  
如何建立和优化消费者信任的店铺形象并赢得顾客的忠诚是零售企业获得竞争优势的关键。以药品零售消费者为调查对象,基于综合视角构建模型并实证检验店铺形象各维度对顾客品牌忠诚的影响。经研究发现:除便利形象对顾客满意没有显著的直接影响外,店铺形象其他维度对感知价值和顾客满意均具有显著的直接影响;感知价值、顾客满意对品牌可靠性和意图具有显著的直接影响;品牌可靠性和意图对品牌忠诚具有显著的直接影响,而且品牌可靠性对品牌忠诚的影响作用更大。以上研究发现对药品零售企业优化市场竞争战略具有重要的理论指导意义。
[期刊] 特区经济  [作者] 黎冬梅  吴景杏  
本土化和全球化是酒店在构建品牌形象中常用的市场策略,然而有关本土化和全球化的效用机制如何因酒店类型不同而不同,学界尚未有研究。本文选取国际酒店和国内酒店为研究对象,探讨了酒店品牌全球性和品牌本土性感知对消费者预订意愿的影响机制。国际酒店以万豪国际酒店集团为代表,国内酒店以白天鹅宾馆为代表。通过实证研究发现:对于国内酒店而言,品牌全球性感知降低消费者的预订意愿,而品牌本土性感知提升预订意愿;对于国际酒店而言,品牌全球性感知提高消费者的预订意愿,而品牌本土性感知却降低预订意愿。其中,消费者的自我品牌联结在上述关系中起中介作用。研究结论对于酒店品牌形象构建的理论探索和管理实践有重要意义和作用。
[期刊] 管理世界  [作者] 蒋廉雄  卢泰宏  
服务品牌形象是否及怎样为企业和顾客创造价值是营销战略中有待回答的基本问题。该文采用综合视角,通过实证揭示服务品牌形象存在功能性因子和非功能性因子两个有概化意义的维度。在影响机制上,服务品牌形象通过其非功能性因子的直接影响为顾客和企业创造了价值,即服务品牌形象的非功能性因子直接影响了感知质量、感知价值、顾客满意和顾客忠诚,而功能性因子只对感知质量有直接影响。理论贡献在于,在服务品牌中证实了品牌形象理论关于品牌形象存在软—硬因素、产品相关—非产品相关属性及其不同影响效应的相关假设。管理含义在于,服务品牌形象营销需要区分品牌形象因子对顾客消费行为过程、结果、倾向的不同影响效应制定营销策略。
[期刊] 改革与战略  [作者] 周镭  单锋  张艳丽  
文章以新西兰培芝集团百立乐乳品社群为实证研究对象,对基于品牌社群的顾客资产影响因素进行研究;运用SPSS17.0统计软件对调研数据进行信度检验、因子分析、典型相关分析。结果表明:社群信息价值、品牌文化、品牌体验、关系价值、口碑价值以及转移成本都正向影响于顾客资产。最后提出提升品牌社群下顾客资产的若干管理启示:可从社群信息价值、品牌文化、品牌体验关系价值、口碑价值以及转移成本入手,制定自己的品牌社群管理策略。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 于伟  张彦  
工作家庭冲突对员工工作和家庭行为都具有显著的影响。针对高星级饭店女性员工的实证调查表明,家庭对工作的干扰和工作对家庭的干扰都会导致员工出现情绪衰竭和情感疏远的倾向,进而削弱员工的顾客导向。因此,饭店管理者需要从设计弹性管理策略和系统构建家庭支持方案入手,缓和员工工作和家庭之间的冲突,目的在于同时提升员工的工作绩效和主观幸福感。
[期刊] 经济理论与经济管理  [作者] 吴晓明  郝辽钢  
[期刊] 开放导报  [作者] 郝胜宇  白长虹  
城市品牌存在于城市顾客内心,是顾客对城市的体验和评价,以及城市所能带给顾客的整体印象和联想的总和。本文认为建设城市品牌的关键是要明确顾客的需求,找到顾客期望的价值点。本文发现城市自然条件、生活环境、自然景观、人文景观、城市潜力、产业状况、亲和力,以及顾客基于城市传播所形成的对城市的总体印象和联想,是影响顾客城市品牌感知的主要因素,城市顾客基于这些要素对城市进行判断和选择。最后文章从六个方面对城市品牌塑造方法进行了扼要阐述。
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