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[期刊] 旅游学刊
[作者]
张辉
酒店服务员工作为服务品牌的一部分,他们的一言一行都会影响顾客对服务品牌的感知。因此,从酒店内部着手将品牌根植于企业和员工行为中,才能确保顾客体验与期望相一致,获得良好的品牌资产。但是,以往学者很少有从实证角度研究品牌内化对品牌资产的影响。该研究基于酒店服务人员和顾客的匹配数据,实证检验品牌内化对酒店企业服务品牌资产的影响。研究发现,品牌内化对酒店企业的品牌资产有直接的积极影响,而且还会通过服务体验和顾客满意间接影响酒店品牌资产。研究结论证实了酒店企业品牌内化的理论和实践价值,并为酒店企业及其他服务行业的品牌内化管理提出了管理建议。
关键词：
品牌内化 酒店品牌 品牌资产 服务人员
[期刊] 经济师
[作者]
胡园
互联网的创新与发展加快了信息传播的速度，也改变了消费者获取信息的方式。随着互联网的普及，人们越来越多地依赖在线信息来评估个人和企业，互联网逐渐成为形塑和传播声誉的重要平台。消费者也越来越依靠互联网与酒店取得联系。如今，消费者对酒店品牌的“在线评价”和“网络名誉”将成为影响他们做出消费决策的重要因素。基于此，酒店企业为了在全球化众多竞争对手中异军突起，应重视酒店品牌资产的在线名誉管理建设，打造在线酒店高品质品牌。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
邱玮 白长虹
近年来,越来越多的旅游企业重视品牌建设,然而,成效却并不尽如人意。全国旅游投诉统计数据显示,旅游者投诉在逐年递增。因此,如何将品牌内化到企业内部,转化为企业的实际行为,这是一个理论和实践都很关注的重要问题。文章以一家五星级酒店为例,运用扎根理论研究方法分析旅游品牌内化过程,识别出旅游品牌内化具有组织与员工层面的二元结构,并提炼出两个层面的主要要素,且进一步挖掘出学习、交易与关系三种品牌内化机制。这些结论对于致力于品牌建设的旅游企业有现实意义,同时也给旅游品牌领域的理论研究提供了一个新的视角。
关键词：
旅游品牌 品牌内化 结构 要素 扎根理论
[期刊] 旅游学刊
[作者]
张辉 牛振邦 张新圣
品牌资产是酒店品牌竞争优势的重要来源。传统上,研究者从财务角度和顾客角度测量酒店品牌资产,但二者都是外部视角的品牌资产,没有考虑员工在创建酒店品牌资产中的作用,因而不能回答酒店品牌资产的根本来源。基于员工的品牌资产的提出,为酒店品牌资产的管理提供了一个全新的视角,能够从根本上回答酒店品牌资产的来源,有助于构建酒店品牌资产管理体系的完整架构。文章首先回顾了财务、顾客和员工这3种视角的品牌资产,提出了酒店品牌资产管理的整体模型,详细论证了3种视角的品牌资产之间的内在关系。文章提出了基于员工的品牌资产金字塔模型
关键词：
酒店 品牌资产 员工品牌资产 内部品牌化
[期刊] 消费经济
[作者]
徐燕 段婷瑜
消费者对品牌的认知状况直接影响其消费行为,而目前在众多的经济型连锁酒店品牌中,消费者对其认知度、尊重度、差异性认知等方面明显偏低。经济型酒店要在激烈的竞争中实现可持续发展,可以通过塑造品牌个性、进行产品创新、组织协同营销、开展网络营销等措施,提升品牌认知度,培养忠诚的消费群体,增强酒店品牌的竞争力。
关键词：
经济型连锁酒店 品牌认知 提升认知度
[期刊] 华东经济管理
[作者]
康庄 石静
文章在文献回顾的基础上,构建了品牌资产、品牌认知和品牌信任之间的关系的概念模型,针对移动通讯服务的特殊情况,借鉴前人的基础上设计量表,并通过563个样本的调查进行实证分析,运用结构方程模型对概念模型进行了检验和修正。结果表明品牌形象认知对品牌资产有直接正向影响,并通过品牌价值认知、品牌信任对品牌资产产生间接影响;品牌价值认知对品牌资产有直接的负向影响,但是通过品牌信任对品牌资产有间接的正向影响;品牌信任对品牌资产有直接的正向影响。在此基础上,文章提出了注重品牌形象塑造与沟通、增进消费者信任等针对企业的建议
关键词：
品牌资产 品牌认知 品牌信任
[期刊] 当代财经
[作者]
范秀成 张辉
由于大多数的服务具有体验和信任属性,因而消费者购买服务的感知风险要高于购买产品。作为可以把"无形因素有形化"的一种外在线索,服务品牌形象在降低消费者搜寻成本和感知风险方面的作用就变得异常突出。以21 8个酒店企业作为样本,作者对服务品牌形象的改进是否会提升企业的绩效表现,以及何种服务策略会提升服务品牌形象进行了实证检验。结果显示,服务品牌形象对市场绩效有正向的影响,而市场绩效又进而正向地影响财务绩效;服务定位、品牌管理和服务创新管理对品牌形象具有显著的正向影响,顾客参与管理、顾客关系管理和服务补救管理对品牌形象不具有显著影响。服务企业应有效地管理服务定位、服务品牌和服务创新来提升服务品牌形象。
关键词：
品牌形象 服务定位 服务创新 品牌管理
[期刊] 特区经济
[作者]
黎冬梅 吴景杏
本土化和全球化是酒店在构建品牌形象中常用的市场策略,然而有关本土化和全球化的效用机制如何因酒店类型不同而不同,学界尚未有研究。本文选取国际酒店和国内酒店为研究对象,探讨了酒店品牌全球性和品牌本土性感知对消费者预订意愿的影响机制。国际酒店以万豪国际酒店集团为代表,国内酒店以白天鹅宾馆为代表。通过实证研究发现:对于国内酒店而言,品牌全球性感知降低消费者的预订意愿,而品牌本土性感知提升预订意愿;对于国际酒店而言,品牌全球性感知提高消费者的预订意愿,而品牌本土性感知却降低预订意愿。其中,消费者的自我品牌联结在上述关系中起中介作用。研究结论对于酒店品牌形象构建的理论探索和管理实践有重要意义和作用。
[期刊] 特区经济
[作者]
张建强 张金月 杨东伟
品牌是对公司及其产品、售后服务、文化价值的一种评价和认可，是一种信任。品牌已经是产品综合质量的体现和代表。当人们想到某个品牌时，他们总是将其与时尚、文化和价值联系在一起。加强和扩大，不断从低附加值转向升级到高附加值，转向高水平的产品开发优势、产品质量优势和文化创新优势。当品牌文化被市场认可并接受时，品牌便产生其市场价值。对于酒店而言，品牌文化非常重要。传达品牌文化的最直接方法是讲好品牌故事。本文梳理品牌库存故事所产生的情感和品牌形象与客户忠诚度之间的关系并提供一些建议，以增强品牌情感、品牌形象和客户忠诚度之间的关系。
关键词：
品牌故事 品牌情感 品牌形象 顾客忠诚度
[期刊] 软科学
[作者]
卫海英 刘桂瑜
通过问卷调查,运用因子分析分别探讨了企业-顾客互动因子、员工-顾客互动因子;然后运用结构方程模型研究各互动形式对服务品牌资产的影响。结果表明,各互动形式对服务品牌资产有着不同程度的影响,企业-顾客互动最为显著地影响品牌形象,员工-顾客互动最为显著地影响品牌关系。
[期刊] 企业经济
[作者]
李明宇
随着旅游业的持续快速发展,我国酒店业已经进入到品牌竞争时代。品牌建设对于酒店提升自身核心竞争力的作用已不言而喻,而体验营销则是区别于传统酒店品牌建设的一种全新且有效的方式之一。本文首先从体验营销和品牌建设的内涵入手,进而针对体验营销对于酒店品牌建设的必要性进行分析和探讨,最后提出基于体验营销的酒店品牌建设的策略及途径。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
张辉 白长虹 卢宏亮
服务品牌与产品品牌在原理上一致,但在执行上存在明显差别。服务品牌的建设应该包括内部和外部两个视角,但是现有理论及实践往往仅关注服务品牌外部建设,忽略了服务品牌内部建设。因此,文章基于丽思卡尔顿酒店的案例,探索服务品牌内部建设涉及哪些参与者、各参与者承担哪些角色,以及服务品牌内部与外部建设之间的关系等问题。研究发现,酒店企业服务品牌内部建设的关键流程包括酒店创建者和高层管理者创建并维持服务品牌核心价值、核心价值转变为员工的内在价值、员工"活出品牌"3个方面。服务品牌内部建设与外部建设是"手段"与"目的"的关
关键词：
酒店 服务品牌 内部品牌建设 服务员工
[期刊] 企业经济
[作者]
邹光勇 余宏柱 刘明宇
近些年来我国高星级酒店经营绩效下降,并随之出现了一些新难题,本文试图从决策管理及其影响因素角度来研究上述问题。本文通过对上海国际高星级酒店中高层管理人员进行了访谈和问卷调研,建立了决策管理运作效率影响因子模型来进行分析。结果表明,影响决策水平最重要的因素是团队行为整合度,而团队行为整合则受工作经验分享度、决策程序满意度、不同部门间协作度的影响。本研究的主要贡献在于提出了整合对于决策效率和整体运作效率的影响,强调了高管团队整合的重要性。
关键词：
高星级酒店 决策管理 行为整合 运作效率
[期刊] 旅游学刊
[作者]
陈丽英 何勋 辜应康
自20世纪起,全球酒店业掀起了以兼并收购为主要形式的扩张整合活动,众多知名国际酒店集团的成长史几乎无一例外也是一部部兼并收购史。由于并购重组的企业之间在业务领域、经营定位、经营理念、企业文化等方面均存在差异,从而决定了企业间再品牌策略的差异性。文章以雅高和希尔顿两大不同类型的跨国酒店集团为案例进行实证分析,旨在探讨国际酒店集团在境内外并购之后对被购方品牌的整合策略。结果表明,酒店集团通常采用多层体系来消化和再品牌并购,并购双方相对市场实力、单一品牌导向、横向并购与目标方再品牌显著正相关,被购方的民族形象对
关键词：
国际酒店集团 并购 再品牌 品牌整合
[期刊] 软科学
[作者]
张婧 朱苗
基于我国２１８家企业的问卷调查数据，运用ＳＭＡＲＴＰＬＳ软件以线性结构模式来验证理论模型，实证考察了品牌导向对品牌资产及企业绩效的影响。结果显示：（１）品牌导向包括理念、规则、识别与行为四个维度，并且存在特定的内部结构；（２）品牌导向对品牌资产具有显著的正向作用；（３）品牌资产对企业绩效有正向作用。研究结果丰富了品牌资产理论，同时对企业通过培育品牌导向、提高品牌资产以改善企业绩效具有重要的管理启示意义。
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