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[期刊] 农业经济  [作者] 张贺  
本文采用X12季节调整法和HP滤波法对吉林省猪肉价格波动特征进行分析,结果表明,在2000-2013年间,吉林省牛肉价格先后出现4个"∩"型波动周期,除第一个周期外均表现为3年一个周期。并从需求、供给、疫病三个角度分析了影响猪肉价格波动的因素,提出稳定猪肉价格、促进猪肉市场良性发展的对策。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 郭俊芳  武拉平  
近年来禽肉价格波动频繁且幅度较大,对居民生活产生了一定影响。本文基于2005年1月至2013年7月国内禽肉价格的月度数据,从供求角度使用协整理论和误差修正模型对我国禽肉价格波动的影响因素进行实证分析。结果表明,猪肉价格、玉米价格、城市居民人均收入对我国禽肉价格波动有显著影响。相对而言,国际禽肉价格影响较温和。最后本文根据研究结果提出了相关政策建议。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 方燕  杨双慧  
自2010年6月份以来,我国猪肉价格波动频繁。本文拟利用月度统计数据,从理论和实证两个方面深入分析此次猪肉价格波动的原因,分析结果表明:猪肉供给量的不足、生产成本中仔猪成本的上涨、上期猪肉价格的惯性拉动作用等因素是本轮猪肉价格持续上涨的主要原因;突发事件、国家的相关调控政策等因素也能在一定程度上影响猪肉价格;通货膨胀和玉米价格对猪肉价格的影响不显著。最后根据研究的结果提出了政策建议。
[期刊] 经济问题  [作者] 郭刚奇  
随着猪肉消费的必需品特性加深,猪肉价格波动关系到千家万户的利益。运用ARCH类模型分析猪肉价格波动短期特征,补充有关猪肉价格波动特征的研究。研究发现:猪肉价格波动显现出明显的集簇性,大幅度的波动紧接着大幅度的波动,并未出现同方差特征;猪肉市场"风险报酬"特征明显;猪肉供给主体会因市场风险增加而要求更高的市场价格,猪肉市场"高风险"是其价格序列呈现上涨特征的原因之一;猪肉价格波动显现出非对称性的特征,由于养殖业进入门槛低,短期退出成本高,猪肉市场"好消息"对价格波动的冲击程度要强于"坏消息"。
[期刊] 经济问题  [作者] 郭刚奇  
随着猪肉消费的必需品特性加深,猪肉价格波动关系到千家万户的利益。运用ARCH类模型分析猪肉价格波动短期特征,补充有关猪肉价格波动特征的研究。研究发现:猪肉价格波动显现出明显的集簇性,大幅度的波动紧接着大幅度的波动,并未出现同方差特征;猪肉市场"风险报酬"特征明显;猪肉供给主体会因市场风险增加而要求更高的市场价格,猪肉市场"高风险"是其价格序列呈现上涨特征的原因之一;猪肉价格波动显现出非对称性的特征,由于养殖业进入门槛低,短期退出成本高,猪肉市场"好消息"对价格波动的冲击程度要强于"坏消息"。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 陈启亮  石自忠  胡向东  
本文利用1995年1月至2015年10月猪肉价格月度数据,通过构建持续依赖区制转换(DDMS)模型对猪肉价格波动的持续依赖及区制转换特征进行实证分析。研究结果表明,我国猪肉价格波动在扩张和收缩两种状态下均存在明显的持续依赖特性,区制转换特征明显。供需内部因素、制度性因素和随机因素是猪肉价格波动存在持续依赖及区制转换特征的重要原因。建议继续提升猪肉市场供给能力,科学引导城乡居民猪肉消费,完善猪肉市场信息预警机制。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 聂高辉  蔡琪  
依据我国2002年7月至2016年7月的月度数据,对我国猪肉价格指数和CPI建立平滑转换回归模型研究两者间的作用机制,结果表明:猪肉价格对CPI存在单向Granger因果关系,其影响机制呈现非线性和非对称特征;当猪肉价格处于低机制状态时,猪肉价格与CPI之间线性关系显著;当猪肉价格处于高机制状态时,猪肉价格变化1%将引起0.9635%的CPI变动。
[期刊] 价格月刊  [作者] 段隐华  王刚  
采用2004年9月~2012年2月猪肉价格、育肥猪配合饲料价格、居民消费价格指数与仔猪价格的月度数据,借助Johansen协整检验,运用VEC模型分析了育肥猪配合饲料价格、居民消费价格指数与仔猪价格的变化对猪肉价格波动的短期及长期影响。研究表明:短期来看,前一期仔猪价格、育肥猪配合饲料价格以及CPI都对当期的猪肉价格产生正效应,其中前一期CPI对当期猪肉价格正效应最大。长期来看,CPI对猪肉价格的影响减弱,而育肥猪配合饲料价格对猪肉价格影响增强,仔猪价格对猪肉价格却产生了负效应。在此基础上,提出了稳定猪肉价格的政策建议。
[期刊] 价格月刊  [作者] 章睿馨  李建强  岳杨森  
利用2000年~2016年的相关数据,在向量自回归模型(VAR)的基础上,检验是否存在协整关系,进行格兰杰因果分析,建立误差修正模型(VECM)对四川省猪肉价格波动的影响因素进行脉冲响应分析。结果发现肉猪出栏头数及育肥猪饲料价格对猪肉价格有强烈冲击,并且存在明显的滞后期;而能繁母猪补贴政策对猪肉价格的冲击不大。据此提出了建立精准生猪补贴政策、生猪期货市场、完善猪粮价格预警机制、推进生猪信息平台建设等调控对策。
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)  [作者] 李宝仁  姚熙嘉  
以猪肉价格波动的特征为切入点,运用蛛网模型分析供求曲线的弹性关系,发现近年来我国猪肉价格波动具有发散性特征,不能自发达到均衡。为进一步解释猪肉价格波动的原因,运用向量自回归模型对成本、替代品等影响猪肉价格的因素进行定量分析,研究发现,玉米价格对于猪肉价格波动的影响十分明显,其影响在6个月左右达到峰值,而其他因素对于猪肉价格波动的影响并不明显。因此,可以在参考玉米价格的基础上,通过引导建立有效的育种体系和联动的价格预警机制来抑制猪肉价格的过度波动。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 王倩  王玥  常清  
本文运用X12季节调整和H-P滤波法对我国猪肉价格序列和CRB现货家畜指数进行分解,以此反映猪肉价格和CRB现货家畜指数的波动周期特点。最后通过政策前后比较,研究猪肉价格短期波动的差异变化。研究结果表明,我国在2007年7月以后实行的生猪调控政策并没有缓解猪肉价格的周期波动幅度、波动率及短期波动,通过政策前后的比较及与国外价格指数比较发现,无论价格周期波动、波动率还是短期波动指标都有波动明显加剧的迹象。根据以上结论,本文提出相关的政策建议。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 李秉龙  何秋红  
本文选取我国2000年1月到2007年4月猪肉月度价格为研究对象,分析了猪肉价格短期波动的总体趋势、特点与波动的周期,从政府宏观调控、猪肉供给和需求三个方面解析了中国猪肉价格波动的原因。缓解猪肉价格波动的主要对策是政府要提供有效的市场信息,政策的重点应该注意保护农民利益,提升生猪生产的产业化经营水平,延长生猪生产的产业链,建立健全畜禽疾病防疫体系,减少重大疫病对生猪生产和猪肉消费的冲击。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 李逸波  毕文彬  肖阔  赵慧峰  
牛肉价格变化与生产者供给和消费者需求密不可分。为了促进我国牛肉市场健康有序发展,本文对我国牛肉价格波动进行了整体以及阶段性特征分析。结果表明:2000-2021年我国牛肉价格整体呈现上升趋势,同时具有季节性及阶段性等特征。在此基础上,从供给和需求两个角度对牛肉价格影响因素进行分析,得出结论:供给因素中,物质与服务费用、饲料费用等生产成本对牛肉价格影响最大;需求因素中,城镇居民、农村居民人均可支配收入对牛肉价格影响最大。最后,根据研究结论,从提高规模化养殖水平、保障牛肉供给数量等方面提出建议。
[期刊] 中国农村经济  [作者] 辛贤  谭向勇  
一、问题提出1985年以前我国猪肉市场基本属于计划管制,政府对生猪生产、消费和流通等方面均实行计划管制,排斥市场功能,因此生猪价格和猪肉价格波动不明显。但进入1985年以来,我国猪肉计划流通体制开始向国家宏观调控下的自由流通体制过渡,国家放开生猪和猪...
[期刊] 价格月刊  [作者] 陈哲蕊  田文勇  吴秀敏  
采用2011年8月~2016年6月间我国饲料价格(以玉米、豆粕价格为代表)、加工价格与猪肉价格的月度数据,运用脉冲响应函数等方法分析三者之间的关系。结果表明:猪肉产业链中上游饲料价格波动是造成猪肉价格波动的主要因素,猪肉价格波动反作用于玉米价格;上游饲料价格波动与中游加工价格波动影响单向通畅;下游猪肉价格波动是引起中游加工价格变化的主要因素。基于结论提出保证玉米、豆粕的持续供应,加强屠宰加工与流通环节的管理,引导从业者理性决策,建立猪肉一体化生产体系等建议。
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