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[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
方俊 卢向阳 莫瑾 邱业先 蒋红梅 马美湖 李宗军
为了筛选到发酵猪血的优良菌株,利用平板划线法,从农村个体屠宰场土壤中分离获得了菌株B60,该菌株在以猪血为惟一氮源的培养基上生长旺盛且蛋白酶活力强,利用B60菌株发酵猪血粉,使猪血粉的蛋白质含量下降了44.8%,氨基酸态氮含量上升了8.25倍,可溶蛋白含量上升了190%,说明B60菌株是1株发酵猪血的优良菌株.
关键词：
猪血粉 发酵 菌株 筛选
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
杨莹 来航线 陈雄 王旭东
为了有效处理牛粪等高纤维废弃物,从牛粪发酵基质中分离分解纤维素优良的菌株,同时对筛选出的高产纤维素酶活菌株进行初步鉴定和发酵剂配方中氮源(棉粕、豆粕和尿素)的优化。结果表明,从牛粪堆腐发酵基质中分离出22株降解纤维素能力较强的菌株;依据综合性状从中优选出优良菌株Z5和Z8,初步鉴定其均为曲霉属真菌;在3个发酵剂配方中发酵培养72~96 h时,Z5在以棉粕为氮源的配方中有效菌数含量最高,而Z8在3个配方中的有效菌数差别不大,两菌株在3个配方中的有效菌数量均达到1014数量级;在以棉粕为氮源的配方中,菌株Z5和Z8均可获得最高的羧甲基纤维素酶活,其中Z5发酵培养72 h羧甲基纤维素(CMC)酶活最...
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
李安平 谢碧霞 沈伟 蒋雅茜
从栓皮栎自然发酵基质中分离得到的36株酵母菌,经TTC平板显色图变化挑选出5株菌株,分别测试比较其发酵性能。结果表明:筛选的5株酵母菌菌落形态基本一致,但酵母菌XS03和XS04的死亡率显著低于XS01、XS02和XS05等3株酵母菌(P<0.05)。
关键词：
橡实淀粉 发酵 酵母菌株 筛选
[期刊] 华北农学报
[作者]
杜海英 李海山
为了筛选漆酶高产菌株,优化其液态发酵的培养基及培养条件。利用平板筛选获得菌株,通过测定漆酶活力优化培养基组成及培养条件。从自然界中筛选出一株产漆酶活力较高的白腐真菌,命名为J-1;菌株J-1适宜的发酵培养基为:麸皮4%,蛋白胨1.5%,CuSO41.0 mmol/L,对羟基苯甲酸10 mmol/L,氯化镁10 mmol/L;适宜的培养条件为:250 mL三角瓶中装40 mL培养基,培养基初始pH为5.0,接种量为6%,培养温度为30℃,转速为200 r/min,培养时间为9 d。
关键词：
白腐真菌 漆酶 筛选 条件优化
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
陈学武 胡博涵 刘素纯 任智璐 蒋加拉 李佳莲
为开发微生物油脂资源,从土壤中筛选出1株油脂含量为13.52%的曲霉,经紫外线诱变选育出1株油脂含量为18.75%的高产油脂曲霉.通过对菌体产油脂因素进行单因素和正交试验,得出摇瓶发酵培养最适产油脂条件为:以30g/L马铃薯淀粉为碳源,以0.897g/L硫酸铵为氮源,碳氮比为80∶1,培养温度28℃,pH6.5,摇瓶发酵120h.验证性试验结果表明,在该条件下所得菌体生物量为12.62g/L,油脂产量为4.748g/L,菌株油脂含量为37.62%,淀粉利用率为78.53%.
关键词：
微生物油脂 霉菌 发酵条件 油脂含量
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
赵玉谨 刘为 刘海军 赵枭健 罗红宇
目前水产下脚料不能得到合理利用,被大量废弃。本研究筛选几株能高效发酵水产下脚料的菌株,分解下脚料产生游离态氮、磷、钾等植物所需营养素。从市售微生物肥料、土壤、腐败鱼体中的微生物分离出44株菌,分别进行单一发酵水产下脚料实验、解磷解钾固氮实验、协同拮抗实验以确定能较好共同发酵水产下脚料的菌株;并通过建立聚类树,结合菌株形态学、生理生化特点,推断菌株的生物属性。最终筛选得到的4株菌分别为,GP2食酸菌、GS4假单胞菌、ZP1黑曲霉和ZP3酵母菌。筛选确定的4株菌,具有较好的发酵水产下脚料产生氮、磷、钾等植物所需营养素的能力,且4株菌作用的发酵液中氮、磷、有机质含量均超过国家微生物肥料标准,这4株菌...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
万荣娥 王启明 张喜团 熊善柏
以45株酵母菌株作为出发菌株,筛选出2株高产SAM(S-腺苷甲硫氨酸)的酿酒酵母菌株(A12A、A18A),以该2株酿酒酵母菌株为对象,研究发酵温度、发酵液初始pH值、摇床转速以及发酵时间对菌体产量和SAM产量的影响,并优化发酵工艺条件,以提高SAM的产量。结果表明:发酵温度、发酵液初始pH值、摇床转速和发酵时间对菌体产量和SAM产量均有显著影响。经正交试验优化,2株酿酒酵母菌株产SAM的最佳发酵条件为25℃、发酵液初始pH值5.0、摇床转速225 r/min、发酵时间108 h,在该发酵条件下,酿酒酵母菌株A18A产SAM最高量达2.54 g/L,较优化前提高1.17倍。
关键词：
酿酒酵母 S-腺苷甲硫氨酸 发酵工艺
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
傅云霞 蔺玉萍 张木清 陈柏铨 余伟俊 陈如凯 许燕 郭春芳
通过对运动发酵单胞菌原始菌株(ZM6)的耐酸驯化、紫外诱变、小型初筛和复筛,获得一株耐酸突变菌株ZM6-3-2.通过突变菌株与出发菌株以及酵母发酵性能的比较表明,ZM6-3-2的发酵蔗汁性能显著优于ZM6菌株和工业生产乙醇的酵母,其最终乙醇质量浓度为56.64 g.L-1,比ZM6菌株的52.18 g.L-1提高了4.46 g.L-1,而且最终乙醇质量浓度、总糖出酒率、总糖利用率均比酵母高出约10%.通过正交试验对该耐酸菌株的发酵培养基进行优化并进行验证,发现含250 g.L-1总糖、10 g.L-1酵母膏、2 g.L-1KH2PO4、0.5 g.L-1(NH4)2SO4、1 g.L-1MgS...
关键词：
运动发酵单胞菌 耐酸驯化 诱变 培养条件
[期刊] 林业科学研究
[作者]
林庆源
从林间采集的自然感染白僵菌的荔枝蝽僵虫,分离纯化菌株,进行不同菌株生长性状培养比较,以及在室内和果园中对荔枝蝽毒力生物测定,从中筛选出生长性状优良,对荔枝蝽毒力最强的菌株Bh1,应用该优良菌株的菌剂与农药混用防治,能有效地控制荔枝枝蝽的严重危害,适宜菌厂大规模生产和在闽中、南地区大面积防治推广。
关键词：
白僵菌 菌株筛选 荔枝蝽 应用技术
[期刊] 西南农业学报
[作者]
陈丽新 黄卓忠 陈振妮 张焱君 韦仕岩 吴圣进 王灿琴
为筛选适宜广西本地原料栽培的高温平菇优良菌株，对１８个高温平菇菌株在母种、原种及木薯秆（屑）、桑枝屑、桉树皮培养基的菌丝生长情况、子实体生物学效率及农艺商品性状进行了比较试验。结果表明，较适宜广西地区利用木薯秆（屑）、桑枝屑、桉树皮为基质栽培的白菇菌株是Ｐ７、Ｐ８、Ｐ１０、Ｐ１２、Ｐ１３、Ｐ１６，黑菇菌株是Ｐ１、Ｐ３。
关键词：
栽培原料 高温平菇 优良菌株 筛选
[期刊] 水产学报
[作者]
李鹏 王健鑫 罗红宇 戴秋萍
为筛选到海洋来源的淀粉酶,采用Yoo改良法测酶活,对从浙江舟山群岛海域潮间带海泥样中筛选到的一株玫瑰暗黄链霉菌A46进行选育,通过紫外线和DES诱变处理,得到一株酶活为105.6 U/m L的突变株,该突变株酶活提高213.3%,经过10次传代,酶活仅下降3.6%,是一株性状稳定的优良菌株。在单因素实验的基础上应用Plackett-Burman实验设计和响应面分析方法(RSA)对该菌株的发酵条件进行系统优化,得到优化发酵条件:培养温度33℃、接种量2.25%、盐度23.4、初始p H值为8、转速200 r/min、装瓶量为20%、淀粉含量为0.5%、培养时间为72 h。研究表明,在此条件下的酶...
[期刊] 林业科学研究
[作者]
周玉芝 韩桂云 齐玉臣 刘忱 何兴元
落叶松外生菌根真菌优良菌株筛选及其在造林中的应用周玉芝，韩桂云，齐玉臣，刘忱，何兴元关键词菌根真菌，落叶松，造林菌根真菌与树木共生营养，对提高育苗、造林成活率及林木速生具有重要的经济意义。为了研究东北地区主要造林树种─—落叶松的菌根真菌及选育优良菌株...
关键词：
菌根真菌,落叶松,造林
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
冯新梅 何绍江 刘冰玉
利用亨氏厌氧技术从沤麻塘底泥等厌氧生境中分离筛选到Ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ属的Ｎ２、Ｙ４、Ｚ２－８３株厌氧细菌。研究结果表明，其产酶最适ｐＨ为７．０～７．４，最适温度为３０℃，最佳碳源为淀粉，最佳氮源为豆饼粉。Ｎ２、Ｙ４、Ｚ２－８的果胶酶活分别为９１３ｕ、９７３ｕ、９２７ｕ，半纤维素酶活分别为１３７ｕ、１４０ｕ、１７０ｕ，纤维素酶活分别为０ｕ、３ｕ、０ｕ，产酶高峰时间在７２ｈ左右。３个菌株混合发酵红麻皮、构皮等韧皮纤维，５ｄ可成浆。打浆后做手抄片，红麻皮浆手抄片白度为４０．５，裂断长为３５２９ｍ；构皮浆手抄片白度为２２．７，裂断长为２９９８ｍ。
关键词：
厌氧细菌 韧皮纤维 生物制浆
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
沈玲 郭正彦 吴文君
【目的】为新型抗生素的开发研究提供有效途径。【方法】对放线菌SL-5在链霉素不同浓度下的耐药突变菌株进行分离和活性筛选,并采用单因素和正交试验对活性菌株进行发酵优化。【结果】从无活性放线菌SL-5的耐药菌株中得到1株活性突变菌株str-14,室内生测结果表明,其发酵液对蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)的抑菌圈直径为17.5 mm。通过单因素和正交试验,确定该菌株的最佳摇瓶发酵培养基配方为:小米10 g/L,葡萄糖20g/L,酵母粉2 g/L,蛋白胨7 g/L,混合VB1.5 mg/L,NaCl 2.5 g/L,CaCO32.0 g/L。最佳培养条件为:初始pH为8.0,装液量70...
[期刊] 中国农业科学
[作者]
王吉 张鑫 胡静荣 于智慧 朱迎春
【目的】筛选具有较强脂质水解能力和抗氧化能力的发酵菌株，为研发新型发酵剂提供理论基础。【方法】在无菌猪肉浆体系中分别接种木糖葡萄球菌（Staphylococcus xylosus)YSZ11、YCC3，腐生葡萄球菌（Staphylococcus saprophyticus)YCC2，巨球菌（Macrococcus caseolyticus)YZC2、YZC3，并设立不接种发酵菌株为对照组（CK），测定发酵 4 d 内猪肉浆pH、过氧化值（peroxide value,POV）、硫代巴比妥酸（thiobarbituric acid reactive substances,TBARS）值、脂肪酶活力、脂质组成和游离脂肪酸含量的变化。【结果】5 株发酵菌株均可以降低猪肉浆体系的 pH,POV 和 TBARS 值分别为 2.51—2.96 mmol·kg~(-1)和 0.21—0.24 mg/100 g，显著低于 CK 组（P
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