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[期刊] 世界农业
[作者]
李洁琼 张炜达
目前,公众对食品安全的呼声日益高涨。发达国家依靠公众参与,在法律建设、机构改革、信息公开与行业自律方面加大力度,建立了组织严密、运转顺畅、体系完善的食品安全监管体系。目前,中国食品安全监管公众参与取得了一定的效果,但在信息披露、舆论监督与行业自身监管等方面还存在一系列问题。为推进中国食品安全监管公众参与进程,需要尽快实施加强公众立法参与、完善相关法律制度,建立舆情监控平台、完善食品安全信息公开制度,推进行业协会行业自律与诚信建设,以及以信息为纽带、探索公众参与式联合执法机制等政策措施。
[期刊] 财贸经济
[作者]
李先国
食品安全是关系到人们生命健康的重要问题,近期"毒奶粉"、"瘦肉精"、"地沟油"、"彩色馒头"等恶性事件频发暴露出我国食品安全监管体系中存在的严重漏洞。本文对发达国家食品监管体系的特点以及在该领域的成功经验进行了分析,对我国食品安全监管体系存在的问题进行了归纳,并提出了建设我国食品安全监管体系的具体思路。
关键词：
食品安全 发达国家 安全监管 体系建设
[期刊] 中国软科学
[作者]
王兆华 雷家驌
目前我国把"食品安全"列为国家中长期科技规划的重要问题之一来研究。西方发达国家对该领域的认识和研究普遍早于发展中国家,积累了丰富的经验。本文对美国、欧盟、日本和加拿大等国和地区在食品安全立法、监管体系、管理方式以及转基因食品安全管理等方面的情况进行了分析与述评,以期为完善我国食品安全监管体系提供参考和借鉴。
关键词：
食品安全 监管体系 食品安全立法
[期刊] 河北经贸大学学报
[作者]
李怀 赵万里
发达国家具有高效的食品安全监管体系,而中国在法律法规,技术设备、监管机制、信息分析、执行标准、预警机制、风险评估等方面与发达国家有较大的差距。因此,中国食品安全监管应借鉴发达国家的有益经验,实现由人治监管向制度规制转变,由数量型监管模式向质量型监管模式转变,建立起三权互相制约的监管体制。
关键词：
食品安全 监管体制 监管经验
[期刊] 世界农业
[作者]
马丽丽
食品安全法律监管是保证公民生命健康权的重要方式,其有效性直接影响到中国经济社会发展与稳定,关系到政府社会管理的合法性基础,具有重要的政治社会意义。本文通过分析美国、英国和日本等发达国家在食品安全法律监管方面的成功经验,为中国食品安全法律监管提供一些启示性建议。
关键词：
食品安全 法律监管 经验 启示
[期刊] 世界农业
[作者]
谭智心
食品安全监管的体制机制设计与一国的政治、经济、社会、文化发展水平密切相关。不同的民族文化、消费心理、行为方式使得国家食品安全监管体系各不相同。本文对美国、欧盟、日本等国家和地区的政府食品安全监管体系现状及特点进行具体的分析及总结,并试图找出对完善中国食品安全监管体体系的可供借鉴之处。
关键词：
发达国家和地区 政府 食品安全 监管
[期刊] 华东经济管理
[作者]
周早弘
文章以我国公众参与食品安全监管为背景,从博弈论角度,阐述了食品安全中的公众、企业与政府的行为动机。通过博弈模型分析表明:在公众参与食品安全监管过程中,企业是否违规的策略选择与公众监督并举报的参与成本以及公众所受的损害有关,公众对企业监督并举报的策略选择依赖于企业所获得额外利润和政府惩罚力度,政府接受公众举报并展开调查的策略选择与公众的策略选择是一致的,但不完全信息下政府的策略选择还与公众的选择概率有关。食品安全问题实际上是政府、企业和公众三方在不同行为动机下的战略选择,要提高食品质量安全水平,有必要引入公
关键词：
公众参与 食品安全 博弈论
[期刊] 农业经济
[作者]
孙杭生
[期刊] 消费经济
[作者]
尹向东 刘敏
2011年12月29日中国消费者协会公布,2012年消费主题为"消费与安全",并将围绕这一年主题开展消费教育、消费咨询等一系列活动。而食品安全应该是"消费与安全"主题的重中之重,所谓民以食为天,食以安为先。食品安全关系到民众的身体
[期刊] 华东经济管理
[作者]
于丽艳 王殿华
文章对发达国家食品安全标准成为我国食品出口的技术性贸易壁垒的原因进行分析;利用调研数据结合中国食品出口情况,分析了发达国家食品安全标准对中国食品出口的影响。由于对食品行业的保护一直是发达国家贸易保护的重点,同时保护健康意识的增强使消费者对食品安全指标的要求越来越高,而中国食品安全标准不规范,食品安全评估工作起步较晚,从而造成中国出口的食品受有关食品安全标准影响较大;提出了及时掌握国外新的法律法规,推行标准化认证工作,转变生产模式及转变观念等中国食品出口突破国外技术壁垒的对策。
关键词：
食品安全标准 技术性贸易壁垒 食品出口
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
孙杭生
食品安全壁垒是指发达国家以“保护人类、动植物生命或健康”为借口,不合理地采取非关税保护措施,限制、阻碍或禁止外国食品的进口,以保护本国相关食品产业和市场。本文分析了发达国家特别是欧盟、美国、日本对我国实施食品安全壁垒的情况,在此基础上提出应对措施。
关键词：
发达国家 食品安全壁垒 农药残留
[期刊] 世界农业
[作者]
毋晓蕾
食品安全监管体系是政府、社会及公众共同参与的食品安全治理体系,公众参与是食品安全监管的一项重要手段,能够弥补单纯政府监管模式的不足。本文基于美国和日本两国食品安全监管公众参与制度的立法及实施特点的分析,剖析了两国在公众参与食品安全监管发展中的经验。中国食品安全中没有公众参与制度,但其食品安全有奖举报制度也体现了公众参与的要义,通过吸收美国和日本两国公众参与制度的经验,来完善中国的食品安全有奖举报制度,发挥中国公众参与食品安全监管的积极作用。
[期刊] 世界农业
[作者]
温松梅
食品召回法律制度是食品安全监管体系的重要组成部分,也是减少食品危害的基本途径。基于此,本文就美国、澳大利亚和日本3个发达国家食品召回制度的主体、立法、方式等方面进行了现实的考察,并就3个国家食品安全召回制度的共同点和差异之处进行了比较,最后提出了完善中国食品召回法律制度的政策建议。
关键词：
发达国家 食品召回 法律 制度 启示
[期刊] 世界农业
[作者]
温松梅
食品召回法律制度是食品安全监管体系的重要组成部分,也是减少食品危害的基本途径。基于此,本文就美国、澳大利亚和日本3个发达国家食品召回制度的主体、立法、方式等方面进行了现实的考察,并就3个国家食品安全召回制度的共同点和差异之处进行了比较,最后提出了完善中国食品召回法律制度的政策建议。
关键词：
发达国家 食品召回 法律 制度 启示
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
郭琛
科学的真正内涵在于通过公开、沟通、共识达致普遍接受的真理共识,所以食品安全监管的科学化,绝不宜简单地理解为使用高科技的评估、检测或者监测技术,或者是引入高科技的专家学者,食品安全监管的科学化应指以有利于科学理性独立自主地参与、分享政治权威理性为原则来型塑现有监管制度。以专家参与食品安全治理为契机,从改革食品安全监管的方式、渠道以及监管工具入手,扩大食品安全监管制度中的科学理性因子,才是推动我国混合型的行政监管模式向科学的法理型监管模式尽快转型的必然之路。
关键词：
食品安全 食品监管 科学监管
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