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[期刊] 价格理论与实践
[作者]
杨德利 李智彬 刘增金
促进绿色认证农产品消费对推动农业绿色发展至关重要。本文以上海市15个城区消费者数据为样本,利用二元Logit模型实证分析发展都市现代农业背景下,影响地产绿色认证农产品消费者购买行为的因素,深入挖掘影响其首次和反复购买行为选择的关键因素。研究表明:整体上超过一半的居民对地产绿色认证农产品有过购买行为,但重复购买率低;在个体与家庭特征、消费习惯和认知态度的分析中发现:认知态度因素对消费者的购买行为影响最大;针对首次和反复购买两个行为阶段,户籍、产地重视度、品质信任度都表现出显著正向影响,消费场所—农贸市场、优质农产品需求满意度呈显著负向影响。基于研究结论,本文提出加大绿色农产品宣传力度、提高绿色生产技术及改善政策环境等相关建议。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
张小霞 于冷
调查表明,上海市消费者对绿色食品已有较高的认知,但对绿色食品的了解还较少。消费者对大米的安全性评价较好,对绿色大米的认知也较高,但是绿色大米的购买率却不高。通过对影响绿色大米认知和购买因素进行分析,发现消费者的年龄、学历、收入以及对绿色食品的认知会对绿色大米的认知和购买产生较显著的影响。
关键词：
绿色食品 绿色大米 消费者行为
[期刊] 中国农村经济
[作者]
刘瑞峰
本文利用北京、郑州和上海585位消费者的调查数据,采用二项Logistic回归模型,实证分析了消费者购买新疆特色农产品——库尔勒香梨的影响因素。研究表明:消费者年龄、文化程度、收入水平、对产品质量安全性的要求、对产品新鲜程度的要求、对产品原产地的重视程度、对产品品牌的重视程度和对亲友推荐的认可程度,对其购买行为有正向作用;消费者职业状况(科教文卫业)、对产品外观的要求、对产品价格水平的重视程度和对销售推介的重视程度,对其购买行为有负向作用;性别、婚姻状况、职业状况(商业服务业)、对产品营养成分含量的要求和对产品口感的要求,对其购买行为影响不显著。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
栾晓梅 马达 夏华丽 吴丽慧
随着我国消费者对食品安全的重视,绿色农产品越来越多受到青睐。本文通过探索性因子分析,揭示绿色农产品的感知质量表现为在三个维度上的聚集,分别为可靠性感知质量、服务氛围感知质量和有形性感知质量。实证结果表明:绿色农产品感知质量中的可靠性感知和服务氛围感知显著影响消费者购买意愿,顾客情感在绿色农产品感知质量对消费者购买意愿的影响关系中起到一定的中介作用;绿色农产品感知质量中的有形性感知对顾客情感的影响在统计学意义上不显著。因此,农产品企业应该提供可靠的、安全的、环境友好的绿色农产品,并重视顾客在消费过程中的体验,增强消费者对绿色农产品的认同,从而获得所期待的市场表现。
[期刊] 统计与决策
[作者]
王丹丹
绿色消费是当今社会消费的主题,了解消费者文化价值观念对于绿色消费行为的影响有着重要的理论与现实意义,基于此,文章研究了人天导向文化价值观与消费者的绿色购买行为的关系及作用机理。实证研究表明:人天导向文化价值观对消费者绿色购买行为具有正向影响,人天导向价值观通过影响消费者生态情感,进而影响消费者绿色购买意向,并最终影响消费者绿色购买行为,这一影响机理的发现为企业实施绿色营销提供了理论指导。
关键词：
文化价值观 绿色购买行为 影响机理
[期刊] 商业研究
[作者]
刘兵 胡定寰
本文基于北京市消费者调查数据,通过构建Tobit模型对"农超对接"产品购买行为及影响因素进行实证分析。结果表明,消费者对"农超对接"产品购买行为首先取决于这类产品的新鲜度和可追溯性;超市广告和媒体宣传对此类产品购买具有正向作用;超市提供的良好购物环境使消费者更倾向于购买此类产品。
关键词：
农超对接 农产品消费 购买行为
[期刊] 调研世界
[作者]
张蓓
农产品伤害危机会使消费者产生信任缺失和购买恐慌,导致农业企业面临市场萎缩和品牌资产受损的严峻形势。本文构建了由可追溯性、信息质量、伤害程度、应对态度、品牌声誉、政府监管、负面宣传、消费者信任和购买意愿9个结构变量构成的农产品伤害危机后消费者信任与购买意愿模型,从广东省采集536个有效样本,采用结构方程模型进行实证检验和分析。研究结果表明,可追溯性、信息质量、应对态度、品牌声誉和政府监管对消费者信任具有不同程度的正向显著影响,伤害程度和负面宣传对消费者信任有不同程度的负向显著影响,消费者信任正向显著影响购买意愿。
[期刊] 生态经济(学术版)
[作者]
刘瑞峰
在对郑州市240位消费者问卷调查基础上,从微观层面探讨消费者对新疆特色农产品质量安全水平的认知状况、需求动机和购买行为及影响因素。研究表明:调查区域消费者对新疆特色农产品的认知度较高,在种类区分上存在差异;消费者对新疆特色农产品质量安全水平有着较高的评价,同时也认为价格较高;消费者对新疆特色农产品的需求动机存在多样性;运用Logistic模型对消费者购买行为进行回归分析,结果发现:消费者年龄、文化程度、职业状况、对原产地关注、销售推介、个人喜好和价格水平的评价等是显著性影响因素,且显著性水平不同。
[期刊] 统计与决策
[作者]
曹海英
在全球倡导可持续发展模式下,绿色购买行为以其对环境最少的负面影响受到了广泛关注。文章从消费者自身和外部环境两个方面,选取了影响绿色购买行为的因素,构建了假设模型。通过Smartpls对问卷调查的数据分析,结果表明,消费者的生态价值观、感知自我效能和群体压力都会影响绿色购买意向,但是绿色购买意向和绿色购买行为之间并没有呈现出正相关关系,最后根据分析结果提出了建议。
[期刊] 农业经济
[作者]
周静 李其蓉 孙若愚 刘铮
本文依据技术接受模型理论(TAM),以干果类农产品为研究对象,构建消费者网购干果类农产品行为意向理论模型,并通过结构方程分析各影响因素对行为意向的影响关系,包括具体的作用路径及影响程度。结果表明:感知网购容易、干果类农产品特征和消费者创新性三个变量均通过感知网购有用对行为意向产生间接正向影响,影响程度依次减弱。感知网购有用对行为意向产生直接正向影响,且影响最大。感知网购风险对于行为意向的影响不显著。
[期刊] 农业经济
[作者]
周静 李其蓉 孙若愚 刘铮
本文依据技术接受模型理论(TAM),以干果类农产品为研究对象,构建消费者网购干果类农产品行为意向理论模型,并通过结构方程分析各影响因素对行为意向的影响关系,包括具体的作用路径及影响程度。结果表明:感知网购容易、干果类农产品特征和消费者创新性三个变量均通过感知网购有用对行为意向产生间接正向影响,影响程度依次减弱。感知网购有用对行为意向产生直接正向影响,且影响最大。感知网购风险对于行为意向的影响不显著。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
许云芳
随着我国农产品“三品一标”的大力开展，农产品价值提升不仅要依靠产品质量，还需要重视原产地形象。本文从消费者价值感知视角，根据SOR理论构建模型，分析农产品原产地形象、价值感知、消费者购买意愿之间的关系。基于问卷调查数据，本文实证研究发现，农产品原产地形象对消费者价值感知和购买意愿有正向影响，价值感知在原产地形象和消费者购买意愿之间发挥中介作用。
[期刊] 统计与决策
[作者]
何德华 周德翼
本文拟通过对武汉市消费者购买蔬菜行为的调查,建立二元Logit选择模型对调查数据进行定量分析,得到影响消费者购买生鲜农产品时购买地点选择的因素,针对这些因素提出一定的措施和方法,便于在超市生鲜农产品的经营中提供借鉴作用。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
徐晓鹏 刘影
为探究消费者感知对绿色农产品购买意愿的影响，以新型绿色农业发展模式的代表CSA为例，通过对国内8个具有代表性的CSA农场的820个消费者进行问卷调查，并构建理性行为理论拓展模型来研究消费者感知视角下绿色农产品购买意愿的形成机理。研究发现：消费者绿色农产品感知价值和食品安全感知风险对绿色农产品购买意愿均具有正向显著影响；主观规范和态度在消费者感知和绿色农产品购买意愿之间分别起中介作用，并形成链式中介作用；经济收入正向调节消费者食品安全感知风险对态度的影响。因此，要想增强消费者感知价值，提升消费者绿色农产品购买意愿，不仅要构建消费者社群，促使其对消费者行为产生引导和规范，进而提升消费者对绿色农产品的认知和信任，而且还要促进多元主体协同发展，推进绿色农产品可持续发展，进而提高绿色农产品供给能力和降低绿色农产品价格。
[期刊] 软科学
[作者]
王国猛 黎建新 廖水香
考察了环境态度在个人价值观对消费者绿色购买行为影响中的缓冲作用。研究结果表明:个人价值观、环境态度与绿色购买行为两两之间存在显著正相关;个人价值观对环境态度、环境态度对绿色购买行为有正向影响;个人价值观能有效地预测绿色购买行为,其中环境态度是个人价值观与绿色购买行为之间的缓冲变量,缓冲作用主要通过团体责任水平、环境问题严重性和环境友好重要性等三因素来实现。
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