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[期刊] 旅游学刊  [作者] 李会琴  侯林春  
双语教学是目前高校教学改革的热点之一。本文探讨了双语教学的产生背景及其含义,指出了旅游高等教育实施双语教学应注意课程选择、教学模式的选择以及教学方法的应用。最后,作者就当前旅游双语教学提高师资水平、激发学生兴趣、完善教材内容和双语教学体制等问题进行了探讨,为双语教学的进一步开展指明了方向。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 王敏  
旅游高等教育中导入双语教学 ,其现实意义毋庸置疑。基于《旅游市场营销学》的双语教学实践 ,本文着重探讨了双语教学在旅游管理专业教学过程中的实践模式 ,实施双语教学的关键 ,双语教学中需要注意的问题 ,同时对今后旅游高校推行双语教学提出了设想
[期刊] 旅游学刊  [作者] 邓俊  蒋昕  
新世纪旅游教育已经成为旅游产业链的一个组成部分 ,旅游高等教育在行业发展的带动之下面临着前所未有的市场化压力。行业特性决定了双语人才在入世后中国旅游业与国际旅游业竞争中的重要地位。传统教育中语言教育和专业教育相分离 ,使专业人才与语言人才难以合二为一。本文提出在旅游高等教育中导入双语教学 ,以新的教育思想、教学思路来培养旅游业所急需的双语人才 ,提高旅游高等教育质量 ,改良旅游业的产业链 ,促使中国旅游业的产业素质的提高。
[期刊] 中国高教研究  [作者] 刘伏英  
"校企合作"是一种可使学校、企业、学生三方受益的人才培养模式。比较中外旅游高等教育的"校企合作"在合作层次、合作过程和合作方式中存在的差异,认为我国旅游高等教育应特别注重以培养旅游专业人才为立足点,以实际、适用、实践为基本原则,把学历教育与职业教育结合起来,从而促进旅游高等教育的可持续发展。
[期刊] 高等农业教育  [作者] 卢智增  
我国高等教育的发展与改革迫切要求推行高等教育问责制。高等教育问责制可以分为异体问责和同体问责、自我问责和组织问责、局部问责和全面问责。当前我国实施高等教育问责制具有重要意义,但也存在一定的问题,主要是缺乏明确的问责主体、缺乏健全的问责法律制度支撑、缺乏专门的问责机构、缺乏高等教育问责文化、缺乏信息公开的透明度等。为此,要明确高等教育问责对象、建立健全高等教育问责的法律制度、推行问责主体多元化、加强高等教育问责文化建设、扩大高等教育信息公开,实现高等教育的跨越式发展。
[期刊] 经济地理  [作者] 黄震方,祝晔,储少莹  
尝试将清洁生产的理论与方法导入旅游业 ,探讨旅游业清洁生产的意义、内涵、模式与途径。认为在旅游业大力推广清洁生产活动 ,创建绿色旅游企业 ,开发清洁旅游产品 ,开展节能、降耗、控污、治污和环境公益活动 ,建立健全清洁生产法规制度 ,推广清洁生产技术 ,引进环境管理体系 ,加强清洁生产管理 ,是实现旅游可持续发展的重要途径
[期刊] 旅游科学  [作者] 田喜洲  
旅游学科教学内容的特殊性需要其教学方法的多样性,本文就旅游教学中常见的重复、交叉、争议教学内容提出了针对性的教学方法。
[期刊] 旅游科学  [作者] 张文祥  
旅游高等专科教育中次于旅游研究生、本科教育,而高于旅游中等专科及旅游职业中学教育的一个高等教育层次旅游高等专科学校要办出专科的特色.就必须对旅游高等专科教育的性质与特征有一个较为明晰的认识,本文仅就这一问题作如下的探讨。 一、实现国民经济今后15年奋斗目标关键的“两个根本性转变”对我国高等教育发展的要求是认识旅游高等专科教育性质的基础。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 莫志明  
旅游类高职教育在职业岗位要求、人才培养规格等方面与中职教育和普通本科教育之间,存在人才培养定位不明确、教育理念不清晰等问题,导致在教学模式方面没有突出特色,严重影响了旅游类高职教育的效果。本文通过对高职教育教学模式在教学理念、教学师资、教学内容、教学方法和教学环境等方面的建设策略研讨,探索适应旅游类高职教育的教学模式。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 杨学燕  
新的历史时代下以学生为中心的多元化教学模式要求学生在教学过程中发挥主体作用。任务型教学法强调课程从学生兴趣、生活经验和认知水平出发,倡导体验、实践、参与、合作与交流的学习方式和教学途径。从学生角度和教学效果看,任务型教学法都具有其明显的优势,一方面不仅促进课堂教学和实践教学的相长,而且促进教师教学质量的提高;另一方面不仅激发学生学习的主动性、传递大量信息,而且提升学生的综合素质,实现了“以学生为中心的”教学模式的转变,实现了教育过程的多赢。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 余炳炎  
旅游高等专科教育是目前我国旅游高等教育中的一个重要层次。回想20年前,我国旅游高等教育初创之始,就是以专科教育起步的。之后,全国各地不少院校(系)举办旅游专业也是从专科教育起步的。目前,全国有两所独立建制的旅游高等专科学校,即上海旅游高等专科学校及桂...
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