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[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 彭振兴  郭东锋  王正刚  姚忠达  张福建  牛慧伟  
建立了双水相–固相萃取(SPE)–三氟乙酰衍生化(TFA)–GC/MS测定烟草中糖苷类潜香物质的方法:烟草样品通过微波双水相提取、0.45μm膜过滤后得到的糖苷粗提物,过HP–20 SPE小柱,再依次经过正戊烷–二氯甲烷和甲醇洗脱,洗脱液经浓缩至干燥后得到的糖苷精提物,通过三氟乙酰胺(MBTFA)衍生化,采用葡萄糖苷标准物及NIST谱库比照定性,并与内标2–硝基苯–β–D–葡萄糖苷的衍生化产物面积比进行定量分析,可测定烟草中18种糖苷类潜香物质。利用该方法测定烤烟K326、白肋烟Kenek、香料烟Basma的糖苷类潜香物质,共测得18种糖苷类香味成分,糖苷包括14种葡萄糖苷、1种芸香糖苷和3种巢菜糖苷,苷元包括脂肪醇、芳香族化合物、降异戊二烯类、倍半萜类多酚类化合物;烤烟中糖苷类潜香物含量最高,香料烟中含量最低。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 肖遂  周冀衡  杨虹琦  彭艳  柳立  尹光庭  
采用气相色谱-质谱法(GC/MS),通过优化相关技术参数建立了能够快速准确测定烟草中烟碱和微量生物碱(降烟碱、麦斯明、假木贼碱和新烟草碱)含量的方法.经正交试验确定了超声提取和有机溶剂萃取前处理方法的最佳条件,结果表明:烟碱、降烟碱、麦斯明和假木贼碱的线性范围分别为20~600、30~300、3.2~12、16~60mg/L,检测限分别为0.11、0.09、0.02和0.04mg/kg,回收率介于88.5%~105.4%,相对标准偏差(n=5)介于2.4%~9.2%.该方法具有检测烟草生物碱灵敏度高和重现性好的特点,且操作简便,解决了已有方法存在的生物碱各个组分提取不完全和含量极低的麦斯明检测...
[期刊] 西南农业学报  [作者] 余小芬  谢燕  郑波  彭荣珍  付斌  邱学礼  
对超声波提取烟草中多酚的提取条件及高效液相色谱检测烟草中多酚类物质的色谱条件进行了优化,并利用内标法对多酚中的绿原酸、莨菪亭和芸香苷进行了定量研究。结果表明,最佳提取条件为:烟草样品于50%甲醇(甲醇∶水)溶液中超声波萃取20 min。最佳色谱条件为:SunFire C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,柱温35℃,流速1 mL/min,进样体积10μl,甲醇/乙酸水溶液梯度洗脱,检测波长340 nm。
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)  [作者] 陈寿松  邓慧莉  何水平  周子维  邓婷婷  孙云  赖钟雄  
研究水仙和肉桂2种武夷岩茶加工过程中糖苷类香气前体物质的变化以及β-樱草糖苷酶和β-葡萄糖苷酶基因表达的差异性.结果表明:肉桂香气前体物质总量是水仙的0.801.93倍,香气前体物质总量变化具有差异性;水仙β-樱草糖苷酶基因平均相对表达量(1.10)低于β-葡萄糖苷酶基因(1.90),晒青过程中β-樱草糖苷酶和β-葡萄糖苷酶基因的相对表达量显著高于鲜叶,做青过程中的变化未达到显著水平;肉桂β-樱草糖苷酶基因的平均相对表达量(0.54)低于β-葡萄糖苷酶基因(0.76),晒青过程中β-樱草糖苷酶和β-葡萄糖
[期刊] 中国农业科学  [作者] 范刚  王可兴  潘思轶  
糖苷键合态香气物质是一类以糖苷的形式存在于水果中的不具挥发性的物质,研究水果中的糖苷键合态香气物质,通过一定手段的释放调控,对改善水果及其加工制品的整体香气品质具有重要意义。作者概述了国内外关于水果中糖苷键合态香气物质的研究现状,对水果中糖苷键合态香气物质的提取方法、分析方法、不同水果中糖苷键合态香气物质的种类、糖苷键合态香气物质的化学组成进行了综述。指出了水果中糖苷键合态香气物质研究中存在的问题及今后研究的重点。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 史亚歌  岳田利  刘拉平  张晓荣  李芳芳  
为了对猕猴桃果汁加工品质的控制提供科学依据,选用陕西周至县的秦美和眉县的海沃德猕猴桃,榨汁、酶解后取果汁样品,采用固相微萃取法提取、富集果汁中香气物质,经GC/MS分离与分析,共鉴定出120种化合物,其中秦美果汁含有97个组分、海沃德果汁含有101个组分。不同品种果汁中主要香气物质构成种类基本相同,其含量分布存在差异。乙酸乙酯、乙醇、丁酸甲酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乙酸己酯、正己醇、(E)-2-己烯-1-醇等化合物是猕猴桃果汁中的主要香气物质,对猕猴桃果汁特征风味的形成具有重要作用。
[期刊] 西南农业学报  [作者] 李小兰  黄善松  贾海江  杨俊  钱晓波  徐雪芹  
【目的】研究烟叶中西柏三烯醇的分析测定方法,为研究烟叶中西柏三烯醇与烟叶品质的关系提供参考。【方法】建立一种双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺(BSTFA)衍生化GC-MS-SIM测定烟草中2种西柏三烯二醇的方法,通过对提取试剂,试剂体积,提取方式和提取时间四个因素进行探讨。【结果】烟叶样品中西柏三烯二醇的最佳提取溶剂为二氯甲烷,采用超声方式,超声时间为10 min;衍生化最佳条件为20℃下加入体积比为3∶2的吡啶:三氟乙酰胺(BSTFA)溶液,反应时间100 min。采用该方法,对不同产地烟叶进行样品中的西柏
[期刊] 西南农业学报  [作者] 曹领改   刘杰   张洁   张盼   余世洲  
【目的】探明普通烟草β-半乳糖苷酶基因NtBGAL的表达模式与蛋白特征,为后期创制烟草多用途利用的底盘材料提供依据。【方法】通过比对普通烟草K326的基因序列与本氏烟草NbBGAL1基因的同源性,以K326的cDNA为模板经PCR技术克隆获得NtBGAL基因,随后利用生信工具软件分析其基因结构及蛋白理化性质,并采用qRT-PCR检测该基因在烟草不同组织部位(根、茎、叶和花)的表达模式,最后开展了原核诱导表达、蛋白纯化及蛋白表征研究。【结果】克隆获得烟草NtBGAL基因,其与本氏烟草NbBGAL1基因同源性最高,二者具有相同的结构域(Motif);该基因定位于9号染色体上,含有18个内含子,mRNA长度为6 649 bp,CDS长度为2 541 bp,编码846个氨基酸,翻译的β-半乳糖苷酶属于GH35家族,NtBGAL蛋白的分子量为92.44 kDa,理论等电点(pI)为6.8,GRAVY为-0.222,定位于细胞壁。该基因在普通烟草不同组织部位的表达量为花>叶>茎>根,差异显著。在37 ℃下进行原核诱导,NtBGAL蛋白有明显表达;采用包涵体纯化方法获得较高纯度的NtBGAL蛋白。NtBGAL蛋白酶促反应最适温度为30~40 ℃,最适pH为4.0~6.5,Mn~(2+)浓度为0.05~0.15 mmol/L时对NtBGAL酶活性有增强作用。【结论】研究明确了NtBGAL基因的组织表达模式及蛋白表征,为进一步通过改造NtBGAL基因,利用普通烟草生产人源化糖蛋白奠定了基础。
[期刊] 西南农业学报  [作者] 梅文泉  邵金良  黎其万  陈兴连  
建立了固相萃取-气相色谱-质谱联用法同时测定烟草中敌草胺、乙丙甲草胺、仲丁灵、氟节胺4种农药残留量的方法。试样经乙腈提取后,采用石墨炭黑-氨基固相萃取小柱净化,然后用GC/MS-SIM法对4种农药进行定量分析。结果表明,采用石墨炭黑-氨基固相萃取小柱净化,能有效去除烟草样品中的色素、油脂等杂质,净化后得到的样液清亮、透明。4种农药在0.025~0.5mg/kg添加水平下的回收率为81.8%~108%,相对标准偏差为1.38%~8.95%,乙丙甲草胺、仲丁灵、氟节胺的检出限为0.005mg/kg,敌草胺检出限为0.01 mg/kg。
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 潘宝海  李德发  陆文清  代建国  
旨在建立一种适合于测定饲用α-半乳糖苷酶活力的检测方法。实验利用对硝基酚 -α- D-吡喃半乳糖(p- NPG)作为酶反应底物 ,通过 4 0 0 nm比色检测酶反应所释放的对硝基酚的量来测定饲用酶制剂中 α-半乳糖苷酶的活性。研究表明 ,反应液中所含的对硝基酚的量大于 15 μmol.m L-1时 ,吸光值超过仪器的检测范围 ;酶制剂稀释倍数对对硝基酚比色法的影响较小 ,本底占总酶活的 10 %~ 16 % ,当酶稀释 10 0倍时 ,本底对酶活的影响最小 ;在测定酶活反应时间为 6 min时 ,已经有约 10 %的对硝基酚 - α- D-吡喃半乳糖水解 ,当酶液的酶活在 2 .0 U.m ...
[期刊] 物流技术  [作者] 杨晶津  翁瑞杰  曾熠程  郭纯梁  向成明  周海滨  
借助西门子PLANT SIMULATION仿真平台,通过对香糖料调制过程的工艺、物流流程进行分析,建立香糖料调制过程的生产仿真模型。输入香糖料生产订单并模拟生产,得到较准确的订单交付时间,以辅助卷烟生产;通过遗传算法进行优化订单生产顺序,以缩短生产总时间,达到节约资源的目的。
[期刊] 西南农业学报  [作者] 方敦煌  肖炳光  童治军  曾建敏  
【目的】了解土壤带菌量、预测土壤黑胫病发病潜力,可为病害的精准防控、田间病圃的高效选择、不同抗性品种的科学布局提供依据。【方法】采用土壤稀释平板计数法、土壤假植病害调查2种方法预测土壤中烟草黑胫病的发病潜力,田间病害系统调查验证。【结果】土壤带菌量与病害的发生率密切相关,病原菌含量越高,发病越重、蔓延越快;随着时间的推移,初始发病率高,最终病害发生越严重,最终发病率是初始发病率的1020倍;土壤带菌普遍存在,在所采集的土壤中均可分离获得,病原菌含量积累到一定程度就引发病害,1000个/g土壤带菌量为病害经
[期刊] 西南农业学报  [作者] 逄涛  林茜  李勇  师君丽  邓建华  卢秀萍  
【目的】探讨温度对烟草物质代谢的影响。【方法】采用色谱质谱方法研究了在烟株伸根期、旺长期和成熟期温度对类黄酮物质、香气物质、生物碱、糖类、氨基酸、有机酸等代谢物含量影响。【结果】在烟株伸根期温度变化对香气物质、氨基酸、有机酸等代谢物的含量影响较大,旺长期的温度变化对类黄酮、香气物质、有机酸等代谢物含量影响较大,成熟期的温度变化对类黄酮、香气物质、氨基酸、有机酸等代谢物含量影响较大。筛选出在伸根期、旺长期和成熟期有显著性差异的代谢物分别有11、17和15个,差异性代谢物平均变化倍率分别为2. 6、3. 7和3. 2倍。【结论】旺长期温度对烟草物质代谢影响最大,成熟期和伸根期次之。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 李跑  马雁军  马莉  张威  周骏  杜国荣  
联合国际烟草科学研究合作中心(CORESTA)10家国际共同实验室,对8个烟草样品分别用水和乙酸萃取、用连续流动(硫氰酸钾)法(NM法)替代高毒性氰化钾法(CRM35法)提取总植物碱,8个烟草样品的总植物碱含量为1.00%5.00%。使用重现性和再现性、配对T检验、Bland–Altman、Passing–Bablok回归方法,对10个实验室的检测数据进行比对。结果表明:NM法和CRM35法的测定值相近;水萃取结果都略高于乙酸萃取结果,相对平均偏差小于4.00%;水萃取法和乙酸萃取法之间存在线性关系,且可
[期刊] 西南农业学报  [作者] 伍岗  夏锐  张艳梅  梁家彬  李梅  浦绍柳  
利用固相微萃取法(SPME)和GC-MS联用技术检测烘青茶、乌龙茶和沉香茶中的香气成分。红河乌龙茶中共鉴定出8种香气成分,含量最高的是环己烷-1,2-乙烯基-1,1-二甲基-3-亚甲基、1,5,7-OCtatriEn-3-醇-1,3,7-二甲和芳樟醇;三宁烘青茶中共鉴定出15种香气成分,含量最高的是芳樟醇、β-环柠檬醛和柠檬烯;从蒸汽杀青的沉香茶中检测到16种香气成分,含量最高的是6,10-二甲基-5,9-十一双烯-2-酮、β-紫罗酮和β-环柠檬醛。从乌龙茶加工工艺生产的沉香茶中检测到21种香气成分,含量最高的分别是壬醛、6,10-二甲基-5,9-十一双烯-2-酮和β-环柠檬醛。说明SPME-...
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