- 年份
- 2024(5931)
- 2023(8679)
- 2022(7862)
- 2021(7489)
- 2020(6264)
- 2019(14722)
- 2018(14756)
- 2017(28715)
- 2016(15696)
- 2015(17800)
- 2014(17816)
- 2013(17566)
- 2012(15975)
- 2011(14285)
- 2010(14017)
- 2009(12607)
- 2008(12003)
- 2007(10172)
- 2006(8652)
- 2005(7328)
- 学科
- 济(59731)
- 经济(59664)
- 管理(44401)
- 业(41973)
- 企(35428)
- 企业(35428)
- 方法(30374)
- 数学(26363)
- 数学方法(26046)
- 农(15451)
- 中国(14402)
- 学(14234)
- 财(14092)
- 业经(13120)
- 地方(12212)
- 理论(10768)
- 农业(10367)
- 和(10342)
- 贸(10218)
- 贸易(10214)
- 易(9894)
- 技术(9848)
- 环境(9666)
- 务(9292)
- 制(9238)
- 财务(9234)
- 财务管理(9220)
- 教育(8766)
- 企业财务(8738)
- 划(8526)
- 机构
- 大学(219837)
- 学院(217617)
- 管理(91172)
- 济(81140)
- 理学(80136)
- 理学院(79290)
- 经济(79256)
- 管理学(77906)
- 管理学院(77537)
- 研究(70498)
- 中国(49967)
- 京(46873)
- 科学(46532)
- 所(35325)
- 农(35291)
- 财(35088)
- 业大(34909)
- 研究所(32716)
- 中心(31493)
- 江(29659)
- 北京(29469)
- 财经(29140)
- 范(28800)
- 师范(28478)
- 农业(27943)
- 经(26537)
- 院(26030)
- 州(24812)
- 技术(23543)
- 师范大学(23160)
- 基金
- 项目(157873)
- 科学(123062)
- 研究(114708)
- 基金(113634)
- 家(99099)
- 国家(98277)
- 科学基金(84331)
- 社会(69595)
- 社会科(65835)
- 社会科学(65816)
- 省(61917)
- 基金项目(61411)
- 自然(56702)
- 自然科(55359)
- 自然科学(55347)
- 自然科学基金(54325)
- 划(52226)
- 教育(52132)
- 编号(47476)
- 资助(47166)
- 成果(37868)
- 重点(34792)
- 部(34302)
- 发(33016)
- 创(32856)
- 课题(31985)
- 创新(30549)
- 科研(30540)
- 项目编号(29546)
- 大学(29349)
共检索到299246条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
李远友 李孟孟 汪萌 张媚 麻永财 张关荣 陈汉毅 宁丽军 谢帝芝 王树启 游翠红
卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)是我国近年来快速发展起来的重要海水养殖鱼类,其年产量高达12万t。目前,国内外有关该鱼的营养需求与饲料研究已有较多报道,但对有些营养素的研究还是空白。本文主要就其蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、碳水化合物和微量营养素的需求,蛋白源和脂肪源替代鱼粉和鱼油,功能性饲料添加剂应用等方面的研究进展进行综述,以期为该鱼的精准营养研究及高效低成本环保配合饲料的研发提供参考资料,从而推动其养殖业的健康可持续发展。
关键词：
卵形鲳鲹 营养需求 饲料 精准营养
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
于万峰 林黑着 黄忠 虞为 周传朋 谭连杰 荀鹏伟 黄倩倩 黄小林
为确定卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)对饲料中硒的需求量,选取初始体重为(15.04±0.20)g的卵形鲳鲹450尾,随机分成6组,每组3个重复,每个重复25尾。分别投喂以亚硒酸钠(Na_2SeO_3)为硒源,硒含量分别为0.41、0.60、0.73、0.80、0.90和1.12mg/kg的等氮等脂饲料50d。结果显示,随着饲料中硒含量的增加,卵形鲳鲹的增重率和特定生长率先升高后趋于稳定,饲料系数变化趋势与之相反。饲料中硒含量对全鱼体成分无显著影响(P>0.05)。血清白蛋白和高密度脂蛋白胆固醇含量随饲料中硒含量的增加呈先升高后降低的趋势,而血清碱性磷酸酶活性先升高后保持稳定。饲料中添加硒可以显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶、谷胱甘肽硫转移酶、谷胱甘肽还原酶、过氧化氢酶活性(P<0.05),随着饲料中硒含量的增加,其谷胱甘肽过氧化物酶、谷胱甘肽硫转移酶和过氧化氢酶活性呈先升高后稳定的趋势,而超氧化物歧化酶和谷胱甘肽还原酶活性呈先上升后下降的趋势。饲料中不同硒水平显著影响了卵形鲳鲹全鱼中的硒含量(P
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
胡海滨 钱雪桥 解绶启 贠彪 庄界成
通过添加不同浓度鱼粉,制成6组等脂等能的蛋白质梯度实验饲料(P1～P6),研究中成鱼阶段(初始体质量范围定义为>100 g/只的个体)卵形鲳鲹对饲料中蛋白质的最适需求量。研究发现,随着饲料中蛋白质含量的升高(P1～P6),实验鱼的生长性能如增重率、蛋白质效率以及全鱼粗蛋白含量均呈现先显著升高(P0.05),而饲料系数和摄食率呈现先显著降低(P0.05)。折线回归模型拟合生长性能,计算中成鱼阶段卵形鲳鲹对饲料中蛋白质的最适需求量(质量分数)为49.75%。在获得蛋白质需求的基础上,通过添加不同水平的豆油,制成6组等氮的脂肪梯度实验饲料(L1～L6),研究中成鱼阶段卵形鲳鲹对饲料中脂肪的最适需求量。随着饲料中脂肪含量提高(L1～L6),卵形鲳鲹的增重率等生长性能呈现先显著升高后稳定的趋势(P<0.05),而饲料系数和摄食率则呈现先显著降低后稳定的趋势(P<0.05)。折线回归模型拟合生长性能,计算中成鱼阶段卵形鲳鲹对饲料中脂肪的最适需求量(质量分数)为12.20%～12.27%。
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
董兰芳 张琴 许明珠 童潼 王珺 熊向英 彭银辉
以葡萄糖、蔗糖、糊精、玉米淀粉和糊化玉米淀粉为糖源制成５种等氮等脂饲料，投喂卵形鲳鲹（ＴｒａｃｈｉｎｏＴｕｓ ｏｖａＴｕｓ）８周，研究不同糖源对其日增重、饲料利用和肝脏消化酶活性的影响。结果显示，不同糖源对卵形鲳鲹日增重、饲料效率和蛋白效率均有显著影响（Ｐ＜０．０５）。糊化玉米淀粉组的日增重、饲料效率和蛋白效率均最高，显著高于非淀粉糖源组（Ｐ０．０５）；葡萄糖组的日增重、饲料效率和蛋白效率均最低，显著低于其他糖源组（Ｐ＜０．０５）。消化酶活性结果显示，饲料中的不同糖源对卵形鲳鲹的肝脏消化酶活性有显著影响（Ｐ＜０．０５）。两个淀粉组的蛋白酶活性显著低于．．．
[期刊] 海洋渔业
[作者]
郑钧 谢帝芝 叶儒锴 张海涛 王卓铎 谢瑞涛 李远友
为评估本课题组前期研发的卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus， 金鲳)复合油和脂肪粉及低鱼粉饲料在养殖生产中的可应用性，本研究利用饲料公司的商品料生产设备生产4种等氮(48%)等脂(11%)配合饲料(D1-D4)。其中，D1-D3为饲料公司的金鲳商品料配方(含20%鱼粉)，仅添加的脂肪源不同，分别为10%鱼油、10%卵形鲳鲹复合油、8%卵形鲳鲹复合油+4%卵形鲳鲹脂肪粉；D4为本课题组研发的低鱼粉饲料(含6.6%鱼粉)，脂肪源同D3一致。以此4种饲料于海水池塘网箱(2 m×2 m×1.5 m)中养殖卵形鲳鲹幼鱼(初始质量约64.75± 0.70)g 8周。结果显示，与D1组相比，D2-D4组鱼的生长性能和形态指标无显著差异(P > 0.05)，但D2组的饲料系数显著降低(P < 0.05)；D3和D4组血清低密度脂蛋白(LDL)含量、谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性，以及肝脏丙二醛含量都显著低于D1组(P < 0.05)。D3和D4组鱼背肌的粗蛋白含量显著高于D1组(P < 0.05)，而各饲料组鱼背肌其它常规成分及腹肌各常规成分都无显著差异(P > 0.05)；各饲料组鱼肌肉的剪切力、咀嚼性、胶着性等质构特性指标无显著差异(P > 0.05)。结果表明，与对照D1组饲料（鱼油和20%鱼粉）相比，D2-D4组饲料不仅具有同样的促生长效果，且D3和D4组饲料可改善鱼体血脂代谢和肝脏抗氧化性能，提升背肌蛋白质含量，说明卵形鲳鲹复合油和低鱼粉饲料可在其养殖生产中进行大规模推广应用。
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
丁志荣 陈芳 张关荣 许健照 关俊锋 麻永财 谢帝芝 李远友
前期研究表明，卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)高效低鱼粉配合饲料在池塘网箱养殖中展现出优良效果。为进一步评估该饲料在深海网箱养殖中的应用效果，本研究基于该饲料配方，委托某饲料公司采用大规模生产工艺(基于饲料厂大机器、大规模生产条件下进行饲料生产，每小时生产量达十多吨，且具有喷油机等设备，通过外喷添加脂肪源)生产实验饲料(粗蛋白47.66%，粗脂肪7.98%)，以某知名品牌的商品饲料为对照(粗蛋白47.75%，粗脂肪9.63%)，利用上述2种饲料，于深海网箱(周长60 m)养殖大规格卵形鲳鲹(平均体重约为262 g) 33 d。结果显示，2种饲料组鱼的生长性能无统计学差异(P>0.05)，然而，相比于商品料组，实验料组鱼的增重率和特定生长率分别提高了14.43%和8.19%，日均增重提高0.68 g；在肌肉营养成分和质构特性方面，实验组鱼肌肉脂肪含量显著高于对照组(P<0.05)，但其水分显著降低(P0.05)。相比于商品料组，实验料组鱼血清总蛋白、甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白含量及谷草转氨酶活性均显著降低(P<0.05)，实验组鱼肝脏总胆固醇含量显著降低(P0.05)；此外，实验料每养成1 kg鱼的饲料成本比商品料低18.80%，总养殖效益提高62.12%。研究结果表明，与商品料相比，实验料(卵形鲳鲹高效低鱼粉配合饲料)不仅具有优良的促生长效果，且能够提升肌肉脂肪水平、改善卵形鲳鲹的血脂代谢、提高养殖经济效益。这说明该高效低鱼粉配合饲料可在卵形鲳鲹养殖生产中大规模推广应用。
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
何永亮 区又君 李加儿
观察了卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)人工繁殖和育苗过程的早期特征,结果表明:卵形鲳鲹早期发育可以分为仔鱼期、稚鱼期和幼鱼期3个阶段。受精卵在水温(24.73±2.11)℃,盐度20～24,pH8.0～8.2条件下,经过36～48h孵出仔鱼。初孵仔鱼全长(2.025±0.367)mm,肌节数23,出现胸鳍芽;2d时鳔出现一个室,且开始充气;4d时卵黄囊吸收完毕,此时仔鱼进入混和营养阶段;5d时背鳍、臀鳍原基出现,尾鳍出现,脊索周围出现3～4条黑色素带;6d时油球消失,仔鱼尾索弯曲,仔鱼饱食后体色变为银色,进入后期仔鱼阶段;12d时第二鳔室出现;14d时腹鳍开始形成;18d时各鳍...
关键词：
卵形鲳鲹 早期发育 生长
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
董兰芳 张琴 程光平 许明珠 童潼 熊向英
分别以葡萄糖、蔗糖、糊精、玉米淀粉和糊化玉米淀粉为糖源配制成５种等氮等脂饲料，对初始体重为（３１．２４±０．５８）ｇ的卵形鲳鲹（ＴｒａｃｈｉｎｏＴｕｓ ｏｖａＴｕｓ）进行为期５６ ｄ的饲养实验，比较不同糖源饲料对卵形鲳鲹生长、体组成、血液指标和糖酵解酶活力的影响，筛选出最有利于生长的糖种类。结果显示，不同糖源对卵形鲳鲹增重率（Ｗｇ）和特定生长率（ｓｇｒ）均有显著影响（Ｐ
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
黎恒基 徐超 苏泽亮 张关荣 麻永财 郑钧 安文强 陈宇航 李远友
为了评估卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)配合饲料中酶解鱼浆蛋白和陆生复合蛋白替代鱼粉的可行性，本研究设计了4种等蛋(42%)等脂(12%)配合饲料(D1～D4)，其中D1(对照组)含30%鱼粉，D2～D4(处理组)都含14%陆生复合蛋白且还分别含有16%、11%、6%鱼粉和0%、5%、10%酶解鱼浆蛋白。各处理组都补充蛋氨酸(Methionine)和赖氨酸(Lysine)。将360尾初始体质量(7.28±0.1) g的卵形鲳鲹幼鱼随机分配到12个海上网箱中，每个网箱30尾鱼，每种饲料设3个网箱。将鱼以上述4种饲料饲养62 d后，测定其生长性能、体组成、血清生化指标、肠道消化酶活性与组织抗氧化指标。结果显示，各实验组鱼的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、蛋白质效率(PER)、饲料系数(FC)及胃蛋白酶(PEP)、脂肪酶(LPS)和淀粉酶(AMS)活性均无显著差异(P>0.05)。D3和D4组全鱼粗蛋白含量显著高于D1和D2组，D4组鱼肌肉脂肪含量显著低于D1～D3组(P<0.05)；D2～D4组鱼血清谷草转氨酶(AST)及D2和D3组鱼谷丙转氨酶(ALT)活性都显著低于D1组(P<0.05)，D1和D4组血清总蛋白(TP)和球蛋白(GLO)水平显著高于D2和D3组(P<0.05)；D2～D4组肝脏过氧化氢酶(CAT)活性、总抗氧化能力(T-AOC)和肌肉超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于D1组(P<0.05)，且肝脏丙二醛(MDA)含量低于D1组(P<0.05)。研究表明，含6%鱼粉的D4组鱼的生长性能与30%鱼粉D1组无差异，且全鱼蛋白含量及肝脏和肌肉抗氧化能力显著提高，说明14%陆生复合蛋白配合10%酶解鱼浆蛋白可有效替代卵形鲳鲹饲料中80%鱼粉，使饲料鱼粉使用量低至6%。本研究是首次探讨酶解鱼浆蛋白在卵形鲳鲹配合饲料中应用的可行性，结果可为研发高效低成本配合饲料提供参考依据。
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
刘龙龙 罗鸣 陈傅晓 谭围 张俊彬 李向民
研究了卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)幼鱼在不同饥饿时间(1、2、5、7 d)处理后再恢复投喂的补偿生长。室外水泥池和近海网箱两次实验结果均显示,在前15 d、30 d内,饥饿1 d、2 d组卵形鲳鲹生长略快于对照组,出现完全补偿生长现象。第一次实验饥饿5 d、7 d组的鱼在相同的时间内,体重的增加量未能赶上对照组,为部分补偿生长。饥饿组饲料转化效率高于对照组,且随饥饿时间的延长呈增大趋势;摄食率也随饥饿时间的延长而增大,但饥饿1 d、2 d组摄食率低于对照组,各饥饿组总摄食量均低于对照组,表明卵形鲳鲹幼鱼的补偿生长主要是通过提高饲料转化效率来实现的。对鱼体进行生化组成的结果分...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
赵永贞 陈秀荔 李咏梅 彭敏 杨春玲 韦嫔媛 彭金霞 陈晓汉
为研究南海区4个不同地理位置卵形鲳鲹种群(QZ、ZJ、BH、HN)的遗传多样性。利用35对可扩增出特异性条带的引物对卵形鲳鲹4个不同地理种群进行遗传多样性分析,筛选出10对扩增效果比较好的引物,其中7对引物具有多态性。7个微卫星多态位点中,一共扩增出21个等位基因;多态信息含量为0.2896~0.6914,且处于中度到高度多态,表明这些引物可作为卵形鲳鲹遗传多样性分析的有效微卫星引物;4个群体的平均期望杂合度在0.4811~0.6135,北海群体的平均期望杂合度小于0.5,表明北海卵形鲳鲹群体的遗传多样性较低。用Popgene32软件计算出4个种群卵形鲳鲹的标准遗传距离和相似性系数,并构建聚类...
关键词：
卵形鲳鲹 微卫星分子标记 遗传多样性
[期刊] 水产学报
[作者]
朱明 吴玉波 任幸 黄迪 姜丹莉 王岩
通过8周饲养实验检验了γ-射线辐照处理对利用玉米蛋白粉替代卵形鲳鲹饲料中鱼粉的影响。采用2×3实验设计。对照饲料(C)中鱼粉含量为250 g/kg。用玉米蛋白粉或γ-射线辐照玉米蛋白粉分别替代饲料C中鱼粉的20%、40%或60%,配成6种等氮等脂饲料(R20、R40和R60:以玉米蛋白粉为鱼粉替代物;IR20、IR40和IR60:以γ-射线辐照玉米蛋白粉为鱼粉替代物)。实验鱼初始体质量为(31.9±0.2)g。结果显示,饲料鱼粉替代水平显著影响鱼体增重(WG)、摄食率(FI)、饲料系数(FCR)、氮储积效
[期刊] 西南农业学报
[作者]
彭敏 陈晓汉 蒋伟明 陈秀荔 杨春玲 李咏梅
以卵形鲳鲹为材料,采用醋酸铵法提取高质量的基因组DNA,通过对双酶切?连接?电泳、染色等因素进行优化,建立了适用于卵形鲳鲹的AFLP反应体系。同时以卵形鲳鲹野生群体和养殖群体为材料,采用新建立AFLP反应体系从256对引物组合中筛选出10对多态性高的AFLP引物组合,获得了清晰的指纹图谱,证明建立的AFLP优化体系可用于卵形鲳鲹的AFLP分析。
关键词：
卵形鲳鲹 AFLP 反应体系 优化
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
常青 梁萌青 张汉华 陈四清 王家林
综述了近年来海水仔稚鱼对蛋白质、脂肪和维生素营养需求的研究状况,同时对其微颗粒饲料的特性和制作工艺进行探讨,以期为研制海水仔稚鱼的微颗粒饲料提供参考。
关键词：
海水仔稚鱼 营养需求 微颗粒饲料
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
刘思炜 钟家美 范秀萍 秦小明 沈建 徐文其
探究电晕休眠对卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)的生理应激指标的影响以及在保活运输过程中主要营养成分的变化，研发绿色、安全、高效的水产品保活运输诱导休眠新技术。采用脉冲直流电对卵形鲳鲹进行电击，以休眠率、休眠时间和72 h存活率作为评价指标，优化脉冲直流电晕休眠的最佳处理条件，并测定其血清、脑组织、肌肉和肝脏生化、氧化应激及代谢指标。结果显示，在20 ℃水温，140 V电压、4 s处理时间的条件下，鱼体休眠率与保活72 h存活率达可达100%，保活时间为(165.6± 42.7) h。经电晕休眠处理后，鱼血清中葡萄糖(GLU)、谷草转氨酶(GOT)、皮质醇(COR)含量显著升高，在保活4～12 h内恢复正常水平；肝脏、脑组织中的热休克蛋白70(Hsp70)含量与谷胱甘肽巯基转移酶(GST-S)活力，肝脏中过氧化氢酶(CAT)活力以及肝、肌乳酸(LD)含量显著提高，脑组织丙二醛(MDA)含量在保活4～72 h内显著低于对照组水平，肝糖原(GLY)含量整体呈下降趋势；鱼肉中粗灰分、粗蛋白和粗脂肪在保活过程中整体呈下降趋势，其中粗脂肪含量下降幅度最大，且与对照组相比实验组下降占比减少。研究表明，适宜条件的脉冲直流电能诱导卵形鲳鲹休眠，提高Hsp70的释放和抗氧化酶的活力以减缓保活胁迫下鱼体应激响应，减少组织的损伤，且保活后鱼体能维持较低的代谢水平，可提升保活运输过程中的效率与品质。
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
