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[期刊] 海洋水产研究
[作者]
王彩理 滕瑜 乔向英 朱伯清
研制出卤虫卵孵化强化剂及其生产工艺 ,对天津塘沽盐田和新疆艾比湖的卤虫卵利用孵化强化剂进行了孵化对比试验 ,分为试验组和对照组 ,其中试验组添加孵化强化剂 ,在相同条件下与对照组进行对比试验。结果表明 ,添加Ⅰ型孵化强化剂的试验组 ,孵化率平均增幅高达 16 % ,添加Ⅱ型孵化强化剂的试验组 ,孵化率平均增幅为 5 % ,增幅显著 ,证明了孵化强化剂具有提高卤虫卵孵化率的功能。
关键词：
卤虫卵 孵化率 强化剂 生产工艺
[期刊] 水产学报
[作者]
陈马康 王发进 童合一
在室温、4℃或-25℃，用温度-CO2系列激活（或处理）河北乐亭、青海尕海和山东羊口卤虫卵，并以空气和饱和NaCl溶液系列处理作对照，其结果为：（1）乐亭卤虫卵经4℃-100％CO2处理90天，孵化率可达93．3％；尕海卤虫卵经-25℃-20％CO2处理60天，孵化率可达90．2％等；而羊口卤虫卵孵化率提高幅度不大。（2）用CO2处理乐亭卤虫卵时，无论在室温或4℃-100％CO2时，其孵化率上升趋势都比空气、饱和NaCl溶液系列的处理效果好；（3）用温度-CO2系列处理尕海和羊口卤虫卵，其孵化率上升趋势，都不及饱和NaCl溶液系列。
关键词：
卤虫休眠卵 激活 孵化率
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
张小平 师俊玲 李巨秀 刘艳峰
以鲜牛奶、苹果酱、苹果果肉为主要原料 ,以混合乳酸菌为发酵剂 ,以蔗糖为调味剂 ,采用 6种工艺流程 ,通过 L9(34 )正交试验确定出最适工艺流程及工艺参数为 :鲜牛奶 (2 0 0 g)→加入蔗糖 (4 g)→过滤→杀菌 (95℃ ,5 min)→加入苹果酱 (70 g)→接入 3g/kg的发酵剂→ 45℃下恒温发酵 3h→后发酵 (0～ 5℃ ,2 4h)→成品。以此工艺制得的苹果果肉酸奶 ,不仅可以保持传统型酸奶的色泽、风味及组织状态 ,并具有苹果固有的营养、色泽与香味 ,其货架期 (0～ 5℃ )可达 7d。
关键词：
果肉型酸奶 苹果 工艺流程
[期刊] 西南农业学报
[作者]
何雪梅 孙健 李丽 盛金凤 郑凤锦 李杰民 刘国明 李昌宝
以金桔为主要原料生产富硒金桔果糕，通过正交实验优化复合凝胶剂的比例、金桔果糕的配方及烘干工艺条件，利用对比实验确定了富硒酵母为有机硒源添加剂。结果表明：复合凝胶剂的配方为琼脂∶卡拉胶∶果胶＝２∶２∶１，最佳金桔果糕的配方为金桔果浆∶白砂糖∶麦芽糖浆∶凝胶剂∶柠檬酸＝４０∶２０∶４０∶３∶０．４；烘干工艺条件为６０℃下烘干２０ ｈ，铺层厚度８ ｍｍ。采用最佳工艺条件生产的果糕产品金桔香气浓郁、酸甜适中、质地均匀、弹性和韧性较好，总硒含量为２２９μｇ／ｋｇ，有机硒含量为１９８μｇ／ｋｇ，达到富硒产品的标准。
关键词：
金桔 果糕 配方优化 有机硒
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
刘志坤 李延军 杜春贵 文桂峰 林勇
为提高竹材产品的科技含量和附加值,提高资源的利用效率,将毛竹Phyllostachyspubescens横截、纵锯、粗刨、蒸煮和干燥等工序加工成矩形断面的竹条;再经精刨、砂光、涂胶和侧拼制成侧拼单层竹片胶合板块;之后注入软化剂、竹块叠层湿胶合制得竹方。将竹方升温软化处理,在刨切机上刨切获得0 20～1 50mm,柔韧性良好且厚度均匀的刨切薄竹片,为竹材精深加工和高效利用开辟了工业化利用新途径。刨切薄竹片可代替广泛使用的珍贵薄木用于装饰材料的贴面和家具表面装饰。表2参6
[期刊] 水产学报
[作者]
侯林 邹向阳 谢明杰 堵南山 赖伟
以主成份分析和聚类分析的方法 ,对中国 2 5个不同地理品系卤虫卵的营养成分 (脂类、氨基酸、蛋白质、维生素 )进行了分析和研究。实验结果显示 :(1)通过对不同地理品系卤虫卵的 43个营养因子的主成分分析和聚类分析可把 2 5个不同地理品系卤虫卵分为二个大的类群 :海水型和淡水型卤虫卵。 (2 )C2 0 :5n -3 、C18:3n -3 、蛋白质含量、C16:1、四种营养成分的含量是区别不同地理品系卤虫卵的主要营养特征。(3)生殖方式不影响各品系的营养成分的组成 ,而地理品系间营养成分存在差别。 (4 )淡水型卤虫卵适合于投喂淡水养殖动物 ,而海水型卤虫卵适合于海水型养殖动物
关键词：
卤虫卵 营养成分 数值分类
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
尹华
为了拓宽荸荠的应用途径,利用对比和正交试验法,研究了荸荠果肉饮料的生产工艺和配方.结果表明:荸荠经去皮,100℃热烫1～2min,打浆,70℃糊化15min后,按水69%,荸荠果浆20%,蔗糖11%,柠檬酸0.3%,CMC-Na0.1%进行调配,在20MPa下均质2次,灌装密封后,在80～85℃下杀菌10min,便可以获得营养丰富、风味好,具有保健作用的荸荠果肉饮料.
关键词：
荸荠 饮料 工艺 配方
[期刊] 华东经济管理
[作者]
李占智
大凡编刊,主要是作好选题、组稿、审读、评估、编辑加工与技术处理、定稿、版式设计、目录编排、校对、发行等常规工作和固定工作。遵循“常规工作制度化,固定工作程序化”的原则,对期刊生产工艺流程进行优化设计,此乃提高编辑工作效率,保证刊物质量的必要条件。笔者尝试着为10人以下承担季刊编辑任务的编辑部的期刊生产工艺流程进行了优化设计,旨在在规范编辑工作内容、时序和控制刊物质量方面,起积极促进作用。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
张粉艳 赵炳鑫 李志西 杜双奎 于修烛 毋锐琴
为了确定桑椹醋自回淋发酵工艺,并探讨桑椹醋对二苯代苦味酰基自由基(DPPH)的清除能力,以秦巴山区桑椹为原料,采用液态自回流发酵法生产桑椹醋,从原料菌群、酒精发酵主产物和醋酸发酵主产物的动态变化趋势等方面对其工艺进行了分析,并采用比色法对桑椹醋总黄酮含量及其对DPPH自由基的清除率进行了测定。结果表明,桑椹果实表面携带有大量的酵母菌而几乎不带其他杂菌,酒精发酵醪除含有大量的酵母菌之外未发现有其他杂菌,酒精度在发酵48 h时达到高峰;桑椹醋生产前的醋酸菌床培育需要9~10 d,投入生产后醋酸发酵周期仅需要24 h;桑椹醋总黄酮含量高达6.68 mg/mL,对DPPH的清除作用远大于山西陈醋、镇江...
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
郑建青
清洁生产是可持续发展的环境保护政策的组成部分。对化学工业，清洁的工艺是清洁生产的 关键，相比于传统的生产工艺，清洁生产对工艺提出了高的要求。本文提出了化学工业清洁 生产模式下评价生产工艺的指标体系，在此基础上结合模糊决策的方法给出了评价模型。
关键词：
清洁生产 生产工艺选择 模糊决策
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
刘志明 陆光艺 黄金玲 陆秀红 秦碧霞 刘纪霜 潘萍红 李国栋 乔丽娅 黄秉智
通过抗病鉴定试验选取抗病香蕉品种海贡和感病香蕉品种威廉斯B6,并用2个香蕉品种的根渗出物分别处理南方根结线虫的卵,观察根渗出物对线虫卵孵化及幼虫致病力的影响。结果表明:接虫后抗病香蕉品种海贡根渗出物处理的卵总孵化率为63.26%,平均病情指数为22.13;感病香蕉品种威廉斯B6的总孵化率为80.29%,平均病情指数为53.35,2个香蕉品种的孵化率差异极显著。
关键词：
香蕉 根渗出物 南方根结线虫 卵孵化
[期刊] 华北农学报
[作者]
漆永红 胡冠芳 曹素芳 叶德友 陈书龙
为了明确东莨菪碱、山莨菪碱、莨菪碱和樟柳碱４种生物碱对南方根结线虫卵囊、卵孵化及其２龄幼虫存活的影响。在室内条件下，采用浸渍法测试了这４种生物碱在不同浓度和时间处理的作用效果。结果表明，４种生物碱均对线虫卵囊、卵孵化有抑制作用，对２龄幼虫有致死作用。随着生物碱浓度的增加和处理时间的延长，线虫卵囊、卵孵化的抑制率以及２龄幼虫的死亡率显著提高。０．６ ｍｇ／ｍ Ｌ山莨菪碱对线虫卵囊孵化的抑制效果最好，４８ ｈ后达到９５％。０．６ ｍｇ／ｍ Ｌ东莨菪碱对线虫卵孵化有很强的抑制作用，处理３６，４８ ｈ分别达８２．４３％，９８．５％。４种生物碱在１．０ ｍｇ／ｍ Ｌ对２龄幼虫有致死效果，校正死亡率均达到．．．
关键词：
南方根结线虫 莨菪 生物碱 孵化 存活
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
杨亦 杨开英
为了实现对合成氨生产工艺的快速优化,采用关联规则方法分析影响合成氨生产的关键属性(温度、氢氮比、空速),研究它们之间的关系。结果表明,关联规则挖掘是一个很好数据分析工具,非常适合于进行合成氨生产这种过程工业的优化问题分析。
[期刊] 草业科学
[作者]
张海龙 赵芳芳 左志 马垭杰 石斌刚 王鹏 张伟 李少斌 赵志东 胡江
为了提高牧草类颗粒饲料的生产效率、产品质量和商品化水平,以玉米(Zea mays)秸秆和苜蓿(Medicago sativa)干草为原料(按照质量比1∶1),研究复合秸秆颗粒饲料的最优生产工艺。首先采用单因素试验设计,设置7个总水分含量,分别为8%、 10%、 13%、 16%、 19%、 22%和25%。通过测定复合秸秆颗粒饲料的成型率筛选出较适宜的水分含量。结果表明,随着水分含量的提高,复合秸秆颗粒饲料的成型率呈下降趋势,总水分含量为8%的成型率显著高于其他处理组(P 原料粉碎粒度>水分含量;复合秸秆颗粒饲料生产工艺的最优组合为模孔直径7 mm,粉碎粒度8 mm,总水分含量8%。
关键词：
玉米秸秆 苜蓿干草 颗粒饲料 生产工艺
[期刊] 技术经济
[作者]
王孝萱
一、红霉素产品特点红霉素(碱)为抗生素原料药,其制剂用于治疗革兰氏阴性菌和阳性球菌的感染症以及治疗对其他抗生素有耐药性的葡萄球菌感染症,具有疗效高,毒性小的特点,是国内外受欢迎的短线产品,近15年来,我厂出口量逐年增加,总数达100万吨以上,畅销欧洲、东南亚香港等地区,创汇近一千万美元,是我厂的主要产品之一。以往红霉素的生产分内销、外销两种规格,质量标准不同,内销按原中国药典,主要质
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