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[期刊] 物流技术  [作者] 浦玲玲  顾卫兵  
从农产品生产、批发、零售等方面调查分析了南通市农产品冷链物流发展现状,提出南通市农产品冷链物流存在冷链基础设施不完善、第三方冷链物流业务占比低、完整的冷链物流体系尚未形成、冷链意识薄弱、冷链标准落实不到位、冷链物流人才缺乏等六个方面的问题。
[期刊] 物流技术  [作者] 朱仕兄  
阐述了我国生鲜农产品冷链物流现状,指出我国生鲜农产品冷链物流上、中、下游缺乏有效衔接;冷链物流装备落后,生鲜农产品冷链物流技术推广滞后;生鲜农产品的生产主体及其物流运作主体的组织化和冷链物流市场化程度低;冷链物流法律法规和标准体系不健全等问题。提出政府应完善和细化生鲜农产品冷链物流总体规划并严格执行;加大冷链物流基础设施投入,普及运用生鲜农产品冷链物流技术;重视生鲜农产品冷链物流链条整体建设,加快发展第三方冷链物流企业和制定完善冷链物流法律法规体系和标准体系的对策。
[期刊] 物流技术  [作者] 唐秀英  冷雪梅  杨琳琳  陈立畅  程斌  张佳进  
1引言云南省独特的地形和气候决定了其优越的农产品生产条件,近年来农产品增长尤为迅速,蔬菜、水果、野生菌等主要农产品远销国内外;另一方面,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,人们对冷藏和冷冻农产品的需求也持续增长,每年要从省外、国外购进大量的肉类、海鲜、速冻食品、冷饮、水果等商品。而这些产品的加工、储藏、保鲜、交易等都离不开农产
[期刊] 改革与战略  [作者] 王永康  
文章简要分析了我国农产品物流的现状,指出我国农产品物流行业存在作业粗放、装备简陋、必要环节缺失、损耗大等诸多问题,进而介绍了冷链及冷链物流概念,并根据发达国家冷链物流进展状况,提出我国农产品物流行业应实行商流和物流分离、加强预冷预储环节、提高冷链装备技术水平、完善冷链无缝衔接的规划、培育冷链软环境等。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 刘浩  
生鲜农产品主要指蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水产品的初级产品,是人们日常生活中主要食物来源,其鲜活程度是衡量农产品价值的重要标准。然而生鲜农产品的最大缺点是易腐易损,生鲜农产品物流就是为了保证在运送过程中生鲜农产品安全与品质不受外部环境损害、减少农产品损耗,冷链物流正是利用温度控制来保护其鲜活特性。文章从农产品冷链物流的概念及其特点出发,分析其存在的总体发展进程缓慢、道路建设落后、冷链车等硬件设施落后、标准化程度低、技术服务水平低下等问题,并提出加强基础设施建设、加强标准化建设与产业融合、加大资金投入力度与政策扶持力度等对策建议。
[期刊] 物流技术  [作者] 朱雪丽  
山东省作为农业大省,虽然冷链物流发展迅速,但生鲜农产品常温储运、冷链物流成本高、收益率低、冷链"断链"等问题严重影响其生鲜农产品流通及冷链物流发展,通过SWOT分析法研究山东省在发展生鲜农产品冷链物流方面的优势、劣势、机遇与挑战,针对存在的问题,提出山东省可进行生产端及冷链资源整合,加快推进农产品冷链流通标准化,建立生鲜农产品冷链可追溯系统,实施质量安全链全覆盖,加大冷链流通技术的研发应用与推广,打造智慧冷链生态链。
[期刊] 物流技术  [作者] 詹帅  霍红  
在对农产品冷藏链重要性及内涵进行阐述的基础上,分析国内外农产品冷藏链的研究现状,找出农产品冷藏链研究的重点,指出国外研究多针对技术而国内多为冷藏链现状方面的文字性描述,最后对农产品冷藏链研究不完善的领域提出相关的建议。
[期刊] 企业经济  [作者] 邵瑞银  
河南省作为农业大省,农业资源丰富,农产品自身的易损易腐性必然要求农产品冷链物流快速发展。目前,河南省依据其天然的交通优势,农产品冷链物流发展迅速,企业众多,已具备了一定的产业基础,但是仍存在物流行业发展增速放缓、流通成本居高不下、农产品产后损失严重、冷链物流业发展畸形等问题,这与河南省2015年冷链物流发展目标还有较大差距。基于此,本文结合河南省实际,有针对性地提出了冷链人才专业化、冷链服务标准化、冷链资源集约化、冷链政策支持人性化的发展对策。
[期刊] 物流技术  [作者] 李慧  高凤莲  
随着国家对农业经济发展重视程度的不断提高,作为农业经济发展的重要条件之一,农产品物流的发展也引起了社会广泛的关注。从农产品物流供给的特点出发,分析我国农产品物流供给的现状及问题,阐述了制约我国农产品物流供给发展的主要因素以及农产品物流供给对于发展农业经济的积极作用。在此基础上,提出了相应的对策建议以促进农产品物流供给的发展。
[期刊] 物流技术  [作者] 艾小玲  
随着社会经济日新月异的发展,居民对物质生活的品质要求不断提高,随之带来了快速增长的生鲜农产品需求。农产品冷链物流的效率和质量直接关系着消费者对生鲜产品的满意度。首先对农产品冷链物流进行概述,然后对江苏省农产品冷链物流现状进行详细分析,最后对江苏省农产品冷链物流发展过程中存在的问题进行了探讨,并提出了相应的对策。
[期刊] 物流技术  [作者] 方醒  
安徽省是农产品资源非常丰富的农业大省,而农产品冷链物流起步较晚且发展滞后。通过分析安徽省农产品冷链物流发展现状,找出农产品冷链物流发展中存在的问题,提出安徽省农产品冷链物流发展的对策,以促进安徽省农业发展,助力安徽省乡村振兴。
[期刊] 物流技术  [作者] 孙良涛  
通过阐述云南省农产品冷链物流的发展现状,分析云南省农业冷链物流发展存在的问题,提出云南省农产品冷链物流的发展对为推动云南省农产品冷链物流全面、协调和可持续发展,。
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 周路  
农产品冷链物流,指肉禽蛋、水产和果蔬等生鲜农产品从产地采收(屠宰或捕捞)后,在加工、贮藏、运输、分销和零售等环节,始终处于适宜的低温环境下,最大程度保证质量安全,减少损耗和污染的特殊供应链系统。国外有三种典型模式:美国和加拿大的北美模式、荷兰与德国的欧洲模式与日、韩亚洲模式。加拿大国土面积997万平方公里,耕地6800万公顷,人口仅3200万,人口和经济主要分布于太平洋和大西洋沿岸及靠近美国边境的各大城市
[期刊] 物流技术  [作者] 赵琦轩  
对我国生鲜农产品冷链物流发展的现状进行了概括,介绍了国外发达国家冷链物流发展的经验,分析了我国生鲜农产品冷链物流产业存在的问题,最后提出了促进我国生鲜农产品冷链物流产业发展的对策。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 丁俊发  
我国作为世界第三大经济体,既是一个工业大国,也是一个农业大国,我国现代物流业的发展需要制造业、商贸业物流先行,工业、农业物流并重。没有农业物流的现代化,就谈不上我国物流业的现代化。落后的农业物流不仅会影响物流业发展的整体速度,也将严重阻碍现代农业与农民生活水平的提高。其中,农产品冷链物流作为农业物流的重要组成部分,必须引起高度重视。近年来,我国在农产品冷链物流方面取得了很大发展,但仍然存在许多问题,需要政府统筹规划,大力推动;需要把冷链产业上下游结成供应链,形成一个完整的体系,改变各自为战的局面;需要加强冷链物流技术研究与新技术推广,加强现代冷藏车、冷库建设;需要加快发展第三方冷链物流企业,建...
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