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[期刊] 物流技术
[作者]
刘俊娥 刘彭
应用逆向物流的基础知识和科学理论,通过定性分析的方法分析餐厨垃圾回收处置与再利用上存在的问题,进行便于运作的、有效的区域性餐厨垃圾逆向物流网络系统研究,给出适合我国国情的餐厨垃圾管理的约束与激励机制,使我国餐厨垃圾的回收处理工作实现高效化、规范化、产业化,实现环境保护和资源节约的双赢,促进社会和经济的可持续发展。
[期刊] 运筹与管理
[作者]
付小勇 刘诚 黄玉兰
在垃圾回收逆向物流网络中,回收的数量具有不确定性,根据这一特点,将各消费区域垃圾回收量看成模糊参数,提出了逆向物流网络的模糊约束机会规划模型,通过把模型中模糊机会约束清晰化,将模型转化为确定性的混合整数规划模型,通过算例对模型进行了求解,为逆向物流网络设计提供了依据。
[期刊] 企业经济
[作者]
朱丹
构建城市餐厨垃圾回收物流系统是实现餐厨垃圾专业化回收与资源化利用的前提。目前,由于专业化回收物流系统的缺失,导致城市餐厨垃圾回收市场运行混乱,餐厨垃圾回收效率低。本文以厦门城市餐厨垃圾回收物流为例,基于回收价值流视角,分析了厦门市餐厨垃圾回收现状与不合理之处,提出应构建以系统各参与主体价值共赢为导向的居民社区餐厨垃圾回收物流系统的逻辑模型以及规模较大的餐厨垃圾供应商回收物流系统的逻辑模型,并进一步探讨了与模型配套的价值分配机制与信息管理机制建设,为完善城市餐厨垃圾回收物流系统、提升回收效率与效益提供新思路。
[期刊] 生态经济
[作者]
王永康
在对比分析我国城市传统的垃圾处理方式造成的大量土地占用、二次污染、浪费大量可用资源的基础上,提出了基于逆向物流的解决方案。同时,提出了从源头对废弃物实行分类收集,提高废弃物利用率,实现垃圾减量化。根据国内的生活习惯,讨论了设立垃圾分拣中心的必要性。
关键词：
城市垃圾 垃圾处理 废弃物 逆向物流
[期刊] 物流技术
[作者]
王莉 陈煜 高静娟
为了促使餐厨垃圾持有者积极参与逆向物流活动,通过委托-代理理论分别分析了信息对称、信息非对称两种情况下逆向物流系统中政府和餐厨垃圾持有者之间的契约关系,分析结果表明在信息对称情况下,政府可以设计较为简单的线性激励合同;在信息非对称情况下,政府可以采取试点回收,同时给予相应的激励强度,该激励强度给持有者带来的效用必须大于选择其他餐厨垃圾处理途径所获得的效用,同时要尽量降低持有者回收餐厨垃圾所付出的成本。
[期刊] 物流技术
[作者]
王雪丽 高静娟 王莉
借助模糊理论与层次分析法(AHP),进行定量和定性分析相结合的方法,对石家庄餐厨废弃物影响因子进行了评价,并给出相关建议,对于推动城市建设具有一定的现实意义。
[期刊] 经济师
[作者]
陈婧敏 韩海生 张跃华 李岚 孙艳彬
随着城市经济的快速发展,高校建设进程不断加快。由高校建设引起的生源扩张现象已导致校园餐厨垃圾产生量持续增长,校园餐厨垃圾问题日益突出。故在佳木斯大学校园内开展问卷调查、实地走访等的研究活动,分析佳木斯市大学现行校园餐厨垃圾处理方式存在的问题和不足,进而提出了以校企合作模式为理论依据的校园餐厨垃圾处理模式的有效构建方案。以期能够改善佳木斯大学餐厨垃圾处理现状,并为其他高校餐厨垃圾处理模式提供参考模板。
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
李笑寒 童珺洁 张驰 庄璟 徐琳瑜
随着人们生活水平的提高,餐厨垃圾的产生量日益加大,成份也日益复杂。因此有效处理餐厨垃圾成为当前城市生态环境保护的重要内容。论文基于重庆市饮食文化特点及居民生活方式分析其餐厨垃圾成分,通过问卷调查分析重庆市主城区餐厨垃圾污染及处理难点。分别以环境效益、经济效益和社会效益为主提出3种主要处理方案进行情景分析,并建立层次分析模型进行综合评价,结果表明建立餐厨垃圾小型处理站的综合效益最高。进一步对餐厨垃圾小型处理站的成本效益核算表明,当政府有足够的资金和垃圾产量时,应考虑建设餐厨垃圾小型处理站,并维持其约40t的日处理量;当政府资金和垃圾产量有限时,也可采用缩小处理站规模的方式,以求达到最高的综合效益...
[期刊] 生态经济
[作者]
李辉 裘晓鹏 陈婷
为解决目前我国餐厨垃圾处理行业面临的"吃不好""吃不饱"问题,迫切需要发挥公共财政的职能作用,建立餐厨垃圾处理的长效财政经济对策。文章在对我国餐厨垃圾处理现状和问题剖析的基础上,从理论上分析了财政介入餐厨垃圾处理的原因,阐述了我国餐厨垃圾市场价格的定位以及与公共财政的关系,提出了以餐厨垃圾产生单位为责任主体的"改进式污染者负担原则"收费制度、社会资金的合理吸收、财政资金的适度介入的财政经济对策,为激励型餐厨垃圾管理政策体系的构建奠定基础。
[期刊] 工业工程
[作者]
王莉 刘应宗
每天都有大量的餐厨垃圾产生。餐厨垃圾可通过生物发酵法生产单细胞蛋白饲料,并满足饲料的基本要求,其项目规模的确定需从满足处理服务和企业经营2个角度来考虑。设计出单细胞蛋白生产的工艺流程,并对工艺中涉及的设备进行了选型,以期对餐厨垃圾生产饲料的工业化生产提供参考。
关键词：
餐厨垃圾 生产流程 系统优化
[期刊] 生态经济
[作者]
张华 陈一爔 褚永杰
随着城市的发展,我国城市餐厨垃圾产生量增加迅速。将物质流与情景分析方法相结合,构建了城市餐厨垃圾循环利用的物质流分析框架与评价指标体系,并以苏州市为例,对其餐厨垃圾循环利用情况进行评价与预测。研究结果表明:2013年苏州市的餐厨垃圾正规回收率为45%,餐厨垃圾资源化利用率为28.23%,餐厨垃圾利润率为91.32元/吨,正规渠道回收处理的每吨餐厨垃圾二次污染物排放量为0.7177吨,餐厨垃圾的正规收运能力、资源化处理技术、二次污染控制能力亟需提高;在餐厨垃圾产生量增长慢情景、基准情景、快情景下2020年苏州市餐厨垃圾的正规回收率都迅速提高,快情景达到91.67%,比基准情景和慢情景高了4.46...
关键词：
餐厨垃圾 循环利用 物质流分析 情景分析
[期刊] 经济研究参考
[作者]
徐颖 葛新权 王伟
城市垃圾分类回收处理、再生资源回收利用等公用事业,由事业运行过渡到市场化运营,已经成为垃圾处理产业的未来发展趋势。本文基于不完全信息和有限理性假设,构建市场化运作模式下竞争性企业参与的"居民—垃圾分类收运企业—政府"三方逆向物流博弈模型,利用进化博弈复制动态方法分析各利益主体的行为关系及最优稳定策略选择。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
郑旴 陈泽斌 夏体渊 黄鹤平 银立新 靳松 尹利方 王海艳 杨丽华 黄青峰
对餐厨垃圾中的细菌进行分离，通过定性初筛和定量复筛，从２０２株细菌中筛到对餐厨垃圾中淀粉、蛋白质、纤维素、油脂均有明显降解能力的活性菌４株。采用分子生物学方法对４株菌进行了分类鉴定，将菌株Ｃ１１６和Ｃ１３２鉴定为恶臭假单胞菌；Ｃ９５鉴定为ＯＣｈｒＯｂａＣｔｒｕｍ ｐｓｅｕｄＯｇｒｉｇｎＯｎｅｎｓｅ；Ｃ１２６鉴定为表皮短杆菌。
关键词：
餐厨垃圾 好氧降解 微生物 筛选 鉴定
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
房明 吴树彪 张万钦 李伟 庞昌乐 董仁杰
在(37±1)℃条件下采用批式厌氧消化试验方法,研究接种比(m(接种物)∶m(底物),按挥发性固体(VS)计)为1∶1、2∶1、3∶1和4∶1时去油和未去油餐厨垃圾的厌氧消化性能。结果表明:未去油和去油后餐厨垃圾发酵过程中,接种比为3∶1时产气量最高,单位挥发性固体(VS)沼气累积产气量分别为951.2和851.4mL/g,单位VS甲烷累积产气量分别为546.1和499.1mL/g;接种比为1∶1时,产气量最低,单位VS沼气累积产气量分别为831.5和730.3mL/g,单位VS累积产甲烷量分别为524.1和425.8mL/g。接种比为1∶1时,未去油和去油后餐厨垃圾在厌氧消化初始阶段pH较低...
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