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[期刊] 价格理论与实践
[作者]
黄巧龙 郑义 陈钦
市场整合水平的测度是地区经济发展研究的基础工作。通过准确有效的测度,分析市场结构及运行效率,有助于政府作出正确的决策,进而推动市场的稳定发展。基于此,本文采用Moran’s Ⅰ和Geary指数,在"修正的一价定律"的框架内,以国内29个省、市和自治区水产品市场为样本,进行了测度。结果表明:中国水产品市场仅中部地区、内蒙古、黑龙江及吉林省的水产品市场一体化程度高。地方保护主义、运输条件和地方政府博弈的"囚徒困境"是阻碍水产品市场整合的主要因素。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
王学成 王俊琪
肉类食品消费价格和结构是影响城乡生活质量的重要因素。研究畜类与水产类价格之间的关系，有助于稳定肉类产品价格，推动食品市场健康发展。本文基于江苏凌家塘市场白条猪与鲈鱼的交易价格信息，分别使用长期和短期数据建立VAR模型，讨论二者价格波动的关联关系。从长期来看，鲈鱼价格是猪肉价格的格兰杰原因，作为一般肉类食品消费代表的猪肉明显受到作为中高端消费的鲈鱼影响，且脉冲响应较为温和而持续，但影响程度较低，两者间替代关系也比较弱；从短期来看，2019年以来在猪周期、非洲猪瘟以及新冠疫情等因素综合影响下，猪肉价格呈现大幅波动态势，鲈鱼价格显著受到猪肉价格影响，脉冲响应也更加剧烈而短促，影响程度增强，呈现出明显的替代品效应。基于此，应进一步加强价格监测与分析，优化肉类食品消费结构，积极有序扩大水产品供给，将其作为平抑猪肉价格波动的重要手段。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
许伟 胡冰川
随着中国居民生活水平的提高,水产品消费日益成为食品消费的重要组成部分。本文基于2000年1月-2018年8月的历史数据,通过构建协整方程,分析了货币因素、畜类产品价格和豆粕价格对水产品价格波动的影响。研究表明:相较于其他大宗农产品,水产品价格波动幅度较大;在考虑到交互项的情况下,流通中现金量M0、畜类价格指数、豆粕价格均对水产品价格指数上升有一定的影响。本文基于分析结果得出了增加水产品供给、提高水产品附加值、风险防控等政策启示。
关键词：
水产品 价格波动 消费棘轮 渔业转型
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
李珍 赵慧峰
准确衡量畜产品价格波动及其周期性特征，有助于稳定畜产品市场和促进畜牧业高质量发展。本文以2000年1月-2022年10月我国羊肉市场价格为研究对象，采用频谱的方差分解，分别从长、中、短期计算羊肉价格动态溢出效应。结果表明：从全国市场价格波动溢出效应来看，羊肉价格波动在羊肉主产区主要表现为正向溢出效应；在羊肉主销区主要表现为负向溢出效应。从不同区域动态溢出效应来看，我国羊肉市场短期价格波动溢出效应大于中长期；在羊肉主产区，外部突发事件造成的价格波动主要表现为中长期溢出效应增加；而在羊肉主销区，突发事件造成的价格波动主要表现为短期溢出效应增加。因此，政府应通过建立畜产品市场价格监测预警机制，平抑主销区市场短期价格波动；对优势产区合理规划，增加主产区市场长期供给能力，以确保畜产品市场健康稳定发展。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
张伟华 张英丽
水产品是居民饮食结构中重要的一个大类,深入分析水产品价格波动规律,对于保障居民生活稳定、调动渔民生产积极性以及为管理部门决策参考有着重要的现实意义。本文选取13个鱼类品种,基于2010年1月至2018年2月的周批发市场价格数据,运用GARCH、TGARCH、EGARCH等模型对其价格波动及非对称性进行分析。结果表明:鳊鱼和石斑鱼价格无显著的异方差效应;青鱼、草鱼、鲢鱼等11个水产品品种价格波动有显著的集聚性,但不具备高风险高回报的特征;大菱鲆价格波动没有表现出非对称性,青鱼、海鲈鱼等10个鱼类品种价格存在显著的非对称性效应,其中青鱼、海鲈鱼、大黄鱼价格下跌引发的市场波动比价格上涨引发的市场波动大;草鱼、鳙鱼、鲤鱼、罗非鱼、牙鲆价格上涨引发的市场波动比价格下跌引发的市场波动大。据此,本文提出建设水产品全产业链综合信息平台、构建水产品价格波动预警体系、创新渔业经营体制提高渔民组织化程度等相关政策建议。
关键词：
鱼类水产品 价格波动 ARCH类模型
[期刊] 资源科学
[作者]
陈炜 韦春竹 薛德升 黄耿志 常影
【目的】水产品作为人类重要的食物来源，对于保障全球粮食安全和稳定粮食供应链网具有重要意义，揭示水产品消费足迹链路特征有利于进一步优化渔业资源的可持续利用。【方法】基于世界粮农组织水产品数据库，本文选取2019年全球21个区域，从区域、部门、种类3个层面构建了全球区域尺度的水产品MRIO多区域投入产出模型，探究了全球各区域水产品生产消费足迹链路特征。【结果】(1)全球各区域水产品消费足迹呈长尾分布，中国水产品消费足迹以6877.8万t(38.6%)居于首位，其次是东亚及东南亚、南亚、欧盟、北美，均超过700.0万t。(2)全球水产品消费足迹在部门及区域间表现较强流动性，各部门总计约89.9%流入人类消费部门，并且占比达26.0%的消费足迹参与国际贸易实现跨区域转移。(3)水产养殖部门是仅次于人类消费的第二大消费足迹流入部门，同时各区域鱼类消费占比均超过62.0%，其次为软体类、甲壳类等。(4)中国内部消费足迹占比达83.9%，其中水产养殖比重为76.8%，输入消费足迹是水产养殖生产所需鱼粉鱼油的重要补充，主要来源于南美、东亚及东南亚等区域。【结论】因此，应提高资源利用效率、优化国际贸易结构、强化渔业资源管理、推进绿色健康养殖，实现水产品生产消费足迹链路的调整和提升以保障全球粮食安全。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
崔明
我国水产品价格长期剧烈波动,尤其近年来水产品价格总体呈现大涨大跌,严重影响了渔业产业链的平稳与健康发展。我国渔业亟待建立指标架构全面、预测功能较好且预警期较长的水产品价格预警体系。本文以典型海水养殖产品大菱鲆为例,构建水产品价格预警指标体系,进而建立神经网络模型对水产品价格预警进行实证分析。要构建完善的水产品市场风险预警机制,需要建立科学的市场监测与信息采集制度、信息技术与财政保障机制以及多元化的市场风险对冲机制。
[期刊] 世界农业
[作者]
李金明
[期刊] 生态经济
[作者]
高小玲 李怡芳
全球化背景下的食品质量安全问题受到前所未有的关注,学术界纷纷从产业组织模式新视角探寻其治理机制。文章通过理论推演与经验分析发现,在当今移动互联时代现代流通组织模式快速扩散的情形下,专业市场显示出巨大的生命力,是我国水产品质量安全与产业升级的重要载体与集成平台。基于面板数据探寻水产品专业市场经营绩效的驱动因素,发现专业市场高效运转有赖于市场经营特色与区位优势,市场商业模式与消费需求的对接,市场与入驻商户尤其是大商户伙伴关系的建立。依循这三个主导要素,采用多案例研究总结了成功的专业市场商业模式的共性并讨论了对水产品专业市场兴建与繁荣升级的启示。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
冯继宏 张卫建 卞新民 姚霞
利用基于灰色评估的空间分区模型,在GIS和VB.NET的支持下,评估我国各地区农产品价格在春、夏、秋、冬4季的水平,并进行空间分区。结果发现我国农产品价格存在显著的空间梯度差异:东南沿海的价格明显高于西北内陆;东部的价格显著高于西部;大城市的价格水平高于中小城市的水平。高价区一般集中在长江三角洲,低价区一般集中在内陆地区及西北地区。夏季的价格总体水平高于春季;冬季的价格水平总体高于秋季。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
钟争光
我国水产品市场存在较大的价格风险,给渔业生产经营者的收益带来巨大的不确定性。本文对水产品价格风险的特点及其形成原因作了分析,提出了增强渔民风险防范意识、提高渔民的组织化程度、强化政府职能、培育期货市场以防范风险等对策建议。
关键词：
水产品 价格波动 风险管理
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
黄萱蕊 李振英 岳意定
我国农业保险发展已有多年历史,但农产品价格指数保险这一产品尚处发展初期。本文选取2003-2016年我国棉花市场数据,运用目标价格引入存货模型以及连续时间动力学需求函数,对相应年份的产品现货价格加以预测。结果显示:模型拟合效果良好;并依据对我国2017年棉花现货价格的预测结果,确定保险的目标价格为16.00元/公斤、纯保险费率为5.37%。
[期刊] 农村经济
[作者]
王振宇
本文以大连商品交易所和芝加哥期货交易所的大豆期货作为中美农产品的代表,运用GARCH-M、EGARCH等模型分别对其日收盘价格数据进行分析,研究其价格波动的特征及溢出效应。结果表明:两国大豆期货收益率序列存在自相关性、异方差性和明显的集聚性;两国大豆期货的价格波动对收益率的影响均不明显;美国大豆期货价格波动具有明显的非对称性,而中国大豆期货价格波动的非对称性并不显著;两市场存在着明显的波动溢出效应,而且中国大豆期货价格的波动对美国大豆期货价格的波动溢出效应更为显著。
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
陶红军 吴晓云
描述了世界水产品消费情况,阐述了水产品出口对于提高低收入食品匮乏国家人们蛋白摄入水平、增加外汇创收的重要意义。计算了2003-2008年世界水产品出口全局Moran’s I指数,并进行了局部分析,发现世界水产品出口存在显著空间集聚特征,但是集聚程度逐渐下降。估计了世界水产品出口空间滞后函数和空间误差函数,量化分析本国(地区)水产品出口对周边临近国家(地区)水产品出口的空间自相关关系。实证分析表明,本国(地区)水产品出口对周边临近国家(地区)水产品出口正向空间依赖关系显著。
关键词：
世界 水产品 出口 空间自相关
[期刊] 世界农业
[作者]
许伟 胡冰川
自中新自由贸易协定签署以来,中国对新加坡水产品出口增长速度明显加快,同时,新加坡也是21世纪海上丝绸之路沿线的重点国家,因此研究中国对新加坡水产品出口的动态增长具有重要的现实意义。笔者选取2003—2017年联合国商品贸易数据库水产品方面的有关数据,利用恒定市场份额(CMS)模型定量分析中国对新加坡水产品出口贸易的增长情况。研究表明:伴随中新自由贸易协定签署,中国与新加坡之间水产品贸易规模逐渐增加;中国对新加坡水产品出口结构与新加坡进口结构不匹配尤为明显;中国水产品综合竞争力低于日本、美国、挪威等国家,在新加坡水产品市场上仍然面临较大的压力;养殖技术、加工技术以及廉价劳动力等方面的优势,使得中国037类深度加工水产品具有较高的竞争力优势。在此基础上,提出了相应的政策建议。
关键词：
水产品 出口增长 CMS模型
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