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[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)
[作者]
许亚萍 孟繁宾
畜禽产品是北京市民消费的主要农副产品,长期以来,厂商直销和中间商代销是主要的销售模式。物流损耗大、流通成本较高、流通渠道长、交易方式简单等问题影响畜禽产品的生产和销售。缩短流通时间、减少流通环节、改进销售方式是北京市畜禽产品流通中急需解决的问题。
关键词：
畜禽产品 农产品流通 产销模式
[期刊] 农业技术经济
[作者]
耿红莉 王秀清
本文运用要素价格和概率优势两种方法 ,分别从成本构成、风险特性的角度对北京市及相关省份的主要畜产品 (生猪、蛋鸡、肉鸡、奶牛 )生产成本的优劣势进行了计算比较 ,并根据分析结果提出了北京市的上述主要畜产品在今后的发展中需要注意的问题 ,为北京市有关政府部门和企业提供决策参考。
关键词：
畜产品 生产成本 概率优势 区域比较
[期刊] 国际经贸探索
[作者]
刘双芹
我国是禽畜产品的生产大国,更是禽畜产品的出口大国,2003年出口就已近20亿美元。但我国禽畜产品在国际贸易中正面临着一个新问题——道德壁垒,即一些发达国家为了保护自身的利益,利用各国在动物福利标准方面的差异所采用的一种新的贸易保护方式。道德壁垒在国际贸易尤其是禽畜产品贸易中越来越明显。本文介绍了道德壁垒的含义和特点,分析了道德壁垒对我国禽畜产品出口的影响,并提出了如何应对道德壁垒的措施。
关键词：
道德壁垒 禽畜产品出口 动物福利
[期刊] 中国流通经济
[作者]
魏国辰
本文认为,有效整合农产品供应链资源,构建与北京国际化大都市发展相适应的国际农产品流通中心,是农业现代化的基础,是北京市当前社会经济发展中亟待解决的重要问题。北京市凭借自身区位、市场、资源、经验等方面的独特优势,可通过对大型农产品批发市场进行创新升级,建设和发展一批大型农产品物流配送中心以及发展连锁超市主导型的农产品流通组织等模式来构建国际农产品流通中心。文章提出,为构建基于供应链物流一体化的北京国际农产品流通中心,应转变思想,更新观念,树立全新的农产品流通理念;加大对农产品流通基础设施的投入,不断提高流通技术;加强建设,不断提高国际农产品流通中心的整体素质;加快农产品流通的信息化建设;积极采用...
关键词：
北京市 农产品 国际流通中心 批发市场
[期刊] 中国流通经济
[作者]
孙海梅
本文首先提出我国畜产品流通中出现的波动现象及后果，接着从畜牧业生产的特征入手，分析了造成这一现象的原因在于其本身的多元性、复杂性，并在此基础上提出对策，即合理利用自然力，加强国家对畜牧业正确的宏观调控
关键词：
畜产品流通,波动性,宏观调控
[期刊] 农业技术经济
[作者]
潘春玲 李专
畜牧业在国民经济中的地位已经上升为主产业 ,我国畜产品属于劳动密集型产品 ,在世界贸易中具有很强的竞争优势。但是 ,近年来我国畜产品的出口却出现了下降趋势 ,我们发现畜产品的质量安全问题是主要的限制性因素。畜产品质量不仅关系到我国畜牧业与食物系统的国际竞争力 ,而且直接关系到人们的健康与安全。中毒事件频频发生、新技术对畜产品品质和口感的影响、环境恶化对畜产品的污染以及经济全球化过程中境外畜产品安全等问题 ,生产者陷入无序经营 ,出现“自杀性”的恶性竞争 ,有关畜产品安全的法律法规不健全 ,监管乏力、有法不依 ,消费者的利益得不到保障。面对这一系列问题 ,畜产品的质量安全问题的研究迫在眉睫。本文...
关键词：
畜产品 质量安全 对策研究
[期刊] 农村经济
[作者]
朱宁 曹博 秦富
非洲猪瘟疫情影响下,猪肉供给偏紧、价格高涨,其他畜产品替代猪肉消费态势明显。鉴于此,本文实证探讨畜产品消费替代问题,以期能够揭示和评估重大疫情爆发背景下居民家庭畜产品消费结构变化情况。研究发现:非洲猪瘟疫情的爆发,影响了城镇居民家庭畜禽产品消费,有三分之二的样本选择其他畜禽产品替代猪肉消费,城镇居民家庭主要选择牛肉、羊肉、鸡蛋以及鸡肉作为猪肉的消费替代品。城镇居民家庭对非洲猪瘟疫情影响程度的判断会显著影响其选择其他畜产品(牛肉、鸡肉等)替代猪肉消费,收入与房贷影响或制约城镇居民选择其他畜产品(牛肉、羊肉等)替代猪肉消费,不同类型的家庭在其他畜产品替代猪肉消费方面存在差异。为此,提出了针对缓解非洲猪瘟影响以及提振畜产品消费的对策建议。
[期刊] 调研世界
[作者]
王绍飞 俞勤 王立红
本文分析了北京市农产品流通体系的发展中的问题。提出了批发市场升级换代和提升经营能力,发展农产品经销企业,批发市场和超市争夺零售业主导权,拓宽对外贸易渠道、促进网络销售发育的农产品流通体系建设方向;以及完善以批发市场为核心的流通体系、将批发市场建成综合性产业平台,发展规范化经销企业、实行更严格的市场准入制度,鼓励流通渠道向产地和城市的延伸、促进农产品流通相关行业发展的政策建议。
关键词：
农产品 流通 产业链
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
王晋臣 杨瑞珍
我国优势畜产品生产的区域规模化优势得到显现,但存在着区域规模化养殖对环境的污染加重、疫病危害程度大、标准化水平不高以及面临生存危机和市场风险加大等问题,对此,要采取适度规模经营、合理布局、严格防疫、加强标准化养殖以及发展生态养殖等对策。
关键词：
中国 畜产品 区域规模化 问题 策略
[期刊] 农业技术经济
[作者]
赵晓丹
基于成本收益分析法,并结合政策的可获取性和经济分析的可行性,本研究选取北京市动物疫病强制免疫政策为例,对其具体实施效果进行成本和收益评估,并对比分析政策的监管效率,以期为北京市下一步的畜禽产品质量安全监管政策的调整和优化提供一定的借鉴。研究表明:政策的实施成本逐年增加,区县增加幅度大于市级;收益与养殖规模化有关,规模化不变的情况下,收益逐年降低,但规模化提高,收益会有较大幅度增加;政策监管效率(收益成本比)大于1,政策在经济学上合理,并大于全国强制免疫效益水平。
关键词：
成本收益法畜禽产品 强制免疫 监管效率
[期刊] 世界农业
[作者]
胡梅梅 陈茹
近年来，中国畜产品贸易逆差扩大的速度逐年加快，正确认识畜产品贸易逆差的原因以制定相应的贸易策略关系到国内粮食安全和畜牧业发展。本文基于畜产品贸易逆差的规模、产品结构和市场结构，分别从进口和出口角度分析了畜产品贸易逆差的原因。结果发现，国内市场需求扩大、国外产品价格优势是进口持续增加的驱动力，国内畜产品国际竞争力弱、质量达不到国际市场要求是出口的根本障碍。最后，提出了缓解贸易逆差的相应对策。
关键词：
中国 畜产品 贸易逆差 国际竞争力
[期刊] 中国流通经济
[作者]
吕丽华 常平凡
本文认为,加入WTO以后,国际市场价格开始对我国畜产品市场发生作用,我国畜牧企业经营规模小、经营效率低等具体问题开始显现;面对我国畜产品消费需求的快速增长,要加快科技进步,发展畜产品加工,做大产业经营规模,构建现代化畜产品市场产销体系,提高畜产品产销效率,增强畜产品市场竞争能力;要推行市场禁入和准入制度,组建畜产品产销行业协会,加强畜产品市场定位和产销研究,积极推动我国畜产品出口,促进我国畜产品产销持续健康发展。
关键词：
畜产品产销 畜产品市场 市场定位
[期刊] 中国流通经济
[作者]
金海水
本文认为,当前北京市建立国际农产品流通中心的条件已经成熟,政府的大力支持是建立国际农产品流通中心的前提条件;便利的交通为北京市建立国际农产品流通中心提供了保障;北京即将成为国际交往的中心,可以为建立国际农产品流通中心提供信息支持;居民生活水平的提高为建立国际农产品流通中心提供了市场基础;北京的城市规划为建立国际农产品流通中心提供了可能;完善的技术支持为建立国际农产品流通中心提供了技术保障;北京周边地区的农业资源优势为建立国际农产品流通中心提供了资源保障。
关键词：
北京市 农产品 流通中心 可行性
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