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年份: 2024(4603); 2023(6621); 2022(5670); 2021(5302); 2020(4396); 2019(10053); 2018(10000); 2017(18714); 2016(10688); 2015(11952); 2014(11905); 2013(11916); 2012(11797); 2011(10465); 2010(11001); 2009(10410); 2008(10724); 2007(10031); 2006(9340); 2005(8723)

作者: 王(34856); 李(29360); 张(29163); 刘(27686); 陈(18495); 杨(14331); 晓(13124); 赵(11313); 周(11243); 华(10853); 吴(10278); 文(10031); 林(9748); 志(9378); 明(9305); 伟(9086); 丽(9053); 黄(8889); 孙(8878); 徐(8506); 玉(7404); 军(7326); 平(7303); 朱(6802); 红(6772); 郭(6691); 建(6540); 胡(6401); 春(6180); 云(6067)

学科: 济(42077); 经济(42017); 管理(28912); 业(25239); 企(19088); 企业(19088); 方法(14894); 农(13766); 中国(11988); 学(11969); 地方(11629); 数学(11349); 数学方法(11014); 财(10162); 业经(9768); 制(9403); 农业(9285); 环境(9010); 理论(7854); 贸(6989); 贸易(6984); 银(6894); 银行(6857); 易(6662); 划(6617); 行(6536); 融(6483); 金融(6483); 发(6428); 和(6237)

机构: 学院(154596); 大学(153854); 研究(60991); 济(54668); 经济(53103); 管理(52250); 中国(47618); 理学(42373); 理学院(41729); 科学(41562); 管理学(40514); 管理学院(40262); 京(38742); 农(34285); 所(33649); 研究所(30047); 中心(28242); 财(27564); 江(27109); 农业(27064); 业大(26445); 北京(26181); 范(23611); 师范(23260); 省(23051); 院(22274); 州(21938); 财经(20087); 科学院(18756); 师范大学(18680)

基金: 项目(95681); 科学(72396); 基金(66435); 研究(64731); 家(60655); 国家(60105); 科学基金(49104); 社会(38401); 省(38032); 社会科(36094); 社会科学(36077); 基金项目(35143); 自然(34179); 划(33461); 自然科(33287); 自然科学(33268); 自然科学基金(32629); 资助(29412); 教育(28663); 编号(25126); 发(22197); 重点(22165); 成果(21289); 计划(20116); 课题(19625); 部(19314); 创(18578); 科研(18512); 科技(18018); 创新(17527)

期刊: 济(75407); 经济(75407); 研究(48019); 中国(38062); 农(32516); 学报(31639); 科学(27632); 大学(22909); 农业(22083); 财(21674); 学学(21451); 管理(20743); 教育(18403); 融(16553); 金融(16553); 技术(12333); 业经(12132); 业(11412); 经济研究(10172); 问题(9838); 财经(9723); 刊(9511); 版(8962); 业大(8669); 经(8524); 资源(8325); 贸(7707); 图书(7678); 发(7304); 科技(7081)

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北京市实施“绿色旅游饭店”中的问题和建议

[期刊] 经济与管理研究 [作者] 于启武蔡红蒋波王伟刘艳丽

"绿色旅游饭店"是一种与国际接轨的用于服务业的环境标志。北京市实施"绿色旅游饭店"是筹备2008年奥运会的重要内容。节能减排是实施"绿色旅游饭店"的关键。北京市在实施"绿色旅游饭店"过程中,在节电、节水、饮用水安全、室内空气质量、噪声、环境卫生、垃圾分类及处置、一次性消耗品、特色食品经营、饭店业务外包控制、"绿色旅游饭店"评定等方面尚存在一些问题,需要认真解决。

关键词：绿色旅游饭店绿色奥运节能减排

北京市饭店与旅游经济耦合协调度研究

[期刊] 商业研究 [作者] 朱晔刘军胜马耀峰

基于2000-2009年北京市饭店与旅游经济相关数据,本文采用Pearson相关分析与耦合协调度法,构建北京市饭店与旅游经济发展水平指标体系,对北京市饭店与旅游经济的耦合关系进行分析。结果表明:北京市饭店与旅游经济存在显著相关性,Pearson相关系数达0.959,两者之间存在很强的互动发展关系;2000-2005年北京市宾馆饭店与旅游经济耦合协调度处于失调阶段,2006-2009年二者耦合协调度处于协调阶段;2000-2009年北京市宾馆饭店与旅游系统耦合协调度稳步提高,协调等级由严重失调演变为初级协调,演变过程呈现"V"字型,初步形成了良好的耦合共生局面,但二者之间耦合等级还处于低水平,仅...

关键词：城市饭店城市旅游经济相关分析耦合协调度北京市

北京市星级旅游饭店水资源利用变化及影响因素

[期刊] 资源科学 [作者] 刘华先陈远生朱鹤吕文菲罗文哲姚慰炜

星级旅游饭店是北京市的主要用水行业之一,自实施取水定额管理以来,其水资源利用情况发生了巨大变化。通过对北京市349家饭店进行问卷调查及部分典型调查,在分析饭店业态变化的基础上,对饭店2005—2015年期间的用水量及用水结构变化进行了研究,并探讨了其变化原因。结果发现:①饭店用水总量得到有效控制,用水效率大幅提升;②饭店结构发生较大变化,餐厅在饭店中的重要程度增加,其用水量也大幅增长;③贯彻落实取水定额管理、推广使用节水型生活用水器具、进行精细化用水管理、充分利用非常规水源是促进北京市饭店行业用水水平提升的有效措施;④2008年颁布的饭店取水定额标准的分类方法和核算单元仍然合理,可以在修订的新版本取水定额标准中继续沿用。

关键词：星级旅游饭店取水定额用水变化北京市

旅游饭店顾客绿色消费行为研究

[期刊] 旅游学刊 [作者] 李祝平

绿色饭店的建设不仅要靠饭店自身的努力,也需要顾客的积极配合。为了解饭店顾客对绿色饭店品牌和绿色环保行为的认知程度,分析绿色饭店认知与消费意愿之间的关系,考察顾客个人特质与绿色饭店认知程度和绿色环保措施认可程度的关系,本研究对国内饭店业顾客的消费态度和意愿进行了实地调研。研究结果表明:目前我国饭店顾客有一定的绿色消费意识,但并未完全转化为真正的绿色消费行为,且不同的顾客之间存在较大差异。

关键词：绿色饭店绿色消费消费行为认知度

北京市旅游涉外饭店服务质量现状、趋势及对策——对近3年饭店投诉情况的分析

[期刊] 旅游学刊 [作者] 于德斌

改革开放以来，北京市旅游涉外饭店业迅速发展，已形成了相当的规模，在数量、硬件设施、软件服务方面都有了长足的进步，但与发达国家同类企业相比，在饭店服务的规范化、标准化方面还存在一定差距。通过对１９９６年至１９９８年饭店投诉情况进行分析，可以揭示出北京市...

关键词：饭店服务质量投诉情况服务质量问题五星级饭店服务质量管理服务人员日常监督检查硬件设施处理投诉饭店管理

广州旅游饭店的竞争与北京旅游饭店业的改革

[期刊] 旅游学刊 [作者] 孟昭随

一.广州饭店业的竞争形势 80年代初期,广州的酒店业曾是一个典型的卖方市场,客源的超饱和程度丝毫不亚于今日的北京。旅游客人和外国客商要在较豪华的饭店订到一间房子并不那么容易。时隔数年,广州市在对外开放政策的引导下,大量引进外资,兴起了建造旅游饭店的高潮。广东省在‘六五’期间所引进的25亿美元外资中,约有一半投入到旅游业,形成了以白天鹅宾馆、东方宾馆、中国大酒店、花园酒店四大饭店为核心的共有56家之众的庞大

关键词：旅游饭店白天鹅宾馆大饭店引进外资东方宾馆饭店企业饭店服务质量对外开放政策建国饭店竞争发展

论旅游饭店如何实施CS战略

[期刊] 工业技术经济 [作者] 王志民

本文针对我国旅游饭店当前面临的问题,阐述了旅游饭店导入CS的意义,并分析了旅游饭店如何实施CS战略。

关键词：饭店业 CS战略

旅游饭店中的公共关系

[期刊] 旅游学刊 [作者] 许建明许义婷

在旅游经济不断发展,旅游市场结构日趋复杂。旅游企业间的竞争日趋激烈的情况下。公共关系学作为一门新兴的科学和事业,已经引起饭店企业管理者的极大关注,研究公共关系在旅游饭店中的应用,可以促进企业的协调发展。一、公共关系在旅游饭店中的作用公共关系应用于旅游饭店,在我国已有几年的时间。广州及其它城市的旅游饭店公

关键词：旅游饭店饭店企业公关人员旅游经济市场结构饭店经营管理旅游企业饭店行业员工关系信息收集

论我国饭店实施绿色营销的现状、任务和发展趋势

[期刊] 旅游学刊 [作者] 袁国宏

９０年代，世界进入了“环保时代”、“绿色时代”。绿色时代的到来对世界经济发展产生巨大影响，饭店业也不例外。人们在生产和消费过程中，越来越关注资源与环境保护。虽然旅游饭店不像能耗大、污染严重的重工业给生态和生物带来严重的破坏，但也会给环境带来程度不同的...

关键词：旅游饭店环保时代绿色时代环境标志能耗量经济发展饭店服务质量大饭店持续发展战略绿色饭店

基于旅游服务功能的饭店网站评价初步研究——以南京市星级饭店为例

[期刊] 旅游学刊 [作者] 万绪才

本文试图对我国旅游饭店网站评价问题进行初步探讨。文章运用调查法,从旅游服务功能视角构建饭店网站评价指标体系,建立指标量化评分方法,并对南京市星级饭店网站进行实际评价。结果表明,目前南京市星级饭店信息化水平不高,已建网站旅游服务功能总体上尚待完善,不同档次星级饭店网站旅游服务功能差异性较为明显,中低档饭店网站旅游服务功能不完善现象更为突出。

关键词：饭店网站评价旅游服务功能南京市