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[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
张婷婷 彭华颖
近年来北京＂菜篮子＂工程发展迅速，基本满足了市民的需求，但在人性化、个性化、信息化及有安全保障等方面还存在一定的问题。文章从介绍北京市＂菜篮子＂工程流通体系概况出发，通过调查北京＂菜篮子＂工程流通体系发展现状、存在问题及成因，总结北京＂菜篮子＂工程流通体系在生产、销售、物流及服务各个环节的创新研究结果，并提出了大力发展专业的农产品快递行业，着重建设农产品消费服务平台，改变思维习惯，加大对创新性企业的扶持力度等建议，指明电子商务、食品追溯、公共营养是北京市＂菜篮子＂工程流通体系创新发展的方向。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
张红宇 范照兵
“菜篮子”工程建设研究张红宇，范照兵一、引言８０年代中期，中国的粮食生产量达到历史上第一次最高水平后，中国城乡居民的食物结构发生了两点令人注目的变化：其一是直接粮食消费开始下降与动物性食品消费迅速上升，一种新的消费类型已经显现出来；其二是动物性食品消...
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
朱丽萍
本文以分析2010-2011年的农产品价格走势为基础,指出农产品价格上涨对农民增收的影响有限,而农产品价格下跌则会对农民造成负面影响。为此,本文探究了农产品价格波动的因素,提出农产品流通的创新是有效解决农产品价格波动对我国农民和城市居民负面冲击的有效途径。
关键词：
农产品价格波动 流通机制 创新
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
钟瑶 聂莹 郭建鑫 布海乔
针对近年来超大型城市蔬菜价格波动现象，深入研究蔬菜价格波动特征，对稳定蔬菜市场、提高菜农菜商收入和保障居民生活具有重要意义。本文基于2014年1月1日至2022年3月31日北京市大型农产品批发市场25种蔬菜日度均价数据，运用ARCH类模型分析蔬菜价格波动的敏感性、风险规律与非对称性等特征。结果表明：叶菜、根茎、茄果和葱蒜类价格波动趋势不同；芹菜等7种蔬菜价格波动有集聚性；油菜等4种蔬菜价格有高风险高回报特征，大白菜等10种蔬菜价格有高风险低回报特征；大白菜、芹菜、豆芽、冬瓜、茄子、西红柿、蒜头和洋葱有明显非对称效应。据此，应优化北京市蔬菜生产地图、搭建蔬菜价格智慧监测预警平台，提升北京市“菜篮子”保障能力。
[期刊] 调研世界
[作者]
许书长 关志杰 肖永华
本文利用河南省许昌市价格调查资料,通过研究肉禽及其制品类、蛋类、水产品类、鲜菜类、鲜瓜果类零售价格走势、影响原因和"菜篮子"工程开展情况,发现"菜篮子"商品价格变化是影响CPI升降的重要因素。提出国家统计部门应编制和发布"菜篮子零售价格指数(VPI)",以指导居民消费、监测市场流通,并将之纳入"菜篮子"市长负责制考核评价体系;同时提出将"菜篮子"市长负责制延伸到县(区),统称"菜篮子市县长负责制"。
[期刊] 城市问题
[作者]
温同泗
北京最大的菜篮子──北京市大钟寺农副产品批发市场温同泗“菜篮子工程”建设，连接着城市和农村的千家万户，关系到国计民生，直接关系人民群众的切身利益，直接影响人民群众的积极性，是稳定大局的大事。因此，北京市和全国许多大中城市一样，把“菜篮子工程”建设纳入...
[期刊] 农业经济问题
[作者]
葛长青 王学峰 阎良赋
“菜篮子”和“米袋子”是现代大农业的重要组成部分，尤其是以“菜篮子”为特色的现代农业是国民经济新的增长点之一。搞好“菜篮子”工程，不仅可以增加农民收入、提高社会有效供给、改善人民生活质量，而且对于增加社会就业、促进整个国民经济的发展都有着十分重要的意...
[期刊] 农村金融研究
[作者]
王建明
＂菜篮子＂的喜与忧王建明自从１９８８年农业部提出＂发展副食品生产，保障城市供应的建设＂以来，农业银行投入＂菜蓝子＂４６亿元资金规模。据对上海、天津、南京、广州、沈阳、长春、成都、重庆、江苏、广西等十个省、区、市的调查，自１９８８年至１９９３年６月支持...
[期刊] 财经研究
[作者]
上海“菜篮子工程”：现状分析与发展思路《建立副食品产销新体制》课题组江泽民总书记最近指出：小小菜篮子关系到千家万户，关系到社会的稳定、改革和发展，所有关系人民基本生活和切身利益的事都是头等大事。李鹏总理也明确提出“实行市长责任制，抓好‘莱篮子，工程”...
[期刊] 农村金融研究
[作者]
严芬芬 韩葆钢
菜篮子工程,是指城乡人民,主要是城市居民所需副食品的生产、加工、贮藏、运销、供应的系统配套工程,它涉及城乡人民的直接利益,涉及工农关系和城乡关系,涉及产业、行业的合理配置和协调关系。人们从菜篮子工程中看待国家经济形势,拿菜篮子工程的盛衰去评价经济体制改革的成败。因此,菜篮子工程引起了政府部门的高度重视,并不遗余力地
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
陈兆希
浙江“菜篮子工程”的问题及对策陈兆希一、浙江省“菜篮子工程”建设取得的成绩和当前面临的问题党的十一届三中全会以来，浙江省各级党委和政府十分重视“菜篮子工程”建设，采取各种切实措施，积极推进产销体制改革，按照“一优两高”的要求，推动“菜篮子工程”的巩固...
[期刊] 世界经济
[作者]
刘百铭
菜篮子工程与饲料工业发展的思考江苏省饲料公司总经理刘百铭莱篮子工程是涉及国计民生的大事，各级政府十分重视此项工作，国家每年一直给予大量的补贴，＂菜篮子＂价格也一直比较稳定。但随着改革开放的不断深化，长期一直由国家补贴的菜篮子工程也逐步走向市场，从饲料...
[期刊] 管理世界
[作者]
李炳良
一、把菜篮子工程建设纳入高产、优质、高效农业总体发展战略 改革以来,城市居民的菜篮子日益丰富,市场和物价比较稳定。在这背后,是面向城市居民菜篮子的瓜、果、菜、肉、禽、蛋、奶的生产发展很快,多数产品的比较效益也高。一些同志因此忽视基本农产品的稳定增长,片面认为高产、优质、高效农业,就是“菜园子”的农业。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
王广利 王学庆
关于调整“菜篮子”工程建设目标的思考与对策王广利王学庆国务院１９８８年提出实施“菜篮子工程”建设，１９９０年进一步提出“菜篮子市长负责制”，政策出台背景是当时全国物价大幅上涨，尤其是人们生活所必需的食品价格上涨迅速，通货膨胀压力较大。“菜篮子”工程最...
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