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[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 汪晓银  赵玉  祁春节  
为探讨最佳化肥投入效益,以马铃薯和生菜为试验材料,研究了N,P,K 3种肥料的施用量与作物产量之间的关系.利用这些数据资料进行了复回归分析,得到了方程模型,并进行了边际及投入产出分析.其中所涉和的化肥及农产品价格均使用网上最近公布的数据资料.
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)  [作者] 章胜勇  王诗薇  
东盟是中国蔬菜的主要出口市场之一,中国蔬菜在东盟市场所占份额不断上升,分析其出口快速增长的贸易模式具有重要意义。将中国对东盟蔬菜出口增长分解为广度、数量和价格3个方面,并运用三元边际模型进行实证分析。结果表明:1998—2013年中国对东盟蔬菜贸易出口额增长较快,年平均增长率为27.1%,远超世界其他出口国;2013年中国对东盟蔬菜出口品种主要集中在鲜冷冻蔬菜和干蔬菜,其出口额占比分别为47.3%和37.8%;中国对东盟蔬菜出口遵循"数量增长为主,价格增长为辅"的贸易增长模式。基于此,应进一步扩大蔬菜出口,满足东盟市场需求,同时提高蔬菜深加工技术水平,遵循既有的贸易增长模式,不断推动中国对东盟...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)  [作者] 黄启为  彭建伟  罗建新  杨志辉  王翠红  
鉴于人类食用过量的硝酸盐危及健康 ,为了寻求生产无公害蔬菜的科学依据 ,以生菜、莴苣、白苋菜、小白菜、大白菜等叶菜类蔬菜为材料 ,采用大田试验、盆栽试验和室内分析相结合的方法 ,研究了化肥对蔬菜硝酸盐含量的影响 .结果表明 ,蔬菜施用化学氮肥后易于富集硝酸盐 ,蔬菜体内硝酸盐含量依氮肥种类而异 ,且随着施氮量的增加而增加 .施用磷钾肥及钼、锰、锌等微量元素肥料能够有效地降低蔬菜体内硝酸盐含量 .
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 万歆钰   穆月英  
[目的]农业生产中有机肥替代化肥,既关系到面源污染的控制,又关系到农产品质量安全。[方法]文章基于黄淮海与环渤海5省市480份蔬菜种植户调查数据,采用随机前沿超越对数生产函数测算农户机肥-化肥替代弹性,实证分析社会资本发挥的驱动效果并进行异质性探究。[结果](1)有机肥的产出弹性约是化肥的产出弹性的3倍,表明有机肥增加更有利于单产的增加;同时,有机肥-化肥替代弹性为1.090,表现出有机肥对化肥较强的替代性。(2)综合社会资本正向促进农户有机肥替代化肥。其中,结构型社会资本与认知型社会资本均发挥显著影响。此外,家庭总收入水平更高、平均地块面积大于6亩的农户更倾向于用有机肥替代化肥。(3)异质分析表明,认知型社会资本对“新一代”及高文化程度群体有机肥替代化肥决策的促进作用更明显,结构型社会资本对低文化程度群体有机肥替代化肥决策的促进作用更明显。[结论]应加大对农户社会资本的培育力度,针对异质性群体,充分利用特定类型社会资本对绿色施肥技术的传播作用,并鼓励适度规模经营,提高农户收入水平,为有机肥施用创造配套条件。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 杨金深  
本文通过对河北省4个地方的调查,对菠菜、韭菜、番茄、黄瓜的无公害生产和常规生产的投入成本结构进行分析,在些基础上得出一些结论。
[期刊] 调研世界  [作者] 房风文  孔祥智  
本文采用随机抽样调查方法,在山东寿光市实地调查蔬菜经营的资本投入和经济效益情况,发现大棚蔬菜呈现资本密集型特征。主要表现在大棚建设成本增加,农资投入成本居高,劳动替代性资本增加,农业机械装备多。笔者分析认为,这主要与生产方式转变、专业化分工发展、劳动负效用水平提高及技术条件要求提高有关。统计分析还发现,大棚蔬菜产业具有较好的经济效益,净收益和净收益率较高,但存在收益两极分化和部分亏本经营现象。
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 苏淑仪  周玉玺  周霞  
为探究现阶段中国蔬菜种植中的化肥施用情况,利用2009—2018年中国省级面板数据(统计数据未含港、澳、台地区,下同)分析了蔬菜化肥施用强度的时空演变特征及空间相关性,构建个体固定效应下的空间杜宾模型分析了蔬菜化肥施用强度的影响因素及其空间溢出效应。结果表明:在时间上,蔬菜化肥施用强度总体呈现基本平稳后波动上升的变化趋势,蔬菜种植中依然存在较大的化肥减量潜力;在空间布局上,各省份蔬菜化肥施用强度存在显著的空间自相关性,呈现出一定程度的空间集聚特征。东南沿海省份的蔬菜化肥施用强度总体高于内陆省份,华北地区省份主要表现为“高—高”集聚特征,少量东南沿海省份表现为“低—低”集聚特征;农村居民人均收入、蔬菜规模化经营程度及农业现代化水平对蔬菜化肥施用强度有显著的负向影响;非农业劳动力占比对蔬菜化肥施用强度有显著的正向影响;农村居民人均收入、蔬菜规模化经营程度和非农业劳动力占比具有显著的空间溢出效应。
[期刊] 国际贸易问题  [作者] 蔡岩  吕美晔  王凯  
本文综合运用国际市场占有率及显示性比较优势指数等指标对我国蔬菜产业及主要出口蔬菜品目的国际竞争力进行了分析。研究表明,我国出口蔬菜的大部分品目种类不具备竞争优势,在我国具有竞争优势的蔬菜品目中,鲜或冷藏的蔬菜并不多,深加工的蔬菜则更少,一些仅经过简单加工处理的干的或暂时保藏的初级加工蔬菜则表现出了较强的竞争优势。
[期刊] 世界农业  [作者] 段艳艳  
国家的出口竞争力直接影响其能否参与国际分工,进而决定着竞争收益的获取乃至本国经济的持续发展。本文运用灰色关联分析法,对中国2001—2013年5种蔬菜产品的出口数据进行分析,找出5种蔬菜产品对中国蔬菜产业国际竞争力的作用强度,并把中国与美国、法国、荷兰、加拿大4大蔬菜出口国的主要蔬菜产品出口指标进行测算和对比分析。结果表明,尽管中国5种蔬菜产品在国际市场上具备一定的竞争优势与竞争潜力,但整体水平相对不高。基于此,借助波特钻石模型,进一步剖析了中国蔬菜产品国际竞争力的主要影响因素并提出相应对策,以期为增强中国蔬菜产品国际竞争力提供理论借鉴。
[期刊] 世界农业  [作者] 王艳  
蔬菜是中国重要的出口农产品,本文通过对中国蔬菜出口贸易的市场流向、种类结构和国际竞争力进行分析,总结中国蔬菜出口的优势和不足,对促进蔬菜产业的转型升级及进一步扩大出口提出思考。
[期刊] 国际贸易问题  [作者] 陈云  顾海英  
本文综合运用出口数量、出口金额、出口平均价格和国际市场依赖程度等总量分析指标及出口商品结构、地理流向和出口来源等结构分析指标分剐对我国蔬菜出口贸易进行了总量和结构分析.并得出相关结论。
[期刊] 财贸研究  [作者] 刘瑞涵  李先德  
本文在简介英国农业发展和蔬菜供求特点的基础上,利用蔬菜进出口数量、金额、出口均价以及进口率等指标,分别从中国出口蔬菜和英国进口蔬菜的角度,对两国蔬菜贸易特征进行实证研究,据此提出中国深入开拓英国乃至欧盟蔬菜市场的主要建议蔬菜出口企业应注重提高产品质量;在出口市场定位上考虑发挥中国蔬菜的差异化竞争优势。同时,政府应为蔬菜出口企业提供相应的信息和政策支持等服务。
[期刊] 世界经济研究  [作者] 李常君  
本文采用恒定市场份额分析方法对十几年来中国向日本出口蔬菜的数据进行实证分析,发现竞争力是中国向日本出口蔬菜持续增长的主要影响因素,但是近几年竞争效应在逐渐减弱。进口国的需求效应对出口的增长也有较大作用,应根据进口市场的需求状况安排出口产品结构。结构效应由对出口的阻碍作用逐渐转变为促进作用,但是作用很小。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 李晓钟  胡卉君  沈潇茹  
本文利用恒定市场份额模型,从市场规模效应、产品结构效应和竞争力效应三个维度,对1992—2011年中国对日本蔬菜出口增长效应进行实证分析。研究表明,出口竞争力和世界市场需求规模是影响出口增长效应的主要因素,而进口国蔬菜标准的提高和金融危机则是导致竞争力和市场规模效应降低的主要原因。本文详细分析了进口国标准提高的"倒逼机制",揭示了我国蔬菜出口贸易存在的问题,并探讨相应的对策建议,为我国蔬菜出口贸易发展提供了有益的思路。
[期刊] 国际贸易问题  [作者] 李海鹏  张俊飚  朱信凯  
本文运用恒定市场份额模型(CMS),对我国蔬菜出口贸易变动进行阶段分析,以寻找蔬菜出口增长的主要原因。实证结果发现,进口国的需求扩大是我国蔬菜出口持续增长的主要影响因素;商品结构效应对出口的阻碍作用逐渐减小;竞争力效应对1992-1997年期间的蔬菜出口增长具有重要作用,但对其它时期蔬菜出口增长效果不明显。对竞争力效应的近一步分解发现,新鲜蔬菜等传统优势产品竞争力效应下降,而加工蔬菜等产品竞争力效应增长。根据分析,最后提出针对性政策建议。
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